Mission Blue II
Mike Velings: The case for fish farming
Mike Velings: Arguments en faveur de la pisciculture
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Nous nous dirigeons vers une crise alimentaire mondiale. Près de 3 milliards de personnes dépendent de l'océan pour se nourrir et à ce rythme, nous prenons plus de poissons de l'océan qu'il ne peut en être remplacé naturellement.
Dans cette édifiante présentation pleine de faits concrets, l'entrepreneur et l'écologiste Mike Velings propose une solution : l'aquaculture, ou pisciculture. « Nous devons commencer à utiliser l'océan comme des fermiers plutôt que comme des chasseurs » dit-il, reprenant Jacques Cousteau. « Le jour viendra où les gens exigeront du poisson d'élevage dans leurs assiettes, du poisson qui a été élevé sainement et refuseront toute autre chose. »
Mike Velings - Entrepreneur and conservationist
Mike Velings understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems. Full bio
Mike Velings understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems. Full bio
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Je viens de la population
la plus grande du monde,
la plus grande du monde,
00:12
So I come from the tallest
people on the planet --
people on the planet --
0
823
2368
00:15
the Dutch.
1
3215
1150
les Hollandais.
00:17
It hasn't always been this way.
2
5383
1686
Il n'en a pas toujours été ainsi.
00:19
In fact, all across the globe,
people have been gaining height.
people have been gaining height.
3
7093
3214
En fait, partout dans le monde,
les gens ont grandi.
les gens ont grandi.
00:22
In the last 150 years,
4
10331
1563
Lors des 150 dernières années,
00:23
in developed countries,
5
11918
1161
dans les pays développés,
00:25
on average, we have gotten
10 centimeters taller.
10 centimeters taller.
6
13103
2508
nous avons gagné en moyenne
10 centimètres.
10 centimètres.
00:28
And scientists have a lot
of theories about why this is,
of theories about why this is,
7
16139
2779
Les scientifiques ont
de nombreuses théories là-dessus,
de nombreuses théories là-dessus,
00:30
but almost all of them involve nutrition,
8
18942
2420
mais elles impliquent
presque toutes la nutrition,
presque toutes la nutrition,
00:33
namely the increase of dairy and meat.
9
21386
2284
notamment la consommation
de produits laitiers et de viande.
de produits laitiers et de viande.
00:36
In the last 50 years,
10
24432
1508
Durant les 50 dernières années,
00:37
global meat consumption
has more than quadrupled,
has more than quadrupled,
11
25964
2874
la consommation mondiale de viande
a plus que quadruplé,
a plus que quadruplé,
00:40
from 71 million tons to 310 million tons.
12
28862
3327
de 71 millions de tonnes
à 310 millions de tonnes.
à 310 millions de tonnes.
Il se passe à peu près la même chose
avec le lait et les œufs.
avec le lait et les œufs.
00:44
Something similar has been going on
with milk and eggs.
with milk and eggs.
13
32705
3731
Partout où les revenus ont augmenté,
00:48
In every society where incomes have risen,
so has protein consumption.
so has protein consumption.
14
36460
4569
la consommation de protéine
en a fait de même.
en a fait de même.
00:53
And we know that globally,
we are getting richer.
we are getting richer.
15
41053
2929
Nous savons que nous devenons
globalement plus riches.
globalement plus riches.
00:56
And as the middle class is on the rise,
so is our global population,
so is our global population,
16
44006
3205
Et alors que la classe moyenne
augmente, comme le reste du globe,
augmente, comme le reste du globe,
00:59
from 7 billion of us today
to 9.7 billion by 2050,
to 9.7 billion by 2050,
17
47235
4951
de 7 milliards aujourd'hui
à 9,7 milliards d'ici 2050,
à 9,7 milliards d'ici 2050,
ce qui veut dire que d'ici 2050,
01:04
which means that by 2050,
18
52210
1463
01:05
we are going to need at least
70 percent more protein
70 percent more protein
19
53697
2527
nous aurons besoin d'au moins 70%
de protéine en plus
de protéine en plus
01:08
than what is available to humankind today.
20
56248
2433
que ce qui est disponible
pour l'Homme aujourd'hui.
pour l'Homme aujourd'hui.
01:11
And the latest prediction of the UN
puts that population number,
puts that population number,
21
59322
3019
Et la dernière prédiction de l'ONU
place la population mondiale,
place la population mondiale,
01:14
by the end of this century, at 11 billion,
22
62365
2460
d'ici la fin de ce siècle, à 11 milliards,
01:16
which means that we are going
to need a lot more protein.
to need a lot more protein.
23
64849
2960
ce qui veut dire que nous aurons besoin
de beaucoup plus de protéine.
de beaucoup plus de protéine.
01:21
This challenge is staggering --
24
69027
1539
Ce défi est énorme,
01:22
so much so, that recently,
25
70590
1807
tellement que, récemment,
une équipe de la Anglia Ruskin
Global Sustainability Institute a dit
Global Sustainability Institute a dit
01:24
a team at Anglia Ruskin
Global Sustainability Institute suggested
Global Sustainability Institute suggested
26
72421
3118
01:27
that if we don't change
our global policies
our global policies
27
75563
2136
que si nous ne changions pas
de politiques mondiales
et productions alimentaires,
et productions alimentaires,
01:29
and food production systems,
28
77723
1548
01:31
our societies might actually collapse
in the next 30 years.
in the next 30 years.
29
79295
3262
nos sociétés pourraient s'effondrer
dans les 30 prochaines années.
dans les 30 prochaines années.
01:36
Currently, our ocean serves
as the main source of animal protein.
as the main source of animal protein.
30
84143
4320
En ce moment, nos océans servent de
source principale de protéine animale.
source principale de protéine animale.
01:40
Over 2.6 billion people
depend on it every single day.
depend on it every single day.
31
88487
3682
Plus de 2,6 milliards de personnes
en dépendent chaque jour.
en dépendent chaque jour.
01:45
At the same time,
32
93177
1183
En même temps,
01:46
our global fisheries
are two-and-a-half times larger
are two-and-a-half times larger
33
94384
2651
nos pêches mondiales
sont 2,5 fois plus importantes
sont 2,5 fois plus importantes
01:49
than what our oceans
can sustainably support,
can sustainably support,
34
97059
2524
que ce que nos océans
peuvent nous fournir,
peuvent nous fournir,
01:51
meaning that humans take
far more fish from the ocean
far more fish from the ocean
35
99607
2722
ce qui signifie que nous prenons
bien plus de poissons
bien plus de poissons
qu'il n'en est naturellement
produit par les océans.
produit par les océans.
01:54
than the oceans can naturally replace.
36
102353
2304
01:56
WWF recently published a report
showing that just in the last 40 years,
showing that just in the last 40 years,
37
104681
4792
Le WWF a récemment publié un rapport
montrant que dans les 40 dernières années,
montrant que dans les 40 dernières années,
02:01
our global marine life
has been slashed in half.
has been slashed in half.
38
109497
2590
la vie marine globale
a été réduite de moitié.
a été réduite de moitié.
02:04
And another recent report suggests
that of our largest predatory species,
that of our largest predatory species,
39
112595
4703
Et un autre rapport récent suggère
que les plus grandes espèces prédatrices,
que les plus grandes espèces prédatrices,
02:09
such as swordfish and bluefin tuna,
40
117322
2348
telles que l'espadon ou le thon rouge,
02:11
over 90 percent has disappeared
since the 1950s.
since the 1950s.
41
119694
3250
ont disparu à 90% depuis les années 50.
02:15
And there are a lot of great, sustainable
fishing initiatives across the planet
fishing initiatives across the planet
42
123653
3773
Et il y a de nombreuses bonnes mesures
de pêche durables dans le monde
de pêche durables dans le monde
02:19
working towards better practices
and better-managed fisheries.
and better-managed fisheries.
43
127450
3606
qui travaillent à de meilleures pratiques
et pêches mieux gérées.
et pêches mieux gérées.
02:23
But ultimately,
44
131080
1151
Mais au final,
02:24
all of these initiatives are working
towards keeping current catch constant.
towards keeping current catch constant.
45
132255
3602
ces mesures ne font que garder
le rythme de pêche constant.
le rythme de pêche constant.
Il est peu probable,
02:28
It's unlikely,
46
136564
1151
même avec les pêches les mieux gérées,
02:29
even with the best-managed fisheries,
47
137739
1790
02:31
that we are going to be able to take
much more from the ocean
much more from the ocean
48
139553
2963
que nous puissions prélever
bien plus de l'océan
bien plus de l'océan
que ce que nous faisons déjà.
02:34
than we do today.
49
142540
1155
Il faut que nous arrêtions
de piller les océans.
de piller les océans.
02:35
We have to stop plundering
our oceans the way we have.
our oceans the way we have.
50
143719
2745
02:38
We need to alleviate the pressure on it.
51
146488
2158
Il faut que nous relâchions la pression.
Et nous sommes à un point où,
02:40
And we are at a point
52
148670
1318
02:42
where if we push much harder
for more produce,
for more produce,
53
150012
2765
si nous continuons à insister davantage
pour produire plus,
pour produire plus,
02:44
we might face total collapse.
54
152801
1699
nous ferons face à un effondrement total.
02:47
Our current systems are not going to feed
a growing global population.
a growing global population.
55
155226
4643
Nos systèmes actuels ne peuvent nourrir
une population croissante.
une population croissante.
02:52
So how do we fix this?
56
160860
1269
Comment résoudre ça ?
02:54
What's the world going to look like
in just 35 short years
in just 35 short years
57
162153
2738
A quoi ressemblera le monde
dans 35 petites années
dans 35 petites années
02:56
when there's 2.7 billion more of us
sharing the same resources?
sharing the same resources?
58
164915
3599
où il y aura 2,7 milliards de personnes
de plus partageant les mêmes ressources ?
de plus partageant les mêmes ressources ?
Nous pourrions tous devenir végétariens.
03:01
We could all become vegan.
59
169059
1872
03:02
Sounds like a great idea,
60
170955
1753
Ça semble être une bonne idée,
03:04
but it's not realistic
61
172732
1304
mais ce n'est pas réaliste
03:06
and it's impossibly hard
to mandate globally.
to mandate globally.
62
174060
2345
et il est très dur de régir de
façon mondiale.
façon mondiale.
Les gens consomment des protéines animales
qu'on le veuille ou non.
qu'on le veuille ou non.
03:08
People are eating animal protein
whether we like it or not.
whether we like it or not.
63
176977
3036
Et si on échoue
à changer nos habitudes
à changer nos habitudes
03:12
And suppose we fail to change our ways
64
180564
1832
03:14
and continue on the current path,
65
182420
2126
et qu'on continue sur notre lancée,
03:16
failing to meet demands.
66
184570
1834
on échouera à répondre aux exigences.
03:18
The World Health Organization
recently reported
recently reported
67
186428
2222
L'Organisation Mondiale de la Santé
a indiqué
a indiqué
03:20
that 800 million people are suffering
from malnutrition and food shortage,
from malnutrition and food shortage,
68
188674
4162
que 800 millions de personnes souffrent
de malnutrition et de pénurie alimentaire,
de malnutrition et de pénurie alimentaire,
03:24
which is due to that same
growing, global population
growing, global population
69
192860
3411
ce qui est dû à cette même croissance
de la population mondiale
de la population mondiale
03:28
and the declining access to resources
like water, energy and land.
like water, energy and land.
70
196295
4022
et à l'accès plus difficile aux ressources
comme l'eau, l'énergie et la terre.
comme l'eau, l'énergie et la terre.
03:33
It takes very little imagination
71
201212
2060
Il suffit de peu d'imagination
03:35
to picture a world of global unrest,
riots and further malnutrition.
riots and further malnutrition.
72
203296
4950
pour imaginer un monde de malaise global,
d'émeutes et de plus de malnutrition.
d'émeutes et de plus de malnutrition.
03:40
People are hungry,
73
208270
1626
Les gens ont faim,
03:41
and we are running dangerously low
on natural resources.
on natural resources.
74
209920
3038
et nous manquons dangereusement
de ressources naturelles.
de ressources naturelles.
03:45
For so, so many reasons,
75
213328
1556
C'est pour tellement de raisons
03:46
we need to change our global
food production systems.
food production systems.
76
214908
2754
qu'il faut changer nos systèmes
de production alimentaire.
de production alimentaire.
03:50
We must do better
77
218255
1424
Nous devons faire mieux
03:51
and there is a solution.
78
219703
1165
et il y a une solution.
03:52
And that solution lies in aquaculture --
79
220892
2585
Cette solution se trouve
dans l'aquaculture,
dans l'aquaculture,
03:55
the farming of fish, plants like seaweed,
shellfish and crustaceans.
shellfish and crustaceans.
80
223501
3946
l'élevage de poissons, de plantes,
de mollusques et de crustacés.
de mollusques et de crustacés.
Comme le grand Jacques Couteau l'a dit :
« Nous devons utiliser l'océan
« Nous devons utiliser l'océan
03:59
As the great ocean hero
Jacques Cousteau once said,
Jacques Cousteau once said,
81
227861
2429
04:02
"We must start using the ocean
as farmers instead of hunters.
as farmers instead of hunters.
82
230314
2874
comme des fermiers,
non comme des chasseurs.
non comme des chasseurs.
04:05
That's what civilization is all about --
farming instead of hunting."
farming instead of hunting."
83
233212
3530
C'est là le but de la civilisation,
cultiver au lieu de chasser. »
cultiver au lieu de chasser. »
04:09
Fish is the last food that we hunt.
84
237402
2428
Le poisson est le dernier aliment
que l'on chasse.
que l'on chasse.
Et pourquoi continuons-nous
à entendre des répliques comme :
à entendre des répliques comme :
04:12
And why is it that we keep
hearing phrases like,
hearing phrases like,
85
240374
3308
« La vie est trop courte
pour la pisciculture »
pour la pisciculture »
04:15
"Life's too short for farmed fish,"
86
243706
1683
04:17
or, "Wild-caught, of course!"
87
245413
1588
ou « Capturé
à l'état sauvage, bien sûr ! »
à l'état sauvage, bien sûr ! »
04:19
over fish that we know
virtually nothing about?
virtually nothing about?
88
247025
2349
sur des poissons
dont on ignore tout ?
dont on ignore tout ?
04:21
We don't know what it ate
during its lifetime,
during its lifetime,
89
249398
2211
On ne sait pas
ce qu'il a mangé de son vivant,
ce qu'il a mangé de son vivant,
04:23
and we don't know what
pollution it encounters.
pollution it encounters.
90
251633
2192
et on ne sait pas
s'il a été contaminé.
s'il a été contaminé.
04:25
And if it was a large predatory species,
91
253829
1910
Et si c'était un grand prédateur,
04:27
it might have gone through the coast
of Fukushima yesterday.
of Fukushima yesterday.
92
255773
2829
il se peut qu'il soit passé
par Fukushima la veille.
par Fukushima la veille.
04:30
We don't know.
93
258626
1344
Nous n'en savons rien.
04:31
Very few people realize
94
259994
1343
Peu de gens réalisent
04:33
the traceability in fisheries
never goes beyond the hunter
never goes beyond the hunter
95
261361
3642
que la traçabilité d'une pêche
ne va jamais plus loin que celui
ne va jamais plus loin que celui
qui a pêché le poisson.
04:37
that caught the wild animal.
96
265027
1515
Mais revenons un peu en arrière
04:38
But let's back up for a second
97
266566
1437
et voyons pourquoi le poisson
est le meilleur choix alimentaire.
est le meilleur choix alimentaire.
04:40
and talk about why fish
is the best food choice.
is the best food choice.
98
268027
2587
04:42
It's healthy,
99
270638
1151
C'est sain,
ça prévient des cardiopathies,
ça prévient des cardiopathies,
04:43
it prevents heart disease,
100
271813
1256
04:45
it provides key amino acids
101
273093
1443
fournit des acides aminés clés,
04:46
and key fatty acids like Omega-3s,
102
274560
2753
et des acides gras comme les Omega-3,
04:49
which is very different from almost
any other type of meat.
any other type of meat.
103
277337
2877
ce qui est très différent de presque
toute autre viande.
toute autre viande.
04:52
And aside from being healthy,
104
280238
1610
Et en plus d'être sain,
c'est aussi bien plus
passionnant et varié.
passionnant et varié.
04:53
it's also a lot more exciting and diverse.
105
281872
2597
Pensez-y, la plupart des
élevages animaliers sont monotones.
élevages animaliers sont monotones.
04:56
Think about it -- most animal farming
is pretty monotonous.
is pretty monotonous.
106
284493
3183
Une vache est une vache, un mouton
un mouton, un cochon un cochon
un mouton, un cochon un cochon
04:59
Cow is cow, sheep is sheep, pig's pig,
107
287700
2651
05:02
and poultry -- turkey, duck, chicken --
pretty much sums it up.
pretty much sums it up.
108
290375
4077
et la volaille, dinde, canard ou poulet,
ça résume à peu près tout.
ça résume à peu près tout.
05:06
And then there's 500 species of fish
being farmed currently.
being farmed currently.
109
294476
4815
Alors qu'il y a 500 espèces de poissons
actuellement élevées.
actuellement élevées.
Les supermarchés occidentaux
ne reflètent pas ça dans leurs rayons,
ne reflètent pas ça dans leurs rayons,
05:11
not that Western supermarkets
reflect that on their shelves,
reflect that on their shelves,
110
299315
2928
mais ce n'est pas la question.
05:14
but that's beside that point.
111
302267
1397
05:15
And you can farm fish
in a very healthy manner
in a very healthy manner
112
303688
2751
Et vous pouvez élever du poisson
de façon très saine,
de façon très saine,
05:18
that's good for us, good for the planet
and good for the fish.
and good for the fish.
113
306479
3000
de façon bonne pour nous, pour la planète
et pour le poisson.
et pour le poisson.
Je sais que j'ai l'air obsédé
par le poisson.
par le poisson.
05:22
I know I sound fish-obsessed --
114
310062
1936
05:24
(Laughter)
115
312022
2126
(Rires)
Je vous explique :
05:26
Let me explain:
116
314172
1151
ma partenaire et épouse, Amy Novograntz,
et moi nous sommes impliqués
et moi nous sommes impliqués
05:27
My brilliant partner and wife,
Amy Novograntz, and I got involved
Amy Novograntz, and I got involved
117
315347
3159
05:30
in aquaculture a couple of years ago.
118
318530
1951
dans l'aquaculture il y a quelques années.
05:32
We were inspired by Sylvia Earle,
119
320505
2272
Nous étions inspirés par Sylvia Earle,
05:34
who won the TED Prize in 2009.
120
322801
2296
qui a gagné le prix TED en 2009.
05:37
We actually met on Mission Blue I
in the Galapagos.
in the Galapagos.
121
325121
3134
Nous nous sommes rencontrés
sur Mission Blue 1 aux Galapagos.
sur Mission Blue 1 aux Galapagos.
Amy était là avec le directeur
du prix TED,
du prix TED,
05:41
Amy was there as the TED Prize Director;
122
329157
1937
05:43
me, an entrepreneur from the Netherlands
and concerned citizen,
and concerned citizen,
123
331118
3190
moi, un entrepreneur des Pays-Bas
et citoyen concerné,
et citoyen concerné,
05:46
love to dive, passion for the oceans.
124
334332
2373
qui adore plonger,
passionné par les océans.
passionné par les océans.
Mission Blue a vraiment changé nos vies.
05:49
Mission Blue truly changed our lives.
125
337292
2334
Nous sommes tombés amoureux,
05:51
We fell in love,
126
339650
1151
05:52
got married
127
340825
1476
nous nous sommes mariés
et nous sommes revenus vraiment inspirés,
05:54
and we came away really inspired,
128
342325
2241
pensant que nous voulions vraiment agir
pour la conservation des océans,
pour la conservation des océans,
05:56
thinking we really want to do something
about ocean conservation --
about ocean conservation --
129
344590
3209
05:59
something that was meant to last,
130
347823
1735
quelque chose qui durerait,
06:01
that could make a real difference
131
349582
2556
qui changerait vraiment
les choses
les choses
06:04
and something that we could do together.
132
352162
2626
et quelque chose
que nous pouvions faire ensemble.
que nous pouvions faire ensemble.
06:07
Little did we expect that that would
lead us to fish farming.
lead us to fish farming.
133
355741
3290
Nous ne nous attendions pas à ce que
ça nous mène à la pisciculture.
ça nous mène à la pisciculture.
Quelques mois après,
nous avons débarqué,
nous avons débarqué,
06:11
But a few months after
we got off the boat,
we got off the boat,
134
359741
2098
nous sommes allés à un meeting
à la Conservation International,
à la Conservation International,
06:13
we got to a meeting
at Conservation International,
at Conservation International,
135
361863
2534
06:16
where the Director General of WorldFish
was talking about aquaculture,
was talking about aquaculture,
136
364421
4027
où le directeur général de WorldFish
parlait de l'aquaculture,
parlait de l'aquaculture,
06:20
asking a room full of environmentalists
to stop turning from it,
to stop turning from it,
137
368472
3746
demandant à des environnementalistes
d'arrêter de s'en détourner,
d'arrêter de s'en détourner,
06:24
realize what was going on
138
372242
1761
de réaliser de qu'il se passait
06:26
and to really get involved
139
374027
1421
et s'engager réellement
06:27
because aquaculture has the potential
140
375472
2112
parce que l'aquaculture a le potentiel
06:29
to be just what our oceans
and populations need.
and populations need.
141
377608
3086
pour être ce dont nos océans
et populations ont besoin.
et populations ont besoin.
Nous étions stupéfaits
en entendant les statistiques,
en entendant les statistiques,
06:33
We were stunned when we heard the stats
142
381184
1883
06:35
that we didn't know more
about this industry already
about this industry already
143
383091
2536
que nous n'en savions pas plus que ça
sur ce domaine,
sur ce domaine,
06:37
and excited about the chance
to help get it right.
to help get it right.
144
385651
2907
et excités d'avoir la chance
d'aider à faire ça correctement.
d'aider à faire ça correctement.
06:41
And to talk about stats --
145
389042
1747
Et en parlant de statistiques,
06:42
right now, the amount of fish
consumed globally,
consumed globally,
146
390813
2776
actuellement, le nombre de poissons
consommés mondialement,
consommés mondialement,
06:45
wild catch and farmed combined,
147
393613
2056
en prise sauvage et en élevage réunis,
06:47
is twice the tonnage
of the total amount of beef
of the total amount of beef
148
395693
2332
est de 2 fois plus
que le nombre total de bœufs
que le nombre total de bœufs
06:50
produced on planet earth last year.
149
398049
1873
produit sur la planète l'année dernière.
06:52
Every single fishing vessel combined,
150
400439
2307
Les bateaux de pêche,
06:54
small and large, across the globe,
151
402770
1931
petits et grands, à travers le monde,
06:56
together produce about 65 million tons
of wild-caught seafood
of wild-caught seafood
152
404725
3877
produisent à eux tous environ 65 millions
de tonnes de fruits de mer
de tonnes de fruits de mer
07:00
for human consumption.
153
408626
1397
pour la consommation humaine.
07:02
Aquaculture this year,
154
410623
1306
Cette année, l'aquaculture,
07:03
for the first time in history,
155
411953
1579
pour la toute première fois,
07:05
actually produces more
than what we catch from the wild.
than what we catch from the wild.
156
413556
2857
produit plus que ce que nous attrapons
à l'état sauvage.
à l'état sauvage.
07:08
But now this:
157
416874
1151
Mais à présent,
07:10
Demand is going to go up.
158
418049
1354
la demande va augmenter.
07:12
In the next 35 years,
159
420157
1509
Dans les prochaines 35 années,
07:13
we are going to need an additional
85 million tons to meet demand,
85 million tons to meet demand,
160
421690
4995
nous aurons besoin de 85 millions de
tonnes de plus pour répondre à la demande,
tonnes de plus pour répondre à la demande,
07:18
which is one-and-a-half times
as much, almost,
as much, almost,
161
426709
2595
ce qui revient à presque 1,5 fois plus
07:21
as what we catch globally
out of our oceans.
out of our oceans.
162
429328
2559
que ce que nous attrapons dans les océans.
07:25
An enormous number.
163
433140
1326
C'est un chiffre énorme.
07:26
It's safe to assume that that's not
going to come from the ocean.
going to come from the ocean.
164
434812
3099
Nous pouvons présumer
que ça ne viendra pas de l'océan.
que ça ne viendra pas de l'océan.
07:29
It needs to come from farming.
165
437935
1669
Ça doit venir de l'élevage.
07:32
And talk about farming --
166
440163
1315
Et en parlant d'élevage,
pour le mettre en place,
il faut des ressources.
il faut des ressources.
07:33
for farming you need resources.
167
441502
1967
L'Homme a besoin de manger
pour grandir et rester en vie,
pour grandir et rester en vie,
07:36
As a human needs to eat
to grow and stay alive,
to grow and stay alive,
168
444313
2929
il en est de même pour l'animal.
07:39
so does an animal.
169
447266
1473
07:40
A cow needs to eat
eight to nine pounds of feed
eight to nine pounds of feed
170
448763
2895
Une vache a besoin de
8 à 9 livres de nourriture
8 à 9 livres de nourriture
07:43
and drink almost 8,000 liters of water
171
451682
2451
et boit presque 8000 litres d'eau
07:46
to create just one pound of meat.
172
454157
1880
pour ne créer qu'une livre de viande.
Les experts conviennent
qu'il est impossible
qu'il est impossible
07:48
Experts agree that it's impossible
173
456535
2043
07:50
to farm cows for every
inhabitant on this planet.
inhabitant on this planet.
174
458602
3152
d'élever des vaches pour chaque habitant
de cette planète.
de cette planète.
07:53
We just don't have enough feed or water.
175
461778
2738
Nous n'avons simplement pas assez
de patûre ou d'eau.
de patûre ou d'eau.
07:56
And we can't keep cutting down
rain forests for it.
rain forests for it.
176
464540
2754
Et nous ne pouvons pas continuer
à raser des forêts pour ça.
à raser des forêts pour ça.
07:59
And fresh water -- planet earth
has a very limited supply.
has a very limited supply.
177
467318
3509
Et l'eau fraîche, la planète
en a des réserves limitées.
en a des réserves limitées.
Nous avons besoin de quelque chose
de plus efficace
de plus efficace
08:02
We need something more efficient
178
470851
2111
08:04
to keep humankind alive on this planet.
179
472986
2881
pour permettre à l'espèce humaine
de survivre sur cette planète.
de survivre sur cette planète.
08:08
And now let's compare
that with fish farming.
that with fish farming.
180
476517
2147
Comparons maintenant ça
avec la pisciculture.
avec la pisciculture.
08:11
You can farm one pound of fish
with just one pound of feed,
with just one pound of feed,
181
479164
3938
On peut élever une livre de poisson
avec seulement une livre de patûre,
avec seulement une livre de patûre,
08:15
and depending on species, even less.
182
483126
2332
voire moins selon les espèces.
08:17
And why is that?
183
485845
1230
La raison à cela ?
Eh bien c'est parce que les poissons,
premièrement, flottent.
premièrement, flottent.
08:20
Well, that's because fish,
first of all, float.
first of all, float.
184
488099
2769
Ils n'ont pas besoin de se tenir debout
en résistant à la gravité comme nous.
en résistant à la gravité comme nous.
08:22
They don't need to stand around all day
resisting gravity like we do.
resisting gravity like we do.
185
490892
3586
Et la plupart d'entre eux
ont le sang froid,
ont le sang froid,
08:26
And most fish are cold-blooded --
186
494806
1754
08:28
they don't need to heat themselves.
187
496584
1680
donc pas besoin de se réchauffer.
08:30
Fish chills.
188
498288
1168
Les poissons sont cools.
08:31
(Laughter)
189
499480
1621
(Rires)
08:33
And it needs very little water,
190
501125
1540
Et ça a besoin de peu d'eau,
c'est qui est contre-intuitif,
08:34
which is counterintuitive,
191
502689
1278
08:35
but as we say,
192
503991
1387
mais comme on dit,
08:37
it swims in it but it hardly drinks it.
193
505402
2394
les poissons nagent dedans
mais la boivent à peine.
mais la boivent à peine.
08:39
Fish are the most resource-efficient
animal protein available to humankind,
animal protein available to humankind,
194
507820
4413
Le poisson est la source de protéine
la plus efficiente pour l'homme,
la plus efficiente pour l'homme,
08:44
aside from insects.
195
512257
1435
en dehors des insectes.
08:47
How much we've learned since.
196
515297
1614
Qu'avons-nous appris depuis ?
08:49
For example, on top of that
65 million tons that's annually caught
65 million tons that's annually caught
197
517482
3437
Par exemple, en plus des
65 millions de tonnes pêchées annuellement
65 millions de tonnes pêchées annuellement
08:52
for human consumption,
198
520943
1610
pour la consommation humaine,
08:54
there's an additional 30 million tons
caught for animal feed,
caught for animal feed,
199
522577
3987
il y a 30 millions de tonnes
capturées pour l'alimentation animale,
capturées pour l'alimentation animale,
08:58
mostly sardines and anchovies
for the aquaculture industry
for the aquaculture industry
200
526588
3541
principalement des sardines et anchois
pour l'industrie de l'aquaculture
pour l'industrie de l'aquaculture
09:02
that's turned into fish meal and fish oil.
201
530153
2037
transformées en farine
et huile de poisson.
et huile de poisson.
09:04
This is madness.
202
532602
1347
C'est de la folie.
09:06
Sixty-five percent of these fisheries,
globally, are badly managed.
globally, are badly managed.
203
534548
3572
65% de ces pêches, mondialement,
sont mal gérées.
sont mal gérées.
Certains des pires problèmes
de notre époque viennent de là.
de notre époque viennent de là.
09:10
Some of the worst issues
of our time are connected to it.
of our time are connected to it.
204
538144
2710
09:12
It's destroying our oceans.
205
540878
1298
Ça détruit nos océans.
09:14
The worst slavery issues
imaginable are connected to it.
imaginable are connected to it.
206
542200
3018
Les pires problèmes d'esclavage
imaginables viennent de là.
imaginables viennent de là.
09:17
Recently, an article came out of Stanford
207
545702
2810
Récemment, un article publié
par Stanford
par Stanford
09:20
saying that if 50 percent
of the world's aquaculture industry
of the world's aquaculture industry
208
548536
2873
affirme que si 50%
de l'industrie de l'aquaculture
de l'industrie de l'aquaculture
n'utilisait plus de farine de poisson,
09:23
would stop using fish meal,
209
551433
1302
09:24
our oceans would be saved.
210
552759
1650
les océans seraient sauvés.
09:26
Now think about that for a minute.
211
554837
1655
Pensez-y une minute.
09:28
Now, we know that the oceans
have far more problems --
have far more problems --
212
556516
3020
Nous savons que les océans
ont bien plus de problèmes,
ont bien plus de problèmes,
09:31
they have pollution,
there's acidification,
there's acidification,
213
559560
2785
ils sont pollués,
ils sont acidifiés,
ils sont acidifiés,
les récifs de corail sont détruits, etc.
09:34
coral reef destruction and so on.
214
562369
1583
09:35
But it underlines the impact
of our fisheries,
of our fisheries,
215
563976
2537
Mais ça souligne l'impact de nos pêches,
09:38
and it underlines how
interconnected everything is.
interconnected everything is.
216
566537
2575
et ça souligne à quel point
tout est connecté.
tout est connecté.
09:41
Fisheries, aquaculture, deforestation,
217
569608
3616
Les pêches, l'aquaculture,
la déforestation,
la déforestation,
09:45
climate change, food security and so on.
218
573248
3034
le changement climatique,
la sécurité alimentaire, etc.
la sécurité alimentaire, etc.
Dans la recherche d'alternatives,
09:48
In the search for alternatives,
219
576834
1502
09:50
the industry, on a massive scale,
220
578360
2055
l'industrie est revenue, à grande échelle,
09:52
has reverted to plant-based alternatives
221
580439
2163
sur des alternatives à base de plantes
09:54
like soy, industrial chicken waste,
222
582626
2853
telles que le soja,
le traitement des déchets de poulets,
le traitement des déchets de poulets,
09:57
blood meal from slaughterhouses
223
585503
1842
la farine de sang venant des abattoirs
09:59
and so on.
224
587369
1255
et ainsi de suite.
10:00
And we understand where
these choices come from,
these choices come from,
225
588648
2464
Nous comprenons d'où viennent ces choix,
10:03
but this is not the right approach.
226
591136
2129
mais ceci n'est pas la bonne approche.
10:05
It's not sustainable,
227
593289
1255
Ce n'est pas viable,
10:06
it's not healthy.
228
594568
1174
ce n'est pas sain.
10:07
Have you ever seen a chicken
at the bottom of the ocean?
at the bottom of the ocean?
229
595766
2663
Avez-vous déjà vu un poulet
au fond de l'océan ?
au fond de l'océan ?
10:10
Of course not.
230
598453
1351
Bien sûr que non.
Donnez à manger à un saumon
du soja sans rien d'autre
du soja sans rien d'autre
10:11
If you feed salmon soy with nothing else,
231
599828
2196
10:14
it literally explodes.
232
602048
1762
et il explose littéralement.
10:16
Salmon is a carnivore,
233
604463
1152
Le saumon est carnivore,
10:17
it has no way to digest soy.
234
605639
1895
il ne peut pas digérer le soja.
Aujourd'hui, la pisciculture est de loin
10:21
Now, fish farming is by far
235
609049
2122
le meilleur élevage animal disponible
pour l'Homme.
pour l'Homme.
10:23
the best animal farming
available to humankind.
available to humankind.
236
611195
2317
10:25
But it's had a really bad reputation.
237
613536
2372
Mais elle a très mauvaise réputation.
Il y a eu un usage excessif
de produits chimiques,
de produits chimiques,
10:28
There's been excessive use of chemicals,
238
616373
2179
10:30
there's been virus and disease
transfered to wild populations,
transfered to wild populations,
239
618576
3180
il y a eu des virus et maladies transmis
à des populations sauvages,
à des populations sauvages,
10:33
ecosystem destruction and pollution,
240
621780
2329
des écosystèmes détruits
et de la pollution,
et de la pollution,
10:36
escaped fish breeding
with wild populations,
with wild populations,
241
624133
2214
des reproductions
avec des poissons sauvages
avec des poissons sauvages
10:38
altering the overall genetic pool,
242
626371
2000
altérant le pool génétique global,
10:40
and then of course, as just mentioned,
243
628395
2466
et bien sûr, comme je l'ai mentionné,
10:42
the unsustainable feed ingredients.
244
630885
2079
les ingrédients alimentaires non viables.
Bénis étaient ces temps
10:45
How blessed were the days
245
633396
1243
où nous pouvions profiter
de ce que l'on mangeait,
de ce que l'on mangeait,
10:46
when we could just enjoy
food that was on our plate,
food that was on our plate,
246
634663
2447
10:49
whatever it was.
247
637134
1205
peu importe sa nature.
Une fois qu'on le sait,
10:50
Once you know, you know.
248
638825
1539
on ne peut plus revenir en arrière.
10:52
You can't go back.
249
640388
1206
10:53
It's not fun.
250
641618
1151
Ce n'est pas amusant.
10:54
We really need a transparent food
system that we can trust,
system that we can trust,
251
642793
3189
Il nous faut un système d'alimentation
transparent de confiance,
transparent de confiance,
10:58
that produces healthy food.
252
646006
1674
qui produit une alimentation saine.
Mais la bonne nouvelle,
11:00
But the good news is
253
648726
1199
11:01
that decades of development and research
254
649949
2913
c'est que des décennies
de développement et de recherche
de développement et de recherche
ont mené à des nouvelles technologies
et connaisances
et connaisances
11:04
have led to a lot of new
technologies and knowledge
technologies and knowledge
255
652886
2462
11:07
that allow us to do a lot better.
256
655372
1812
qui nous permettent de faire bien mieux.
11:09
We can now farm fish
without any of these issues.
without any of these issues.
257
657208
2646
Nous pouvons maintenant élever du poisson
sans tous ces problèmes.
sans tous ces problèmes.
11:12
I think of agriculture
before the green revolution --
before the green revolution --
258
660548
2881
Je pense à l'agriculture
avant la révolution verte,
avant la révolution verte,
11:15
we are at aquaculture
and the blue revolution.
and the blue revolution.
259
663453
3023
nous sommes à l'aquaculture
et à la révolution bleue.
et à la révolution bleue.
De nouvelles technologies, ça signifie
11:19
New technologies means
260
667817
1237
que nous pouvons maintenant produire
de l'alimentation parfaitement naturelle,
de l'alimentation parfaitement naturelle,
11:21
that we can now produce a feed
that's perfectly natural,
that's perfectly natural,
261
669078
3568
11:24
with a minimal footprint
262
672670
1184
avec un impact minimal,
11:25
that consists of microbes, insects,
seaweeds and micro-algae.
seaweeds and micro-algae.
263
673878
3945
qui consiste en des microbes, insectes,
algues et micro-algues.
algues et micro-algues.
11:30
Healthy for the people,
264
678689
1303
C'est sain pour l'Homme,
11:32
healthy for the fish,
265
680016
1151
sain pour les poissons,
11:33
healthy for the planet.
266
681191
1321
sain pour la planète.
Les microbes, par exemple,
11:35
Microbes, for example,
267
683293
1150
sont une parfaite alternative
à la farine de poisson de qualité
à la farine de poisson de qualité
11:36
can be a perfect alternative
for high-grade fish meal --
for high-grade fish meal --
268
684467
2849
11:39
at scale.
269
687340
1155
à grande échelle.
11:40
Insects are the --
270
688801
2083
Les insectes sont,
premièment, du recyclage parfait
11:42
well, first of all, the perfect recycling
271
690908
1961
puisqu'ils se développent sur des déchets,
11:44
because they're grown on food waste;
272
692893
1730
11:46
but second,
273
694647
1152
mais en plus,
pensez à la pêche à la mouche,
11:47
think of fly-fishing,
274
695823
1151
11:48
and you know how logical
it actually is to use it as fish feed.
it actually is to use it as fish feed.
275
696998
3313
il est bien logique de les utiliser
comme aliments pour poissons.
comme aliments pour poissons.
11:52
You don't need large tracts of land for it
276
700712
2023
Pas besoin de larges étendues
de terre pour ça
de terre pour ça
11:54
and you don't need
to cut down rain forests for it.
to cut down rain forests for it.
277
702759
2410
et on n'a pas non plus besoin
de raser de forêts.
de raser de forêts.
11:57
And microbes and insects are actually
net water producers.
net water producers.
278
705870
3089
Et les microbes et insectes
sont en réalité des producteurs d'eau.
sont en réalité des producteurs d'eau.
12:01
This revolution is starting as we speak,
279
709509
2229
La révolution est en marche
à l'instant même.
à l'instant même.
12:03
it just needs scale.
280
711762
1477
Il faut juste plus d'ampleur.
12:06
We can now farm far more
species than ever before
species than ever before
281
714492
3067
Nous pouvons maintenant élever bien plus
d'espèces qu'auparavant
d'espèces qu'auparavant
12:09
in controlled, natural conditions,
creating happy fish.
creating happy fish.
282
717583
3637
dans des conditions adéquates,
créant ainsi des poissons heureux.
créant ainsi des poissons heureux.
12:13
I imagine, for example,
283
721897
1284
J'imagine, par exemple,
12:15
a closed system that's performing
more efficiently than insect farming,
more efficiently than insect farming,
284
723205
5608
un système fermé plus efficace
que l'élevage d'insectes,
que l'élevage d'insectes,
12:20
where you can produce
healthy, happy, delicious fish
healthy, happy, delicious fish
285
728837
3244
où l'on peut produire du poisson sain,
heureux et délicieux,
heureux et délicieux,
12:24
with little or no effluent,
286
732105
1372
avec peu ou sans effluent,
12:25
almost no energy and almost no water
287
733501
2460
pratiquement sans énergie ni eau
12:27
and a natural feed
with a minimal footprint.
with a minimal footprint.
288
735985
2309
et une alimentation naturelle
avec un impact minimal.
avec un impact minimal.
12:31
Or a system where you grow
up to 10 species next to each other --
up to 10 species next to each other --
289
739084
3227
Ou un système où on peut élever
jusqu'à 10 espèces ensemble,
jusqu'à 10 espèces ensemble,
12:34
off of each other,
290
742335
1376
les unes avec les autres,
12:35
mimicking nature.
291
743735
1440
imitant la nature.
12:37
You need very little feed,
292
745918
1370
Il faut peu d'alimentation,
12:39
very little footprint.
293
747312
1222
peu d'impact.
12:40
I think of seaweed growing
off the effluent of fish, for example.
off the effluent of fish, for example.
294
748558
3901
Je pense par exemple à des algues élevées
dans les effluents des poissons.
dans les effluents des poissons.
De nombreuses grandes technologies
émergent partout dans le monde.
émergent partout dans le monde.
12:46
There's great technologies
popping up all over the globe.
popping up all over the globe.
295
754453
2795
En partant de celles qui combattent
les maladies
les maladies
12:49
From alternatives to battle disease
296
757574
2179
12:51
so we don't need antibiotics
and chemicals anymore,
and chemicals anymore,
297
759777
2865
en se passant d'antibiotiques
et de produits chimiques,
et de produits chimiques,
12:54
to automated feeders that feel
when the fish are hungry,
when the fish are hungry,
298
762666
3656
jusqu'aux mangeoires automatiques
détectant quand les poissons ont faim,
détectant quand les poissons ont faim,
12:58
so we can save on feed
and create less pollution.
and create less pollution.
299
766346
3291
pour pouvoir économiser l'alimentation
et limiter la pollution.
et limiter la pollution.
Des logiciels rassemblant
les données de plusieurs élevages,
les données de plusieurs élevages,
13:02
Software systems that gather
data across farms,
data across farms,
300
770016
2603
13:04
so we can improve farm practices.
301
772643
1886
pour améliorer les pratiques d'élevage.
13:07
There's really cool stuff
happening all over the globe.
happening all over the globe.
302
775127
2856
Il se passe de très bonnes choses
dans le monde.
dans le monde.
13:10
And make no mistake --
all of these things are possible
all of these things are possible
303
778670
2643
Et ne vous y trompez pas,
tout cela est possible
tout cela est possible
13:13
at a cost that's competitive
to what a farmer spends today.
to what a farmer spends today.
304
781337
3135
à un coût qui concurrence celui
qu'un fermier dépense aujourd'hui.
qu'un fermier dépense aujourd'hui.
13:17
Tomorrow, there will be no excuse
for anyone to not do the right thing.
for anyone to not do the right thing.
305
785024
3947
Demain, il n'y aura plus d'excuse pour
quiconque ne faisant pas ce qu'il faut.
quiconque ne faisant pas ce qu'il faut.
13:22
So somebody needs to connect the dots
306
790164
2259
Il faut donc que quelqu'un fasse le lien
13:24
and give these developments
a big kick in the butt.
a big kick in the butt.
307
792447
2583
et donne à ces avancées
un coup de pied au derrière.
un coup de pied au derrière.
C'est là-dessus que nous travaillons
depuis ces dernières années,
depuis ces dernières années,
13:27
And that's what we've been working on
the last couple of years,
the last couple of years,
308
795054
3017
13:30
and that's what we need
to be working on together --
to be working on together --
309
798095
2486
et c'est là-dessus que nous devons
travailler ensemble,
travailler ensemble,
13:33
rethinking everything from the ground up,
310
801049
2351
tout repenser depuis le début,
13:35
with a holistic view
across the value chain,
across the value chain,
311
803424
2519
avec une vision globale
de la chaîne de valeur,
de la chaîne de valeur,
13:37
connecting all these things
across the globe,
across the globe,
312
805967
2134
connectant toutes choses
à travers le monde,
à travers le monde,
13:40
alongside great entrepreneurs
313
808125
2048
aux côtés d'excellents entrepreneurs
13:42
that are willing to share
a collective vision.
a collective vision.
314
810197
2573
prêts à partager une vision collective.
13:45
Now is the time to create
change in this industry
change in this industry
315
813474
2833
ll est temps de créer
du changement dans cette industrie
du changement dans cette industrie
13:48
and to push it into
a sustainable direction.
a sustainable direction.
316
816331
2211
et de la pousser
dans une direction durable.
dans une direction durable.
Cette industrie est jeune,
13:50
This industry is still young,
317
818566
1422
la majeure partie de sa croissance
est à venir.
est à venir.
13:52
much of its growth is still ahead.
318
820012
1692
13:54
It's a big task, but not
as far-fetched as you might think.
as far-fetched as you might think.
319
822041
2834
C'est une grande tâche, mais moins
farfelue qu'il n'y paraît.
farfelue qu'il n'y paraît.
13:56
It's possible.
320
824899
1150
C'est faisable.
Il faut donc relâcher la pression
sur les océans.
sur les océans.
13:59
So we need to take pressure off the ocean.
321
827032
2177
14:01
We want to eat good and healthy.
322
829233
1547
Nous devons manger sainement.
14:02
And if we eat an animal,
it needs to be one
it needs to be one
323
830804
2072
Et si nous mangeons un animal,
il doit avoir vécu
il doit avoir vécu
14:04
that had a happy and healthy life.
324
832900
1658
une vie heureux et saine.
14:06
We need to have a meal that we can trust,
325
834582
2207
Il nous faut des repas
sur lesquels on peut compter,
sur lesquels on peut compter,
14:08
live long lives.
326
836813
1213
et vivre longtemps.
14:10
And this is not just for people
in San Francisco or Northern Europe --
in San Francisco or Northern Europe --
327
838577
3899
Et pas seulement pour les populations
de San Francisco ou d'Europe du Nord,
de San Francisco ou d'Europe du Nord,
14:14
this is for all of us.
328
842500
1846
mais pour nous tous.
14:16
Even in the poorest countries,
329
844370
1660
Même dans les pays pauvres,
l'argent n'est pas le seul critère.
14:18
it's not just about money.
330
846054
1510
14:19
People prefer something fresh
and healthy that they can trust
and healthy that they can trust
331
847588
3816
Les gens prefèrent ce qui est frais,
sain et de confiance
sain et de confiance
14:23
over something that comes from far away
that they know nothing about.
that they know nothing about.
332
851428
3792
plutôt que quelque chose qui vient de loin
et dont ils ignorent tout.
et dont ils ignorent tout.
14:27
We're all the same.
333
855244
1316
Nous sommes tous pareils.
14:30
The day will come
334
858267
1151
Un jour viendra
14:31
where people will realize -- no, demand --
farmed fish on their plate
farmed fish on their plate
335
859442
3241
où les gens exigeront du poisson d'élevage
dans leur assiette
dans leur assiette
14:34
that's farmed well
and that's farmed healthy --
and that's farmed healthy --
336
862727
2357
qui a été cultivé correctement
et sainement,
et sainement,
et refuseront toute autre chose.
14:38
and refuse anything less.
337
866204
1254
Vous pouvez faire avancer les choses.
14:39
You can help speed this up.
338
867482
1369
Posez des questions quand vous demandez
des fruits de mer.
des fruits de mer.
14:41
Ask questions when you order seafood.
339
869163
2358
14:43
Where does my fish come from?
340
871545
1857
D'où vient le poisson ?
14:45
Who raised it,
341
873426
1515
Qui l'a élevé
14:46
and what did it eat?
342
874965
1365
et qu'est-ce qu'il a mangé ?
14:49
Information about where your fish
comes from and how it was produced
comes from and how it was produced
343
877008
3659
Les informations sur la provenance
du poisson et sur sa production
du poisson et sur sa production
14:52
needs to be much more readily available.
344
880691
2142
doivent être bien plus faciles d'accès.
14:55
And consumers need to put pressure
on the aquaculture industry
on the aquaculture industry
345
883663
3184
Et les consommateurs doivent mettre
la pression sur l'aquaculture
la pression sur l'aquaculture
14:58
to do the right thing.
346
886871
1292
pour faire ce qu'il faut.
15:00
So every time you order,
347
888653
2043
Donc, à chaque fois que vous commandez,
15:02
ask for detail
348
890720
1967
demandez des détails
et montrez que vous tenez vraiment
à ce que vous mangez
à ce que vous mangez
15:04
and show that you really care
about what you eat
about what you eat
349
892711
2482
15:07
and what's been given to you.
350
895217
1430
et à ce qu'on vous donne.
15:08
And eventually, they will listen.
351
896999
2344
Et finalement, ils écouteront.
15:11
And all of us will benefit.
352
899367
1797
Et nous en bénéficierons tous.
15:13
Thank you.
353
901575
1151
Merci.
15:14
(Applause)
354
902750
2583
(Applaudissements)
ABOUT THE SPEAKER
Mike Velings - Entrepreneur and conservationistMike Velings understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems.
Why you should listen
Mike Velings is the co-founder and the driving force behind Aqua-Spark, a global investment fund for sustainable aquaculture, combining a healthy financial profit with environmental and social impact. A lifelong entrepreneur, Mike has spent decades jumpstarting a range of successful businesses. Among other ventures, he co-founded Connexie, which has helped catalyze a professional employment industry across the Netherlands.
Mike naturally combines his business background with environmental and social engagement. He understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems. With this in mind, Mike founded Aqua-Spark, an investment company that assists entrepreneurs across the globe in realizing their visions of a startup with a world-changing element. Through Aqua-Spark he has invested in a broad range of ventures over the years — both in the developed and developing world.
Mike serves on several boards and is a member of the Conservation International’s Leadership Council as well as an Honorary Global Marine Fellow.
Mike Velings | Speaker | TED.com