ABOUT THE SPEAKER
Christien Meindertsma - Artist
Christien Meindertsma uses art (and craft) to expose the hidden processes and connections of our modern life.

Why you should listen

Dutch artist Christien Meindertsma explores raw materials in thoughtful ways, making simple books and products that lay bare complex and once-hidden processes. For her first book, Checked Baggage, she purchased a container filled with a week's worth of objects confiscated at security checkpoints at Amsterdam's Schiphol Airport after 9/11. She meticulously categorized all 3,267 items and photographed them on a white seamless background. Her second book, PIG 05049, documents the astounding array of products that different parts of a pig named 05049 could support -- revealing the lines that link raw materials with producers, products and consumers that have become so invisible in an increasingly globalized world. PIG 05049 was acquired by New York's Museum of Modern Art this winter.

With her product designs, Meindertsma plays with ancient, natural materials and processes. In a project for the Nature Conservancy last year, she made the sensuous Idaho rug, knitted from inch-thick felted wool yarn from the fleece of sheep at Lava Lake Ranch in Idaho. Each panel of the massive rug was knitted (on giant wooden needles) from the fleece of one sheep, using a different stitch per animal to display the personalities that make up a flock.

More profile about the speaker
Christien Meindertsma | Speaker | TED.com
TEDGlobal 2010

Christien Meindertsma: How pig parts make the world turn

Christien Meindertsma: Onze wereld draait op varkens

Filmed:
1,301,838 views

Christien Meindertsma, auteur van "Pig 05049" kijkt naar het verbijsterende tweede leven van een varken, waarvan lichaamsdelen in minstens 185 niet-vleesproducten te vinden zijn, van kogels tot kunstharten.
- Artist
Christien Meindertsma uses art (and craft) to expose the hidden processes and connections of our modern life. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:16
HelloHallo. I would like to startbegin my talk
0
1000
2000
Hallo. Ik wil mijn presentatie graag beginnen
00:18
with actuallywerkelijk two questionsvragen, and the first one is:
1
3000
2000
met twee vragen. De eerste is:
00:20
How manyveel people here actuallywerkelijk eateten pigvarken meatvlees?
2
5000
3000
Hoeveel mensen hier eten varkensvlees?
00:23
Please raiseverhogen your handhand- --
3
8000
2000
Steek uw hand op.
00:25
oh, that's a lot.
4
10000
2000
O, dat zijn er veel.
00:27
And how manyveel people have actuallywerkelijk seengezien
5
12000
2000
En hoeveel mensen hebben daadwerkelijk
00:29
a liveleven pigvarken producingproducerende this meatvlees?
6
14000
2000
een levend varken gezien dat dit vlees produceert?
00:31
In the last yearjaar?
7
16000
2000
Afgelopen jaar?
00:34
In the NetherlandsNederland -- where I come from --
8
19000
2000
In Nederland, waar ik vandaan kom,
00:36
you actuallywerkelijk never see a pigvarken, whichwelke is really strangevreemd,
9
21000
3000
zie je eigenlijk nooit een varken, wat vreemd is,
00:39
because, on a populationbevolking of 16 millionmiljoen people,
10
24000
2000
omdat we op een bevolking van 16 miljoen mensen,
00:41
we have 12 millionmiljoen pigsvarkens.
11
26000
3000
12 miljoen varkens hebben.
00:44
And well, of courseCursus, the DutchNederlands can't eateten all these pigsvarkens.
12
29000
2000
Natuurlijk kunnen de Nederlanders niet al die varkens eten.
00:46
They eateten about one-thirdeen derde, and the restrust uit is exportedgeëxporteerd
13
31000
3000
Ze eten ongeveer een derde; de rest wordt geëxporteerd
00:49
to all kindssoorten of countrieslanden in EuropeEuropa and the restrust uit of the worldwereld-.
14
34000
3000
naar allerlei landen in Europa en de rest van de wereld.
00:52
A lot goesgaat to the U.K., GermanyDuitsland.
15
37000
2000
Veel gaat naar Engeland en Duitsland.
00:54
And what I was curiousnieuwsgierig about --
16
39000
2000
En waar ik benieuwd naar was --
00:56
because historicallyhistorisch, the wholegeheel pigvarken would be used up untiltot the last bitbeetje
17
41000
3000
omdat van oudsher heel het varken gebruikt werd,
00:59
so nothing would be wastedverspild --
18
44000
2000
zodat niets werd verspild ...
01:01
and I was curiousnieuwsgierig to find out
19
46000
2000
was ik benieuwd
01:03
if this was actuallywerkelijk still the casegeval.
20
48000
2000
of dit nog steeds het geval is.
01:05
And I spentdoorgebracht about threedrie yearsjaar researchingonderzoek naar.
21
50000
2000
Ik heb ongeveer drie jaar onderzoek gedaan.
01:07
And I followedgevolgd this one pigvarken
22
52000
2000
Ik volgde een bepaald varken
01:09
with numberaantal "05049,"
23
54000
2000
met nummer "05049"
01:11
all the way up untiltot the endeinde
24
56000
2000
helemaal tot het einde
01:13
and to what productsproducten it's madegemaakt of.
25
58000
2000
en tot welke producten ermee gemaakt zijn.
01:15
And in these yearsjaar, I metleerde kennen all kindssoorten people
26
60000
2000
In die jaren ontmoette ik allerlei mensen,
01:17
like, for instanceaanleg, farmersboeren and butchersslagers, whichwelke seemslijkt logicallogisch.
27
62000
3000
zoals bijvoorbeeld boeren en slagers, wat logisch lijkt.
01:20
But I alsoook metleerde kennen aluminumaluminium moldgietvorm makersmakers,
28
65000
3000
Maar ook makers van aluminium-mallen,
01:23
ammunitionmunitie producersproducenten
29
68000
2000
munitiefabrikanten
01:25
and all kindssoorten of people.
30
70000
2000
...allerlei soorten mensen.
01:27
And what was strikingopvallend to me
31
72000
2000
En wat me opviel
01:29
is that the farmersboeren actuallywerkelijk had no clueaanwijzing
32
74000
2000
is dat de boeren geen idee hadden
01:31
what was madegemaakt of theirhun pigsvarkens,
33
76000
2000
wat van hun varkens gemaakt werd,
01:33
but the consumersconsumenten -- as in us --
34
78000
3000
maar de consumenten -- wij dus --
01:36
had alsoook no ideaidee
35
81000
2000
hadden ook geen idee
01:38
of the pigsvarkens beingwezen in all these productsproducten.
36
83000
2000
dat varkens in al deze producten zitten.
01:40
So what I did is,
37
85000
2000
Dus wat ik heb gedaan,
01:42
I tooknam all this researchOnderzoek
38
87000
2000
is al dit onderzoek
01:44
and I madegemaakt it into a -- well, basicallyeigenlijk it's a productartikel catalogcatalogus of this one pigvarken,
39
89000
3000
omvormen tot -- ...in feite een productcatalogus van dit ene varken,
01:47
and it carriesdraagt a duplicateduplicaat of his earoor tagLabel
40
92000
3000
met een duplicaat van zijn oormerk
01:50
on the back.
41
95000
2000
aan de kaft.
01:52
And it consistsbestaat of sevenzeven chaptershoofdstukken --
42
97000
3000
En het bestaat uit zeven hoofdstukken.
01:55
the chaptershoofdstukken are skinhuid, bonesbeenderen, meatvlees, internalintern organsorganen,
43
100000
2000
De hoofdstukken zijn huid, botten, vlees, interne organen,
01:57
bloodbloed, fatdik and miscellaneousDiversen.
44
102000
3000
bloed, vet en diversen.
02:00
(LaughterGelach)
45
105000
2000
(Gelach)
02:02
In totaltotaal,
46
107000
2000
In totaal
02:04
they weighwegen 103.7 kilogramskilogram.
47
109000
2000
wegen ze 103.7 kilogram.
02:06
And to showtonen you how oftenvaak you actuallywerkelijk
48
111000
3000
En om je te laten zien hoe vaak je
02:09
meetontmoeten partdeel of this pigvarken in a regularregelmatig day,
49
114000
2000
delen van dit varken tegenkomt op een normale dag,
02:11
I want to showtonen you some imagesafbeeldingen of the bookboek.
50
116000
3000
wil ik wat afbeeldingen uit het boek laten zien.
02:15
You probablywaarschijnlijk startbegin the day with a showerdouche.
51
120000
2000
Je begint de dag waarschijnlijk met een douche.
02:17
So, in soapzeep, fattyvette acidszuren
52
122000
2000
Nou, in zeep zitten vetzuren,
02:19
madegemaakt from boilingkookpunt porkvarkensvlees bonebot fatdik
53
124000
2000
gemaakt van gekookt beendervet,
02:21
are used as a hardeningverharding agentagent,
54
126000
2000
als uithardingsmiddel,
02:23
but alsoook for givinggeven it a pearl-likeParel-achtig effecteffect.
55
128000
3000
maar tevens voor een parelachtig effect.
02:26
Then if you look around you in the bathroombadkamer,
56
131000
2000
Dan, als je rondkijkt in de badkamer,
02:28
you see lots more productsproducten
57
133000
2000
zie je nog veel meer producten
02:30
like shampooshampoo, conditionerconditioner,
58
135000
2000
zoals shampoo, conditioner,
02:32
anti-wrinkleAnti-rimpel creamroom, bodylichaam lotionlotion,
59
137000
3000
anti-rimpel creme, body lotion,
02:35
but alsoook toothpastetandpasta.
60
140000
2000
maar ook tandpasta.
02:37
Then, so, before breakfastontbijt,
61
142000
2000
Dus, voor het ontbijt
02:39
you've alreadynu al metleerde kennen the pigvarken so manyveel timestijden.
62
144000
2000
heb je het varken al zo vaak ontmoet.
02:42
Then, at breakfastontbijt, the pigvarken that I followedgevolgd,
63
147000
2000
Dan het ontbijt: het varken dat ik volgde,
02:44
the hairsharen off the pigvarken or proteinseiwitten from the hairsharen off the pigvarken
64
149000
3000
de haren van het varken, of eiwitten daaruit,
02:47
were used as an improverImprover of doughdeeg.
65
152000
3000
werden gebruikt als broodverbetermiddel.
02:50
(LaughterGelach)
66
155000
2000
(Gelach)
02:52
Well, that's what the producerproducent sayszegt: it's "improvingverbeteren the doughdeeg,
67
157000
2000
Nou ja, dat zegt de producent, dat het "verbeteraar" is.
02:54
of courseCursus."
68
159000
3000
Natuurlijk
02:57
In low-fatlaag vetgehalte butterboter, or actuallywerkelijk in manyveel low-fatlaag vetgehalte productsproducten,
69
162000
2000
In halvarine, of eigenlijk in veel producten met een laag vetgehalte,
02:59
when you take the fatdik out, you actuallywerkelijk take the tastesmaak and the texturestructuur out.
70
164000
3000
als je het vet eruit haalt, gaat ook de smaak en textuur verloren.
03:02
So what they do is they put gelatingelatine back in,
71
167000
3000
Dus ze stoppen er gelatine voor in de plaats
03:05
in orderbestellen to retainbehouden the texturestructuur.
72
170000
3000
om de textuur te behouden.
03:09
Well, when you're off to work, underonder the roadweg or underonder the buildingsgebouwen that you see,
73
174000
3000
Welnu, op weg naar je werk, onder de weg of de gebouwen die je ziet,
03:12
there mightmacht very well be cellularcellulair concretebeton,
74
177000
2000
zou wel eens celbeton kunnen zitten,
03:14
whichwelke is a very lightlicht kindsoort of concretebeton
75
179000
2000
een heel lichte betonsoort
03:16
that's actuallywerkelijk got proteinseiwitten from bonesbeenderen insidebinnen
76
181000
3000
waarin eiwitten van beenderen zit,
03:19
and it's alsoook fullygeheel reusableherbruikbare.
77
184000
3000
en die volledig herbruikbaar is.
03:22
In the traintrein brakesremmen -- at leastminst in the GermanDuits traintrein brakesremmen --
78
187000
2000
In de remmen van treinen, tenminste de Duitse,
03:24
there's this partdeel of the brakerem
79
189000
2000
heb je dit onderdeel van de rem
03:26
that's madegemaakt of bonebot ashAsh.
80
191000
2000
gemaakt van beendermeel.
03:28
And in cheesecakeCheesecake and all kindssoorten of dessertsdesserts,
81
193000
3000
En in kaasgebak en allerlei soorten desserts,
03:31
like chocolatechocola mousseMousse, tiramisuTiramisu, vanillavanille puddingpudding,
82
196000
2000
zoals chocolademousse, tiramisù, vanillepudding,
03:33
everything that's cooledgekoeld in the supermarketsupermarkt,
83
198000
2000
alles wat gekoeld wordt in de supermarkt,
03:35
there's gelatingelatine to make it look good.
84
200000
3000
zit gelatine voor het uiterlijk.
03:38
Fine bonebot chinaChina -- this is a realecht classicklassiek.
85
203000
2000
Beenderporselein: een klassieker.
03:40
Of courseCursus, the bonebot in fine-boneboete-bot chinaChina
86
205000
2000
De beenaarde die verwerkt is in beenderporcelein
03:42
givesgeeft it its translucencytranslucentie
87
207000
2000
geeft het zijn doorschijnendheid
03:44
and alsoook its strengthkracht,
88
209000
2000
en ook zijn sterkte,
03:46
in orderbestellen to make these really fine shapesvormen,
89
211000
2000
voor het maken van deze fijne vormen
03:48
like this deerherten.
90
213000
2000
zoals dit hert.
03:51
In interiorinterieur decoratingversieren, the pig'svarken actuallywerkelijk quiteheel there.
91
216000
3000
In interieurontwerp is het varken heel... aanwezig.
03:54
It's used in paintverf for the texturestructuur,
92
219000
3000
Het wordt in verf gebruikt voor de textuur,
03:57
but alsoook for the glossinessglans.
93
222000
2000
maar ook voor de glans.
03:59
In sandpaperschuurpapier, bonebot gluelijm
94
224000
2000
In schuurpapier is beenderlijm
04:01
is actuallywerkelijk the gluelijm betweentussen the sandzand and the paperpapier.
95
226000
3000
de lijm tussen het zand en het papier.
04:05
And then in paintbrushesverfborstels,
96
230000
2000
En in verfkwasten,
04:07
hairsharen are used because, apparentlyblijkbaar, they're very suitablegeschikt for makingmaking paintbrushesverfborstels
97
232000
3000
haren worden zeer geschikt geacht voor het maken van kwasten
04:10
because of theirhun hard-wearingslijtvast naturenatuur.
98
235000
2000
vanwege hun slijtvastheid.
04:13
I was not planningplanning on showingtonen you any meatvlees
99
238000
2000
Ik wilde jullie eigenlijk geen vlees laten zien,
04:15
because, of courseCursus, halfvoor de helft the book'svan boek meatvlees
100
240000
2000
want uiteraard is de helft van het boek vlees,
04:17
and you probablywaarschijnlijk all know what meatsvlees they are.
101
242000
2000
en je kent waarschijnlijk de vleessoorten wel.
04:19
But I didn't want you to missmissen out on this one,
102
244000
2000
Maar ik wilde je deze niet onthouden,
04:21
because this, well, it's calledriep "portion-controlledgedeelte gecontroleerde- meatvlees cutsbezuinigingen."
103
246000
3000
want dit zijn "portie-gecontroleerde stukken vlees".
04:24
And this is actuallywerkelijk solduitverkocht
104
249000
2000
En het wordt verkocht
04:26
in the frozenbevroren areaGebied of the supermarketsupermarkt.
105
251000
2000
in het diepvriesgedeelte van de supermarkt.
04:28
And what it is -- it's actuallywerkelijk steakbiefstuk.
106
253000
2000
En wat het is ... in feite is het biefstuk.
04:30
So, this is solduitverkocht as cowkoe,
107
255000
2000
Dus dit wordt verkocht als koe,
04:32
but what happensgebeurt when you slaughterslachten a cowkoe --
108
257000
2000
maar wat er gebeurt als je een koe slacht --
04:34
at leastminst in industrialindustrieel factoryfabriek farminglandbouw --
109
259000
3000
tenminste in de industriële vleesverwerking --
04:37
they have all these little bitsstukjes of steakbiefstuk left
110
262000
2000
daar hebben ze allemaal kleine stukjes over
04:39
that they can't actuallywerkelijk sellverkopen as steakbiefstuk,
111
264000
2000
die ze niet als biefstuk kunnen verkopen,
04:41
so what they do is they gluelijm them all togethersamen
112
266000
3000
dus dan lijmen ze de stukken aan elkaar
04:44
with fibrinfibrine from pigvarken bloodbloed
113
269000
2000
met trombine uit varkensbloed
04:46
into this really largegroot sausageWorst,
114
271000
2000
tot een heel lange worst,
04:48
then freezebevriezen the sausageWorst, cutbesnoeiing it in little slicessegmenten
115
273000
3000
die ze invriezen, en in plakjes snijden
04:51
and sellverkopen those as steakbiefstuk again.
116
276000
2000
en als biefstuk verkopen.
04:54
And this alsoook actuallywerkelijk happensgebeurt with tunatonijn and scallopsSint-jakobsschelpen.
117
279000
3000
En dit gebeurt ook met tonijn en sint-jakobsnoten.
05:00
So, with the steakbiefstuk, you mightmacht drinkdrinken a beerbier.
118
285000
2000
Nou, bij de biefstuk drink je misschien een biertje.
05:02
In the brewingbrouwen processwerkwijze, there's lots of cloudybewolkt elementselementen in the beerbier,
119
287000
3000
Tijdens het brouwproces ontstaan een hoop troebele delen in het bier,
05:05
so to get ridbevrijden of these cloudybewolkt elementselementen,
120
290000
2000
en om die eruit te krijgen,
05:07
what some companiesbedrijven do
121
292000
2000
gieten sommige bedrijven
05:09
is they pourgieten the beerbier throughdoor a sortsoort of gelatingelatine sievezeef
122
294000
2000
het bier door een soort gelatinezeef
05:11
in orderbestellen to get ridbevrijden of that cloudinessbewolking.
123
296000
3000
om de troebelheid weg te krijgen.
05:14
This actuallywerkelijk alsoook goesgaat for winewijn as well as fruitfruit juicesap.
124
299000
3000
Dit geldt trouwens ook voor wijn en vruchtensap.
05:19
There's actuallywerkelijk a companybedrijf in GreeceGriekenland
125
304000
2000
Er is een bedrijf in Griekenland
05:21
that producesproduceert these cigarettessigaretten
126
306000
2000
dat deze sigaretten produceert
05:23
that actuallywerkelijk containbevatten hemoglobinhemoglobine from pigsvarkens in the filterfilter.
127
308000
3000
met hemoglobine van varkens in het filter.
05:26
And accordingvolgens to them,
128
311000
2000
En volgens hen,
05:28
this createscreëert an artificialkunstmatig lunglong in the filterfilter.
129
313000
2000
creeert dit een "kunstmatige long" in het filter.
05:30
(LaughterGelach)
130
315000
2000
(Gelach)
05:32
So, this is actuallywerkelijk a healthiergezonder cigarettesigaret.
131
317000
3000
Dus dit is een gezondere sigaret.
05:35
(LaughterGelach)
132
320000
2000
(Gelach)
05:37
InjectableInjectable collagencollageen -- or, sincesinds the '70s, collagencollageen from pigsvarkens --
133
322000
3000
Injecteerbaar collageen -- sinds de jaren '70 wordt varkenscollageen --
05:40
has been used for injectinginjecteren into wrinklesrimpels.
134
325000
2000
gebruikt om in rimpels te injecteren.
05:42
And the reasonreden for this is that pigsvarkens are actuallywerkelijk quiteheel closedichtbij to humanmenselijk beingswezens,
135
327000
3000
En de reden hiervoor is dat varkens erg lijken op mensen,
05:45
so the collagencollageen is as well.
136
330000
2000
dus het collageen ook.
05:49
Well, this mustmoet be the strangestvreemdste thing I foundgevonden.
137
334000
3000
Nou, dit moet wel het vreemdste zijn wat ik vond.
05:52
This is a bulletkogel comingkomt eraan from
138
337000
2000
Dit is een kogel, afkomstig van
05:54
a very largegroot ammunitionmunitie companybedrijf in the UnitedVerenigd StatesStaten.
139
339000
3000
een heel grote munitieproducent in de Verenigde Staten.
05:57
And while I was makingmaking the bookboek,
140
342000
2000
En terwijl ik dit boek maakte,
05:59
I contactedgecontacteerd all the producersproducenten of productsproducten
141
344000
2000
nam ik contact op met alle producenten,
06:01
because I wanted them to sendsturen me the realecht samplessamples
142
346000
2000
want ik wilde dat ze me echte monsters
06:03
and the realecht specimensspecimens.
143
348000
2000
en voorbeelden stuurden.
06:06
So I sentverzonden this companybedrijf an emaile-mail
144
351000
2000
Dus ik stuurde dit bedrijf een mail:
06:08
sayinggezegde, "HelloHallo. I'm ChristienChristien. I'm doing this researchOnderzoek.
145
353000
2000
"Hallo, ik ben Christien. I doe dit onderzoek.
06:10
And can you sendsturen me a bulletkogel?"
146
355000
2000
Kunt u mij een kogel toesturen?"
06:12
(LaughterGelach)
147
357000
2000
(Gelach)
06:14
And well, I didn't expectverwachten them to even answerantwoord my emaile-mail.
148
359000
2000
En ik verwachtte niet eens een antwoord op de mail.
06:16
But they answeredantwoordde
149
361000
2000
Maar ze mailden terug:
06:18
and they said, "Why, thank you for your emaile-mail. What an interestinginteressant storyverhaal.
150
363000
3000
"Dank je voor je email. Wat een interessant verhaal.
06:21
Are you in anywayin ieder geval relatedverwant to the DutchNederlands governmentregering?"
151
366000
3000
Sta je op enige wijze in contact met de Nederlands regering?
06:24
I thought that was really weirdvreemd,
152
369000
2000
Dat vond ik erg vreemd,
06:26
as if the DutchNederlands governmentregering sendsverzendt emailse-mails to anyoneiedereen.
153
371000
2000
alsof de Nederlandse regering emails verstuurd.
06:28
(LaughterGelach)
154
373000
5000
(Gelach)
06:33
So, the mostmeest beautifulmooi thing I foundgevonden --
155
378000
3000
Het mooiste wat ik vond,
06:36
at leastminst what I think is the mostmeest beautifulmooi -- in the bookboek, is this hearthart- valveventiel.
156
381000
3000
althans wat ik zelf het mooiste vind in het boek, is deze hartklep.
06:39
It's actuallywerkelijk a very low-techlow-tech
157
384000
2000
Het is feitelijk een heel low-tech
06:41
and very high-techhigh Tech productartikel at the samedezelfde time.
158
386000
2000
en heel high-tech product tegelijkertijd.
06:43
The low-techlow-tech bitbeetje is that it's literallyletterlijk a pig'svarken hearthart- valveventiel
159
388000
3000
Het low-tech deel is letterlijk een hartklep van een varken
06:46
mountedgemonteerd in the high-techhigh Tech bitbeetje,
160
391000
2000
geplaatst in het high-tech deel,
06:48
whichwelke is a memorygeheugen metalmetaal casingbehuizing.
161
393000
2000
een mal van geheugenmetaal.
06:50
And what happensgebeurt is this can be implantedgeïmplanteerd into a humanmenselijk hearthart-
162
395000
3000
En deze kun je implanteren in een menselijk hart
06:53
withoutzonder openOpen hearthart- surgerychirurgie.
163
398000
2000
zonder openhartoperatie,
06:55
And onceeen keer it's in the right spotplek,
164
400000
2000
En zodra ze op de juiste plek is,
06:57
they removeverwijderen the outerbuitenste shellschelp,
165
402000
2000
halen ze de mal weg,
06:59
and the hearthart- valveventiel, well, it getskrijgt this shapevorm
166
404000
2000
en de hartklep, nouja, krijgt deze vorm,
07:01
and at that momentmoment it startsstarts beatingpak slaag, instantlyogenblikkelijk.
167
406000
3000
en begint op dat moment met kloppen.
07:04
It's really a sortsoort of magicalmagisch momentmoment.
168
409000
2000
Het is echt een soort magisch moment.
07:07
So this is actuallywerkelijk a DutchNederlands companybedrijf,
169
412000
2000
Dit is een Nederlands bedrijf.
07:09
so I calledriep them up, and I askedgevraagd,
170
414000
2000
Dus ik belde ze en vroeg,
07:11
"Can I borrowlenen a hearthart- valveventiel from you?"
171
416000
3000
"Kan ik een hartklep van jullie lenen?"
07:14
And the makersmakers of this thing were really enthusiasticenthousiaste.
172
419000
2000
En de makers van dit ding waren heel enthousiast.
07:16
So they were like, "Okay, we'llgoed put it in a jarpot for you with formalinformaline,
173
421000
3000
Ze zeiden, "Okay, we stoppen het in een pot met formaline,
07:19
and you can borrowlenen it."
174
424000
2000
en je kunt het lenen".
07:21
Great -- and then I didn't hearhoren from them for weeksweken,
175
426000
3000
Fantastisch. En toen hoorde ik wekenlang niets meer,
07:24
so I calledriep,
176
429000
2000
dus ik belde,
07:26
and I askedgevraagd, "What's going on with the hearthart- valveventiel?"
177
431000
2000
en vroeg, "Hoe zit het met de hartklep?"
07:28
And they said, "Well the directorregisseur of the companybedrijf
178
433000
3000
Toen zeiden ze, "Nou, de directeur van het bedrijf
07:31
decidedbeslist not to let you borrowlenen this hearthart- valveventiel,
179
436000
2000
besloot om je de hartklep niet te lenen,
07:33
because want his productartikel
180
438000
2000
want hij wil zijn product
07:35
to be associatedgeassocieerd with pigsvarkens."
181
440000
2000
niet geassocieerd zien met varkens".
07:38
(LaughterGelach)
182
443000
3000
(Gelach)
07:41
Well, the last productartikel from the bookboek that I'm showingtonen you is renewablehernieuwbare energyenergie --
183
446000
3000
Welnu, het laatste product uit het boek dat ik laat zien is duurzame energie --
07:44
actuallywerkelijk, to showtonen that my first questionvraag,
184
449000
2000
om te laten zien of mijn eerste vraag,
07:46
if pigsvarkens are still used up untiltot the last bitbeetje, was still truewaar.
185
451000
3000
of alles van het varken wordt gebruikt, nog steeds waar is.
07:49
Well it is, because everything that can't be used for anything elseanders
186
454000
3000
Ja dus, want alles wat onbruikbaar is voor iets anders
07:52
is madegemaakt into a fuelbrandstof
187
457000
2000
wordt omgezet in brandstof
07:54
that can be used as renewablehernieuwbare energyenergie sourcebron.
188
459000
3000
die kan worden gebruikt als duurzame energiebron.
07:58
In totaltotaal, I foundgevonden 185 productsproducten.
189
463000
3000
In totaal vond ik 185 producten.
08:01
And what they showedtoonden me
190
466000
2000
En wat ze me lieten zien
08:03
is that, well, firstlyten eerste,
191
468000
2000
is dat, ten eerste,
08:05
it's at leastminst to say oddvreemd
192
470000
2000
het is -- zacht uitgedrukt --
08:07
that we don't treattraktatie these pigsvarkens
193
472000
2000
vreemd dat we deze varkens niet
08:09
as absoluteabsoluut kingskoningen and queenskoninginnen.
194
474000
3000
als koningen en koninginnen behandelen.
08:12
And the secondtweede, is that we actuallywerkelijk don't have a clueaanwijzing
195
477000
3000
En ten tweede, we hebben feitelijk geen idee
08:15
of what all these productsproducten that surroundomringen us are madegemaakt of.
196
480000
3000
waarvan alle producten om ons heen gemaakt zijn.
08:18
And you mightmacht think I'm very fonddol op of pigsvarkens,
197
483000
3000
En je zou mischien denken dat ik erg van varkens houd,
08:21
but actuallywerkelijk -- well, I am a little bitbeetje --
198
486000
2000
maar eigenlijk -- nouja een beetje wel --
08:23
but I'm more fonddol op
199
488000
2000
maar ik hou meer
08:25
of rawrauw materialsmaterialen in generalalgemeen.
200
490000
2000
van grondstoffen in het algemeen.
08:27
And I think that, in orderbestellen to take better carezorg
201
492000
3000
En ik denk dat, om beter te kunnen zorgen voor
08:30
of what's behindachter our productsproducten --
202
495000
2000
wat achter onze producten steekt --
08:32
so, the livestockvee, the cropsgewassen, the plantsplanten,
203
497000
3000
dus: de dieren, de gewassen, de planten,
08:35
the non-renewableniet-hernieuwbare materialsmaterialen,
204
500000
2000
de niet-duurzame materialen,
08:37
but alsoook the people that produceproduceren these productsproducten --
205
502000
3000
maar ook de mensen die deze producten maken --
08:40
the first stepstap would actuallywerkelijk be to know that they are there.
206
505000
3000
zou de eerste stap zijn, dat je weet dat ze er zijn.
08:43
Thank you very much.
207
508000
2000
Dank je wel.
08:45
(ApplauseApplaus)
208
510000
2000
(Applaus)
Translated by Axel Saffran
Reviewed by Els De Keyser

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
Christien Meindertsma - Artist
Christien Meindertsma uses art (and craft) to expose the hidden processes and connections of our modern life.

Why you should listen

Dutch artist Christien Meindertsma explores raw materials in thoughtful ways, making simple books and products that lay bare complex and once-hidden processes. For her first book, Checked Baggage, she purchased a container filled with a week's worth of objects confiscated at security checkpoints at Amsterdam's Schiphol Airport after 9/11. She meticulously categorized all 3,267 items and photographed them on a white seamless background. Her second book, PIG 05049, documents the astounding array of products that different parts of a pig named 05049 could support -- revealing the lines that link raw materials with producers, products and consumers that have become so invisible in an increasingly globalized world. PIG 05049 was acquired by New York's Museum of Modern Art this winter.

With her product designs, Meindertsma plays with ancient, natural materials and processes. In a project for the Nature Conservancy last year, she made the sensuous Idaho rug, knitted from inch-thick felted wool yarn from the fleece of sheep at Lava Lake Ranch in Idaho. Each panel of the massive rug was knitted (on giant wooden needles) from the fleece of one sheep, using a different stitch per animal to display the personalities that make up a flock.

More profile about the speaker
Christien Meindertsma | Speaker | TED.com