EG 2008
Mike Rowe: Learning from dirty jobs
Mike Rowe: Mike Rowe: Tôn vinh tất cả ngành nghề
Filmed:
Readability: 3.1
8,719,644 views
Mike Rowe, nhân vật chính trong chuơng trình "Nghề khổ ải", kể những câu chuyện hấp dẫn (và đáng sợ) về các ngành nghề. Lắng nghe suy nghĩ và cách nhìn của Mike về bản chất của những công việc vất vả, và thực trạng những công việc này bị đánh giá thấp một cách không công bằng trong xã hội ngày nay.
Mike Rowe - TV host
Mike Rowe is the host of "Dirty Jobs" -- an incredibly entertaining and heartfelt tribute to hard labor. Full bio
Mike Rowe is the host of "Dirty Jobs" -- an incredibly entertaining and heartfelt tribute to hard labor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:16
The "Dirty Jobs" crew and I were called
0
0
3000
Ê kíp của chương trình "Nghề khổ ải"
cùng tôi được gọi
cùng tôi được gọi
00:19
to a little town in Colorado, called Craig.
1
3000
3000
đến thành phố Craig ở Colorado.
Thành phố ở gần dãy Rockies
với diện tích chỉ khoảng vài dặm.
với diện tích chỉ khoảng vài dặm.
00:22
It's only a couple dozen square miles. It's in the Rockies.
2
6000
2000
00:24
And the job in question was sheep rancher.
3
8000
3000
Nghề chúng tôi thực hiện lần này
là chăm sóc trang trại cừu
là chăm sóc trang trại cừu
00:27
My role on the show, for those of you who haven't seen it -- it's pretty simple.
4
11000
4000
Cho những ai chưa xem chuơng trình,
nhiệm vụ của tôi khá đơn giản.
nhiệm vụ của tôi khá đơn giản.
Tôi vào vai một nguời học việc
và tôi làm việc với nguời trong nghề .
và tôi làm việc với nguời trong nghề .
00:31
I'm an apprentice, and I work with the people who actually do the jobs in question.
5
15000
4000
00:35
And my responsibilities are to simply try and keep up
6
19000
3000
Nhiệm vụ của tôi là làm thử
và cố gắng theo kịp
và cố gắng theo kịp
00:38
and give an honest account of what it's like to be these people,
7
22000
3000
rồi đưa ra cảm nhận
về sự vất vả của người trong nghề,
về sự vất vả của người trong nghề,
00:41
for one day in their life.
8
25000
2000
trong một ngày lao động của họ.
00:43
The job in question: herding sheep. Great.
9
27000
3000
Công việc lần này: chăn cừu. Tốt thôi.
00:46
We go to Craig and we check in to a hotel
10
30000
4000
Chúng tôi đến Craig, vào khách sạn
00:50
and I realize the next day that castration
11
34000
3000
và hôm sau tôi mới biết được triệt sản
00:53
is going to be an absolute part of this work.
12
37000
2000
là một phần của công việc.
00:55
So, normally, I never do any research at all.
13
39000
4000
Thuờng thì tôi sẽ không tìm hiểu trước.
00:59
But, this is a touchy subject, and I work for the Discovery Channel,
14
43000
3000
Nhưng công việc lần này khá nhạy cảm
và khi làm việc cho kênh Discovery,
và khi làm việc cho kênh Discovery,
01:02
and we want to portray accurately whatever it is we do,
15
46000
5000
chúng tôi muốn khắc họa chân thực
những việc chúng tôi làm,
những việc chúng tôi làm,
01:07
and we certainly want to do it with a lot of respect for the animals.
16
51000
5000
đồng thời thể hiện
sự tôn trọng với động vật.
sự tôn trọng với động vật.
01:12
So I called the Humane Society
17
56000
2000
Nên tôi gọi cho tổ chức Nhân Đạo
01:14
and I say, "Look, I'm going to be castrating some lambs,
18
58000
2000
và nói:" Tôi sắp triệt sản cừu,
01:16
Can you tell me the deal?"
19
60000
2000
Làm ơn huớng dẫn tôi cách làm"
01:18
And they're like, "Yeah, it's pretty straightforward."
20
62000
2000
Họ nói,"Được thôi, nó khá đơn giản."
01:20
They use a band -- basically a rubber band, like this, only a little smaller.
21
64000
6000
Họ thường dùng dây cao su, giống cái này,
nhưng nhỏ hơn.
nhưng nhỏ hơn.
01:26
This one was actually around the playing cards I got yesterday,
22
70000
4000
Thực ra đây là dây quấn quanh
bộ bài tôi mua hôm qua
bộ bài tôi mua hôm qua
01:30
but it had a certain familiarity to it.
23
74000
3000
nhưng nhìn rất giống với dây để triệt sản.
01:33
And I said, "Well, what exactly is the process?"
24
77000
3000
Tôi nói, "Vậy tiến trình chính xác là gì?"
01:36
And they said, "The band is applied to the tail, tightly.
25
80000
3000
Họ đáp "Một dây buộc chặt đuôi.
01:39
And then another band is applied to the scrotum, tightly.
26
83000
4000
Dây còn lại buộc chặt tinh hoàn.
01:43
Blood flow is slowly retarded;
27
87000
2000
Máu lưu thông chậm dần;
01:45
a week later the parts in question fall off.
28
89000
2000
một tuần sau tinh hoàn sẽ teo dần."
01:47
"Great -- got it."
29
91000
2000
"Tốt, tôi hiểu rồi."
01:49
OK, I call the SPCA to confirm this -- they confirm it.
30
93000
3000
Tôi gọi cho SPCA,
họ xác minh phương pháp này.
họ xác minh phương pháp này.
01:52
I also call PETA, just for fun, and they don't like it -- but they confirm it.
31
96000
3000
Tôi gọi cho PETA, chỉ để đùa,
và dù không thích họ xác minh phương pháp.
và dù không thích họ xác minh phương pháp.
01:55
OK, that's basically how you do it.
32
99000
2000
Vậy, đây là phương pháp triệt sản.
01:57
So the next day I go out.
33
101000
2000
Hôm sau tôi đến trang trại.
01:59
And I'm given a horse and we go get the lambs
34
103000
2000
Chúng tôi dùng một con ngựa
để tập trung cừu lại
để tập trung cừu lại
02:01
and we take them to a pen that we built,
35
105000
2000
đưa chúng vào chuồng
do chúng tôi dựng,
do chúng tôi dựng,
02:03
and we go about the business of animal husbandry.
36
107000
4000
rồi làm công việc thường nhật
của chăn nuôi gia súc.
của chăn nuôi gia súc.
02:07
Melanie is the wife of Albert.
37
111000
2000
Melanie là vợ của Albert.
02:09
Albert is the shepherd in question.
38
113000
2000
Albert là người chăn cừu.
02:11
Melanie picks up the lamb -- two hands --
39
115000
2000
Melanie nhấc con cừu lên,
bằng hai tay
bằng hai tay
02:13
one hand on both legs on the right, likewise on the left.
40
117000
2000
một tay cầm hai chân phải,
hai chân trái tương tự.
hai chân trái tương tự.
02:15
Lamb goes on the post, she opens it up.
41
119000
2000
Con cừu trên miếng gỗ,
bà ấy kéo chân cừu ra.
bà ấy kéo chân cừu ra.
02:17
Alright. Great.
42
121000
2000
Tốt rồi.
02:19
Albert goes in, I follow Albert, the crew is around.
43
123000
2000
Albert bước vào, tôi theo sau,
xung quanh là ê kíp.
xung quanh là ê kíp.
02:21
I always watch the process done the first time before I try it.
44
125000
4000
Tôi luôn theo dõi quá trình
trước khi bắt tay vào làm.
trước khi bắt tay vào làm.
02:25
Being an apprentice, you know, you do that.
45
129000
2000
Bạn phải làm thế
khi bạn là người học việc.
khi bạn là người học việc.
02:27
Albert reaches in his pocket to pull out, you know, this black rubber band
46
131000
4000
Tôi tưởng Albert lấy ra từ trong túi
dây cao su màu đen
dây cao su màu đen
02:31
but what comes out instead is a knife.
47
135000
2000
nhưng thay vào đó là một con dao.
02:34
And I'm like that's not rubber at all, you know.
48
138000
3000
Tôi nghĩ nhưng đây không phải dây cao su.
02:37
And he kind of flicked it open in a way that caught the sun
49
141000
4000
rồi ông ấy bật con dao
làm phản chiếu ánh mặt trời
làm phản chiếu ánh mặt trời
02:41
that was just coming over the Rockies, it was very --
50
145000
3000
vừa xuất hiện trên dãy Rockies, cảnh tượng
02:45
it was, it was impressive.
51
149000
3000
rất đáng nhớ.
02:48
In the space of about two seconds, Albert had the knife
52
152000
3000
Trong khoảng hai giây,
Albert đặt con dao
Albert đặt con dao
02:51
between the cartilage of the tail, right next to the butt of the lamb,
53
155000
5000
ở giữa sụn đuôi,
ngay cạnh mông con cừu,
ngay cạnh mông con cừu,
02:56
and very quickly the tail was gone and in the bucket that I was holding.
54
160000
3000
rất nhanh, đuôi bị cắt
rồi được bỏ vào xô do tôi cầm.
rồi được bỏ vào xô do tôi cầm.
02:59
A second later, with a big thumb and a well calloused forefinger,
55
163000
4000
Tiêp theo, bằng ngón tay cái to và
và ngón trỏ chai sạn,
và ngón trỏ chai sạn,
03:03
he had the scrotum firmly in his grasp.
56
167000
4000
ông giữ tinh hoàn chặt trong lòng bàn tay.
03:07
And he pulled it toward him, like so,
57
171000
2000
Kéo tinh hoàn lại gần,
03:09
and he took the knife and he put it on the tip.
58
173000
2000
ông cầm con dao đặt ở đầu chóp.
03:11
Now you think you know what's coming, Michael -- you don't, OK?
59
175000
4000
Bạn nghĩ bạn biết điều gì sắp xảy ra,
nhưng bạn không biết đâu.
nhưng bạn không biết đâu.
03:15
He snips it, throws the tip over his shoulder,
60
179000
3000
Ông cắt đầu tinh hòa, ném qua vai,
03:18
and then grabs the scrotum and pushes it upward,
61
182000
2000
rồi cầm chặt tinh hoàn
và kéo lên trên
và kéo lên trên
03:20
and then his head dips down, obscuring my view,
62
184000
4000
đầu ông ấy cúi xuống,
làm chắn tầm nhìn của tôi
làm chắn tầm nhìn của tôi
03:24
but what I hear is a slurping sound,
63
188000
2000
nhưng tôi nghe thấy một âm thanh,
03:26
and a noise that sounds like Velcro being yanked off a sticky wall
64
190000
4000
nghe giống như miếng dán tường
bị giật khỏi tường
bị giật khỏi tường
03:30
and I am not even kidding.
65
194000
2000
và tôi không đùa đâu.
03:32
Can we roll the video?
66
196000
2000
Làm ơn chiếu video lên.
03:34
No I'm kidding -- we don't --
67
198000
2000
Không, tôi đùa đấy,
chúng tôi không quay cảnh ấy.
chúng tôi không quay cảnh ấy.
03:36
(Laughter)
68
200000
2000
(Tiếng cười)
03:38
I thought it best to talk in pictures.
69
202000
2000
Tôi luôn nghĩ hình ảnh
là cách truyền đạt tốt nhất
là cách truyền đạt tốt nhất
03:40
So, I do something now I've never ever done on a "Dirty Jobs" shoot, ever.
70
204000
5000
Nhưng tôi làm một điều
tôi chưa làm bao giờ trong "Nghề khổ ải"
tôi chưa làm bao giờ trong "Nghề khổ ải"
03:45
I say, "Time out. Stop."
71
209000
2000
Tôi nói "Dừng lại."
03:47
You guys know the show, we use take one, we don't do take two.
72
211000
3000
Các bạn biết đấy,
chúng tôi chỉ quay môt lần.
chúng tôi chỉ quay môt lần.
03:50
There's no writing, there's no scripting, there's no nonsense.
73
214000
3000
Không có kịch bản,
không có những thứ vô nghĩa.
không có những thứ vô nghĩa.
Chúng tôi không phí thời gian,
chúng tôi không chuẩn bị trước
chúng tôi không chuẩn bị trước
03:53
We don't fool around, we don't rehearse --
74
217000
2000
03:55
we shoot what we get!
75
219000
2000
chúng tôi chỉ quay trực tiếp!
03:57
I said, "Stop. This is nuts."
76
221000
2000
Tôi nói,"Dừng lại. Thế này điên quá."
03:59
I mean, you know.
77
223000
2000
Các bạn biết đấy.
04:01
(Laughter)
78
225000
1000
(Cười)
04:02
"This is crazy.
79
226000
1000
"Thế này thật điên rồ.
04:03
We can't do this."
80
227000
2000
Chúng ta không thể quay được."
04:05
And Albert's like, "What?"
81
229000
2000
Albert nói: "Cái gì?"
04:07
And I'm like, "I don't know what just happened,
82
231000
2000
Tôi đáp: "Tôi không biết
chuyện gì vừa xảy ra
chuyện gì vừa xảy ra
04:09
but there are testicles in this bucket and that's not how we do it."
83
233000
3000
nhưng tinh hoàn ở trong xô,
đây không phải cách chúng tôi làm
đây không phải cách chúng tôi làm
04:12
And he said "Well, that's how we do it."
84
236000
2000
Albert đáp:"Chúng tôi
luôn làm theo cách này."
luôn làm theo cách này."
04:14
And I said, "Why would you do it this way?"
85
238000
2000
Tôi nói,"Sao ông lại làm như thế?"
04:16
And before I even let him explain,
86
240000
2000
Chưa nghe ông ấy giải thích,
04:18
I said, "I want to do it the right way, with the rubber bands."
87
242000
2000
Tôi nói, "Tôi muốn làm đúng cách,
bằng dây cao su."
bằng dây cao su."
04:20
And he says, "Like the Humane Society?"
88
244000
2000
Ông nói,"Giống tổ chức Nhân Đạo?"
04:22
And I said, "Yes, like the Humane Society.
89
246000
2000
Tôi đáp, "Đúng, giống tổ chức Nhân Đạo.
04:24
Let's do something that doesn't make the lamb squeal and bleed --
90
248000
3000
Như thế sẽ khiến bọn cừu không kêu thét
hay chảy máu.
hay chảy máu.
04:27
we're on in five continents, dude.
91
251000
2000
chúng tôi phát sóng trên năm châu lục,
04:29
We're on twice a day on the Discovery Channel -- we can't do this."
92
253000
2000
hai lần một ngày trên kênh Discovery,
chúng tôi không thể làm thế."
chúng tôi không thể làm thế."
04:31
He says, "OK."
93
255000
2000
Ông nói:"OK."
04:33
He goes to his box and he pulls out a bag of these little rubber bands.
94
257000
3000
Ông tới gần hộp
đồ và lấy ra túi dây cao su.
đồ và lấy ra túi dây cao su.
04:36
Melanie picks up another lamb, puts it on the post,
95
260000
3000
Malanie nhấc một con cừu nữa lên miếng gỗ
04:39
band goes on the tail, band goes on the scrotum.
96
263000
3000
một dây buộc ở đuôi,
một dây buộc tinh hoàn.
một dây buộc tinh hoàn.
Con cừu đi lại, được hai bước chân,
ngã xuống,
ngã xuống,
04:42
Lamb goes on the ground, lamb takes two steps, falls down,
97
266000
3000
04:45
gets up, shakes a little,
98
269000
3000
đứng dậy, hơi run,
04:48
takes another couple steps, falls down.
99
272000
2000
bước vài bước nữa, ngã xuống.
04:50
I'm like, this is not a good sign for this lamb, at all.
100
274000
4000
Tôi nghĩ có chuyện không ổn với con cừu.
04:54
Gets up, walks to the corner, it's quivering,
101
278000
3000
Nó đứng dậy, đi tới góc, run rẩy,
04:57
and it lies down and it's in obvious distress.
102
281000
3000
rồi nó năm xuống, tỏ rõ vể bất an.
05:00
And I'm looking at the lamb and I say, "Albert, how long?
103
284000
4000
Tôi nhìn con cừu, hỏi,
"Albert, mất bao lâu?
"Albert, mất bao lâu?
05:04
When does he get up?"
104
288000
2000
Khi nào nó đứng dậy được?"
05:06
He's like, "A day."
105
290000
2000
Ông đáp'"Một ngày."
Tôi nói,"Một ngày cơ à! Bao lâu thì
tinh hoàn sẽ teo đi?"
tinh hoàn sẽ teo đi?"
05:08
I said, "A day! How long does it take them to fall off?"
106
292000
2000
05:10
"A week."
107
294000
2000
"Một tuần."
05:12
Meanwhile, the lamb that he had just did his little procedure on
108
296000
4000
Trong khi ấy, con cừu được thiến
theo cách của Albert
theo cách của Albert
05:16
is, you know, he's just prancing around, bleeding stopped.
109
300000
4000
đang đi lại tung tăng, máu đã được cầm.
05:20
He's, you know, nibbling on some grass, frolicking.
110
304000
4000
Nó, vừa gặm cỏ, vừa đi lại tung tăng
05:24
And I was just so blown away
111
308000
2000
Tôi thấy sửng sốt khi nhận ra
05:26
at how wrong I was, in that second.
112
310000
4000
mình đã sai vào phút ấy.
05:30
And I was reminded how utterly wrong I am, so much of the time.
113
314000
5000
Tôi còn nhớ lại tôi đã sai hoàn toàn,
rất nhiều lần khác.
rất nhiều lần khác.
05:35
(Laughter)
114
319000
1000
(Cười)
05:36
And I was especially reminded of what an ridiculously short straw I had that day
115
320000
5000
Tôi nhớ lại hôm đó tôi đã
vô cùng vất vả
vô cùng vất vả
vì tôi phải làm công việc
mà Albert vừa làm,
mà Albert vừa làm,
05:41
because now I had to do what Albert had just done,
116
325000
2000
05:43
and there are like 100 of these lambs in the pen,
117
327000
3000
mà có khoảng 100 con cừu trong chuồng,
05:46
and suddenly this whole thing's starting to feel like a German porno,
118
330000
4000
và bỗng chốc tất cả chuyện này
trở nên giống phim cấp ba Đức.
trở nên giống phim cấp ba Đức.
05:50
and I'm like ... (Laughter)
119
334000
3000
và tôi giống ... (Cười)
05:54
Melanie picks up the lamb,
120
338000
2000
Melanie nhấc con cừu lên,
05:56
puts it on the post, opens it up.
121
340000
2000
đặt lên bàn gỗ, kéo chân cừu ra,
05:58
Albert hands me the knife.
122
342000
2000
Albert đưa tôi con dao.
Tôi làm, đuôi được cắt đi.
06:00
I go in, tail comes off.
123
344000
2000
Tôi cầm tinh hoàn,
đầu tinh hoàn bị cắt.
đầu tinh hoàn bị cắt.
06:02
I go in, I grab the scrotum, tip comes off.
124
346000
2000
06:04
Albert instructs, "Push it way up there."
125
348000
2000
Albert hướng dẫn, "Kéo lên trên."
06:06
I do.
126
350000
1000
Tôi kéo.
06:07
"Push it further."
127
351000
2000
"Kéo nữa lên."
Tôi kéo.
06:09
I do.
128
353000
1000
06:10
The testicles emerge -- they look like thumbs, coming right at you --
129
354000
3000
Tinh hoãn căng ra, giống những ngón cái,
ở ngay trước mặt
ở ngay trước mặt
06:13
and he says, "Bite 'em.
130
357000
2000
ông ấy nói," Cắn chúng.
06:15
Just bite 'em off."
131
359000
2000
Cứ cắn đứt luôn."
06:17
And I heard him, I heard all the words.
132
361000
3000
Tôi nghe rõ từng lời ông ấy nói.
06:20
(Laughter)
133
364000
4000
(Cười)
06:24
Like, how did -- how did I get here?
134
368000
2000
Tôi nghĩ, sao mình lại ở đây?
06:26
How did -- you know -- I mean --
135
370000
2000
Bằng cách nào, ý tôi là
06:28
how did I get here?
136
372000
2000
sao tôi lại ở đây?
06:30
(Laughter)
137
374000
1000
(Cười)
06:31
It's just -- it's one of those moments where the brain goes off on it's own:
138
375000
5000
Đó là giây phút mà não tôi
hoạt động không theo chủ ý của của tôi:
hoạt động không theo chủ ý của của tôi:
06:36
and suddenly, I'm standing there, in the Rockies,
139
380000
3000
bổng nhiên,tôi đứng đó,
ở dãy Rockies,
ở dãy Rockies,
06:39
and all I can think of is the Aristotelian definition of a tragedy.
140
383000
4000
tôi chỉ có thể nghĩ đến định nghĩa về
bi kịch của Aristotle.
bi kịch của Aristotle.
06:43
You know, Aristotle says a tragedy
141
387000
3000
Aristotle nói một bi kịch
06:46
is that moment when the hero comes face to face with his true identity.
142
390000
5000
là khi người anh hùng
đối mặt với bản chất thật của mình.
đối mặt với bản chất thật của mình.
06:51
(Laughter)
143
395000
1000
(Cười)
06:52
And I'm like, "What is this jacked-up metaphor?
144
396000
2000
Tôi nghĩ, "Vậy phép ẩn dụ ở đây là gì?
06:54
I don't like what I'm thinking right now."
145
398000
2000
Tôi không thích điều mình nghĩ chút nào."
06:56
And I can't get this thought out of my head,
146
400000
2000
Tôi không thể quên đi suy nghĩ này,
06:58
and I can't get that vision out of my sight,
147
402000
3000
và tôi không thể quên đi
viễn cảnh trước mắt,
viễn cảnh trước mắt,
07:01
so I did what I had to do.
148
405000
2000
nên tôi đã làm điều phải làm.
07:03
I went in and I took them.
149
407000
2000
Tôi cắn chặt tinh hoàn.
07:05
I took them like this,
150
409000
2000
Tôi cắn như thế này.
07:07
and I yanked my face back.
151
411000
2000
rồi tôi kéo mạnh đầu ra phía sau.
07:09
And I'm standing there
152
413000
2000
Rồi tôi đứng đó
07:11
with two testicles on my chin.
153
415000
2000
với hai cái tinh hoàn trước cằm
07:13
(Laughter)
154
417000
2000
(Cười)
07:15
And now I can't get -- I can't shake the metaphor.
155
419000
3000
Và giờ tôi không thể phủ nhận
phép ẩn dụ .
phép ẩn dụ .
07:18
OK, I'm still in "Poetics," in Aristotle,
156
422000
3000
Tôi vẫn nghĩ về "Thi học" của Aristotle
07:21
and I'm thinking -- out of nowhere, two terms come crashing into my head
157
425000
3000
không biết từ đâu,
chợt ùa về trong tôi hai khái niệm
chợt ùa về trong tôi hai khái niệm
07:24
that I haven't heard since my classics professor in college drilled them there.
158
428000
5000
tôi chưa gặp lại kể từ khi tôi được dạy
bởi giáo sư môn văn học cổ điển ở đại học
bởi giáo sư môn văn học cổ điển ở đại học
07:29
And they are anagnorisis and peripeteia.
159
433000
2000
Đó là anagnorisis và peripeteia.
07:31
Anagnorisis and peripeteia.
160
435000
2000
Anagnorisis và peripeteia.
07:33
Anagnorisis is the Greek word for discovery.
161
437000
5000
Anagnorisis là tiếng Hy Lạp
nghĩa là sự khám phá.
nghĩa là sự khám phá.
07:38
Literally, the transition from ignorance to knowledge is anagnorisis.
162
442000
6000
Nói rõ hơn, là sự chuyển đổi
từ không biết đến biết là anagnorisis.
từ không biết đến biết là anagnorisis.
07:44
It's what our network does;
163
448000
2000
Đó là mục đích của cộng đồng này.
07:46
it's what "Dirty Jobs" is.
164
450000
2000
Đó là bản chất của "Nghề khổ ải".
07:48
And I'm up to my neck in anagnorises every single day.
165
452000
3000
Tôi đối mặt với anagnorises mỗi ngày.
07:51
Great.
166
455000
1000
Tuyệt.
07:52
The other word, peripeteia,
167
456000
3000
Từ còn lại, peripeteia,
07:55
that's the moment in the great tragedies, you know --
168
459000
5000
đó là lúc tấn bi kịch xảy ra,
08:00
Euripides and Sophocles --
169
464000
3000
Các nhà biên kịch
Euripides và Sophocles
Euripides và Sophocles
08:03
the moment where Oedipus has his moment,
170
467000
3000
Peripeteria chính là lúc Oedipus
chợt nhận ra người con gái xinh đẹp
08:06
where he suddenly realizes that hot chick
171
470000
3000
08:09
he's been sleeping with and having babies with is his mother. OK.
172
473000
3000
ông nằm bên mỗi tối và có con với ông
lại là mẹ của ông.
lại là mẹ của ông.
08:12
That's peripety
173
476000
2000
Đó là peripety
08:14
or peripeteia.
174
478000
2000
hoặc peripeteia.
08:16
And this metaphor in my head --
175
480000
2000
Tôi nghĩ về phép ẩn dụ này.
08:18
I got anagnorisis and peripetia on my chin.
176
482000
2000
Tôi đang có anagnorisis và
peripetia ở trước cằm.
peripetia ở trước cằm.
08:20
(Laughter)
177
484000
2000
(Cười)
08:22
I got to tell you, it's such a great device though.
178
486000
3000
Tôi muốn nói với các bạn một lời khuyên.
08:25
When you start to look for peripetia,
179
489000
2000
Khi tìm kiếm peripetia,
08:27
you find it everywhere.
180
491000
2000
bạn sẽ thấy ở khắp mọi nơi.
08:29
I mean, Bruce Willis in "The Sixth Sense," right?
181
493000
4000
Bruce Wills trong
"Giác Quan Thứ Sáu," đúng không?
"Giác Quan Thứ Sáu," đúng không?
08:33
Spends the whole movie trying to help the little kid who sees dead people,
182
497000
3000
Cả bộ phim anh ấy cố giúp đứa trẻ
có thể nhìn thấy người chết,,
có thể nhìn thấy người chết,,
08:36
and then, boom -- "Oh, I'm dead" -- peripetia.
183
500000
2000
rồi, bùm,"Ôi, tôi cũng là người chết"
peripetia.
peripetia.
08:38
You know?
184
502000
2000
Bạn hiểu chứ?
08:40
It's crushing when the audience sees it the right way.
185
504000
2000
Nếu bạn hiểu đúng thì nó rất dữ dội.
08:42
Neo in "The Matrix," you know?
186
506000
3000
Neo trong "Ma Trận,", nhớ chứ?
08:45
"Oh, I'm living in a computer program" -- that's weird.
187
509000
3000
"Ôi, mình đang sống
trong phần mềm vi tính", thật kì lạ.
trong phần mềm vi tính", thật kì lạ.
08:48
These discoveries that lead to sudden realizations;
188
512000
3000
Những khám phá ấy dẫn đến
những nhận thức đột ngột;
những nhận thức đột ngột;
08:51
and I've been having them, over 200 dirty jobs, I have them all the time,
189
515000
5000
Tôi luôn có những khám phá,
hơn 200 nghề khổ ải
hơn 200 nghề khổ ải
08:56
but that one -- that one drilled something home in a way that I just wasn't prepared for.
190
520000
5000
nhưng lần đó đã khắc ghi vào tâm trí tôi
theo một cách tôi không ngờ.
theo một cách tôi không ngờ.
09:01
And, as I stood there,
191
525000
3000
Tôi đứng đó,
09:04
looking at the happy lamb that I had just defiled --
192
528000
5000
nhìn con cừu tôi vừa triệt sản
09:09
but it looked OK.
193
533000
2000
nó nhìn ổn.
09:11
Looking at that poor other little thing that I'd done it the right way on,
194
535000
3000
Nhìn sang con cừu tội nghiệp
tôi triệt theo đúng quy chuẩn,
tôi triệt theo đúng quy chuẩn,
09:14
and I just was struck by
195
538000
3000
tôi sững sờ
09:17
if I'm wrong about that
196
541000
4000
nếu tôi sai về việc đó
09:21
and if I'm wrong so often, in a literal way,
197
545000
3000
và nếu tôi sai thường xuyên
09:24
what other peripatetic misconceptions might I be able to comment upon?
198
548000
5000
vậy còn có bao nhiêu nhận thức sai
kiểu peripetia mà tôi đã nêu ra?
kiểu peripetia mà tôi đã nêu ra?
Bởi vì, tôi không phải
một nhà nhân học xã hội
một nhà nhân học xã hội
09:29
Because, look, I'm not a social anthropologist
199
553000
2000
09:31
but I have a friend who is.
200
555000
2000
nhưng tôi có bạn làm nghề này.
09:33
And I talk to him.
201
557000
2000
Tôi nói chuyện với anh ấy.
09:35
(Laughter)
202
559000
1000
(Cười)
09:36
And he says, "Hey Mike.
203
560000
2000
Anh ấy nói, "Mike này.
09:38
Look, I don't know if your brain is interested in this sort of thing or not,
204
562000
4000
Tôi không biết cậu có hứng thú
về vấn đề này hay không,
về vấn đề này hay không,
nhưng cậu có nhận ra cậu đã
quay ở tất cả các bang?
quay ở tất cả các bang?
09:42
but do you realize you've shot in every state?
205
566000
2000
09:44
You've worked in mining, you've worked in fishing,
206
568000
3000
Cậu đã làm trong ngành khai khoáng,
ngành đánh bắt cá,
ngành đánh bắt cá,
09:47
you've worked in steel, you've worked in every major industry.
207
571000
4000
ngành thép, cậu đã làm
trong tất cả các ngành công nghiệp lớn.
trong tất cả các ngành công nghiệp lớn.
09:51
You've had your back shoulder to shoulder with these guys
208
575000
4000
Cậu đã kề vai sát cánh cùng những người
mà các chính trị gia cố hết sức để
tìm hiểu về họ cứ bốn năm một lần."
tìm hiểu về họ cứ bốn năm một lần."
09:55
that our politicians are desperate to relate to every four years, right?"
209
579000
3000
09:58
I can still see Hillary doing the shots of rye,
210
582000
2000
Tôi thấy Hilary vẫn làm mánh này,
10:00
dribbling down her chin, with the steel workers.
211
584000
2000
đổ mồ hôi,
gặp mặt những công nhân ngành thép.
gặp mặt những công nhân ngành thép.
10:02
I mean, these are the people that I work with every single day.
212
586000
4000
Tôi làm việc với những người này mỗi ngày.
10:06
"And if you have something to say about their thoughts, collectively,
213
590000
4000
"Nếu có một ý niệm chung
về suy nghĩ của họ
về suy nghĩ của họ
10:10
it might be time to think about it.
214
594000
2000
cậu nên cân nhắc nói ra.
10:12
Because, dude, you know, four years."
215
596000
4000
Bời vì, nhiệm kì bốn năm."
10:16
You know, that's in my head, testicles are on my chin,
216
600000
4000
Cuộc đối thoại đang ở trong đầu tôi,
tinh hoàn ở trước cằm,
tinh hoàn ở trước cằm,
10:20
thoughts are bouncing around.
217
604000
2000
nhứng ý niệm nảy ra.
10:22
And, after that shoot, Dirty Jobs really didn't change,
218
606000
5000
Sau ngày hôm đó,"Việc khổ ải"
không thay đổi
không thay đổi
10:28
in terms of what the show is,
219
612000
1000
về bản chất,
10:29
but it changed for me, personally.
220
613000
2000
nhưng cá nhân tôi đã thay đổi.
10:31
And now, when I talk about the show,
221
615000
2000
Khi nói về chương trình,
10:33
I no longer just tell the story you heard and 190 like it.
222
617000
5000
tôi không chỉ kể câu chuyện vừa rồi
và 190 câu chuyện giống thế.
và 190 câu chuyện giống thế.
10:38
I do, but I also start to talk about some of the other things I got wrong,
223
622000
5000
Tôi còn nói về những điều
tôi đã lầm tưởng,
tôi đã lầm tưởng,
10:43
some of the other notions of work
224
627000
2000
những quan niệm về công việc
10:45
that I've just been assuming are sacrosanct,
225
629000
4000
tôi luôn cho rằng đúng đắn,
10:49
and they're not.
226
633000
2000
nhưng thật ra không phải.
Những người làm nghề khổ ải
hạnh phúc hơn chúng ta nghĩ.
hạnh phúc hơn chúng ta nghĩ.
10:51
People with dirty jobs are happier than you think.
227
635000
3000
Họ là nhóm người vui vẻ nhất tôi từng gặp.
10:54
As a group, they're the happiest people I know.
228
638000
2000
Tôi không muốn cao giọng
"Hi vọng vào Công Đoàn"
"Hi vọng vào Công Đoàn"
10:56
And I don't want to start whistling "Look for the Union Label,"
229
640000
3000
và những điều về
người lao động hạnh phúc.
người lao động hạnh phúc.
10:59
and all that happy worker crap.
230
643000
2000
Họ là những người sống cân bằng
dù làm những nghề vất vả.
dù làm những nghề vất vả.
11:01
I'm just telling you that these are balanced people who do unthinkable work.
231
645000
3000
11:04
Roadkill picker-uppers whistle while they work. I swear to God --
232
648000
3000
Công nhân dọn xác động vật trên đường
huýt sáo khi làm việc.
huýt sáo khi làm việc.
11:07
I did it with them.
233
651000
2000
Tôi đã làm cùng họ.
11:09
They've got this amazing sort of symmetry to their life.
234
653000
4000
Họ có sự đồng điệu tuyệt vời với cuộc đời.
11:13
And I see it over and over and over again.
235
657000
3000
Tôi đã nhìn thấy hết lần này đến lần khác.
11:16
So I started to wonder what would happen
236
660000
2000
Nên tôi tự hỏi
chuyện gì sẽ xảy ra
chuyện gì sẽ xảy ra
11:19
if we challenged some of these sacred cows.
237
663000
2000
nếu chúng ta xem xét lại
những định kiến.
những định kiến.
11:21
Follow your passion --
238
665000
2000
Theo đuổi đam mê,
11:23
we've been talking about it here for the last 36 hours.
239
667000
3000
chúng ta nói về điều này
suốt 36 tiếng trước.
suốt 36 tiếng trước.
11:26
Follow your passion -- what could possibly be wrong with that?
240
670000
3000
Theo đuổi đam mê,
câu này sai làm sao được?
câu này sai làm sao được?
Đây có thể lời khuyên tệ nhất
tôi từng nhận.
tôi từng nhận.
11:29
Probably the worst advice I ever got.
241
673000
2000
11:31
(Laughter)
242
675000
1000
(Cười)
11:32
You know, follow your dreams and go broke, right?
243
676000
3000
Theo đuổi đam mê để nghèo rớt à?
Khi lớn lên, tôi hay nghe những câu này.
11:35
I mean, that's all I heard growing up.
244
679000
2000
Tôi đã không biết nên làm gì
với cuộc đời mình,
với cuộc đời mình,
11:37
I didn't know what to do with my life,
245
681000
2000
nhưng tôi được dạy rằng
theo đuôỉ đam mê rồi sẽ thành công
theo đuôỉ đam mê rồi sẽ thành công
11:39
but I was told if you follow your passion, it's going to work out.
246
683000
2000
11:41
I can give you 30 examples, right now --
247
685000
2000
Tôi có thể đưa ra 30 ví dụ, ngay bây giờ
11:43
Bob Combs, the pig farmer in Las Vegas
248
687000
3000
Bob Combs, chủ trang trại lợn ở Las Vegas
11:46
who collects the uneaten scraps of food from the casinos
249
690000
2000
đã thu gom thức ăn thừa ở các sòng bạc
11:48
and feeds them them to his swine.
250
692000
2000
cho đàn lợn ăn.
Vì sao? Vì có rất nhiều đạm
trong thức ăn thừa
trong thức ăn thừa
11:50
Why? Because there's so much protein in the stuff we don't eat
251
694000
2000
lợn của anh ấy tăng trường nhanh gấp đôi
bình thường,
bình thường,
11:52
his pigs grow at twice the normal speed,
252
696000
2000
11:54
and he is one rich pig farmer,
253
698000
2000
anh ấy là một chủ trang trại lợn giàu có.
11:56
and he is good for the environment,
254
700000
2000
anh ấy giúp cho môi trường,
anh ấy dành rất nhiều thời gian
để làm việc này,
để làm việc này,
11:58
and he spends his days doing this incredible service,
255
702000
2000
12:00
and he smells like hell, but God bless him.
256
704000
2000
người anh ấy rất nặng mùi,
nhưng chẳng sao cả.
nhưng chẳng sao cả.
12:02
He's making a great living.
257
706000
2000
Anh có thu nhập rất tốt.
12:04
You ask him, "Did you follow your passion here?"
258
708000
2000
Bạn mà hỏi "Anh có đang
theo đuổi đam mê không?"
theo đuổi đam mê không?"
12:06
and he'd laugh at you.
259
710000
2000
anh ấy sẽ cười bạn.
12:08
The guy's worth -- he just got offered like 60 million dollars for his farm
260
712000
4000
Anh vừa được mời
bán trang trại với giá 60 triệu đô la
bán trang trại với giá 60 triệu đô la
12:12
and turned it down, outside of Vegas.
261
716000
2000
anh từ chối, ở ngoại ô Vegas.
12:14
He didn't follow his passion.
262
718000
2000
Anh ấy không theo đuổi đam mê của mình.
12:16
He stepped back and he watched where everybody was going
263
720000
2000
Anh lùi lại, xem mọi người đang đi đâu
12:18
and he went the other way.
264
722000
2000
và anh đi con đường khác.
12:20
And I hear that story over and over.
265
724000
3000
Tôi nghe những chuyện như thế
rất nhiều lần.
rất nhiều lần.
Matt Froin, nông dân trang trại sữa
ở New Canaan, Connecticut,
ở New Canaan, Connecticut,
12:23
Matt Froind, a dairy farmer in New Canaan, Connecticut,
266
727000
3000
12:26
who woke up one day and realized the crap from his cows
267
730000
3000
anh ấy thức dậy vào một ngày
và nhận ra phân của đàn bò
và nhận ra phân của đàn bò
12:29
was worth more than their milk,
268
733000
2000
còn đáng giá hơn sữa,
12:31
if he could use it to make these biodegradable flower pots.
269
735000
3000
Anh có thể dùng chúng
làm chậu hoa tự phân hủy.
làm chậu hoa tự phân hủy.
12:34
Now, he's selling them to Walmart.
270
738000
2000
Giờ anh đang bán sản phẩm này cho Walmart.
12:36
Follow his passion? The guy's -- come on.
271
740000
5000
Anh ấy theo đuổi đam mê á? Thôi đi.
12:41
So I started to look at passion,
272
745000
3000
Vậy là tôi nghĩ về đam mê,
12:44
I started to look at efficiency versus effectiveness --
273
748000
4000
tôi nghĩ về năng suất với hiệu quả
khi nghe Tim nói lúc nãy,
tôi thấy sự khác biệt hoàn toàn.
tôi thấy sự khác biệt hoàn toàn.
12:48
as Tim talked about earlier, that's a huge distinction.
274
752000
2000
12:50
I started to look at teamwork and determination,
275
754000
3000
Tôi nghĩ về làm việc nhóm và sự quyết tâm
12:53
and basically all those platitudes they call "successories"
276
757000
3000
và những thứ vô vị gọi là "châm ngôn"
12:56
that hang with that schmaltzy art in boardrooms around the world right now.
277
760000
4000
được treo với những đồ trang trí sáo mòn
trong các phòng họp trên thế giới .
trong các phòng họp trên thế giới .
13:00
That stuff --
278
764000
2000
Những điều như vậy
13:02
it's suddenly all been turned on its head.
279
766000
3000
bỗng nhiên trở nên sáo rỗng.
13:05
Safety -- safety first?
280
769000
2000
An toàn là trên hết?
13:07
Going back to, you know, OSHA and PETA and the Humane Society:
281
771000
5000
Quay trở lại với OSHA, PETA và
Xã Hội Nhân Đạo
Xã Hội Nhân Đạo
13:12
what if OSHA got it wrong?
282
776000
3000
Nếu như OSHA sai?
Điều tôi sắp nói sẽ không được
đồng tình bơi đa số
đồng tình bơi đa số
13:15
I mean -- this is heresy, what I'm about to say --
283
779000
2000
13:17
but what if it's really safety third?
284
781000
3000
nhưng nếu như an toàn xếp thứ ba?
13:20
Right?
285
784000
1000
Đúng không?
13:21
(Laughter)
286
785000
2000
(Cười)
13:23
No, I mean really.
287
787000
2000
Không, tôi nghiêm túc đấy.
13:25
What I mean to say is I value my safety on these crazy jobs
288
789000
4000
Tôi rất quý trọng sự an toàn của tôi
trong những công việc khổ ải
trong những công việc khổ ải
cũng như của những người
tôi làm việc cùng,
tôi làm việc cùng,
13:29
as much as the people that I'm working with,
289
793000
2000
13:31
but the ones who really get it done,
290
795000
3000
nhưng những người trong nghề,
13:34
they're not out there talking about safety first.
291
798000
3000
họ không nói rằng an toàn là trên hết.
13:37
They know that other things come first --
292
801000
3000
Họ biết có những điều khác cần ưu tiên
13:40
the business of doing the work comes first,
293
804000
2000
như việc phải thực hiện công việc
13:42
the business of getting it done.
294
806000
2000
việc phải hoàn thành công việc.
13:44
And I'll never forget, up in the Bering Sea, I was on a crab boat
295
808000
3000
Tôi không thể quên, ở biển Bering,
tôi trên thuyền đánh bắt cua
tôi trên thuyền đánh bắt cua
13:47
with the "Deadliest Catch" guys -- which I also work on -- in the first season.
296
811000
4000
cùng những người trong "Nghề đánh bắt"
tôi làm việc cùng ở mùa đầu.
tôi làm việc cùng ở mùa đầu.
13:51
We're about 100 miles off the coast of Russia:
297
815000
3000
Chúng tôi cách bờ biển Nga
khoảng 100 hải lí:
khoảng 100 hải lí:
13:54
50-foot seas, big waves, green water coming over the wheelhouse, right?
298
818000
4000
biển sâu 50 foot, sóng to, nước biển
xô vào buồng lái.
xô vào buồng lái.
13:58
Most hazardous environment I'd ever seen,
299
822000
3000
Nơi nguy hiểm nhất tôi từng đến,
tôi ở phía sau tàu với một người,
quăng giỏ bắt cua xuống,
quăng giỏ bắt cua xuống,
14:01
and I was back with a guy, lashing the pots down.
300
825000
2000
14:03
So, I'm 40 feet off the deck,
301
827000
3000
Tôi ở độ sâu 40 feet dưới boong tàu,
14:06
which is like looking down at the top of your shoe,
302
830000
2000
như kiểu đứng ở dưới mặt đất
14:08
you know, and it's doing this in the ocean.
303
832000
2000
chúng tôi đang làm việc trong biển.
14:10
Unspeakably dangerous.
304
834000
2000
Cực kì nguy hiểm.
14:12
I scamper down, I go into the wheelhouse
305
836000
2000
Tôi đi nhanh vào buồng lái
14:14
and I say, with some level of incredulity,
306
838000
2000
và nói với vẻ không tin tưởng,
14:16
"Captain, OSHA."
307
840000
2000
"Thuyền trưởng, cơ quan quản lí
an toàn lao động OSHA."
an toàn lao động OSHA."
14:18
And he says, "OSHA? Ocean."
308
842000
3000
Ông nói,"OSHA á? Chính là biển."
Ông ấy chỉ ra ngoài biển.
14:21
And he points out there.
309
845000
2000
14:23
(Laughter)
310
847000
2000
(Cười)
14:25
But in that moment, what he said next can't be repeated in the lower 48.
311
849000
6000
Lúc ấy, ông nói những điều
không được nói ở 48 tiểu vùng hạ
không được nói ở 48 tiểu vùng hạ
14:31
It can't be repeated on any factory floor or any construction site.
312
855000
3000
Cũng không được nói trong các
nhà máy hay công trình xây dựng.
nhà máy hay công trình xây dựng.
14:34
But he looked at me, and he said, "Son" --
313
858000
2000
Ông ấy nhìn tôi và nói, "Con trai"
14:36
he's my age, by the way, he calls me son, I love that --
314
860000
3000
ông ấy tầm tuổi tôi mà gọi tôi là con,
tôi thích thế,
tôi thích thế,
ông nói,"Là một thuyền trưởng tàu bắt cua,
14:39
he says, "Son, I'm a captain of a crab boat.
315
863000
2000
14:41
My responsibility is not to get you home alive.
316
865000
3000
trách nhiệm của tôi không phải
đưa anh sống sót trở về,
đưa anh sống sót trở về,
14:44
My responsibility is to get you home rich."
317
868000
2000
mà là đưa anh về nhà
có nhiều tiền trong tay."
có nhiều tiền trong tay."
14:46
(Laughter)
318
870000
2000
(Cười)
14:48
You want to get home alive, that's on you.
319
872000
2000
Muốn về nhà an toàn, đấy là việc của bạn.
14:50
And for the rest of that day, safety first.
320
874000
3000
Thời gian còn lại, tôi nói thêm về
an toàn là trên hết.
an toàn là trên hết.
14:53
I was like --
321
877000
3000
Tôi nghĩ.
14:56
So, the idea that we create this false --
322
880000
3000
Chúng ta tạo ra
những ý tưởng sai lệch
những ý tưởng sai lệch
14:59
this sense of complacency
323
883000
2000
mặc định
15:01
when all we do is talk about somebody else's responsibility
324
885000
4000
trong khi chỉ nói về
trách nhiệm của người khác
trách nhiệm của người khác
mặc dù đó là trách nhiệm
của bản thân mỗi người và ngược lại.
của bản thân mỗi người và ngược lại.
15:05
as though it's our own, and vice versa.
325
889000
2000
15:07
Anyhow, a whole lot of things.
326
891000
2000
Còn rất nhiều điều khác.
15:09
I could talk at length about the many little distinctions we made
327
893000
3000
Tôi có thể nói nhiều về
những phân biệt do chúng ta tao ra
những phân biệt do chúng ta tao ra
15:12
and the endless list of ways that I got it wrong.
328
896000
2000
và rất nhiều lần tôi nhận ra mình đã sai.
15:14
But, what it all comes down to is this.
329
898000
3000
Nhưng quan trọng nhất là điều này.
15:17
I formed a theory, and I'm going to share it now
330
901000
3000
Tôi đã nghĩ ra một thuyết,
và tôi sẽ chia sẻ bây giờ
và tôi sẽ chia sẻ bây giờ
15:20
in my remaining two minutes and 30 seconds.
331
904000
2000
trong hai phút 30 giây còn lại
15:22
It goes like this --
332
906000
1000
Nó là thế này
15:24
we've declared war on work,
333
908000
3000
Chúng ta đã tuyên chiến
với công việc,
với công việc,
15:27
as a society, all of us.
334
911000
2000
cả xã hội chúng ta.
15:29
It's a civil war.
335
913000
2000
Đây là nội chiến.
15:31
It's a cold war, really.
336
915000
3000
Nói đúng hơn là chiến tranh lạnh.
15:34
We didn't set out to do it
337
918000
2000
Chúng ta không dự định làm thế
15:36
and we didn't twist our mustache in some Machiavellian way,
338
920000
3000
chúng ta không định hành động nham hiểm
15:39
but we've done it.
339
923000
2000
nhưng chúng ta đã gây chiến.
15:41
And we've waged this war on at least four fronts,
340
925000
3000
Chúng ta gây chiến trên ít nhất
bốn mặt trận,
bốn mặt trận,
15:44
certainly in Hollywood.
341
928000
2000
trước tiên ở Hollywood.
15:46
The way we portray working people on TV --
342
930000
2000
Cách chúng ta khắc họa
người lao động trên TV.
người lao động trên TV.
15:48
it's laughable.
343
932000
2000
Để gây cười.
15:50
If there's a plumber, he's 300 pounds and he's got a giant butt crack. Admit it.
344
934000
4000
Nếu có thợ sửa ống, anh ấy nặng 300 pounds
và anh ấy có mông đồ sộ. Thừa nhận đi.
và anh ấy có mông đồ sộ. Thừa nhận đi.
15:54
You see him all the time.
345
938000
2000
Bạn nhìn thấy anh ấy rất nhiều lần.
15:56
That's what plumbers look like, right?
346
940000
2000
Đấy là hình mẫu thợ sửa ống, đúng không?
15:58
We turn them into heroes, or we turn them into punch lines.
347
942000
2000
Chúng ta biến họ thành anh hùng
hoặc người gây cười.
hoặc người gây cười.
16:00
That's what TV does.
348
944000
2000
Đấy là điều TV làm.
Chúng tôi cố gắng không làm thế
trong "Nghề khổ ải",
trong "Nghề khổ ải",
16:02
We try hard on "Dirty Jobs" not to do that,
349
946000
2000
16:04
which is why I do the work and I don't cheat.
350
948000
2000
bởi vậy nên tôi làm các công việc
không gian lận.
không gian lận.
16:06
But, we've waged this war on Madison Avenue.
351
950000
5000
Chúng ta gây chiến ở Đại Lộ Madison.
Nơi có rất nhiều quảng cáo
16:11
I mean, so many of the commercials that come out there --
352
955000
3000
mang thông điệp, chúng có ý nghĩa gì?
16:15
in the way of a message, what's really being said?
353
959000
2000
Cuộc đời sẽ tươi đẹp hơn
nếu bạn làm việc ít hơn
nếu bạn làm việc ít hơn
16:17
Your life would be better if you could work a little less,
354
961000
2000
nếu không phải làm quá vất vả,
nếu có thể về nhà sớm hơn,
nếu có thể về nhà sớm hơn,
16:19
if you didn't have to work so hard, if you could get home a little earlier,
355
963000
2000
16:21
if you could retire a little faster, if you could punch out a little sooner --
356
965000
3000
nếu có thể nghỉ hưu nhanh hơn,
nếu có thế rút khỏi nhiệm vụ sớm hơn.
nếu có thế rút khỏi nhiệm vụ sớm hơn.
16:24
it's all in there, over and over, again and again.
357
968000
3000
Tất cả đều ở đó, lặp đi lặp lại.
16:27
Washington? I can't even begin to talk about the deals and policies in place
358
971000
4000
Washington? Tôi không thể nói về
những thỏa thuận và chính sách có hiệu lực
những thỏa thuận và chính sách có hiệu lực
16:31
that affect the bottom line reality of the available jobs
359
975000
4000
ảnh hưởng đến thực tế quan trọng
của các ngành nghề
của các ngành nghề
16:35
because I don't really know.
360
979000
2000
bởi vì tôi không biết rõ.
16:37
I just know that that's a front in this war.
361
981000
2000
Tôi chỉ biết đó là một tiền tuyến.
16:39
And right here guys, Silicon Valley,
362
983000
2000
Và ngay tại đây, Thung Lũng Silicon,
16:41
I mean -- how many people have an iPhone on them right now?
363
985000
3000
bao nhiêu người ở đây có Iphone?
16:44
How many people have their Blackberries?
364
988000
2000
bao nhiêu người có Blackberries?
16:46
We're plugged in; we're connected.
365
990000
2000
Chúng ta được kết nối.
16:48
I would never suggest for a second
366
992000
2000
Tôi sẽ không nói
16:50
that something bad has come out of the tech revolution.
367
994000
3000
rằng cuộc cách mạng công nghệ
gây ra những hậu quả.
gây ra những hậu quả.
16:53
Good grief, not to this crowd.
368
997000
2000
Với những người ngồi đây,
tin này không có gì bất ngờ.
tin này không có gì bất ngờ.
16:55
(Laughter)
369
999000
2000
(Cười)
16:57
But I would suggest that innovation without imitation
370
1001000
4000
Tôi muốn nói rằng sáng tạo
mà không có sự sao chép hàng loạt
mà không có sự sao chép hàng loạt
17:01
is a complete waste of time.
371
1005000
2000
thì chẳng có nghĩa lí gì.
17:03
And nobody celebrates imitation
372
1007000
3000
Nhưng chẳng ai tung hô
sự sao chép hàng loạt,
sự sao chép hàng loạt,
17:06
the way "Dirty Jobs" guys know it has to be done.
373
1010000
4000
nhưng những người trong "Nghề khổ ải"
biết nó không thể thiếu
biết nó không thể thiếu
Iphone của bạn nếu không có
những con người làm ra những giao diện,
những con người làm ra những giao diện,
17:10
Your iPhone without those people making the same interface,
374
1014000
3000
17:13
the same circuitry, the same board, over and over?
375
1017000
3000
mạch điện, bàn phím giống nhau,
hết lần này đến lần khác?
hết lần này đến lần khác?
17:16
All of that? That's what makes it equally as possible
376
1020000
3000
Tất cả những điều trên
góp phần tạo ra sản phẩm
góp phần tạo ra sản phẩm
17:19
as the genius that goes inside of it.
377
1023000
3000
tương đương với việc
các thiên tài sáng tạo ra nó.
các thiên tài sáng tạo ra nó.
17:22
So, we've got this new toolbox, you know.
378
1026000
3000
Chúng ta đang có những công cụ mới,
17:25
Our tools today don't look like shovels and picks.
379
1029000
3000
Công cụ giờ đây không phải xẻng hay cuốc.
17:28
They look like the stuff we walk around with.
380
1032000
4000
Nó là những đồ vật chúng ta mang bên mình.
17:32
And so the collective effect of all of that
381
1036000
5000
Tác động chung của công cụ mới
17:37
has been this marginalization of lots and lots of jobs.
382
1041000
5000
đã giới hạn rất nhiều ngành nghề.
17:42
And I realized, probably too late in this game --
383
1046000
4000
Tôi nhận ra, tôi mong
không phải quá muộn
không phải quá muộn
vì tôi không biết mình có thể làm thêm
200 công việc khác nhau nữa
200 công việc khác nhau nữa
17:46
I hope not, because I don't know if I can do 200 more of these things --
384
1050000
2000
17:48
but we're going to do as many as we can.
385
1052000
2000
nhưng chúng tôi sẽ làm
nhiều nhất có thể.
nhiều nhất có thể.
17:50
And to me the most important thing to know
386
1054000
3000
Với tôi điều quan trọng nhất để biết
17:53
and to really come face to face with,
387
1057000
2000
và để đối mặt'
17:55
is that fact that I got it wrong about a lot of things,
388
1059000
3000
là tôi đã sai về rất nhiều điều,
17:58
not just the testicles on my chin.
389
1062000
2000
không chỉ lần triệt sản cừu.
18:00
I got a lot wrong.
390
1064000
3000
Tôi còn sai nhiều lần khác.
18:03
So, we're thinking -- by we, I mean me --
391
1067000
4000
Chúng tôi, ý tôi là tôi, đang nghĩ
18:07
that the thing to do is to talk about a PR campaign for work,
392
1071000
7000
việc cần làm là nói về một chiến dịch
tôn vinh công việc,
tôn vinh công việc,
18:14
manual labor, skilled labor.
393
1078000
2000
công việc chân tay, công việc chuyên môn.
18:16
Somebody needs to be out there
394
1080000
3000
Phải có ai đó
18:19
talking about the forgotten benefits.
395
1083000
3000
nối về những lợi ích bị lãng quên.
18:22
I'm talking about grandfather stuff,
396
1086000
2000
Tôi đang nói về những điều từ thời truớc
18:24
the stuff a lot us probably grew up with
397
1088000
2000
những điều nhiều người trong chúng ta
đã gắn bó khi còn nhỏ
đã gắn bó khi còn nhỏ
18:26
but we've kind of -- you know, kind of lost
398
1090000
3000
những chúng ta quên đi
18:29
a little.
399
1093000
2000
một chút.
Barack muốn tạo ra
hai phẩy năm triệu việc làm.
hai phẩy năm triệu việc làm.
18:31
Barack wants to create two and a half million jobs.
400
1095000
2000
18:33
The infrastructure is a huge deal.
401
1097000
3000
Cơ sở vật chất là vấn đề lớn.
Chiến tranh về việc làm, tôi cho rằng,
tạo ra những thương tổn.
tạo ra những thương tổn.
18:36
This war on work, that I suppose exists, has casualties
402
1100000
3000
18:39
like any other war.
403
1103000
1000
như mọi cuộc chiến.
Cơ sở vật chất là điều đầu tiên;
18:40
The infrastructure's the first one;
404
1104000
2000
học viên trường nghề giảm dần
là điều thứ hai.
là điều thứ hai.
18:42
declining trade-school enrollments are the second one.
405
1106000
2000
18:44
Every single year: fewer electricians,
406
1108000
3000
Mỗi năm: thợ điện,
18:47
fewer carpenters, fewer plumbers,
407
1111000
2000
thợ mộc, thợ sửa ống,
18:49
fewer welders, fewer pipefitters,
408
1113000
3000
thợ rèn, thợ lắp ống nước,
18:52
fewer steamfitters.
409
1116000
2000
thợ sửa đường thông hơi ngày càng ít đi.
18:54
The infrastructure jobs that everybody is talking about creating
410
1118000
4000
Những công việc xây dựng cơ sở vật chất
mọi người đang muốn tạo ra
mọi người đang muốn tạo ra
18:58
are those guys --
411
1122000
2000
chính là
19:00
the ones that have been in decline, over and over.
412
1124000
2000
những công việc đang giảm dần về số lượng.
19:02
Meanwhile, we've got two trillion dollars -- at a minimum,
413
1126000
3000
Trong khi đó, chúng ta cần có
ít nhất hai nghìn tỉ đô là
ít nhất hai nghìn tỉ đô là
19:05
according to the American Society of Civil Engineers --
414
1129000
2000
theo như Hiệp hội Kỹ sư Hoa Kỳ
19:07
that we need to expend to even make a dent in the infrastructure,
415
1131000
3000
để làm giảm chi phí cho
cơ sở vật chất
cơ sở vật chất
19:10
which is currently rated at a D minus.
416
1134000
2000
mà gần đây
được xếp hạng D trừ.
được xếp hạng D trừ.
19:12
So, if I were running for anything, and I'm not,
417
1136000
5000
Nếu tôi tranh cử cho vị trí nào đó,
tôi không có ý định tranh cử gì cả,
tôi không có ý định tranh cử gì cả,
19:17
I would simply say that the jobs we hope to make
418
1141000
3000
tôi sẽ nói những công việc
19:20
and the jobs we hope to create
419
1144000
2000
chúng ta mong muốn tạo ra
19:22
aren't going to stick unless they're jobs that people want.
420
1146000
3000
sẽ không được chấp nhận
nếu đó không phải nghề mọi người muốn làm.
nếu đó không phải nghề mọi người muốn làm.
19:25
And I know the point of this conference
421
1149000
3000
Tôi biết mục đích của buổi hôm nay
19:28
is to celebrate things that are near and dear to us,
422
1152000
3000
là để tôn vinh những điều gần gũi
và thân thiết
và thân thiết
19:31
but I also know that clean and dirty aren't opposites.
423
1155000
3000
nhưng tôi cũng biết rằng sạch sẽ và
lấm lem không đối lập nhau.
lấm lem không đối lập nhau.
19:34
They're two sides of the same coin,
424
1158000
2000
Đó là hai mặt của vấn đề,
19:36
just like innovation and imitation,
425
1160000
2000
như sự sáng tạo và sự sao chép,
19:38
like risk and responsibility,
426
1162000
2000
sự mạo hiểm và trách nhiệm,
19:40
like peripetia and anagnorisis,
427
1164000
2000
peripetia và anagnorisis
19:42
like that poor little lamb, who I hope isn't quivering anymore,
428
1166000
4000
cũng như chú cừu tội nghiệp, mong là
nó không còn run rẩy nữa,
nó không còn run rẩy nữa,
hay cũng như quá khứ của tôi.
19:46
and like my time that's gone.
429
1170000
2000
Tôi rất vui khi được nói chuyện
với các bạn
với các bạn
19:48
It's been great talking to you
430
1172000
2000
và các bạn sẽ quay lại với
công việc của mình chứ?
công việc của mình chứ?
19:50
and get back to work, will you?
431
1174000
2000
19:52
(Applause)
432
1176000
2000
(Vỗ tay)
ABOUT THE SPEAKER
Mike Rowe - TV hostMike Rowe is the host of "Dirty Jobs" -- an incredibly entertaining and heartfelt tribute to hard labor.
Why you should listen
It's quite likely that Mike Rowe has held more jobs than any living person. Rowe is a co-creator and the host of the series Dirty Jobs, now in its fifth year on the Discovery Channel. On the show, he learns and performs hundreds of jobs that require, it's fair to say, a little bit of getting dirty -- from chick sexer to mushroom farmer, beekeeper to boiler repairman. He and his show celebrate the sweaty and vital labor that's often hidden behind gleaming office towers.
His own career has run from the world of opera to the world of QVC shopping television, for which he was a legendary late-night pitchman. In addition to Dirty Jobs, he is also the voice of Deadliest Catch, the spokesperson for Ford, and host of numerous other television shows and sporting events. In his latest incarnation, Rowe has become an unofficial spokesperson for workers. He shares his mission and other resources on the site MikeRoweWORKS.com (flagged "Under Construction / Never Finished").
Mike Rowe | Speaker | TED.com