TEDSalon London Spring 2011
Jonathan Drori: The beautiful tricks of flowers
जोनाथन द्रोरी : फूलो की खूबसूरत तरकीबें
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इस चका चौंध करने वाले व्याख्यान में, जोनाथन द्रोरी दर्शाते हैं कि कैसे - ढाई लाख से ज्यादा प्रजातियों में - फूल वाले पौधे, असाधारण तरीको से विकसित हुए हैं. वह कीड़ो को आकर्षित कर अपने पुष्प-रेणु फैलाते हैं: विकसित करते हैं "अवतरण पट्टी " कीड़ो को रास्ता दिखाने के लिए, परा-बैगनी किरणों में चमकते हैं, विस्तृत जाल का निर्माण करते हैं, और यहाँ तक की संभोग के लिए तैयार कीड़ो की नक़ल उतारते हैं.
Jonathan Drori - Educator
Jonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn. Full bio
Jonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn. Full bio
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00:17
Do you know
0
2000
2000
क्या आपको पता हैं
00:19
how many species of flowering plants there are?
1
4000
3000
फूल वाले पौधों की कितनी प्रजातियाँ होती हैं?
00:22
There are a quarter of a million -- at least those are the ones we know about --
2
7000
3000
ढाई लाख -- कम से कम इतनो के बारे में हम जानते हैं --
00:25
a quarter of a million species of flowering plants.
3
10000
3000
फूल वाले पौधों की ढाई लाख प्रजातियाँ हैं.
00:28
And flowers are a real bugger.
4
13000
2000
और फूल बहुत बदमाश हैं.
00:30
They're really difficult for plants to produce.
5
15000
2000
पौधों के लिए उन्हें पैदा करना सबसे मुश्किल काम है.
00:32
They take an enormous amount of energy and a lot of resources.
6
17000
3000
इनके लिए बहुत सारी उर्जा और साधन की जरुरत होती हैं.
00:35
Why would they go to that bother?
7
20000
2000
तो वो इतनी परेशानी क्यों उठाते हैं?
00:37
And the answer of course, like so many things in the world,
8
22000
2000
और बेशक जवाब है, जैसे दुनिया में कई चीज़ों के लिए होता है,
00:39
is sex.
9
24000
2000
संभोग.
00:41
I know what's on your mind when you're looking at these pictures.
10
26000
3000
मुझे पता है इन तस्वीरों को देख कर आप के दिमाग में क्या आ रहा है.
00:45
And the reason that sexual reproduction is so important --
11
30000
3000
और इसका कारण है कि यौन प्रजनन इतना महत्वपूर्ण है कि--
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there are lots of other things that plants can do to reproduce.
12
33000
3000
कई चीज़े हैं जो पौधे प्रजनन के लिए कर सकते हैं.
00:51
You can take cuttings;
13
36000
2000
आप पौधों की कलम ले सकते हैं;
00:53
they can sort of have sex with themselves;
14
38000
2000
वो एक प्रकार से अपने आप से संभोग कर सकते हैं;
00:55
they can pollinate themselves.
15
40000
2000
वो अपने आप को अंकुरित कर सकते हैं.
00:57
But they really need to spread their genes
16
42000
2000
लेकिन असल में, उन्हें अपनी प्रजाति को फैलाना होता है
00:59
to mix with other genes
17
44000
2000
दूसरी प्रजातियों के साथ मिश्रण करने के लिए,
01:01
so that they can adapt to environmental niches.
18
46000
2000
ताकि वो पर्यावरण की भिन्नता के साथ मेल बिठा सके.
01:03
Evolution works that way.
19
48000
2000
क्रमिक विकास ऐसे काम करता है.
01:05
Now the way that plants transmit that information
20
50000
2000
अब पौधे जिस प्रकार यह सूचना फैलाते हैं
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is through pollen.
21
52000
2000
वो हैं पुष्प रेणु (pollen) के द्वारा.
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Some of you may have seen some of these pictures before.
22
54000
2000
आप में से कुछ लोगों ने यह तसवीरें पहले देखी होंगी.
01:11
As I say, every home should have a scanning electron microscope
23
56000
2000
मेरा कहना है, हर घर में एक इलेक्ट्रो माइक्रोस्कोप (विद्युत सुक्ष्म-दर्शक-यन्त्र) होना चाहिए
01:13
to be able to see these.
24
58000
2000
इन्हें देखने के लिए.
01:15
And there is as many different kinds of pollen
25
60000
2000
पुष्प रेणु उतने ही प्रकार के हैं
01:17
as there are flowering plants.
26
62000
2000
जितने प्रकार के फूल वाले पौधों की प्रजातियाँ हैं.
01:19
And that's actually rather useful for forensics and so on.
27
64000
3000
और यह फोरेंसिक के लिए बहुत उपयोगी है.
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Most pollen that causes hay fever for us
28
67000
3000
ज़्यादातर पुष्प-रेणु जो हमारे लिए "हे फीवर" का कारण हैं
01:25
is from plants that use the wind
29
70000
2000
उन पौधों से आते हैं जो हवा का इस्तेमाल करते हैं
01:27
to disseminate the pollen,
30
72000
2000
पुष्प-रेणु का प्रसार करने के लिए.
01:29
and that's a very inefficient process,
31
74000
3000
और वह एक बहुत प्रभावहीन प्रक्रिया है,
01:32
which is why it gets up our noses so much.
32
77000
2000
इसी वजह से यह हमारी नाक में इतना चढ़ता है.
01:34
Because you have to chuck out masses and masses of it,
33
79000
2000
क्युंकि आपको बहुत सारा पुष्प-रेणु बाहर फैकना होगा,
01:36
hoping that your sex cells, your male sex cells,
34
81000
3000
इस उम्मीद में कि आपकी सेक्स कोशिकाएं, आपकी पुरुष सेक्स कोशिकाएं,
01:39
which are held within the pollen,
35
84000
2000
जो पुष्प-रेणु के अन्दर हैं,
01:41
will somehow reach another flower just by chance.
36
86000
2000
किसी तरह किस्मत से अन्य फूल तक पहुँच जाए.
01:43
So all the grasses, which means all of the cereal crops,
37
88000
3000
तो सभी घास, जिसका मतलब है सभी अनाज फसलें,
01:46
and most of the trees
38
91000
2000
और ज्यादातर पेड़ो
01:48
have wind-borne pollen.
39
93000
2000
के पास हवा में उड़ने वाले पुष्प-रेणु हैं.
01:50
But most species
40
95000
2000
लेकिन ज्यादातर प्रजातियाँ
01:52
actually use insects to do their bidding,
41
97000
2000
असल में अपने प्रजनन के लिए कीड़ो का प्रयोग करती हैं.
01:54
and that's more intelligent in a way,
42
99000
3000
और यह एक तरह से ज्यादा बुद्धिमानी है,
01:57
because the pollen, they don't need so much of it.
43
102000
3000
क्युंकि उन्हें ज्यादा पुष्प-रेणु की ज़रुरत नहीं है.
02:00
The insects
44
105000
2000
कीड़े
02:02
and other species
45
107000
3000
और दूसरी प्रजातियाँ
02:05
can take the pollen,
46
110000
2000
पुष्प-रेणु को अपने साथ ले जा कर,
02:07
transfer it directly to where it's required.
47
112000
2000
सही जगह पहुँचा सकते हैं.
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So we're aware, obviously, of the relationship
48
114000
3000
तो बेशक हमें संबंधों का ज्ञान है
02:12
between insects and plants.
49
117000
2000
कीड़े और पौधों के बीच.
02:14
There's a symbiotic relationship there,
50
119000
2000
यह एक सहजीवी रिश्ता है,
02:16
whether it's flies or birds or bees,
51
121000
3000
चाहें वो मक्खी या पक्षी या मधुमक्खी का हो,
02:19
they're getting something in return,
52
124000
2000
उन्हें बदले में कुछ मिल रहा है,
02:21
and that something in return is generally nectar.
53
126000
3000
और आमतौर पर, वो कुछ पराग है.
02:24
Sometimes that symbiosis
54
129000
2000
कभी कभी वह सहजीवन
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has led to wonderful adaptations --
55
131000
2000
अद्भुत रूपान्तरों को जन्म देता है -
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the hummingbird hawk-moth
56
133000
2000
हमिंगबर्ड हौक-मोथ(एक प्रकार का कीट)
02:30
is beautiful in its adaptation.
57
135000
2000
अपने अनुकूलन में खूबसूरत है.
02:32
The plant gets something,
58
137000
2000
पौधों को कुछ मिलता हैं,
02:34
and the hawk-moth spreads the pollen somewhere else.
59
139000
3000
और हौक-मोथ पुष्प-रेणु कहीं और फैला देता है.
02:38
Plants have evolved
60
143000
2000
पौधे विकसित हो गए हैं
02:40
to create little landing strips here and there
61
145000
2000
एक छोटी अवतरण -पट्टी बनाने के लिए
02:42
for bees that might have lost their way.
62
147000
2000
उन मधु-मक्खियो के लिए जो अपना रास्ता भूल गयी हों.
02:44
There are markings on many plants
63
149000
2000
कई पौधों पर निशान होते हैं
02:46
that look like other insects.
64
151000
3000
जो कीड़ो जैसे दीखते हैं.
02:49
These are the anthers of a lily,
65
154000
2000
यह लिली के पराग-कोश हैं,
02:51
cleverly done
66
156000
2000
चतुरतापूर्ण,
02:53
so that when the unsuspecting insect
67
158000
2000
ताकि जब अनजान कीड़े
02:55
lands on it,
68
160000
2000
उस पर उतरता है,
02:57
the anther flips up and whops it on the back
69
162000
2000
पराग कोष उछल कर उसकी पीठ से टकराते हैं
02:59
with a great load of pollen that it then goes to another plant with.
70
164000
3000
बहुत सारे पुष्प-रेणु के साथ जो उसके साथ दुसरे पौधे तक चले जाते हैं.
03:02
And there's an orchid
71
167000
3000
और एक ऑर्किड(पौधे का नाम) है
03:05
that might look to you as if it's got jaws,
72
170000
2000
आप को ऐसा लगेगा जैसे कि इसके दांत हो.
03:07
and in a way, it has; it forces the insect to crawl out,
73
172000
3000
यह ऐसा है कि यह कीड़े को इस प्रकार रेंगने पर मजबूर करता है,
03:10
getting covered in pollen that it takes somewhere else.
74
175000
3000
कि वह पुष्प-रेणु में ढक जाता है और उसे कहीं और ले जाता हैं.
03:14
Orchids: there are 20,000, at least,
75
179000
2000
ऑर्किड की कम से कम २००००
03:16
species of orchids --
76
181000
2000
प्रजातियाँ हैं --
03:18
amazingly, amazingly diverse.
77
183000
2000
आश्चर्यजनक रूप से विविध .
03:20
And they get up to all sorts of tricks.
78
185000
2000
और वे सब प्रकार की चाले चलते हैं .
03:22
They have to try and attract pollinators
79
187000
3000
उन्हें पुष्प-रेणु फैलाने वालो को आकर्षित करना होता है
03:25
to do their bidding.
80
190000
2000
अपना प्रजनन करवाने के लिए.
03:27
This orchid, known as Darwin's orchid,
81
192000
3000
यह ऑर्किड, इसे डार्विन का ऑर्किड कहते हैं,
03:30
because it's one that he studied
82
195000
2000
क्युंकि उन्होंने इसका अध्धयन किया था
03:32
and made a wonderful prediction when he saw it --
83
197000
2000
और उसे देखकर एक अद्भुत भविष्यवाणी की .
03:34
you can see that there's a very long nectar tube
84
199000
3000
आप देख सकते हैं कि वहां एक बहुत लम्बी पराग नली है
03:37
that descends down
85
202000
2000
जो नीचे आती है
03:39
from the orchid.
86
204000
2000
ऑर्किड से.
03:41
And basically what the insect has to do --
87
206000
2000
और मूल रूप से कीट को क्या करना है --
03:43
we're in the middle of the flower --
88
208000
2000
हम फूल के बीच में हैं --
03:45
it has to stick its little proboscis
89
210000
2000
इसे अपनी छोटी नली डालनी होती है
03:47
right into the middle of that
90
212000
2000
इसके मध्य में
03:49
and all the way down that nectar tube
91
214000
2000
और पराग नली के अंत तक
03:51
to get to the nectar.
92
216000
2000
पराग तक पहुँचने के लिए .
03:53
And Darwin said, looking at this flower,
93
218000
3000
और डार्विन ने कहा, फूल को देख कर,
03:56
"I guess something has coevolved with this."
94
221000
2000
"मुझे लगता है कोई इसके साथ सह-विकसित हुआ है"
03:58
And sure enough,
95
223000
2000
और बेशक,
04:00
there's the insect.
96
225000
2000
यहाँ है यह कीट .
04:02
And I mean, normally it kind of rolls it away,
97
227000
2000
और, सामान्य तौर पर यह इसे लिपट कर रहता हैं,
04:04
but in its erect form,
98
229000
2000
लेकिन सीधा हो के,
04:06
that's what it looks like.
99
231000
3000
यह ऐसा दिखता है.
04:09
Now you can imagine
100
234000
2000
आप कल्पना कर सकते हैं
04:11
that if nectar
101
236000
2000
अगर पराग
04:13
is such a valuable thing
102
238000
3000
इतना बहुमूल्य है
04:16
and expensive for the plant to produce
103
241000
2000
और पौधों के लिए इसे बनाना महंगा है
04:18
and it attracts lots of pollinators,
104
243000
3000
और यह बहुत सारे पुष्प-रेणु फैलाने वाले कीटों को आकर्षित करता है
04:21
then, just as in human sex,
105
246000
2000
तो, बिल्कुल इंसानी संभोग की तरह,
04:23
people might start to deceive.
106
248000
2000
लोग धोखा कर सकते हैं.
04:25
They might say, "I've got a bit of nectar. Do you want to come and get it?"
107
250000
3000
वह कह सकते हैं, "मेरे पास पराग है. क्या आपको यह चाहिए?"
04:28
Now this is a plant.
108
253000
3000
यह एक पौधा है.
04:31
This is a plant here
109
256000
2000
यह एक ऐसा पौधा है
04:33
that insects in South Africa just love,
110
258000
4000
जिसे दक्षिण अफ्रीका के कीट बहुत पसंद करते हैं.
04:37
and they've evolved with a long proboscis
111
262000
3000
और इन्होने एक लम्बी सूंड विकसित कर ली है
04:40
to get the nectar at the bottom.
112
265000
2000
तली में पराग तक पहुँचने के लिए.
04:42
And this is the mimic.
113
267000
2000
और यह नकलची है.
04:44
So this is a plant that is mimicking the first plant.
114
269000
3000
तो यह पौधा एक दुसरे पौधे की नक़ल करता है.
04:47
And here is the long-probosced fly
115
272000
3000
यह लम्बी नली वाली मक्खी है
04:50
that has not gotten any nectar from the mimic,
116
275000
3000
जिसे इस नकलची फूल से पराग नहीं मिला है.
04:53
because the mimic doesn't give it any nectar. It thought it would get some.
117
278000
3000
क्युंकि यह नकलची इसे पराग देता ही नहीं है. इसे लगा कुछ मिलेगा.
04:56
So not only has the fly
118
281000
2000
तो मक्खी को ना ही
04:58
not got the nectar from the mimic plant,
119
283000
2000
पराग मिला है इस नकलची पौधे से,
05:00
it's also -- if you look very closely
120
285000
2000
बल्कि - अगर आप गौर से देखे
05:02
just at the head end, you can see that it's got a bit of pollen
121
287000
3000
ऊपर की तरफ, आप देख सकते हैं इससे थोडा पुष्प-रेणु मिला है
05:05
that it would be transmitting to another plant,
122
290000
2000
जो यह दुसरे पौधों तक पहुचाएगी.
05:07
if only some botanist hadn't come along
123
292000
2000
अगर सिर्फ कोई वनस्पति-वैज्ञानिक नहीं आया होता
05:09
and stuck it to a blue piece of card.
124
294000
2000
और इसे एक नीले पत्ते पर नहीं लगा दिया होता .
05:11
(Laughter)
125
296000
5000
(हँसी)
05:16
Now deceit carries on through the plant kingdom.
126
301000
3000
छल पौधों के पूरे राज्य में चलता है.
05:19
This flower with its black dots:
127
304000
2000
यह फूल अपनी काली बिंदियों के साथ :
05:21
they might look like black dots to us,
128
306000
2000
यह हमें काली बिंदी की तरह दिखती हैं,
05:23
but if I tell you, to a male insect of the right species,
129
308000
3000
लेकिन, एक पुरुष कीड़े को,
05:26
that looks like two females
130
311000
2000
यह दो मादाओ की तरह दिखती हैं
05:28
who are really, really hot to trot.
131
313000
2000
जो कि बहुत, बहुत आकर्षक हैं .
05:30
(Laughter)
132
315000
2000
(हँसी)
05:32
And when the insect gets there and lands on it,
133
317000
3000
और जब कीड़ा वहां पहुच कर उस पर उतरता है,
05:35
dousing itself in pollen, of course, that it's going to take to another plant,
134
320000
3000
अपने आप को पुष्प-रेणु में डुबो कर, जो बेशक, यह कहीं और ले जायेगा,
05:38
if you look at the every-home-should-have-one scanning electron microscope picture,
135
323000
4000
और जब आप इसे करीब से देखते हैं,
05:42
you can see that there are actually some patterning there,
136
327000
2000
तो आप देख सकते हैं यहाँ एक सांचा है,
05:44
which is three-dimensional.
137
329000
2000
जो त्रि-आयामी है
05:46
So it probably even feels good for the insect,
138
331000
3000
शायद यह कीड़े को अच्छा महसूस भी होता है,
05:49
as well as looking good.
139
334000
3000
और सुन्दर दिखता भी है.
05:52
And these electron microscope pictures --
140
337000
2000
यह इलेक्ट्रो माइक्रोस्कोप की तस्वीर --
05:54
here's one of an orchid mimicking an insect --
141
339000
3000
यह एक ऑर्किड कीड़े की नक़ल कर रहा है --
05:57
you can see that different parts of the structure
142
342000
3000
आप इसकी संरचना के विभिन्न हिस्से देख सकते हैं
06:00
have different colors and different textures to our eye,
143
345000
3000
हमारी आखो के लिए अलग बनावट और अलग रंग के हैं ,
06:03
have very, very different textures
144
348000
2000
काफी अलग बनावट
06:05
to what an insect might perceive.
145
350000
3000
कीड़े के अनुभव से .
06:08
And this one is evolved to mimic
146
353000
2000
और यह विकसित हुआ है नक़ल करने के लिए
06:10
a glossy metallic surface
147
355000
3000
एक चमकदार धातु सतह की
06:13
you see on some beetles.
148
358000
2000
जो आप कुछ प्रकार के झींगुर पर देखते हो,
06:15
And under the scanning electron microscope,
149
360000
3000
और इलेक्ट्रो माइक्रोस्कोप के नीचे,
06:18
you can see the surface there --
150
363000
3000
आप देख सकते हैं यह सतह --
06:21
really quite different from the other surfaces we looked at.
151
366000
4000
काफी अलग दिखती है उन सतहो से जो हमने देखी है.
06:25
Sometimes the whole plant
152
370000
2000
कभी कभी पूरा पौधा
06:27
mimics an insect, even to us.
153
372000
3000
कीड़ों की नक़ल करता है, हमारी आँखों के लिए भी.
06:30
I mean, I think that looks like some sort of flying animal or beast.
154
375000
3000
शायद यह एक उड़ने वाले जानवर जैसा दिखता है.
06:33
It's a wonderful, amazing thing.
155
378000
3000
यह आश्चर्यजनक, अद्भुत है.
06:36
This one's clever. It's called obsidian.
156
381000
3000
यह पौधा चतुर है. इसे कहते हैं ओब्सीडियन.
06:39
I think of it as insidium sometimes.
157
384000
2000
मुझे यह इन्सिदियम लगता है.
06:41
To the right species of bee,
158
386000
3000
मधु मक्खी की कुछ प्रजातियों को,
06:44
this looks like another very aggressive bee,
159
389000
2000
यह एक आक्रामक मक्खी की तरह दिखती है,
06:46
and it goes and bonks it on the head lots and lots of times to try and drive it away,
160
391000
3000
और वे उसे सर पर कई बार मारती हैं भगाने के लिए,
06:49
and, of course, covers itself with pollen.
161
394000
2000
और, बेशक, अपने आप पर पुष्प-रेणु लपेट लेती है.
06:51
The other thing it does
162
396000
2000
यह एक और चीज़ करता है
06:53
is that this plant mimics another orchid
163
398000
3000
यह पौधा एक दुसरे ऑर्किड की नक़ल करता है
06:56
that has a wonderful store
164
401000
3000
वो ऑर्किड एक अच्छा भंडार है
06:59
of food for insects.
165
404000
2000
कीड़ो के खाने का .
07:01
And this one doesn't have anything for them.
166
406000
2000
और इस नकलची के पास कुछ नहीं है.
07:03
So it's deceiving on two levels --
167
408000
2000
तो यह दो तरह से धोखा देता है --
07:05
fabulous.
168
410000
2000
शानदार .
07:07
(Laughter)
169
412000
2000
(हँसी)
07:09
Here we see ylang ylang,
170
414000
2000
यह है य्लंग य्लंग,
07:11
the component of many perfumes.
171
416000
2000
कई इत्रों में इस्तेमाल होने वाला.
07:13
I actually smelt someone with some on earlier.
172
418000
3000
आज किसी ने लगाया भी है.
07:16
And the flowers don't really have to be that gaudy.
173
421000
2000
इस पौधे को इतना रंग बिरंगा होने की ज़रुरत नहीं है.
07:18
They're sending out a fantastic array of scent
174
423000
3000
यह विलक्षण विस्तार की खुशबुएँ फैला रहा है
07:21
to any insect that'll have it.
175
426000
3000
हर कीड़े के लिए जो सूंघ सकता है.
07:24
This one doesn't smell so good.
176
429000
2000
यह वाला इतना अच्छी गंध नहीं देता.
07:26
This is a flower
177
431000
2000
यह एक फूल है
07:28
that really, really smells pretty nasty
178
433000
3000
जो बहुत, बहुत दुर्गन्ध देता है
07:31
and is designed, again, evolved,
179
436000
3000
और फिर ऐसे विकसित हुआ है,
07:34
to look like carrion.
180
439000
3000
ताकि या सड़े हुए मांस के जैसे दिखे .
07:37
So flies love this.
181
442000
2000
तो मक्खिया इसे पसंद करती हैं.
07:39
They fly in and they pollinate.
182
444000
3000
यह आती हैं और पुष्प-रेणु फैलाती हैं.
07:42
This, which is helicodiceros,
183
447000
4000
यह हेलिकोदिक्रोस है,
07:46
is also known as dead horse arum.
184
451000
3000
इससे मृत -घोड़े वाला फूल भी कहते हैं.
07:49
I don't know what a dead horse actually smells like,
185
454000
2000
मुझे पता नहीं, मृत घोड़े की दुर्गन्ध कैसी होती है,
07:51
but this one probably smells pretty much like it.
186
456000
2000
मगर इसकी दुर्गन्ध कुछ वैसी ही होती होगी.
07:53
It's really horrible.
187
458000
2000
यह सच में भयंकर है .
07:55
And blowflies just can't help themselves.
188
460000
2000
और यह मक्खी अपने आप को रोक नहीं सकती.
07:57
They fly into this thing,
189
462000
2000
वह उड़ कर इसमें पहुँच जाती हैं,
07:59
and they fly all the way down it.
190
464000
2000
और इसमें नीचे तक जाती हैं.
08:01
They lay their eggs in it,
191
466000
2000
इसमें अपने अंडे देती हैं,
08:03
thinking it's a nice bit of carrion,
192
468000
2000
इसे कोई लाश समझ कर,
08:05
and not realizing that there's no food for the eggs, that the eggs are going to die,
193
470000
3000
इससे अनजान कि यहाँ कोई खाना नहीं है अन्डो के लिए, कि अंडे मर जायेंगे,
08:08
but the plant, meanwhile, has benefited,
194
473000
3000
लेकिन पौधे को फायदा हो गया है,
08:11
because the bristles release
195
476000
2000
क्युंकि बाल खुल गए
08:13
and the flies disappear
196
478000
2000
और मक्खी उड़ गयी
08:15
to pollinate the next flower -- fantastic.
197
480000
3000
दूसरे फूलो में पुष्प-रेणु फैलाने के लिए -- शानदार.
08:18
Here's arum, arum maculatum,
198
483000
2000
यह अरुम है, अरुम मचुलातुम,
08:20
"lords and ladies," or "cuckoo-pint" in this country.
199
485000
3000
इसे कहते हैं स्वामी और भद्र-महिला, या फिर कोयल का प्याला ब्रिटेन में.
08:23
I photographed this thing last week in Dorset.
200
488000
2000
मैंने यह तस्वीर पिछले हफ्ते डोरसेट में ली थी.
08:25
This thing heats up
201
490000
2000
यह गरम हो जाता है
08:27
by about 15 degrees above ambient temperature --
202
492000
2000
व्यापक तापमान से लगभग १५ डिग्री --
08:29
amazing.
203
494000
2000
कमाल है.
08:31
And if you look down into it,
204
496000
2000
और अगर आप ऊपर से देखेंगे,
08:33
there's this sort of dam past the spadix,
205
498000
3000
वहां एक बाँध जैसा है,
08:36
flies get attracted by the heat --
206
501000
2000
मक्खियाँ गर्मी से आकर्षित होती है --
08:38
which is boiling off volatile chemicals, little midges --
207
503000
2000
जो उबल रहा है रसायनों से, छोटे कीड़े --
08:40
and they get trapped underneath in this container.
208
505000
3000
इसमें फस जाते हैं.
08:43
They drink this fabulous nectar
209
508000
3000
वह यह पराग पीते हैं
08:46
and then they're all a bit sticky.
210
511000
2000
और फिर वह सब चिपचिपे हो जाते हैं.
08:48
At night they get covered in pollen,
211
513000
3000
रात में वह पुष्प-रेणु में लिपट जाते हैं,
08:51
which showers down over them,
212
516000
2000
जो उन पर बरसता है उपर से,
08:53
and then the bristles that we saw above,
213
518000
2000
और वह बल जो हमने देखे थे,
08:55
they sort of wilt and allow all these midges out, covered in pollen --
214
520000
3000
वो लटक जाते है और इन छोटे कीड़ों को बाहर आने देते हैं, पुष्प-रेणु में लिपटे --
08:58
fabulous thing.
215
523000
2000
शानदार चीज़ .
09:00
Now if you think that's fabulous, this is one of my great favorites.
216
525000
3000
अगर वह शानदार था, तो यह मेरा पसंदीदा है.
09:03
This is the philodendron selloum.
217
528000
3000
यह फिलोदेंद्रों सेल्लौम है.
09:06
For anyone here from Brazil, you'll know about this plant.
218
531000
3000
अगर आप ब्राजील से हैं, आप इसे जानते होंगे.
09:09
This is the most amazing thing.
219
534000
2000
यह सबसे अद्भुत है .
09:11
That sort of phallic bit there
220
536000
2000
यह कलम जैसी चीज़
09:13
is about a foot long.
221
538000
2000
एक फूट लम्बी है.
09:15
And it does something
222
540000
2000
और यह कुछ करती है
09:17
that no other plant that I know of does,
223
542000
3000
जो कोई दूसरा पौधा नहीं कर सकता
09:20
and that is that when it flowers --
224
545000
2000
जब इसमें फूल खिलता है --
09:22
that's the spadix in the middle there --
225
547000
2000
वहां बीच में सूंड है --
09:24
for a period of about two days,
226
549000
3000
करीब २ दिन के लिए,
09:27
it metabolizes in a way
227
552000
2000
यह इस तरह से पाचन करती है
09:29
which is rather similar to mammals.
228
554000
2000
जो कि काफी कुछ स्तन-पायी जानवरों जैसा है.
09:31
So instead of having starch,
229
556000
2000
स्टार्च (मादी) की जगह
09:33
which is the food of plants,
230
558000
2000
जो पौधों का खाना है
09:35
it takes something rather similar to brown fat
231
560000
2000
यह भूरी वसा (चिकनाई) जैसी एक चीज़े लेती है
09:37
and burns it at such a rate
232
562000
2000
और उसे ऐसे दर पे जलाती है
09:39
that it's burning fat, metabolizing,
233
564000
3000
कि यह वसा जला रही होती है
09:42
about the rate of a small cat.
234
567000
3000
एक छोटी बिल्ली की दर के समान.
09:45
And that's twice the energy output, weight for weight,
235
570000
3000
और यह दो गुणा उर्जा उत्पादन है, वजन के हिसाब से,
09:48
than a hummingbird --
236
573000
2000
एक हमिंगबर्ड पक्षी के मुकाबले
09:50
absolutely astonishing.
237
575000
2000
बिलकुल आश्चर्यजनक .
09:52
This thing does something else which is unusual.
238
577000
2000
और यह चीज़े कुछ और भी असामान्य करती है.
09:54
Not only will it raise itself to 115 Fahrenheit,
239
579000
3000
यह अपने आप को ११५ डिग्री फारेनहाईट तक तपा लेती है,
09:57
43 or 44 degrees Centigrade, for two days,
240
582000
3000
४३-४४ डिग्री सेल्सियस, 2 दिन के लिए,
10:00
but it keeps constant temperature.
241
585000
3000
लेकिन यह स्थिर तापमान रखती है.
10:03
There's a thermoregulation mechanism in there
242
588000
2000
यहाँ एक ताप-विनियमन तंत्र है
10:05
that keeps constant temperature.
243
590000
2000
जो तापमान को स्थिर रखता है.
10:07
"Now why does it do this," I hear you ask.
244
592000
2000
अब यह ऐसा क्यों करता है? आप जानना चाहते होंगे.
10:09
Now wouldn't you know it,
245
594000
2000
आप को पता नहीं है,
10:11
there's some beetles that just love to make love at that temperature.
246
596000
4000
कुछ झींगुर जिन्हें उस तापमान पर संभोग करना बहुत पसंद है
10:15
And they get inside, and they get it all on.
247
600000
3000
वह अन्दर जाते हैं, और शुरू हो जाते हैं.
10:18
(Laughter)
248
603000
2000
(हँसी)
10:20
And the plant showers them with pollen,
249
605000
2000
पौधे उन पर पुष्प-रेणु की बौछार कर देते है
10:22
and off they go and pollinate.
250
607000
3000
और वह पुष्प-रेणु फैलाने निकल पड़ते हैं.
10:25
And what a wonderful thing it is.
251
610000
3000
कितनी लाजवाब चीज़ है.
10:28
Now most pollinators
252
613000
3000
अब ज्यादातर पुष्प-रेणु फैलाने वाले
10:31
that we think about are insects,
253
616000
2000
हमें लगता है कीड़े होंगे,
10:33
but actually in the tropics,
254
618000
2000
पर गरम देशो में,
10:35
many birds and butterflies pollinate.
255
620000
3000
कई पक्षी और तितलियाँ पुष्प-रेणु फैलाते हैं.
10:38
And many of the tropical flowers are red,
256
623000
2000
और कई ट्रोपिकल फूल लाल होते हैं,
10:40
and that's because butterflies and birds
257
625000
2000
क्युंकि पक्षी और तितलियाँ
10:42
see similarly to us, we think,
258
627000
2000
हमारी तरह देखते है,
10:44
and can see the color red very well.
259
629000
3000
और लाल रंग बहुत अच्छे से देख सकते हैं.
10:47
But if you look at the spectrum,
260
632000
3000
अगर आप प्रकाश विस्तार देखें,
10:50
birds and us, we see red, green and blue
261
635000
3000
पक्षी और हम, लाल, हरा और नीला देखते हैं
10:53
and see that spectrum.
262
638000
2000
और वही प्रकाश विस्तार देखते हैं.
10:55
Insects see green, blue and ultraviolet,
263
640000
2000
कीड़े हरा, नीला और परा-बैंगनी देखते हैं,
10:57
and they see various shades of ultraviolet.
264
642000
2000
और वह देखते हैं परा-बैंगनी के कई रंग.
10:59
So there's something that goes on off the end there.
265
644000
3000
यहाँ कुछ जो है जो हमसे परे है.
11:02
"And wouldn't it be great if we could somehow see what that is," I hear you ask.
266
647000
3000
"जबरदस्त होगा, अगर हम यह देख सके", आप सोच रहे होंगे
11:05
Well yes we can.
267
650000
2000
यह हो सकता है.
11:07
So what is an insect seeing?
268
652000
3000
कीड़े को क्या दीखता है?
11:10
Last week I took these pictures of rock rose,
269
655000
2000
पिछले हफ्ते मैंने चट्टानी गुलाब की यह तस्वीरे ली है,
11:12
helianthemum, in Dorset.
270
657000
2000
हेलिंनठेमुम, डोरसेट में .
11:14
These are little yellow flowers like we all see,
271
659000
3000
यह छोटे पीले फूल हैं,
11:17
little yellow flowers all over the place.
272
662000
2000
सब जगह फैले हुए है.
11:19
And this is what it looks like with visible light.
273
664000
3000
और यह प्रकट प्रकाश में ऐसे दीखते हैं.
11:22
This is what it looks like if you take out the red.
274
667000
3000
अगर आप लाल निकाल दो तो यह ऐसे दीखते हैं.
11:25
Most bees don't perceive red.
275
670000
3000
ज़्यादातर मधु-मक्खियाँ लाल नहीं देख सकती.
11:28
And then I put some ultraviolet filters on my camera
276
673000
4000
और फिर मैंने अपने कैमरे पर परा-बैंगनी छन्नी लगा दी
11:32
and took a very, very long exposure
277
677000
3000
और लम्बा अनावरण लिया
11:35
with the particular frequencies of ultraviolet light
278
680000
3000
परा-बैंगनी की विशेष आवृतियों पर
11:38
and this is what I got.
279
683000
2000
और मुझे यह मिला .
11:40
And that's a real fantastic bull's eye.
280
685000
3000
यह एक विलक्षण दृश्य है.
11:43
Now we don't know
281
688000
2000
हमें नहीं पता है
11:45
exactly what a bee sees,
282
690000
2000
मधु-मक्खी को क्या दीखता है,
11:47
any more than you know what I'm seeing
283
692000
2000
जैसे आप को नहीं पता मैं क्या देख रहा हूँ
11:49
when I call this red.
284
694000
3000
जब मैं इससे लाल कहता हूँ.
11:52
We can't know what's going on in -- let alone an insect's --
285
697000
3000
हमें नहीं पता एक कीड़े के दिमाग में क्या चल रहा है,
11:55
another human being's mind.
286
700000
3000
इंसान की तो बात ही छोड़ दो .
11:58
But the contrast will look something like that,
287
703000
3000
मगर विपरीत कुछ ऐसा दिखेगा.
12:02
so standing out a lot from the background.
288
707000
2000
पृष्ठ-भूमि से अलग .
12:04
Here's another little flower --
289
709000
2000
यह एक और छोटा फूल है --
12:06
different range of ultraviolet frequencies,
290
711000
3000
अलग तरह की परा-बैंगनी आवृतियाँ,
12:09
different filters
291
714000
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अलग छन्नी
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to match the pollinators.
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पुष्प-रेणु फैलाने वाले की जोड़ीदार.
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And that's the sort of thing that it would be seeing.
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3000
और इसे ऐसा दीखता होगा.
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Just in case you think
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अगर आप सोच रहे हैं
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that all yellow flowers have this property --
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कि सभी पीले फूल ऐसे होते हैं --
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no flower was damaged in the process of this shot;
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726000
3000
इन चित्रों को लेते समय इनमे से किसी फूल को नुकसान नहीं पहुँचा है;
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it was just attached to the tripod,
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729000
3000
यह सिर्फ तिपाई से जुड़ा था,
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not killed --
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2000
मारा नहीं गया --
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then under ultraviolet light,
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फिर परा-बैंगनी के नीचे,
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look at that.
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देखिये.
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And that could be the basis of a sunscreen
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और यह एक धूप-अवरोधक का काम कर सकती है ,
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because sunscreens work by absorbing ultraviolet light.
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2000
क्युंकि धूप-अवरोधक परा-बैंगनी को सोखता है.
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So maybe the chemical in that would be useful.
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3000
शायद इसका रसायन काम का होगा.
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Finally, there's one of evening primrose
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आखिर में, यह एक चित्र है प्रिम्रोसे की
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that Bjorn Rorslett from Norway sent me --
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जो मुझे नार्वे से ब्जोर्न रोर्सलेट ने भेजी है --
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fantastic hidden pattern.
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2000
शानदार छिपा प्रतिमान .
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And I love the idea of something hidden.
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753000
2000
मुझे गुप्त होने का विचार पसंद है .
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I think there's something poetic here,
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755000
2000
यहाँ कुछ काव्यगत है.
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that these pictures taken with ultraviolet filter,
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कि यह चित्र परा-बैंगनी छननी से लिए गए हैं,
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the main use of that filter
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उस छननी का मुख्य काम
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is for astronomers to take pictures of Venus --
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खगोलविदों को शुक्र की तस्वीर लेने में मदद करना है--
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actually the clouds of Venus.
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असल में शुक्र के बादल की.
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That's the main use of that filter.
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यह इस छलनी का मुख्य काम है.
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Venus, of course, is the god of love and fertility,
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शुक्र, प्यार और प्रजनन का देवता है,
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which is the flower story.
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2000
जो एक फूल की भी कहानी है.
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And just as flowers spend a lot of effort
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जैसे फूल बहुत श्रम लगाते हैं
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trying to get pollinators to do their bidding,
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पुष्प-रेणु फैलाने वालों से अपना काम करने में,
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they've also somehow managed to persuade us to plant great fields full of them
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उन्होंने हमें भी किसी तरह मना लिया है उन्हें बहुत तादाद में उगाने के लिए
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and give them to each other
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और एक दुसरे को देने में
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at times of birth and death,
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जीवन और मृत्यु के समय,
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and particularly at marriage,
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और खासकर शादियों पर,
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which, when you think of it,
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अगर आप गौर करे,
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is the moment that encapsulates
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एक क्षण है जिसमे
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the transfer of genetic material
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अनुवांशिक तत्त्व का आदान-प्रदान होता है
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from one organism to another.
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एक जीव से दूसरे को.
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Thank you very much.
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बहुत बहुत धन्यवाद
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(Applause)
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(अभिवादन)
ABOUT THE SPEAKER
Jonathan Drori - EducatorJonathan Drori commissioned the BBC's very first websites, one highlight in a long career devoted to online culture and educational media -- and understanding how we learn.
Why you should listen
Jonathan Drori has dedicated his career to media and learning. As the Head of Commissioning for BBC Online, he led the effort to create bbc.co.uk, the online face of the BBC (an effort he recalls fondly). He came to the web from the TV side of the BBC, where as an editor and producer he headed up dozens of television series on science, education and the arts.
After almost two decades at the BBC, he's now a director at Changing Media Ltd., a media and education consultancy, and is a visiting professor at University of Bristol, where he studies educational media and misperceptions in science. He continues to executive produce the occasional TV series, including 2004's award-winning "The DNA Story" and 2009's "Great Sperm Race." He is on the boards of the Royal Botanic Gardens and the Woodland Trust.
(Photo: Lloyd Davis/flickr)
Jonathan Drori | Speaker | TED.com