Mike Velings: The case for fish farming
Mike Velings: Varför fiskodling?
Mike Velings understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
people on the planet --
människorna på jorden,
people have been gaining height.
faktiskt ökat i längd.
10 centimeters taller.
10 centimeter längre.
of theories about why this is,
om varför det är så,
has more than quadrupled,
mer än fyrdubblats
310 miljoner ton.
with milk and eggs.
so has protein consumption.
har även proteinkonsumtionen ökat.
we are getting richer.
so is our global population,
så är även vår globala folkmängd,
to 9.7 billion by 2050,
9,7 miljarder 2050,
70 percent more protein
minst 70% mer protein
puts that population number,
gjord av FN förutspår att vi
11 miljarder,
to need a lot more protein.
väldigt mycket mer protein.
Institute nyligen hävdade
Global Sustainability Institute suggested
our global policies
vår globala politik
in the next 30 years.
rasar samman inom 30 år.
as the main source of animal protein.
källa av animaliskt protein.
depend on it every single day.
är beroende av det varje dag.
are two-and-a-half times larger
gånger större
can sustainably support,
far more fish from the ocean
mycket mer fisk,
showing that just in the last 40 years,
visade att bara under de senaste 40 åren
has been slashed in half.
that of our largest predatory species,
av några av våra största rovdjur
since the 1950s.
fishing initiatives across the planet
hållbara fiskeinitiativ runt jorden
and better-managed fisheries.
metoder och bättre styrt fiske.
towards keeping current catch constant.
hålla nuvarande fångst konstant.
mer från världshaven
much more from the ocean
på det sätt vi har gjort.
our oceans the way we have.
for more produce,
mer produktion
a growing global population.
utfodra en växande befolkningsmängd.
in just 35 short years
sharing the same resources?
som delar på samma resurser?
to mandate globally.
att införa globalt.
whether we like it or not.
vare sig vi vill det eller inte.
recently reported
precis ut och sa
from malnutrition and food shortage,
undernäring och matbrist,
growing, global population
globala befolkningsmängden
like water, energy and land.
som vatten, energi och land.
riots and further malnutrition.
av global oro, kravaller och näringsbrist.
on natural resources.
food production systems.
producerar mat globalt.
shellfish and crustaceans.
skaldjur och kräftdjur.
Jacques Cousteau once said,
Jacques Cousteau en gång sa
as farmers instead of hunters.
odlare istället för jägare
farming instead of hunting."
odling istället för jakt"
hearing phrases like,
virtually nothing about?
talat inte vet något om?
during its lifetime,
pollution it encounters.
of Fukushima yesterday.
Fukushimas kust igår.
never goes beyond the hunter
aldrig går längre än jägaren
is the best food choice.
är det bästa alternativet.
any other type of meat.
nästan all annan typ av kött.
is pretty monotonous.
är ganska enformig.
pretty much sums it up.
summerar det.
being farmed currently.
av fisk som odlas just nu.
reflect that on their shelves,
på mataffärernas hyllor,
in a very healthy manner
ett väldigt nyttigt sätt
and good for the fish.
och även för fisken.
Amy Novograntz, and I got involved
och jag blev involverade
in the Galapagos.
Mission Blue I i Galapagos.
and concerned citizen,
och engagerad medborgare
och har en passion för haven.
verkligen våra liv.
about ocean conservation --
något kring havsmiljövård -
lead us to fish farming.
att det skulle leda oss till fiskodling.
we got off the boat,
at Conservation International,
vid Conservation International,
was talking about aquaculture,
pratade om vattenbruk
to stop turning from it,
att sluta ignorera det,
and populations need.
och befolkningen behöver.
about this industry already
denna industrin redan,
to help get it right.
att kunna hjälpa till.
consumed globally,
konsumeras globalt,
of the total amount of beef
som den totala mängd nötkött
of wild-caught seafood
ton vildfångad fisk och skaldjur
than what we catch from the wild.
85 million tons to meet demand,
85 miljoner ton för att möta efterfrågan,
as much, almost,
out of our oceans.
going to come from the ocean.
inte kommer att komma från haven.
to grow and stay alive,
äta för att växa och leva,
eight to nine pounds of feed
inhabitant on this planet.
invånare på planeten.
med foder eller vatten.
rain forests for it.
hugga ner regnskogar för det.
has a very limited supply.
tillgång till färskvatten.
levande på den här planeten.
that with fish farming.
with just one pound of feed,
med ett halvkilo foder,
ibland till och med mindre.
first of all, float.
resisting gravity like we do.
varje dag som vi gör.
animal protein available to humankind,
protein mänskligheten har tillgång till,
65 million tons that's annually caught
65 miljoner ton som fångas årligen
caught for animal feed,
till djurfoder,
for the aquaculture industry
för vattenbruksindustrin,
globally, are badly managed.
of our time are connected to it.
hänger ihop med det.
imaginable are connected to it.
är sammanlänkade med det.
vattenbruksindustri
of the world's aquaculture industry
have far more problems --
there's acidification,
det finns försurningar,
of our fisheries,
sammankopplat allt är.
interconnected everything is.
these choices come from,
at the bottom of the ocean?
och inget annat,
att explodera.
vi har tillgång till.
available to humankind.
överdrivet mycket kemikalier,
som överförts till vilda bestånd,
transfered to wild populations,
med vilda bestånd,
with wild populations,
food that was on our plate,
system that we can trust,
system vi kan lita på,
technologies and knowledge
without any of these issues.
den gröna revolutionen -
before the green revolution --
den blå revolutionen.
and the blue revolution.
that's perfectly natural,
seaweeds and micro-algae.
sjögräs och mikroalger.
till höggradigt fiskmjöl
for high-grade fish meal --
att använda som fiskfoder.
it actually is to use it as fish feed.
to cut down rain forests for it.
nettoproducenter i vatten.
net water producers.
samtidigt som vi pratar,
species than ever before
fler arter än tidigare
creating happy fish.
skapas välmående fisk.
more efficiently than insect farming,
mer effektivt än insektsodling,
välmående, smaklig fisk
healthy, happy, delicious fish
with a minimal footprint.
up to 10 species next to each other --
upp till 10 arter bredvid varandra,
off the effluent of fish, for example.
av avfallsprodukter från fisk.
popping up all over the globe.
som poppar upp över hela planeten.
and chemicals anymore,
antibiotika och kemikalier,
when the fish are hungry,
av när fisken är hungrig,
and create less pollution.
mindre föroreningar.
från odlingar,
data across farms,
händer runtom i världen.
happening all over the globe.
all of these things are possible
to what a farmer spends today.
vad en bonde spenderar idag.
for anyone to not do the right thing.
ursäkt för att inte göra det rätta.
a big kick in the butt.
de senaste två åren,
the last couple of years,
to be working on together --
från botten upp till toppen,
across the value chain,
detta över hela världen,
across the globe,
en kollektiv vision.
a collective vision.
change in this industry
a sustainable direction.
så långsökt som du kanske tror.
as far-fetched as you might think.
it needs to be one
in San Francisco or Northern Europe --
eller Norra Europa,
and healthy that they can trust
och hälsosamt som de kan lita på
that they know nothing about.
och som de inte vet något om.
farmed fish on their plate
som är uppfödd bra och hälsosamt,
and that's farmed healthy --
och hur den har producerats
comes from and how it was produced
sätta press på industrin
on the aquaculture industry
about what you eat
ABOUT THE SPEAKER
Mike Velings - Entrepreneur and conservationistMike Velings understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems.
Why you should listen
Mike Velings is the co-founder and the driving force behind Aqua-Spark, a global investment fund for sustainable aquaculture, combining a healthy financial profit with environmental and social impact. A lifelong entrepreneur, Mike has spent decades jumpstarting a range of successful businesses. Among other ventures, he co-founded Connexie, which has helped catalyze a professional employment industry across the Netherlands.
Mike naturally combines his business background with environmental and social engagement. He understands the potential for business to create durable solutions to complex world problems. With this in mind, Mike founded Aqua-Spark, an investment company that assists entrepreneurs across the globe in realizing their visions of a startup with a world-changing element. Through Aqua-Spark he has invested in a broad range of ventures over the years — both in the developed and developing world.
Mike serves on several boards and is a member of the Conservation International’s Leadership Council as well as an Honorary Global Marine Fellow.
Mike Velings | Speaker | TED.com