Jennifer Pluznick: You smell with your body, not just your nose
Jennifer Pluznick: ကျွန်ုပ်တို့ အနံ့ခံကြတာက ကိုယ့်နှာခေါင်းနဲ့သာမက ကိုယ့်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးနဲ့ပါ။
Jennifer Pluznick is on a mission to find out more about olfactory and other sensory receptors. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
do you think you can smell,
ရှင်တို့ အနံ့ခံနိုင်တယ်ထင်လဲ၊
ဘယ်လောက်ရှိမလဲ။
detect up to one trillion different odors.
နိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ခုက ခန့်မှန်းတယ်။
machinery to make it happen.
မော်လီကျူးဆိုင်ရာ ယန္တရားတစ်ခုရှိတယ်။
to be activated by the odor,
အနံ (သို့) အကျိတ်က
like all vertebrates,
ကျွန်မတို့ လူသားတွေမှာ
အများအပြားရှိတာပါ။
to genes for different olfactory receptors
အခြားပရိုတင်း အမျိုးအစားထက်ကို
ဗီဇတွေအတွက်ပါ။
be doing something else
အနံ့ရှူဖို့ ဖြစ်စေတာအပြင်
uncovered the molecular identity
တို့ဟာဂန္ဓာရုံ အင်္ဂါတွေရဲ့ မော်လီကျူး
led to a Nobel Prize.
ရသွားစေတဲ့ လုပ်ရပ်ပါ။
were only found in the nose.
ကျွန်မတို့အားလုံးက ယူဆခဲ့တာပါ။
receptor expressed in a tissue
ရနံ့ တုန့်ပြန်မှု အင်္ဂါတစ်ခုအကြောင်း
are found all over the body,
တစ်ခုလုံးမှာ တွေ့ရတာ သိရတယ်။
unexpected places --
နေရာတွေဖြစ်တဲ့
act as sensitive chemical sensors
တုံ့ပြန်ဓာတ်ပြုတဲ့ ဓာတု အာရုံခံတွေလို့
our sense of smell.
ဆက်သွယ်ပေးပုံပါ
as sensitive chemical sensors
များစွာမှာလည်း တုံ့ပြန်ဓာတ်ပြုတတ်တဲ့
detect the aroma of your morning coffee
မနက်ခင်း ကော်ဖီရနံ့ကို သိရှိနိုင်တယ်လို့
your morning coffee,
သောက်အပြီးမှာတော့
ဓာတု လွင့်မျောခြင်းရဲ့
the change in concentration
သိရှိနိုင်ဖို့
through your bloodstream.
သုံးလောက်နိုင်တယ်
use chemical sensors,
တွေနဲ့ တစ်ရှူးတွေဟာ ဟိုမုန်းတွေ
of hormones, metabolites
မျက်ခြေမပြတ်ဖို့ ဓာတု အာရုံခံတွေ
are olfactory receptors.
ရနံ့ တုန့်ပြန်မှု အင်္ဂါတွေဖြစ်ပါတယ်။
အောင်လုပ်ပေးတဲ့
of a specific molecule,
လိုတယ်ဆိုရင်
found outside the nose
နမူနာတွေထဲက ပထမဆုံးက ပြသတာက
express an olfactory receptor,
တစ်ခုကို ဖော်ပြပြီး
will seek out the chemical
တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါ တုံ့ပြန်တဲ့
will swim toward the ligand.
မော်လီကျူးအစုဆီ ကူးသွားမှာပါ။
ပါဝင်မှုရှိတဲ့ နေရာကို
with the highest ligand concentration?
သုတ်ကောင်တွေဟာ အကူရလား။
because it clearly demonstrates
ရနံ့ တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါရဲ့ ပဓာနအလုပ်ဟာ
is to be a chemical sensor,
အခြေအနေကို မူတည်ပြီး
(သို့) သုတ်ကောင်က ကူးမယ့်ဘယ်ကို
implicated in muscle cell migration,
တဲ့ဓာတုပစ္စည်းတွေ၊ လက်နဲ့ အနာကျက်ခြင်းကို
and respond to inhaled chemicals,
ကူညီဖို့ကြွက်သား ပြောင်းရွေ့ခြင်းမှာ
to be found only in the tongue,
ထင်ခဲ့တဲ့ အရသာ တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါတွေဟာ
in cells and tissues throughout the body.
တစ်ရှူးတွေမှာ ပေါ်တယ်လို့ သိလာရတယ်။
also play a role in our blood vessels.
ပါတယ်လို့ မကြာခင်က လေ့လာမှုက တွေ့ခဲ့တာပါ။
of olfactory receptors and taste receptors
အရသာ တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါတွေရဲ့ ကဏ္ဍတွေကို
control center for homeostasis.
အဓိက ထိန်းချုပ်ရေးဗဟိုပါ။
control center would be a logical place
အာရုံခံတွေကို အသုံးချဖို့ ယုတ္တိတန်တဲ့
နားလည်စေပါတယ်။
of different olfactory and taste receptors
တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါအမျိုးမျိုးကို
in cells and tissues
ဆဲလ်နဲ့ တစ်ရှူးတွေထဲမှာ
in the regulation of blood pressure.
ဖျက်လိုက်ရင်
was found to respond
သင့်အူ ထဲမှာနေတဲ့ ဘက်တီးရီးယားတွေက
short-chain fatty acids
ဖက်တီးအက်ဆစ်လို့ ခေါ်တဲ့
that reside in your gut --
by your gut microbiota,
ထုတ်ပေးပြီးတဲ့နောက်
into your bloodstream
စုပ်ယူခံရပါတယ်၊
interact with receptors
in metabolism of your gut microbiota
အပြောင်းအလဲတွေဟာသင့်သွေးပေါင်ကို
ဆိုလိုခြင်းပါ။
of different olfactory and taste receptors
တုံ့ပြန်မှုအင်္ဂါအမျိုးမျိုးကို
to tease out their different functions
ဆွဲထုတ်ကာ ဘယ်ဓာတုပစ္စည်းတွေကို
each of them responds to.
မှန်းဆကာစပဲ ရှိပါသေးတယ်။
for many other organs and tissues --
တွက် ရှေ့မှာ အလားတူ စူးစမ်းမှုတွေရှိသေးတယ်
has been studied to date.
စတင်ဖို့ လေ့လာထားတာပါ။
of the scope of influence
ဩဇာသက်ရောက်မှု နယ်ပယ်ရဲ့နားလည်မှုကို
to change our understanding
သွင်ပြင်တစ်ချို့ရဲ့ ကျွန်မတို့ရဲ့
အလားအလာရှိပါတယ်။
of something we're following.
ရနံ့ကို သတိမူမိပြီလို့ ထင်ပါတယ်။
ABOUT THE SPEAKER
Jennifer Pluznick - PhysiologistJennifer Pluznick is on a mission to find out more about olfactory and other sensory receptors.
Why you should listen
Jennifer Pluznick's fascination with understanding how interactions at the molecular level affect functions at the organismal level led her to pursue a Ph.D. in renal physiology from the University of Nebraska Medical Center. While researching kidney disease as part of her postdoc at Yale University, Pluznick came across scent receptors in the kidney. She initially wrote off this surprising finding as a fluke, but after taking a second look, she realized how important this discovery could be for understanding kidney function. Since 2010, Pluznick and her lab at the Johns Hopkins School of Medicine have researched the role of the olfactory signaling system. Most recently, they’ve found a possible connection between the bacteria in your gut and how your kidney manages blood pressure.
Jennifer Pluznick | Speaker | TED.com