TED2008
Paul Stamets: 6 ways mushrooms can save the world
Paul Stamets über 6 Wege mit denen Pilze die Welt retten können
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Mykologe Paul Stamets zählt 6 Wege auf bei denen Pilz-Myzel helfen kann das Universum zu retten: durch Reinigung verschmutzter Erde, durch das Bilden von Insektiziden, durch Behandlung von Pocken und sogar Grippe.... Lesen Sie mehr.
Paul Stamets - Mycologist
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
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00:18
I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.
0
0
4000
Ich liebe Herausforderung und das Retten der Erde ist wahrscheinlich eine ganz gute.
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We all know the Earth is in trouble.
1
4000
2000
Wir alle wissen, dass die Erde Probleme hat.
00:24
We have now entered in the 6X,
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6000
2000
Wir sind jetzt in der sechsten bedeutenden Phase
00:26
the sixth major extinction on this planet.
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8000
3000
der Vernichtung auf diesem Planet eingetreten.
00:29
I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --
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11000
3000
Ich habe oft darüber nachgedacht, wenn eine Vereinigte Organisation der Organismen existieren würde,
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otherwise known as "Uh-Oh" --
5
14000
2000
anders bezeichnet als "Uh - Oh",
00:34
(Laughter) -- and every organism had a right to vote,
6
16000
3000
(Lachen) -- und jede Gattung das Stimmrecht hätte,
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would we be voted on the planet, or off the planet?
7
19000
3000
würden wir für Auf-dem-Planeten oder Weg-vom-Planeten stimmen?
00:40
I think that vote is occurring right now.
8
22000
3000
Ich meine, dass diese Wahl jetzt stattfindet.
00:43
I want to present to you a suite of six mycological solutions,
9
25000
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Ich möchte Ihnen eine Folge von sechs mykologischen Lösungen vorstellen
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using fungi, and these solutions are based on mycelium.
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28000
6000
die Fungi anwenden und diese Lösungen basieren auf einem Myzel.
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The mycelium infuses all landscapes,
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35000
3000
Myzel füllt alle Landschaften,
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it holds soils together, it's extremely tenacious.
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38000
3000
es hält den Erdboden zusammen, es ist unheimlich hartnäckig.
00:59
This holds up to 30,000 times its mass.
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41000
3000
Es erreicht eine Masse, die 30 000 mal größer ist als die eigene.
01:02
They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.
14
44000
3000
Sie sind die großen molekularen Zerleger der Natur -- die Zauberer der Erde.
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They generate the humus soils across the landmasses of Earth.
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47000
4000
Sie erzeugen Humus rund um das Erdreich des Globus.
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We have now discovered that there is a multi-directional transfer
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51000
5000
Wir haben jetzt entdeckt, dass es eine in mehrere Richtung gehende
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of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --
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56000
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Nährstoff Übertragung zwischen Pflanzen gibt, angeregt durch das Myzel --
01:18
so the mycelium is the mother
18
60000
2000
also Myzel ist die die Nähstoffe gebende Mutter,
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that is giving nutrients from alder and birch trees
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2000
von Erlen und Birken
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to hemlocks, cedars and Douglas firs.
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zu Schierlingen, Zedern und Douglasien.
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Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.
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66000
5000
Dusty und ich, wir sagen gern am Sonntag gehen wir in die Kirche.
01:29
I'm in love with the old-growth forest,
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71000
2000
Ich bin verliebt in dem urwüchsigen Wald,
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and I'm a patriotic American because we have those.
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73000
4000
und ich bin ein amerikanischer Patriot, weil wir ihn haben.
01:35
Most of you are familiar with Portobello mushrooms.
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77000
3000
Den meisten von Ihnen sind Portobello Pilze bekannt.
01:38
And frankly, I face a big obstacle.
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80000
2000
Und ehrlich gesagt, ich stoße auf große Vorurteile,
01:40
When I mention mushrooms to somebody,
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82000
2000
wenn ich Pilze erwähne,
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they immediately think Portobellos or magic mushrooms,
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84000
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denken Leute sofort an Portobello oder haluzinogene Pilze,
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their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.
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86000
3000
bekommen glasige Augen, und meinen ich wäre ein bißchen verrückt.
01:47
So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.
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89000
3000
Also hoffe ich, dieses Vorurteil mit dieser Gruppe für immer zu überwinden.
01:50
We call it mycophobia,
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92000
2000
Wir nennen das Mykophobie,
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the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.
31
94000
5000
die irrationale Angst vor dem Unbekannten, wenn es um Pilze geht.
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Mushrooms are very fast in their growth.
32
99000
3000
Pilze wachsen sehr schnell.
02:00
Day 21, day 23, day 25.
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102000
4000
21. Tag, 23., 25..
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Mushrooms produce strong antibiotics.
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106000
2000
Pilze produzieren starke Antibiotika.
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In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.
35
108000
3000
In Wirklichkeit, sind wir näher mit Pilzen verwandt, als mit irgendeiner anderen Art.
02:09
A group of 20 eukaryotic microbiologists
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111000
3000
Vor zwei Jahren hat eine Gruppe von 20 Eukarionten-Mikrobiologen
02:12
published a paper two years ago erecting opisthokonta --
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114000
3000
einen Artikel publiziert, über Opisthokonta --
02:15
a super-kingdom that joins animalia and fungi together.
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117000
3000
einer Superfamilie, die Tierwelt und Pilze verbindet.
02:18
We share in common the same pathogens.
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120000
3000
Wir teilen mit Ihnen die gleichen Krankheitserreger.
02:21
Fungi don't like to rot from bacteria,
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123000
2000
Fungi haben es nicht gern, durch Bakterien zu verfaulen,
02:23
and so our best antibiotics come from fungi.
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125000
4000
also stammen unsere besten Antibiotika von Fungi.
02:27
But here is a mushroom that's past its prime.
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129000
2000
Und hier ist ein Pilz der seinen Wachstumshöhepunkt überschritten hat.
02:29
After they sporulate, they do rot.
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131000
2000
Nach dem Bilden von Sporen, verfaulen sie.
02:31
But I propose to you that the sequence of microbes
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133000
3000
Aber ich versichere Ihnen, dass eine Reihe von Mikroben,
02:34
that occur on rotting mushrooms
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136000
2000
die sich auf faulenden Pilzen mehren,
02:36
are essential for the health of the forest.
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138000
2000
von wesenticher Bedeutung für die Gesundheit des Waldes sind.
02:38
They give rise to the trees,
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140000
2000
Sie lassen die Bäume wachsen,
02:40
they create the debris fields that feed the mycelium.
48
142000
3000
und bilden Schuttfelder, die Myzele ernähren.
02:43
And so we see a mushroom here sporulating.
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145000
3000
Hier sehen wir die Pilze, die Sporen bilden.
02:46
And the spores are germinating,
50
148000
2000
und die Sporen keimen,
02:48
and the mycelium forms and goes underground.
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150000
3000
Myzele entstehen und verbreiten sich unter der Erde.
02:51
In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.
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153000
4000
In nur 2,5 cm³ Erde, kann es mehr als acht Meilen dieser Zellen geben.
02:55
My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.
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157000
3000
Mein Fuß bedeckt ungefähr 300 Meilen von Myzelen.
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This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.
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160000
5000
Das ist ein Photo-Mikrographie von Nick Read und Patrick Hickey.
03:03
And notice that as the mycelium grows,
55
165000
2000
Und beachten Sie, dass wenn ein Myzel wächst,
03:05
it conquers territory and then it begins the net.
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167000
3000
es die Gegend erobert und dann anfängt das Netz zu bilden.
03:11
I've been a scanning electron microscopist for many years,
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173000
3000
Seit vielen Jahre arbeite ich mit Elektronenmikroskopen.
03:14
I have thousands of electron micrographs,
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176000
2000
Ich habe tausende von Elektronenmikrographien,
03:16
and when I'm staring at the mycelium,
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178000
2000
und wenn ich das Myzel anstarre,
03:18
I realize that they are microfiltration membranes.
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180000
2000
stelle ich fest, dass sie mikrofiltrierende Membranen sind.
03:20
We exhale carbon dioxide, so does mycelium.
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182000
3000
Wir atmen Kohlendioxid aus, so wie das Myzel auch.
03:23
It inhales oxygen, just like we do.
62
185000
3000
Es atmet Sauerstoff ein, so wie wir es tun.
03:26
But these are essentially externalized stomachs and lungs.
63
188000
4000
Aber das sind grundsätzlich nach außen verlagerte Mägen und Lungen.
03:30
And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.
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192000
5000
Ich stelle Ihnen ein Konzept vor, dass das ausgedehnte neurologische Membranen sind.
03:35
And in these cavities, these micro-cavities form,
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197000
3000
Und in diesen Aushöhlungen bilden sich diese Mikroaushöhlungen,
03:38
and as they fuse soils, they absorb water.
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200000
2000
und wenn sie Erde verschmelzen, absorbieren sie Wasser.
03:40
These are little wells.
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202000
2000
Das sind kleine Quellen.
03:42
And inside these wells, then microbial communities begin to form.
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204000
3000
Und mitten in diesen Quellen drin, fangen Mikrobenverbände an sich zu bilden.
03:45
And so the spongy soil not only resists erosion,
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207000
4000
Und auf diese Weise widersetzt sich die schwammige Erde nicht nur der Erosion,
03:49
but sets up a microbial universe
70
211000
2000
sondern bildet auch ein Universum von Mikroben,
03:51
that gives rise to a plurality of other organisms.
71
213000
5000
dass dann das Wachstums von verschiedensten Organismen ermöglicht.
03:56
I first proposed, in the early 1990s,
72
218000
2000
Ich habe als Erster, Anfang der 1990 Jahre, eine These aufgestellt,
03:58
that mycelium is Earth's natural Internet.
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220000
4000
dass das Myzel ein natürliches Internet der Erde ist.
04:02
When you look at the mycelium, they're highly branched.
74
224000
5000
Wenn Sie auf das Myzel schauen, sehen Sie, dass es weitgehend verzweigt ist.
04:07
And if there's one branch that is broken, then very quickly,
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229000
5000
Und wenn ein Zweig gebrochen wird, dann bilden sich sehr schnell,
04:12
because of the nodes of crossing --
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234000
2000
wegen Kreuzungen von Knoten --
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Internet engineers maybe call them hot points --
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236000
2000
Internet Techniker würden sie heiße Punkte nennen --
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there are alternative pathways for channeling nutrients and information.
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238000
5000
alternative Bahnen für die Leitung von Nährstoffen und Informationen.
04:21
The mycelium is sentient.
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243000
2000
Das Myzel ist empfindungsfähig.
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It knows that you are there.
80
245000
2000
Es weiss, dass Sie da sind.
04:25
When you walk across landscapes,
81
247000
2000
Wenn Sie durch die Landschaft gehen,
04:27
it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.
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249000
5000
schnellt es hoch in Ihre Fußstapfen und versucht mit dem Geröll zu reagieren.
04:34
So, I believe the invention of the computer Internet
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256000
4000
Also glaube ich, dass die Erfindung des Computer-Internet,
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is an inevitable consequence
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260000
2000
eine unvermeidbare Konsequenz
04:40
of a previously proven, biologically successful model.
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262000
3000
von einem vorher erprobten, gelungenen, biologischen Modell ist.
04:43
The Earth invented the computer Internet for its own benefit,
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265000
4000
Die Erde hat das Computer-Internet für ihren eigenen Vorteil erfunden ,
04:47
and we now, being the top organism on this planet,
87
269000
4000
und jetzt versuchen wir, als höchste Organismen auf diesem Planeten,
04:51
are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.
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273000
6000
die Resourcen zu verteilen, um die Biosphäre zu schützen.
04:57
Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.
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279000
5000
Weitreichend passt sich dunkle Substanz dem gleichen Archetypus des Myzels an.
05:02
I believe matter begets life;
90
284000
2000
Ich glaube Materie erzeugt Leben,
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life becomes single cells; single cells become strings;
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286000
3000
Das Leben wird zu einzelnen Zellen, einzelne Zellen werden Fäden,
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strings become chains; chains network.
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289000
3000
die bilden Ketten und Ketten die Netzwerke.
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And this is the paradigm that we see throughout the universe.
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292000
5000
Und das ist Paradigma, dass wir im ganzen Universum sehen.
05:16
Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.
94
298000
3000
Die meisten von Ihnen wissen nicht, dass Pilze als erste Organismen an Land kamen.
05:19
They came to land 1.3 billion years ago,
95
301000
3000
Sie sind dort vor 1,3 Milliarden Jahren erschienen,
05:22
and plants followed several hundred million years later.
96
304000
3000
und Pflanzen sind etliche Hundert Millionen Jahren später gefolgt.
05:25
How is that possible?
97
307000
2000
Wie ist das möglich?
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It's possible because the mycelium produces oxalic acids,
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309000
3000
Das ist möglich, weil das Myzel Oxalsäuren produziert
05:30
and many other acids and enzymes,
99
312000
2000
wie auch etliche anderen Säuren und Enzyme,
05:32
pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals
100
314000
4000
die im Fels Krater entstehen lassen, Kalzium und andere Mineralien aufnehmen
05:36
and forming calcium oxalates.
101
318000
2000
und Kalziumoxalate bilden.
05:38
Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.
102
320000
5000
Das macht Felsen brüchig, der erste Schritt zur Bildung von Erdboden.
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Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.
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325000
4000
Oxalsäure das sind zwei verbundene Kohlendioxid-Moleküle.
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So, fungi and mycelium
104
329000
2000
Also Fungi und Myzel
05:49
sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.
105
331000
4000
sondern Kohlendioxid in Form von Kalziumoxalaten ab.
05:53
And all sorts of other oxalates
106
335000
2000
Und alle anderen Arten von Oxalaten
05:55
are also sequestering carbon dioxide through the minerals
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337000
3000
scheiden ebenfalls Kohlendioxid aus, durch die Mineralien,
05:58
that are being formed and taken out of the rock matrix.
108
340000
4000
die aus der Grundmatrix des Gesteins herausgebildet werden.
06:02
This was first discovered in 1859.
109
344000
2000
Das wurde zum ersten Mal im Jahre 1859 entdeckt.
06:04
This is a photograph by Franz Hueber.
110
346000
2000
Das Photo wurde von Franz Hueber gemacht.
06:06
This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.
111
348000
3000
Das Photo wurde 1950 in Saudiarabien gemacht.
06:09
420 million years ago, this organism existed.
112
351000
4000
Dieser Organismus hat vor 420 Millionen Jahren existiert.
06:13
It was called Prototaxites.
113
355000
2000
Es wurde Prototaxites genannt.
06:15
Prototaxites, laying down, was about three feet tall.
114
357000
4000
Prototaxites, jetzt liegend, war ungefähr 1m hoch.
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The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.
115
361000
5000
Zu dieser Zeit war die höchste Pflanze auf der Erde weniger als zwei Fuß hoch.
06:24
Dr. Boyce, at the University of Chicago,
116
366000
4000
Dr. Boyce, von der Universität Chicago,
06:28
published an article in the Journal of Geology
117
370000
3000
hat im vergangenen Jahr einen Artikel in der Journal of Geology
06:31
this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,
118
373000
6000
veröffentlicht, in dem er Protaxatites als einen Riesenfungus bezeichnet,
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a giant mushroom.
119
379000
2000
ein riesiger Pilz.
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Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.
120
381000
4000
Quer durch die Landschaft war die Erde durch diese riesigen Pilze gekennzeichnet.
06:43
All across most land masses.
121
385000
3000
Quer durch alle Landmassen
06:46
And these existed for tens of millions of years.
122
388000
3000
Und diese haben über zehn Millionen Jahre existiert.
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Now, we've had several extinction events, and as we march forward --
123
391000
4000
Nun gab es zahlreiche Phasen des Aussterbens, geschichtlich weitergehend --
06:53
65 million years ago -- most of you know about it --
124
395000
3000
vor 65 Millionen Jahren -- die meisten von Ihnen wissen das --
06:56
we had an asteroid impact.
125
398000
2000
hatten wir einen Asteroidenaufprall.
06:58
The Earth was struck by an asteroid,
126
400000
2000
Ein Asteroid schlug auf die Erde ein,
07:00
a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.
127
402000
4000
riesige Mengen von Gestein wurden in die Atmosphere geworfen.
07:04
Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.
128
406000
5000
Das Sonnenlicht war abgeschnitten und Fungi beerbten die Erde.
07:09
Those organisms that paired with fungi were rewarded,
129
411000
4000
Die Organismen, die sich mit Fungi verbünden konnten, wurden belohnt,
07:13
because fungi do not need light.
130
415000
2000
weil Fungi keine Licht brauchen.
07:16
More recently, at Einstein University,
131
418000
2000
Letztens, wurde an der Einstein Universität,
07:18
they just determined that fungi use radiation as a source of energy,
132
420000
5000
festgestellt, dass Fungi Strahlung als Energiequelle benutzen,
07:23
much like plants use light.
133
425000
2000
ähnlich wie Pflanzen das Licht.
07:25
So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,
134
427000
4000
Also eine Aussicht, dass Fungi irgendwo auf den anderen Planeten existieren,
07:29
I think, is a forgone conclusion,
135
431000
2000
meine ich, ist eine selbstverständliche Schlußfolgerung,
07:31
at least in my own mind.
136
433000
2000
zumindest in meinem eigenen Kopf.
07:33
The largest organism in the world is in Eastern Oregon.
137
435000
3000
Den größten Organismus der Erde gibt es im Osten Oregons.
07:36
I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:
138
438000
3000
Ich konnte ihn nicht messen. Er war ca. 890 Hektar groß.
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2,200 acres in size, 2,000 years old.
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441000
4000
890 Hektar Größe, 2.000 Jahre alt.
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The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.
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445000
4000
Der größte Organismus des Planeten ist eine Myzelienmatte, der Dicke einer Zellenwand.
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How is it that this organism can be so large,
141
449000
5000
Wie kommt es, dass dieser Organismus so groß sein kann
07:52
and yet be one cell wall thick,
142
454000
2000
und dabei nur eine Zellenwand dick,
07:54
whereas we have five or six skin layers that protect us?
143
456000
2000
während wir 5 oder 6 Hautschichten haben, die uns schützen?
07:56
The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --
144
458000
3000
Das Myzel, unter entsprechenden Umständen, produziert einen Pilz --
07:59
it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.
145
461000
3000
der mit solcher Kraft hochschiesst, dass er Asphalt aufbrechen kann.
08:02
We were involved with several experiments.
146
464000
3000
Wir sind in verschiedene Versuche einbezogen worden.
08:05
I'm going to show you six, if I can,
147
467000
2000
Ich habe die Absicht Ihnen sechs Lösungen zu zeigen, wenn ich kann,
08:07
solutions for helping to save the world.
148
469000
2000
die helfen könnten die Welt zu retten.
08:09
Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.
149
471000
3000
Battelle Laboratories und ich, haben uns in Bellington, Washington zusammen getan.
08:12
There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:
150
474000
4000
Es gab vier Haufen durchsetzt mit Diesel und anderen Ölabfallprodukten.
08:16
one was a control pile; one pile was treated with enzymes;
151
478000
4000
Einer war ein Kontrollhaufen, einer wurde mit Enzymen behandelt,
08:20
one pile was treated with bacteria;
152
482000
4000
einer mit Bakterien
08:24
and our pile we inoculated with mushroom mycelium.
153
486000
2000
und einen haben wir mit dem Pilz Myzel geimpft.
08:26
The mycelium absorbs the oil.
154
488000
3000
Das Myzel absorbiert Öl.
08:29
The mycelium is producing enzymes --
155
491000
2000
Das Myzel produziert Enzyme --
08:31
peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.
156
493000
3000
Peroxydasen, die die Kohlen-Wasserstoff-Bindungen zerstören.
08:34
These are the same bonds that hold hydrocarbons together.
157
496000
3000
Das sind die gleichen Bindungen, die Kohlenhydrate zusammen halten.
08:37
So, the mycelium becomes saturated with the oil,
158
499000
3000
Also das Myzel wird mit Öl durchtränkt,
08:40
and then, when we returned six weeks later,
159
502000
3000
und dann, als wir nach sechs Wochen wieder gekommen sind,
08:43
all the tarps were removed,
160
505000
2000
war das ganze Ölzeug beseitigt,
08:45
all the other piles were dead, dark and stinky.
161
507000
2000
alle die anderen Haufen waren tot, dunkel und haben gestunken.
08:47
We came back to our pile, it was covered
162
509000
2000
Wir sind zu unserem Haufen gekommen, er war
08:49
with hundreds of pounds of oyster mushrooms,
163
511000
1000
mit Hunderten Pfunden Austernpilzen bedeckt --
08:50
and the color changed to a light form.
164
512000
3000
und die Farbe war heller.
08:53
The enzymes remanufactured the hydrocarbons
165
515000
3000
Die Enzyme haben die Kohlenwasserstoffe
08:56
into carbohydrates -- fungal sugars.
166
518000
2000
in Kohlenhydrate umgewandelt -- Zucker aus Pilzen.
08:58
Some of these mushrooms are very happy mushrooms.
167
520000
2000
Manche von diesen Pilzen sind sehr glücklich.
09:00
They're very large.
168
522000
2000
Sie sind sehr groß.
09:02
They're showing how much nutrition that they could've obtained.
169
524000
2000
Sie zeigen, wie viel Nahrung sie aufnehmen hätten können.
09:04
But something else happened, which was an epiphany in my life.
170
526000
4000
Aber noch etwas ist geschehen, was zu einer Erleuchtung in meinem Leben wurde.
09:08
They sporulated, the spores attract insects,
171
530000
2000
Sie haben Sporen gebildet, Sporen haben Insekten angezogen,
09:10
the insects laid eggs, eggs became larvae.
172
532000
4000
die Insekten haben Eier gelegt, aus den Eier wurden Larven.
09:14
Birds then came, bringing in seeds,
173
536000
2000
Die Vögel kamen, haben Samen gebracht,
09:16
and our pile became an oasis of life.
174
538000
2000
und unser Haufen ist zu einer Lebensoase geworden.
09:18
Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,
175
540000
4000
Während die anderen drei Haufen tod, dunkel und stinkig geworden sind,
09:22
and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --
176
544000
3000
und die PAH -- die aromatischen Kohlenwasserstoffe --
09:25
went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.
177
547000
4000
sind in acht Wochen von 10.000 Million Teilchen auf weniger als 200 gesunken.
09:29
The last image we don't have.
178
551000
3000
Das letzte Bild, das wir nicht haben --
09:32
The entire pile was a green berm of life.
179
554000
2000
der ganze Haufen ist zu einem grünen Hang des Lebens geworden.
09:34
These are gateway species,
180
556000
2000
Dies sind bahnbrechende Gattungen.
09:36
vanguard species that open the door for other biological communities.
181
558000
5000
Spitzenarten, die die Tore für andere biologische Gemeinschaften öffnen.
09:41
So I invented burlap sacks, bunker spawn --
182
563000
4000
Also, ich habe Juteleinen Säcke erfunden -- Brutplätze --
09:45
and putting the mycelium -- using storm blown debris,
183
567000
3000
und das Myzel hineingegeben -- dabei habe ich sturmverwehtes Gestein verwendet.
09:48
you can take these burlap sacks and put them downstream
184
570000
3000
Sie können diese Juteleinen Säcke nehmen und sie entlang
09:51
from a farm that's producing E. coli, or other wastes,
185
573000
3000
des landwirtschaftlichen Betriebes legen, der E.coli oder anderen Abfälle produziert,
09:54
or a factory with chemical toxins,
186
576000
2000
oder einer Fabrik, die toxische Chemikalien herstellt,
09:56
and it leads to habitat restoration.
187
578000
2000
und es führt zu Wiederherstellung des Standortes.
09:58
So, we set up a site in Mason County, Washington,
188
580000
3000
Also, haben wir einen Stelle errichtet in Mason County, Washington,
10:01
and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.
189
583000
3000
und eine dramatische Abnahme von Coli-Arten beobachtet.
10:04
And I'll show you a graph here.
190
586000
3000
Und ich zeige Ihnen eine Graphik.
10:07
This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.
191
589000
2000
Das ist eine logarithmische Scala, zehn hoch acht.
10:09
There's more than a 100 million colonies per gram,
192
591000
3000
Es gibt mehr als 100 Millionen Kolonien pro Gramm,
10:12
and 10 to the third power is around 1,000.
193
594000
3000
und zehn hoch drei ist ungefähr 1.000.
10:15
In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species
194
597000
4000
Innerhalb von 48 bis 72 Stunden, haben die drei Arten von Pilzen
10:19
reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.
195
601000
4000
die Menge von Colibakterien 10.000 mal reduziert.
10:23
Think of the implications.
196
605000
2000
Denken Sie an die Folgen.
10:25
This is a space-conservative method that uses storm debris --
197
607000
4000
Das ist eine platzsparende Methode, die sturmverwehtes Gestein anwendet --
10:29
and we can guarantee that we will have storms every year.
198
611000
2000
und wir werden garantiert jedes Jahr Stürme haben.
10:31
So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.
199
613000
5000
Also dieser Pilz hat über lange Zeit besonders unsere Aufmerksamkeit auf sich gezogen.
10:36
This is my wife Dusty,
200
618000
2000
Das ist meine Frau Dusty
10:38
with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.
201
620000
2000
mit einem Pilz namens Fomitopsis officinalis -- Agaricon genannt.
10:40
It's a mushroom exclusive to the old-growth forest
202
622000
3000
Das ist ein Pilz typisch für den urwüchsigen alten Wald,
10:43
that Dioscorides first described in 65 A.D.
203
625000
2000
als erstes durch Dioscorides 65 A.D.
10:45
as a treatment against consumption.
204
627000
2000
als ein Mittel gegen Schwindsucht beschrieben.
10:47
This mushroom grows in Washington State, Oregon,
205
629000
3000
Er wächst in den Bundestaaten Washington, Oregon,
10:50
northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.
206
632000
3000
Nord Kalifornien, British Columbia, man ist der Meinung dass er in Europa ausgestorben ist.
10:53
May not seem that large --
207
635000
2000
Er scheint nicht so groß zu sein --
10:55
let's get closer.
208
637000
2000
gehen wir näher dran.
10:57
This is extremely rare fungus.
209
639000
2000
Das ist ein außergewöhnlich seltener Fungus.
10:59
Our team -- and we have a team of experts that go out --
210
641000
3000
Unsere Gruppe -- wir haben eine Gruppe von Experten, die nach draußen geht --
11:02
we went out 20 times in the old-growth forest last year.
211
644000
3000
wir sind voriges Jahr 20 mal in den alten Wald gewesen.
11:05
We found one sample to be able to get into culture.
212
647000
3000
Wir haben nur eine Probe gefunden, die im Stande war eine Kultur zu bilden.
11:08
Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest
213
650000
4000
Das Erhalten des Genoms dieser Fungi im alten Wald,
11:12
I think is absolutely critical for human health.
214
654000
3000
meine ich, ist durchaus entscheidend für die Gesunheit der Menschen.
11:15
I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.
215
657000
4000
Ich bin am Bioshield Programm des US-Verteidigungsministeriums beteiligt gewesen.
11:19
We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,
216
661000
3000
Wir haben 300 Proben von Pilzen eingereicht, die im Wasser gekocht waren,
11:22
and mycelium harvesting these extracellular metabolites.
217
664000
3000
und haben das Myzel geerntet als extrazelluläres Stoffwechselprodukt.
11:25
And a few years ago,
218
667000
3000
Und vor einigen Jahren,
11:28
we received these results.
219
670000
2000
haben wir diese Ergebnisse erzielt.
11:31
We have three different strains of Agarikon mushrooms
220
673000
5000
Wir haben drei verschiedene Arten von Agaricon Pilzen gehabt,
11:36
that were highly active against poxviruses.
221
678000
2000
die sehr aktiv gegen Pockenviren waren.
11:38
Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert
222
680000
3000
Dr. Earl Kern, der Pocken Experte
11:41
of the U.S. Defense Department, states that any compounds
223
683000
2000
im U.S.-Verteidigungsministerium ist, erkärt, dass alle Präparate
11:43
that have a selectivity index of two or more are active.
224
685000
3000
mit einem Auswahlindex von zwei oder mehr aktiv sind.
11:46
10 or greater are considered to be very active.
225
688000
2000
10 und mehr werden als sehr aktiv angesehen.
11:48
Our mushroom strains were in the highly active range.
226
690000
4000
Unsere Pilzenarten waren in dem sehr aktiven Bereich.
11:52
There's a vetted press release that you can read --
227
694000
3000
Es gibt einen Sicherheitsprüfungsbericht, den Sie lesen können --
11:55
it's vetted by DOD --
228
697000
2000
er ist geprüft durch DOD,
11:57
if you Google "Stamets" and "smallpox."
229
699000
2000
wenn Sie "Stamets" und "Pocken" googeln.
11:59
Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.
230
701000
3000
Oder Sie können sich an NPR.org wenden und sich das live Interview anhören.
12:02
So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.
231
704000
5000
Dadurch ermutigt, sind wir zu Grippeviren übergegangen.
12:07
And so, for the first time, I am showing this.
232
709000
3000
Und ich zeige das zum ersten Mal.
12:10
We have three different strains of Agarikon mushrooms
233
712000
3000
Wir haben drei verschiedene Arten von Agaricon Pilzen,
12:13
highly active against flu viruses.
234
715000
2000
die hoch aktiv gegen Grippeviren sind.
12:15
Here's the selectivity index numbers --
235
717000
2000
Hier ist Auswahlindex Nummer--
12:17
against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,
236
719000
3000
gegen Pocken, Sie haben gesehen 10er und 20er -- jetzt gegen Grippeviren,
12:20
compared to the ribavirin controls,
237
722000
2000
verglichen mit Ribavirin Kontrollgruppe,
12:22
we have an extraordinarily high activity.
238
724000
3000
haben wir eine außgewöhnlich hohe Aktivität.
12:25
And we're using a natural extract
239
727000
2000
Wir benutzen einen natürlichen Extrakt
12:27
within the same dosage window as a pure pharmaceutical.
240
729000
2000
innerhalb der gleichen Dosierung wie bei einem reinen Pharmazeutikum.
12:29
We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --
241
731000
4000
Wir haben Versuche gemacht gegen Grippeviren A -- H1N1, H3N2 --
12:33
as well as flu B viruses.
242
735000
2000
wie auch Grippeviren B.
12:35
So then we tried a blend,
243
737000
2000
Danach haben wir es mit der Mischung probiert,
12:37
and in a blend combination we tried it against H5N1,
244
739000
4000
und die Mischung gegen H5N1 angewandt
12:41
and we got greater than 1,000 selectivity index.
245
743000
4000
und wir haben einen Auswahlindex erreicht, der höher war als 1.000.
12:45
(Applause)
246
747000
1000
(Beifall)
12:46
I then think that we can make the argument
247
748000
5000
Deshalb denke ich, dass wir eine Begründung dafür haben,
12:51
that we should save the old-growth forest
248
753000
2000
dass wir den alten Wald retten sollen
12:53
as a matter of national defense.
249
755000
4000
als Mittel der nationalen Verteidigung.
12:57
(Applause)
250
759000
3000
(Beifall)
13:00
I became interested in entomopathogenic fungi --
251
762000
4000
Ich habe Interesse entwickelt für enthomopathogenische Fungi --
13:04
fungi that kill insects.
252
766000
2000
Pilze, die Insekten töten.
13:06
Our house was being destroyed by carpenter ants.
253
768000
2000
Unser Hous wurde durch Holzameisen zerstört.
13:08
So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies
254
770000
3000
Also bin ich zur EPA Homepage gegangen, und sie haben Studien empfohlen
13:11
with metarhizium species of a group of fungi
255
773000
3000
mit der Gattungen Metarhizium aus der Gruppe Fungi,
13:14
that kill carpenter ants, as well as termites.
256
776000
3000
die sowohl Holzameisen, wie auch Termiten töten.
13:17
I did something that nobody else had done.
257
779000
2000
Ich habe etwas gemacht was niemand anders gemacht hätte.
13:19
I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.
258
781000
3000
Eigentlich habe ich nach dem Myzel gesucht, als es aufhört Sporen zu bilden.
13:22
These are spores -- this is in their spores.
259
784000
2000
Das sind Sporen -- das ist in ihren Sporen.
13:24
I was able to morph the culture
260
786000
2000
Ich war im Stande eine Kultur
13:26
into a non-sporulating form.
261
788000
2000
in einer nicht Sporen bildenden Form zu züchten.
13:28
And so the industry has spent over 100 million dollars
262
790000
3000
Und so hat die Industrie mehr als 100 Millionen Dollar ausgegeben
13:31
specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.
263
793000
4000
für Köderstationen, die verhindern sollten, dass Termiten Ihre Häuser auffressen.
13:35
But the insects aren't stupid,
264
797000
2000
Aber Insekten sind nicht dumm
13:37
and they would avoid the spores when they came close,
265
799000
2000
und meiden Sporen, wenn sie in ihre Nähe kommen,
13:39
and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.
266
801000
3000
also habe ich Kulturen, die keine Sporen bilden, gezüchtet.
13:42
And I got my daughter's Barbie doll dish,
267
804000
2000
Und ich habe Barbiepuppengeschirr meiner Tochter genommen
13:44
I put it right where a bunch of carpenter ants
268
806000
2000
und es dort hingestellt, wo die Holzameisen
13:46
were making debris fields, every day,
269
808000
2000
ihre Umgebung, jeden Tag, in Schutt umgewandelt haben,
13:48
in my house, and the ants were attracted to the mycelium,
270
810000
4000
in meinem Haus, und die Ameisen wurden angelockt zu dem Myzel,
13:52
because there's no spores.
271
814000
2000
weil dort keine Sporen waren.
13:54
They gave it to the queen.
272
816000
1000
Sie gaben es der Königin.
13:55
One week later, I had no sawdust piles whatsoever.
273
817000
3000
Eine Woche später, habe ich keine Haufen von Sägemehl gehabt oder irgendetwas dieser Art.
13:58
And then -- a delicate dance between dinner and death --
274
820000
6000
Und dann -- ein delikater Tanz zwischen Abendessen und Tod --
14:04
the mycelium is consumed by the ants,
275
826000
3000
das Myzel wurde von Ameisen aufgefressen,
14:07
they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.
276
829000
4000
sie wurden mumifiziert, wobei Pilze durch ihre Köpfe austraten.
14:11
(Laughter)
277
833000
1000
(Lachen)
14:12
Now after sporulation, the spores repel.
278
834000
4000
Jetzt, nach der Sporenbildung, haben die Sporen zurückgeschlagen.
14:16
So, the house is no longer suitable for invasion.
279
838000
4000
So, ist das Haus nicht mehr für die Invasion geeignet.
14:20
So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.
280
842000
4000
Sie haben also eine beinahe dauerhafte Lösung im Falle wiederholter Termiteninvasion.
14:24
And so my house came down, I received my first patent
281
846000
3000
Mein Haus war zerstört und ich habe mein erstes Patent erhalten,
14:27
against carpenter ants, termites and fire ants.
282
849000
2000
gegen Holzameisen, Termiten und Feuerameisen.
14:29
Then we tried extracts, and lo and behold,
283
851000
3000
Dann haben wir Extrakte ausprobiert und siehe da!
14:32
we can steer insects to different directions.
284
854000
2000
wir können Insekte in verschiedene Richtungen steuern.
14:34
This has huge implications.
285
856000
2000
Das hat immense Auswirkungen.
14:36
I then received my second patent -- and this is a big one.
286
858000
2000
Ich habe dann mein zweites Patent bekommen -- und das ist ein großes.
14:38
It's been called an Alexander Graham Bell patent.
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860000
2000
Es wird Alexander Graham Bell Patent genannt --
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It covers over 200,000 species.
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862000
2000
Es umfaßt über 200.000 Arten.
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This is the most disruptive technology --
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864000
2000
Das ist die wirkungsvollste Technik,
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I've been told by executives of the pesticide industry --
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866000
3000
haben mir die Manager der Pestizidindustrie gesagt,
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that they have ever witnessed.
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869000
2000
die sie je gesehen haben.
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This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.
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871000
3000
Das könnte die Pestizidindustrie in der ganzen Welt gänzlich aufpolieren.
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You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,
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874000
4000
Sie könnten 100 Doktoranden unter dem Schirm dieses Projektes sammeln,
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because my supposition is that entomopathogenic fungi,
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878000
3000
weil ich die Vermutung habe, dass enthopathogenische Fungi,
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prior to sporulation, attract the very insects
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881000
2000
vor der Sporenbildung viele Insekten anlocken,
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that are otherwise repelled by those spores.
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883000
3000
die andererseits durch diese Sporen abgestoßen werden.
15:04
And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.
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886000
4000
Und so präsentierte ich eine Schachtel des Lebens, weil ich ein Liefersystem gebraucht habe.
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The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --
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890000
4000
Die Schachtel des Lebens -- Sie bekommen eine DVD von der TED Konferenz --
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you add soil, you add water,
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894000
2000
Sie geben Erde dazu und Wasser,
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you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,
300
896000
5000
und Sie haben sowohl mykorrhizale und endophytische Fungi, wie auch Sporen,
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like of the Agarikon mushroom.
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901000
2000
wie die von Agaricon Pilzen.
15:21
The seeds then are mothered by this mycelium.
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903000
3000
Die Samen werden dann durch dieses Myzel geboren.
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And then you put tree seeds in here,
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906000
3000
Und dann geben Sie die Samen der Bäume hinein,
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and then you end up growing -- potentially --
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909000
3000
und haben damit das Wachsen -- eventuell --
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an old-growth forest from a cardboard box.
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912000
2000
eines alten Waldes aus der Schachtel.
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I want to reinvent the delivery system,
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914000
3000
Ich will ein Liefersystem wieder erfinden,
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and the use of cardboard around the world,
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917000
2000
und das Benutzen der Pappe auf dem ganzen Welt,
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so they become ecological footprints.
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919000
2000
so, dass sie zu einem ökologischen Fußbadruck werden.
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If there's a YouTube-like site that you could put up,
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3000
Wenn es eine YouTube ähnliche Seite geben würde, die Sie aufrufen könnten,
15:42
you could make it interactive, zip code specific --
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924000
2000
Sie könnten sie interaktiv machen, nach Postleitzahlen --
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where people could join together,
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926000
2000
wo sich Menschen zusammen tun könnten,
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and through satellite imaging systems,
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928000
2000
und über Satelitensysteme,
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through Virtual Earth or Google Earth,
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930000
2000
durch Virtual Earth oder Google Earth,
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you could confirm carbon credits are being sequestered
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2000
könnten Sie Ihren Kohlenstoff-Kredit bestätigen, der abgesondert wurde
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by the trees that are coming through Life Boxes.
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3000
durch Bäume, die aus dem Schachtel des Lebens stammen.
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You could take a cardboard box delivering shoes,
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3000
Sie könnten Schuhkartons nehmen,
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you could add water -- I developed this for the refugee community --
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940000
4000
Wasser dazu tun -- Ich habe es für Flüchtlings Gemeinden entwickelt --
16:02
corns, beans and squash and onions.
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2000
Getreide, Bohnen, Kürbis und Zwiebeln.
16:04
I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --
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946000
4000
Ich habe etliche Gefäße genommen -- meine Frau sagte, wenn ich das tun kann, kann es jeder --
16:08
and I ended up growing a seed garden.
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950000
2000
und ich bin dazu gekommen Samengarten zu züchten.
16:10
Then you harvest the seeds --
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Dann ernten Sie die Samen --
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and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --
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4000
und ich danke Ihnen, Eric Rasmussen, für Ihre Hilfe dabei --
16:16
and then you're harvesting the seed garden.
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958000
2000
und dann ernten Sie die Samengärten.
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Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.
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4000
Dann könne Sie Kerne ernten, und dann brauchen Sie nur einige Kerne --
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I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.
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4000
ich gebe Myzel dazu und dann impfe ich die Maiskolben.
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Now, three corncobs, no other grain --
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Jetzt, drei Maiskolben, kein anderes Getreide --
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lots of mushrooms begin to form.
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2000
viele Pilze fangen an zu wachsen.
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Too many withdrawals from the carbon bank,
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3000
Zu viel Abhebung von der Kohlenstoffbank,
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and so this population will be shut down.
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976000
2000
und diese Population verschwindet.
16:36
But watch what happens here.
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978000
2000
Aber beobachten Sie, was hier geschieht.
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The mushrooms then are harvested,
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2000
Die Pilze werden geerntet,
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but very importantly,
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4000
aber sehr wichtig,
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the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.
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988000
3000
das Myzel hat Zellulose in Pilz-Zucker umgewandelt.
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And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?
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991000
5000
Also habe ich gedacht, wie wir die Energiekrise in diesem Land bewältigen können?
16:56
And we came up with Econol.
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998000
3000
Und dann sind wir mit den Econol herausgekommen.
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Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --
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5000
Bei der Herstellung des Ethanols aus Zellulose mit Anwendung des Myzels als Vermittler --
17:04
and you gain all the benefits that I've described to you already.
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3000
erreichen Sie alle Vorteile, die ich schon beschrieben habe.
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But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,
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5000
Aber der Weg von Zellulose zu Ethanol ist ökologisch unintelligent,
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and I think that we need to be econologically intelligent
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4000
und ich meine, dass wir ökologisch vernünftig handeln müssen,
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about the generation of fuels.
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2000
bei der Produktion von Kraftstoffen.
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So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.
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Also wir bauen Kohlenstoffbanken auf dem Planeten, regenerieren die Böden --
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These are a species that we need to join with.
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es gibt Arten, mit denen wir uns verbünden müssen.
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I think engaging mycelium can help save the world.
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5000
Ich meine, dass das Einbeziehen des Myzels helfen kann die Welt zu retten.
17:29
Thank you very much.
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2000
Danke sehr.
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(Applause)
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2000
(Beifall)
ABOUT THE SPEAKER
Paul Stamets - MycologistPaul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds.
Why you should listen
Entrepreneurial mycologist Paul Stamets seeks to rescue the study of mushrooms from forest gourmets and psychedelic warlords. The focus of Stamets' research is the Northwest's native fungal genome, mycelium, but along the way he has filed 22 patents for mushroom-related technologies, including pesticidal fungi that trick insects into eating them, and mushrooms that can break down the neurotoxins used in nerve gas.
There are cosmic implications as well. Stamets believes we could terraform other worlds in our galaxy by sowing a mix of fungal spores and other seeds to create an ecological footprint on a new planet.
Paul Stamets | Speaker | TED.com