TED2008
Paul Stamets: 6 ways mushrooms can save the world
Paul Stamets em 6 maneiras para salvar o mundo com cogumelos
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O Micologista Paul Stamets lista 6 maneiras pelas quais os micélios fúngicos podem ajudar a salvar o universo: limpando solo poluído, fazendo inseticidas, tratando varíola e até gripe...Leia Mais.
Paul Stamets - Mycologist
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
Paul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds. Full bio
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00:18
I love a challenge, and saving the Earth is probably a good one.
0
0
4000
Eu amo um desafio, e salvar a Terra é provavelmente um bom desafio
00:22
We all know the Earth is in trouble.
1
4000
2000
Todos nós sabemos que a Terra está em apuros.
00:24
We have now entered in the 6X,
2
6000
2000
Nós agora entramos na 6X--
00:26
the sixth major extinction on this planet.
3
8000
3000
a sexta maior extinção neste planeta.
00:29
I often wondered, if there was a United Organization of Organisms --
4
11000
3000
Às vezes imagino se houvesse uma Organização dos Organismos Unidos --
00:32
otherwise known as "Uh-Oh" --
5
14000
2000
também conhecida como "Oh-Oh" --
00:34
(Laughter) -- and every organism had a right to vote,
6
16000
3000
(risos) -- e cada organismo tivesse direito a voto,
00:37
would we be voted on the planet, or off the planet?
7
19000
3000
votariam para ficarmos ou sairmos do planeta?
00:40
I think that vote is occurring right now.
8
22000
3000
Eu acho que esta votação está ocorrendo exatamente agora.
00:43
I want to present to you a suite of six mycological solutions,
9
25000
3000
Eu gostaria de apresentar a vocês um pacote de 6 soluções micológicas,
00:46
using fungi, and these solutions are based on mycelium.
10
28000
6000
usando fungos, e estas soluções são baseadas no micélio.
00:53
The mycelium infuses all landscapes,
11
35000
3000
O micélio infunde todos as paisagens,
00:56
it holds soils together, it's extremely tenacious.
12
38000
3000
ele mantém o solo unido, é extremamente firme.
00:59
This holds up to 30,000 times its mass.
13
41000
3000
Isto segura até 30.000 vezes sua massa.
01:02
They're the grand molecular disassemblers of nature -- the soil magicians.
14
44000
3000
Eles são os grandes desarmadores da natureza -- os mágicos do solo.
01:05
They generate the humus soils across the landmasses of Earth.
15
47000
4000
Eles geram os solos férteis por toda a massa terrestre.
01:09
We have now discovered that there is a multi-directional transfer
16
51000
5000
Nós já descobrimos que há uma transferência multi-direcional
01:14
of nutrients between plants, mitigated by the mcyelium --
17
56000
4000
de nutrientes entre plantas, facilitada pelo micélio --
01:18
so the mycelium is the mother
18
60000
2000
então o micélio é a mãe
01:20
that is giving nutrients from alder and birch trees
19
62000
2000
que está dando nutrientes de amieiros e bétolas
01:22
to hemlocks, cedars and Douglas firs.
20
64000
2000
para cicutas, cedros e pinheiros.
01:24
Dusty and I, we like to say, on Sunday, this is where we go to church.
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66000
5000
Dusty e eu, gostamos de dizer, no domingo é aqui que vamos à Igreja.
01:29
I'm in love with the old-growth forest,
22
71000
2000
Estou apaixonado pela floresta anciã,
01:31
and I'm a patriotic American because we have those.
23
73000
4000
e sou um Americano patriota porque nós as temos.
01:35
Most of you are familiar with Portobello mushrooms.
24
77000
3000
A maioria de vocês conhece os cogumelos portobello
01:38
And frankly, I face a big obstacle.
25
80000
2000
E francamente, eu enfrento um grande obstáculo
01:40
When I mention mushrooms to somebody,
26
82000
2000
quando menciono cogumelos a alguém,
01:42
they immediately think Portobellos or magic mushrooms,
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84000
2000
eles imediatamente pensam em portobellos ou cogumelos mágicos,
01:44
their eyes glaze over, and they think I'm a little crazy.
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86000
3000
seus olhos brilham, e eles pensam que sou um pouco louco.
01:47
So, I hope to pierce that prejudice forever with this group.
29
89000
3000
Então espero quebrar este preconceito para sempre com este grupo.
01:50
We call it mycophobia,
30
92000
2000
Nós chamamos isso de micofobia,
01:52
the irrational fear of the unknown, when it comes to fungi.
31
94000
5000
o medo irracional do desconhecido em se tratando de fungos
01:57
Mushrooms are very fast in their growth.
32
99000
3000
Cogumelos são muito rápidos em seu crescimento.
02:00
Day 21, day 23, day 25.
33
102000
4000
Dia 21, dia 23, dia 25
02:04
Mushrooms produce strong antibiotics.
34
106000
2000
Cogumelos produzem potentes antibióticos.
02:06
In fact, we're more closely related to fungi than we are to any other kingdom.
35
108000
3000
De fato, nós estamos mais intimamente relacionado a fungos do que a qualquer outro reino.
02:09
A group of 20 eukaryotic microbiologists
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111000
3000
Um grupo de 20 microbiologistas eucarióticos
02:12
published a paper two years ago erecting opisthokonta --
37
114000
3000
publicou um artigo dois anos atrás elevando opisthokonta --
02:15
a super-kingdom that joins animalia and fungi together.
38
117000
3000
um super-reino que une animalia e fungi.
02:18
We share in common the same pathogens.
39
120000
3000
Nós temos em comuns os mesmos patógenos
02:21
Fungi don't like to rot from bacteria,
40
123000
2000
Fungos não gostam de apodrecer por causa de bactérias,
02:23
and so our best antibiotics come from fungi.
41
125000
4000
e então nossos melhores antibióticos vêm de fungos.
02:27
But here is a mushroom that's past its prime.
42
129000
2000
Mas aqui temos um cogumelo que passou sua aurora
02:29
After they sporulate, they do rot.
43
131000
2000
Depois de esporular, eles apodrecem.
02:31
But I propose to you that the sequence of microbes
44
133000
3000
Mas eu te proponho que a sequência de micróbios
02:34
that occur on rotting mushrooms
45
136000
2000
que ocorrem em cogumelos apodrecendo
02:36
are essential for the health of the forest.
46
138000
2000
são essenciais para a saúde da floresta.
02:38
They give rise to the trees,
47
140000
2000
Eles geram as árvores,
02:40
they create the debris fields that feed the mycelium.
48
142000
3000
eles criam os campos de detritos que alimentam o micélio
02:43
And so we see a mushroom here sporulating.
49
145000
3000
E portanto vemos um cogumelo aqui esporulando.
02:46
And the spores are germinating,
50
148000
2000
E os esporos estão germinando,
02:48
and the mycelium forms and goes underground.
51
150000
3000
e o micélio vai ao subsolo
02:51
In a single cubic inch of soil, there can be more than eight miles of these cells.
52
153000
4000
Em uma única polegada cúbica (2,5 cm3) de solo, pode existir mais de oito milhas destas células (quase 13 km)
02:55
My foot is covering approximately 300 miles of mycelium.
53
157000
3000
Meu pé está cobrindo aproximadamente 300 milhas de micélio (aprox. 480 km)
02:58
This is photomicrographs from Nick Read and Patrick Hickey.
54
160000
5000
Esta microfotografia é de Nick Read e Patrick Hickey.
03:03
And notice that as the mycelium grows,
55
165000
2000
Note que enquanto o micélio cresce,
03:05
it conquers territory and then it begins the net.
56
167000
3000
ele conquista território e então começa uma rede.
03:11
I've been a scanning electron microscopist for many years,
57
173000
3000
Eu fui um microscopista eletrônico de varredura por muitos anos.
03:14
I have thousands of electron micrographs,
58
176000
2000
Tenho milhares de micrografias eletrônicas
03:16
and when I'm staring at the mycelium,
59
178000
2000
e quando estou olhando para o micélio
03:18
I realize that they are microfiltration membranes.
60
180000
2000
eu percebo que eles são membranas microfiltrantes.
03:20
We exhale carbon dioxide, so does mycelium.
61
182000
3000
Nós exalamos dióxido de carbono, e o micélio também.
03:23
It inhales oxygen, just like we do.
62
185000
3000
Ele inala oxigênio, assim como nós.
03:26
But these are essentially externalized stomachs and lungs.
63
188000
4000
Mas estes são, em essência, estômagos e pulmões externalizados.
03:30
And I present to you a concept that these are extended neurological membranes.
64
192000
5000
E eu apresento a vocês um conceito de que estes são extensões de membranas neurológicas
03:35
And in these cavities, these micro-cavities form,
65
197000
3000
E nestas cavidades, estas microcavidades se formam,
03:38
and as they fuse soils, they absorb water.
66
200000
2000
e enquanto elas fundem solos, elas absorvem água.
03:40
These are little wells.
67
202000
2000
São pequenos poços
03:42
And inside these wells, then microbial communities begin to form.
68
204000
3000
E dentro destes pequenos poços, pequenas comunidades microbiais se formam
03:45
And so the spongy soil not only resists erosion,
69
207000
4000
E então o solo esponjoso não apenas resiste à erosão,
03:49
but sets up a microbial universe
70
211000
2000
Mas propicia um universo microbial
03:51
that gives rise to a plurality of other organisms.
71
213000
5000
que traz à tona uma pluralidade de outros organismos
03:56
I first proposed, in the early 1990s,
72
218000
2000
Eu propus inicialmente, no começo dos anos 90,
03:58
that mycelium is Earth's natural Internet.
73
220000
4000
que o micélio é a internet natural da Terra
04:02
When you look at the mycelium, they're highly branched.
74
224000
5000
Quando você olha para o micélio, eles são altamente ramificados
04:07
And if there's one branch that is broken, then very quickly,
75
229000
5000
E se há um ramo danificado, então muito rapidamente,
04:12
because of the nodes of crossing --
76
234000
2000
por causa dos nós que se cruzam --
04:14
Internet engineers maybe call them hot points --
77
236000
2000
Engenheiros da internet podem chamar-lhes pontos-chave --
04:16
there are alternative pathways for channeling nutrients and information.
78
238000
5000
existem caminhos alternativos para canalizar nutrientes e informação
04:21
The mycelium is sentient.
79
243000
2000
O micélio é consciente
04:23
It knows that you are there.
80
245000
2000
Ele sabe que você está lá
04:25
When you walk across landscapes,
81
247000
2000
Quando você anda por paisagens,
04:27
it leaps up in the aftermath of your footsteps trying to grab debris.
82
249000
5000
ele se levanta logo depois de seus passos tentando pegar detritos.
04:34
So, I believe the invention of the computer Internet
83
256000
4000
Então eu acredito que a invenção da internet
04:38
is an inevitable consequence
84
260000
2000
é uma consequência inevitável
04:40
of a previously proven, biologically successful model.
85
262000
3000
de um modelo biológico previamente provado e bem sucedido
04:43
The Earth invented the computer Internet for its own benefit,
86
265000
4000
A Terra inventou a internet para seu próprio benefício,
04:47
and we now, being the top organism on this planet,
87
269000
4000
e nós agora, sendo os organismos superiores deste planeta,
04:51
are trying to allocate resources in order to protect the biosphere.
88
273000
6000
estamos tentando distribuir recursos para proteger a biosfera.
04:57
Going way out, dark matter conforms to the same mycelial archetype.
89
279000
5000
Indo bem longe, a matéria escura corresponde ao mesmo arquétipo micelial.
05:02
I believe matter begets life;
90
284000
2000
Eu acredito que matéria produz vida,
05:04
life becomes single cells; single cells become strings;
91
286000
3000
vida se torna células isoladas, células se tornam cadeias,
05:07
strings become chains; chains network.
92
289000
3000
cadeias se tornam sequências, sequências viram redes
05:10
And this is the paradigm that we see throughout the universe.
93
292000
5000
E isto é o paradigma que vemos através de todo o universo
05:16
Most of you may not know that fungi were the first organisms to come to land.
94
298000
3000
Muitos de vocês podem não saber que fungos foram os primeiros organismos à surgir na terra
05:19
They came to land 1.3 billion years ago,
95
301000
3000
Ele surgiram no solo 1,3 bilhões de anos atrás,
05:22
and plants followed several hundred million years later.
96
304000
3000
e plantas seguiram várias centenas de milhares de anos depois.
05:25
How is that possible?
97
307000
2000
Como isto é possível?
05:27
It's possible because the mycelium produces oxalic acids,
98
309000
3000
É possível porque micélio produz ácidos oxálicos
05:30
and many other acids and enzymes,
99
312000
2000
e muitas outras substâncias e enzimas,
05:32
pockmarking rock and grabbing calcium and other minerals
100
314000
4000
marcando rochas e pegando cálcio e outros minerais
05:36
and forming calcium oxalates.
101
318000
2000
e formando oxalatos de cálcio
05:38
Makes the rocks crumble, and the first step in the generation of soil.
102
320000
5000
Faz a rocha se desfazer, o primeiro passo na geração do solo
05:43
Oxalic acid is two carbon dioxide molecules joined together.
103
325000
4000
Ácido oxálico são duas moléculas de dióxido de carbono unidas
05:47
So, fungi and mycelium
104
329000
2000
Então fungos e micélio
05:49
sequester carbon dioxide in the form of calcium oxalates.
105
331000
4000
sequestram dióxido de carbono na forma de oxalatos de cálcio
05:53
And all sorts of other oxalates
106
335000
2000
E todos os outros oxalatos
05:55
are also sequestering carbon dioxide through the minerals
107
337000
3000
também estão sequestrando dióxido de carbono através dos minerais
05:58
that are being formed and taken out of the rock matrix.
108
340000
4000
que estão se formando e sendo removidos da matriz rochosa
06:02
This was first discovered in 1859.
109
344000
2000
Isto foi inicialmente descoberto em 1859
06:04
This is a photograph by Franz Hueber.
110
346000
2000
Esta é uma fotografia de Franz Hueber
06:06
This photograph's taken 1950s in Saudi Arabia.
111
348000
3000
Esta fotografia foi tirada nos anos 50 na Arabia Saudita
06:09
420 million years ago, this organism existed.
112
351000
4000
420 milhões de anos atrás, este organismo existiu
06:13
It was called Prototaxites.
113
355000
2000
Ele se chamava Prototaxites
06:15
Prototaxites, laying down, was about three feet tall.
114
357000
4000
Prototaxites tinha cerca de três pés de altura (aprox. 1 metro)
06:19
The tallest plants on Earth at that time were less than two feet.
115
361000
5000
As plantas mais altas naquela época tinham menos de dois pés (pouco mais de 0,5 m)
06:24
Dr. Boyce, at the University of Chicago,
116
366000
4000
Dr. Boyce, na Universidade de Chicago,
06:28
published an article in the Journal of Geology
117
370000
3000
publicou um artigo no Journal of Geology (Jornal de Geologia)
06:31
this past year determining that Prototaxites was a giant fungus,
118
373000
6000
no ano passado, determinando que o Prototaxites era um fungo gigante,
06:37
a giant mushroom.
119
379000
2000
um cogumelo gigante
06:39
Across the landscapes of Earth were dotted these giant mushrooms.
120
381000
4000
Estes cogumelos gigantes estavam pontuados através das paisagens terrestres
06:43
All across most land masses.
121
385000
3000
Por todas as grandes massas terrestres
06:46
And these existed for tens of millions of years.
122
388000
3000
E eles existiram por dezenas de milhões de anos
06:49
Now, we've had several extinction events, and as we march forward --
123
391000
4000
Agora nós tivemos várias extinções em massa, e conforme progredimos --
06:53
65 million years ago -- most of you know about it --
124
395000
3000
65 milhões de anos atrás -- a maioria de vocês sabe --
06:56
we had an asteroid impact.
125
398000
2000
tivemos o impacto de um asteróide
06:58
The Earth was struck by an asteroid,
126
400000
2000
A Terra foi atingida por um asteróide
07:00
a huge amount of debris was jettisoned into the atmosphere.
127
402000
4000
uma montanha enorme de detritos foi dispersa na atmosfera
07:04
Sunlight was cut off, and fungi inherited the Earth.
128
406000
5000
A luz do sol foi bloqueada, e fungos herdaram a Terra
07:09
Those organisms that paired with fungi were rewarded,
129
411000
4000
Os organismos que pareavam com fungos foram recompensados,
07:13
because fungi do not need light.
130
415000
2000
porque fungos não necessitam de luz
07:16
More recently, at Einstein University,
131
418000
2000
Mais recentemente, na Universidade Einstein,
07:18
they just determined that fungi use radiation as a source of energy,
132
420000
5000
eles determinaram que fungos usam radiação como fonte de energia,
07:23
much like plants use light.
133
425000
2000
assim como plantas utilizam luz
07:25
So, the prospect of fungi existing on other planets elsewhere,
134
427000
4000
Então a possibilidade de fungos existindo em outros planetas,
07:29
I think, is a forgone conclusion,
135
431000
2000
eu acho, é uma conclusão inevitável
07:31
at least in my own mind.
136
433000
2000
pelo menos na minha cabeça
07:33
The largest organism in the world is in Eastern Oregon.
137
435000
3000
O maior organismo do mundo está no Oregon Leste
07:36
I couldn't miss it. It was 2,200 acres in size:
138
438000
3000
Eu não podia perder essa. Ele tinha 2200 acres de tamanho (quase 9 mil km2)
07:39
2,200 acres in size, 2,000 years old.
139
441000
4000
2200 acres de tamanho, 2000 anos de idade
07:43
The largest organism on the planet is a mycelial mat, one cell wall thick.
140
445000
4000
O maior organismo do mundo é uma rede micelial, com espessura de apenas uma célula
07:47
How is it that this organism can be so large,
141
449000
5000
Como pode este organismo ser tão grande,
07:52
and yet be one cell wall thick,
142
454000
2000
mas ter apenas uma célula de espessura,
07:54
whereas we have five or six skin layers that protect us?
143
456000
2000
enquanto nós temos cinco ou seis camadas de pele que nos protegem?
07:56
The mycelium, in the right conditions, produces a mushroom --
144
458000
3000
O micélio, nas condições certas, produz um cogumelo --
07:59
it bursts through with such ferocity that it can break asphalt.
145
461000
3000
ele brota com tamanha ferocidade que pode quebrar asfalto
08:02
We were involved with several experiments.
146
464000
3000
Nós estivemos envolvidos em vários experimentos
08:05
I'm going to show you six, if I can,
147
467000
2000
Vou mostrar seis soluções, se eu conseguir,
08:07
solutions for helping to save the world.
148
469000
2000
para ajudar a salvar o mundo
08:09
Battelle Laboratories and I joined up in Bellingham, Washington.
149
471000
3000
Os Laboratórios Battele e eu nos juntamos em Bellingham, Washington,
08:12
There were four piles saturated with diesel and other petroleum waste:
150
474000
4000
onde haviam quatro pilhas saturadas com diesel e outros lixos petrolíferos
08:16
one was a control pile; one pile was treated with enzymes;
151
478000
4000
Uma era a pilha controle, uma pilha foi tratada com enzimas,
08:20
one pile was treated with bacteria;
152
482000
4000
uma foi tratada com bactérias
08:24
and our pile we inoculated with mushroom mycelium.
153
486000
2000
e nossa pilha foi inoculada com micélio de cogumelos
08:26
The mycelium absorbs the oil.
154
488000
3000
O micélio absorve o óleo
08:29
The mycelium is producing enzymes --
155
491000
2000
O micélio está produzindo enzimas --
08:31
peroxidases -- that break carbon-hydrogen bonds.
156
493000
3000
peroxidases -- que quebram as ligações de carbono e hidrogênio
08:34
These are the same bonds that hold hydrocarbons together.
157
496000
3000
Estas são as mesmas ligações que mantém os hidrocarbonetos unidos
08:37
So, the mycelium becomes saturated with the oil,
158
499000
3000
Então o micélio fica saturado de óleo,
08:40
and then, when we returned six weeks later,
159
502000
3000
e então, quando retornamos seis semanas depois,
08:43
all the tarps were removed,
160
505000
2000
todas as ceras foram removidas
08:45
all the other piles were dead, dark and stinky.
161
507000
2000
e todas as outras pilhas estavam mortas, escuras, e fedidas
08:47
We came back to our pile, it was covered
162
509000
2000
Voltamos à nossa pilha, estava coberta
08:49
with hundreds of pounds of oyster mushrooms,
163
511000
1000
com centenas de libras de cogumelos oyster (1 libra aprox. 0,5 kg)
08:50
and the color changed to a light form.
164
512000
3000
e a cor ficou mais clara
08:53
The enzymes remanufactured the hydrocarbons
165
515000
3000
As enzimas remanufaturaram os hidrocarbonetos
08:56
into carbohydrates -- fungal sugars.
166
518000
2000
em carboidratos -- açúcares fúngicos
08:58
Some of these mushrooms are very happy mushrooms.
167
520000
2000
Alguns destes cogumelos são cogumelos muito felizes
09:00
They're very large.
168
522000
2000
Eles são grandes
09:02
They're showing how much nutrition that they could've obtained.
169
524000
2000
Eles estão mostrando quanta nutrição poderiam obter
09:04
But something else happened, which was an epiphany in my life.
170
526000
4000
Mas algo diferente aconteceu, que foi uma epifania em minha vida
09:08
They sporulated, the spores attract insects,
171
530000
2000
Eles esporularam, os esporos atraem insetos,
09:10
the insects laid eggs, eggs became larvae.
172
532000
4000
os insetos colocam ovos, ovos se tornam larvas,
09:14
Birds then came, bringing in seeds,
173
536000
2000
Pássaros então vêm, trazendo sementes,
09:16
and our pile became an oasis of life.
174
538000
2000
e nossa pilha se tornou um oásis de vida
09:18
Whereas the other three piles were dead, dark and stinky,
175
540000
4000
Enquanto as outras pilhas estavam mortas, escuras e fedidas,
09:22
and the PAH's -- the aromatic hydrocarbons --
176
544000
3000
e os PAHs -- os hidrocarboentos aromáticos -
09:25
went from 10,000 parts per million to less than 200 in eight weeks.
177
547000
4000
foram de 10000 partes por milhão para menos de 200 em oito semanas
09:29
The last image we don't have.
178
551000
3000
A última imagem nós não temos --
09:32
The entire pile was a green berm of life.
179
554000
2000
a pilha inteira estava coberta de verde com vida
09:34
These are gateway species,
180
556000
2000
Estas espécies são portais
09:36
vanguard species that open the door for other biological communities.
181
558000
5000
Espécies de vanguarda que abrem a porta para outras comunidades biológicas
09:41
So I invented burlap sacks, bunker spawn --
182
563000
4000
Então inventei estes sacos -- reservatórios de combustíel --
09:45
and putting the mycelium -- using storm blown debris,
183
567000
3000
e colocando micélio -- usando detritos de tempestades
09:48
you can take these burlap sacks and put them downstream
184
570000
3000
você pode pegar estes sacos e colocar após
09:51
from a farm that's producing E. coli, or other wastes,
185
573000
3000
uma fazenda que está produzindo E. coli, ou outros lixos,
09:54
or a factory with chemical toxins,
186
576000
2000
ou uma fábrica com toxinas químicas,
09:56
and it leads to habitat restoration.
187
578000
2000
e eles propicaim restauração do habitat
09:58
So, we set up a site in Mason County, Washington,
188
580000
3000
Então preparamos um local em Mason County, Washington,
10:01
and we've seen a dramatic decrease in the amount of coliforms.
189
583000
3000
e vimos uma diminuição drástica na quantidade de coliformes
10:04
And I'll show you a graph here.
190
586000
3000
E vou mostrar um gráfico aqui
10:07
This is a logarithmic scale, 10 to the eighth power.
191
589000
2000
Esta é uma escala logarítimica, 10 à oitava potência
10:09
There's more than a 100 million colonies per gram,
192
591000
3000
A mais de 100 milhões de colônias por grama,
10:12
and 10 to the third power is around 1,000.
193
594000
3000
e 10 à terceira potência é por volta de 1000
10:15
In 48 hours to 72 hours, these three mushroom species
194
597000
4000
Entre 48 e 72 horas, estas três espécies de cogumelo
10:19
reduced the amount of coliform bacteria 10,000 times.
195
601000
4000
reduziram a quantidade de bactérias coliformes em 10000 vezes
10:23
Think of the implications.
196
605000
2000
Pense nas implicações
10:25
This is a space-conservative method that uses storm debris --
197
607000
4000
Este é um método conservador de espaço que usa detritos de tempestade --
10:29
and we can guarantee that we will have storms every year.
198
611000
2000
e podemos estar seguros que teremos tempestades todos os anos
10:31
So, this one mushroom, in particular, has drawn our interest over time.
199
613000
5000
Então este cogumelo, em particular, chamou nossa atenção ao longo do tempo
10:36
This is my wife Dusty,
200
618000
2000
Esta é minha esposa Dusty
10:38
with a mushroom called Fomitopsis officinalis -- Agarikon.
201
620000
2000
com um cogumelo chamado Fomitopsis officinalis -- Agárico
10:40
It's a mushroom exclusive to the old-growth forest
202
622000
3000
É um cogumelo exclusivo da floresta antiga,
10:43
that Dioscorides first described in 65 A.D.
203
625000
2000
que Dioscorides descreveu pela primeira vez em 65 A.C.
10:45
as a treatment against consumption.
204
627000
2000
como tratamento contra tuberculose pulmonária
10:47
This mushroom grows in Washington State, Oregon,
205
629000
3000
este cogumelo cresce no estado de Washington, Oregon
10:50
northern California, British Columbia, now thought to be extinct in Europe.
206
632000
3000
Carolina do Norte, Colúmbia Britânica, e acredita-se que esteja extinto na Europa
10:53
May not seem that large --
207
635000
2000
Pode não parecer tão grande --
10:55
let's get closer.
208
637000
2000
vamos chegar mais perto
10:57
This is extremely rare fungus.
209
639000
2000
Este é um fungo extremamente raro
10:59
Our team -- and we have a team of experts that go out --
210
641000
3000
Nossa equipe -- e nós temos uma equipe profissinal que nos acompanha --
11:02
we went out 20 times in the old-growth forest last year.
211
644000
3000
nós fomos 20 vezes à floresta antiga no último ano
11:05
We found one sample to be able to get into culture.
212
647000
3000
Achamos uma amostra que conseguimos cultivar
11:08
Preserving the genome of these fungi in the old-growth forest
213
650000
4000
Preservando o genoma destes fungos na antiga floresta
11:12
I think is absolutely critical for human health.
214
654000
3000
Eu acho que é absolutamente crítico para a saúde humana
11:15
I've been involved with the U.S. Defense Department BioShield program.
215
657000
4000
Estive envolvido com o programa Bioshield do Departamento de Defesa dos E.U.A.
11:19
We submitted over 300 samples of mushrooms that were boiled in hot water,
216
661000
3000
Submetemos mais de 300 amostras de cogumelos que foram fervidos em água quente,
11:22
and mycelium harvesting these extracellular metabolites.
217
664000
3000
e o micélio colhendo estes metabólitos extracelulares
11:25
And a few years ago,
218
667000
3000
E alguns anos atrás
11:28
we received these results.
219
670000
2000
recebemos os resultados
11:31
We have three different strains of Agarikon mushrooms
220
673000
5000
Nós temos três tipos diferentes de cogumélos agáricos
11:36
that were highly active against poxviruses.
221
678000
2000
que eram altamente ativos contra vírus da sífilis
11:38
Dr. Earl Kern, who's a smallpox expert
222
680000
3000
Dr. Earl Kern, que é um especialista em sífilis
11:41
of the U.S. Defense Department, states that any compounds
223
683000
2000
do Departamento de Defesa dos E.U.A., diz que quaisquer compostos
11:43
that have a selectivity index of two or more are active.
224
685000
3000
que têm índice de seletividade dois ou mais são ativos
11:46
10 or greater are considered to be very active.
225
688000
2000
10 ou mais é considerado mutio ativo
11:48
Our mushroom strains were in the highly active range.
226
690000
4000
Nossas espécies de cogumelos estavam na faixa muito ativos
11:52
There's a vetted press release that you can read --
227
694000
3000
Aqui tem uma notícia de imprensa revisada, que vocês podem ler --
11:55
it's vetted by DOD --
228
697000
2000
é avaliada pela DOD,
11:57
if you Google "Stamets" and "smallpox."
229
699000
2000
se você procurar "Stamets" e "varíola" no google
11:59
Or you can go to NPR.org and listen to a live interview.
230
701000
3000
Ou você pode ir ao NPR.org e escutar uma entrevista
12:02
So, encouraged by this, naturally we went to flu viruses.
231
704000
5000
Então, encorajados por isso, naturalmente fomos aos vírus da gripe
12:07
And so, for the first time, I am showing this.
232
709000
3000
E então estou mostrando isso pela primeira vez
12:10
We have three different strains of Agarikon mushrooms
233
712000
3000
Nós temos três diferentes espécies de cogumelos agáricos
12:13
highly active against flu viruses.
234
715000
2000
altamente ativos contra vírus da gripe
12:15
Here's the selectivity index numbers --
235
717000
2000
Aqui estão os índices de seletividade --
12:17
against pox, you saw 10s and 20s -- now against flu viruses,
236
719000
3000
contra varíola, era 10 ou 20 -- mas contra gripe,
12:20
compared to the ribavirin controls,
237
722000
2000
comparando com os controles com ribavirina,
12:22
we have an extraordinarily high activity.
238
724000
3000
nós temos uma atividade extraordinariamente alta
12:25
And we're using a natural extract
239
727000
2000
E estamos usando um extrato natural
12:27
within the same dosage window as a pure pharmaceutical.
240
729000
2000
com a mesma janela de dosagem que o farmacêutico puro
12:29
We tried it against flu A viruses -- H1N1, H3N2 --
241
731000
4000
Nós testamos contra vírus A da gripe -- H1N1, H3N2 --
12:33
as well as flu B viruses.
242
735000
2000
assim como vírus da gripe B
12:35
So then we tried a blend,
243
737000
2000
E depois testamos uma mistura,
12:37
and in a blend combination we tried it against H5N1,
244
739000
4000
e na mistura testamos contra H5N1,
12:41
and we got greater than 1,000 selectivity index.
245
743000
4000
e conseguimos índice de seletividade maior que 1000
12:45
(Applause)
246
747000
1000
(aplausos)
12:46
I then think that we can make the argument
247
748000
5000
Então acho que podemos argumentar
12:51
that we should save the old-growth forest
248
753000
2000
que devemos salvar as antigas florestas
12:53
as a matter of national defense.
249
755000
4000
como uma questão de segurança nacional
12:57
(Applause)
250
759000
3000
(aplausos)
13:00
I became interested in entomopathogenic fungi --
251
762000
4000
Eu me interessei em fungos entomopatogênicos --
13:04
fungi that kill insects.
252
766000
2000
fungos que matam insetos
13:06
Our house was being destroyed by carpenter ants.
253
768000
2000
Nossa casa estava sendo destruída por formigas carpinteiras
13:08
So, I went to the EPA homepage, and they were recommending studies
254
770000
3000
Então fui até a página principal da EPA, e eles recomendavam estudos
13:11
with metarhizium species of a group of fungi
255
773000
3000
com espécies metarhizium de um grupo de fungos
13:14
that kill carpenter ants, as well as termites.
256
776000
3000
que matam formigas carpinteiras, assim como cupins
13:17
I did something that nobody else had done.
257
779000
2000
Eu fiz algo que ninguém tinha feito antes
13:19
I actually chased the mycelium, when it stopped producing spores.
258
781000
3000
Na verdade eu cacei os micélios quando eles pararam de produzir esporos
13:22
These are spores -- this is in their spores.
259
784000
2000
estes são esporos -- isto é dentro dos esporos
13:24
I was able to morph the culture
260
786000
2000
Eu consegui fazer uma mudança na cultura
13:26
into a non-sporulating form.
261
788000
2000
e torná-la não esporulenta
13:28
And so the industry has spent over 100 million dollars
262
790000
3000
Então a indústria gastou mais de 100 milhões de dólares
13:31
specifically on bait stations to prevent termites from eating your house.
263
793000
4000
especificamente em estações isca para prevenir os cupins de comerem sua casa
13:35
But the insects aren't stupid,
264
797000
2000
Mas os insetos não são estúpidos
13:37
and they would avoid the spores when they came close,
265
799000
2000
e eles evitariam os esporos quando chegam perto
13:39
and so I morphed the cultures into a non-sporulating form.
266
801000
3000
então tranformei as culturas para não esporularem
13:42
And I got my daughter's Barbie doll dish,
267
804000
2000
E peguei o prato da Barbie da minha filha
13:44
I put it right where a bunch of carpenter ants
268
806000
2000
Eu coloquei bem onde um bando de formigas carpinteiras
13:46
were making debris fields, every day,
269
808000
2000
estavam fazendo áreas de sujeira, todo dia
13:48
in my house, and the ants were attracted to the mycelium,
270
810000
4000
na minha casa, e as formigas foram atraídas pelo micélio
13:52
because there's no spores.
271
814000
2000
porque não há esporos
13:54
They gave it to the queen.
272
816000
1000
elas o deram à rainha
13:55
One week later, I had no sawdust piles whatsoever.
273
817000
3000
Uma semana depois, não vi mais nenhuma pilha de sujeira
13:58
And then -- a delicate dance between dinner and death --
274
820000
6000
E então -- uma delicada dança dentre jantar e morte --
14:04
the mycelium is consumed by the ants,
275
826000
3000
o micélio é consumido pelas formigas,
14:07
they become mummified, and, boing, a mushroom pops out of their head.
276
829000
4000
elas se tornam mumificadas e, tchan, um cogumelo brota de suas cabeças
14:11
(Laughter)
277
833000
1000
(risadas)
14:12
Now after sporulation, the spores repel.
278
834000
4000
Depois da esporulação, os esporos repelem
14:16
So, the house is no longer suitable for invasion.
279
838000
4000
Então a casa não é mais adequada para invasão
14:20
So, you have a near-permanent solution for reinvasion of termites.
280
842000
4000
Então temos uma quase permanente solução para re-invasão de cupins
14:24
And so my house came down, I received my first patent
281
846000
3000
Então minha casa caiu, eu recebi minha primeira patente
14:27
against carpenter ants, termites and fire ants.
282
849000
2000
contra formigas carpinteiras, cupins e formigas fogo
14:29
Then we tried extracts, and lo and behold,
283
851000
3000
Então testamos extratos, e contemple,
14:32
we can steer insects to different directions.
284
854000
2000
nós podemos guiar insetos para diferentes locais
14:34
This has huge implications.
285
856000
2000
Isto tem implicações imensas
14:36
I then received my second patent -- and this is a big one.
286
858000
2000
Eu então recebi minha segunda patente -- desta vez uma grande
14:38
It's been called an Alexander Graham Bell patent.
287
860000
2000
Tem sido chamada de patente Alexander Graham Bell --
14:40
It covers over 200,000 species.
288
862000
2000
Cobre mais de 200000 espécies
14:42
This is the most disruptive technology --
289
864000
2000
É a tecnologia mais perturbadora,
14:44
I've been told by executives of the pesticide industry --
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866000
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disseram-me os executivos da indústria de pesticidas,
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that they have ever witnessed.
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869000
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que eles jamais testemunharam.
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This could totally revamp the pesticide industries throughout the world.
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871000
3000
Isto poderia refazer toda a indústria de pesticidas no mundo
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You could fly 100 Ph.D. students under the umbrella of this concept,
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4000
Poderíamos alavancar 100 estudantes de doutorado sob este conceito
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because my supposition is that entomopathogenic fungi,
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878000
3000
porque minha suposição é de que fungos entomopatogênicos,
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prior to sporulation, attract the very insects
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2000
antes da esporulação, atraem os insetos
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that are otherwise repelled by those spores.
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883000
3000
que de outra maneira são repelidos por estes esporos
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And so I came up with a Life Box, because I needed a delivery system.
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886000
4000
Então criei a Caixa da vida porque necessitava um sistema de entrga
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The Life Box -- you're gonna be getting a DVD of the TED conference --
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890000
4000
A caixa da vida -- você receberá um DVD das conferências TED --
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you add soil, you add water,
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2000
você adiciona solo, adiciona água,
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you have mycorrhizal and endophytic fungi as well as spores,
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896000
5000
você tem fungos micorrizais e endofíticos assim como esporos,
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like of the Agarikon mushroom.
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901000
2000
como do cogumelo agárico
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The seeds then are mothered by this mycelium.
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3000
As sementes são então criadas por estes micélios
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And then you put tree seeds in here,
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906000
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E então você coloca sementes aqui dentro
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and then you end up growing -- potentially --
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3000
e você termina criando -- potencialmente --
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an old-growth forest from a cardboard box.
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2000
uma antiga floresta partindo de uma caixa de papelão
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I want to reinvent the delivery system,
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3000
Eu quero reinventar o sistema de entrega,
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and the use of cardboard around the world,
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2000
e o uso da ciaxa de papelão ao redor do mundo,
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so they become ecological footprints.
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2000
para que virem pegadas ecológicas
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If there's a YouTube-like site that you could put up,
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3000
Se houver um site tipo YouTube que você possa colocar,
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you could make it interactive, zip code specific --
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924000
2000
poderíamos fazer isto interativo, com código específico com CEP --
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where people could join together,
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926000
2000
onde pessoas poderiam se juntar,
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and through satellite imaging systems,
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2000
e através de satélites de imageamento,
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through Virtual Earth or Google Earth,
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2000
através do Virtual Earth (Terra Virtual) ou Google Earth,
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you could confirm carbon credits are being sequestered
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2000
você poderia confirmar que créditos de carbono estão sendo seqüestrados
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by the trees that are coming through Life Boxes.
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3000
pelas árvores que estão crescendo das caixas da vida
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You could take a cardboard box delivering shoes,
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3000
Você poderia pegar uma caixa de sapatos
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you could add water -- I developed this for the refugee community --
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940000
4000
poderia adicionar água -- eu desenvolvi isso para comunidades de refugiados --
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corns, beans and squash and onions.
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2000
milho, feijão, abóbora e cebolas
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I took several containers -- my wife said, if I could do this, anybody could --
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946000
4000
Eu peguei vários containeres -- minha esposa disse que seu consigo fazer isso, qualquer um consegue --
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and I ended up growing a seed garden.
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e terminei crescendo um jardim de sementes
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Then you harvest the seeds --
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Então você colhe as sementes --
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and thank you, Eric Rasmussen, for your help on this --
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954000
4000
e obrigado a você, Eric Rasmussen, por sua ajuda nisso --
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and then you're harvesting the seed garden.
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2000
e então você está colhendo o jardim de sementes
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Then you can harvest the kernels, and then you just need a few kernels.
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960000
4000
Você pode colher as sementes, e você precisa de algumas poucas --
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I add mycelium to it, and then I inoculate the corncobs.
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4000
Eu adicionei micélio, e então inoculei a espiga do milho
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Now, three corncobs, no other grain --
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3000
Agora, três espigas, nenhuma outra semente --
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lots of mushrooms begin to form.
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Muitos cogumelos começam a se formar
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Too many withdrawals from the carbon bank,
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973000
3000
Muitas retiradas do banco de carbono,
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and so this population will be shut down.
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e então esta população será desligada
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But watch what happens here.
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978000
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Mas assista o que ocorre aqui
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The mushrooms then are harvested,
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2000
Os cogumelos então são colhidos,
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but very importantly,
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984000
4000
mas muito importante,
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the mycelium has converted the cellulose into fungal sugars.
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988000
3000
o micélio converteu a celulose em açúcares fúngicos
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And so I thought, how could we address the energy crisis in this country?
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5000
Então pensei, como poderíamos resolver a crise energética nesse país?
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And we came up with Econol.
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998000
3000
E inventamos o Econol
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Generating ethanol from cellulose using mycelium as an intermediary --
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gerando etanol da celulose usando micélio como um intermediário --
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and you gain all the benefits that I've described to you already.
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3000
e você ganha todos os benefícios que eu já descrevi
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But to go from cellulose to ethanol is ecologically unintelligent,
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5000
Mas ir de celulose para etanol não é ecologicamente inteligente
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and I think that we need to be econologically intelligent
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e eu acho que devemos ser ecologicamente inteligentes
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about the generation of fuels.
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sobre a geração de combustíveis
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So, we build the carbon banks on the planet, renew the soils.
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3000
Então criamos os bancos de carbono no planeta, renove os solos --
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These are a species that we need to join with.
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3000
estas são espécies com as quais que temos que nos unir
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I think engaging mycelium can help save the world.
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1026000
5000
Eu acho que se empenharmos o micélio podemos ajudar a salvar o mundo
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Thank you very much.
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2000
Muito Obrigado
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(Applause)
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2000
(aplausos)
ABOUT THE SPEAKER
Paul Stamets - MycologistPaul Stamets believes that mushrooms can save our lives, restore our ecosystems and transform other worlds.
Why you should listen
Entrepreneurial mycologist Paul Stamets seeks to rescue the study of mushrooms from forest gourmets and psychedelic warlords. The focus of Stamets' research is the Northwest's native fungal genome, mycelium, but along the way he has filed 22 patents for mushroom-related technologies, including pesticidal fungi that trick insects into eating them, and mushrooms that can break down the neurotoxins used in nerve gas.
There are cosmic implications as well. Stamets believes we could terraform other worlds in our galaxy by sowing a mix of fungal spores and other seeds to create an ecological footprint on a new planet.
Paul Stamets | Speaker | TED.com