TED2015
Pamela Ronald: The case for engineering our food
パメラ・ロナルド: 実際の遺伝子組換え食料
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パメラ・ロナルドは植物の病気やストレスに対する抵抗性遺伝子を研究しています。この目を見張るようなトークで、洪水でも生き残ることのできるイネ品種を開発するために、10年間も研究に取り組んだ経験について話してくれます。他にも1950年代にハワイのパパイヤ産業を遺伝子工学が危機から救った例などを通じて、増えつつある人口に食料を安定供給するためには、遺伝子組換えが最も効果的な方法かもしれないと話します。
Pamela Ronald - Plant geneticist
Embracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture. Full bio
Embracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture. Full bio
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00:12
I am a plant geneticist.
0
970
2322
私は植物の分子遺伝学研究者です
00:15
I study genes that make plants
resistant to disease
resistant to disease
1
3292
3575
植物に耐病性やストレス耐性をもたらすような
00:18
and tolerant of stress.
2
6867
2322
遺伝子の研究をしています
00:21
In recent years,
3
9189
2276
ここ数年
00:23
millions of people around the world
have come to believe
have come to believe
4
11465
2902
世界中の何百万人という人々が
00:26
that there's something sinister
about genetic modification.
about genetic modification.
5
14367
4133
遺伝子組換えを 何か悪いものと
思い込むようになってきました
思い込むようになってきました
00:30
Today, I am going to provide
a different perspective.
a different perspective.
6
18500
5503
今日は 違った見方をお話しようと思います
00:36
First, let me introduce my husband, Raoul.
7
24003
2566
最初に 私の夫のラウルを紹介します
00:38
He's an organic farmer.
8
26569
2623
ラウルは有機農業者です
00:41
On his farm, he plants
a variety of different crops.
a variety of different crops.
9
29192
3948
彼は自分の畑に
様々な種類の作物を植えています
様々な種類の作物を植えています
00:45
This is one of the many
ecological farming practices
ecological farming practices
10
33140
3041
多品種栽培は彼が
農場を健康的に保つために用いている
農場を健康的に保つために用いている
00:48
he uses to keep his farm healthy.
11
36181
3483
環境にやさしい農業の方法のひとつです
00:51
Imagine some of the reactions we get:
12
39664
3158
私たち夫婦が時々言われるのは
00:54
"Really? An organic farmer
and a plant geneticist?
and a plant geneticist?
13
42822
3576
「本当に？ 有機農家と
植物分子遺伝学者の夫婦？
植物分子遺伝学者の夫婦？
00:58
Can you agree on anything?"
14
46398
3041
意見が合うことってあるの？」
01:01
Well, we can, and it's not difficult,
because we have the same goal.
because we have the same goal.
15
49439
4976
２人とも同じ目標を持っているので
意見は合いますし難しくはないです
意見は合いますし難しくはないです
01:06
We want to help nourish
the growing population
the growing population
16
54415
3128
私たちは増え続ける人口を
養う手助けをしたいと思っています
養う手助けをしたいと思っています
01:09
without further destroying
the environment.
the environment.
17
57543
2740
今以上に環境を破壊すること無しにです
01:12
I believe this is the greatest
challenge of our time.
challenge of our time.
18
60283
4783
これは今の時代の
最重要課題だと私は思います
最重要課題だと私は思います
01:17
Now, genetic modification is not new;
19
65066
4133
さて 遺伝子を改変することは
目新しいことではありません
目新しいことではありません
01:21
virtually everything we eat
has been genetically modified
has been genetically modified
20
69199
3970
実際のところ すべての食べ物が
何らかの手法で
何らかの手法で
01:25
in some manner.
21
73169
2095
遺伝子改変されてきたと言えます
01:27
Let me give you a few examples.
22
75264
3112
いくつか例をご覧にいれましょう
01:30
On the left is an image
23
78376
2281
左側はトウモロコシの
01:32
of the ancient ancestor of modern corn.
24
80657
4551
昔の祖先原種です
01:37
You see a single roll of grain
that's covered in a hard case.
that's covered in a hard case.
25
85208
3901
硬い殻をかぶった実が
１列だけ穂についているのがわかります
１列だけ穂についているのがわかります
01:41
Unless you have a hammer,
26
89109
2531
ハンマーを使わないと
01:43
teosinte isn't good for making tortillas.
27
91640
5015
このテオシンテから
トルティーヤを作ることはできません
トルティーヤを作ることはできません
01:48
Now, take a look at
the ancient ancestor of banana.
the ancient ancestor of banana.
28
96655
4655
バナナの祖先原種をご覧ください
01:53
You can see the large seeds.
29
101310
1754
大きな種があります
01:55
And unappetizing brussel sprouts,
30
103064
3436
あまり美味しそうでない芽キャベツと
01:58
and eggplant, so beautiful.
31
106500
3622
ナス 見事ですね
02:02
Now, to create these varieties,
32
110122
2183
このような現在の品種を作り出すために
02:04
breeders have used many different
genetic techniques over the years.
genetic techniques over the years.
33
112305
3184
育種家たちが長年にわたって
様々な遺伝学的技術を駆使してきました
様々な遺伝学的技術を駆使してきました
02:07
Some of them are quite creative,
34
115489
1564
中にはかなり創造的な技術もあります
02:09
like mixing two different species together
35
117053
2554
全く異なる植物種を１つにする―
02:11
using a process called grafting
36
119607
2113
接ぎ木と呼ばれる技術を使って
02:13
to create this variety
that's half tomato and half potato.
that's half tomato and half potato.
37
121720
5802
この半分トマトで
半分ジャガイモの品種を作りました
半分ジャガイモの品種を作りました
02:19
Breeders have also used
other types of genetic techniques,
other types of genetic techniques,
38
127525
4551
育種家は他の遺伝学的技術も
使ってきました
使ってきました
02:24
such as random mutagenesis,
39
132076
2043
放射線ランダム変異導入法のような技術です
02:26
which induces uncharacterized mutations
40
134119
3390
この方法では機能未知の突然変異を
02:29
into the plants.
41
137509
2299
植物に起こさせます
02:31
The rice in the cereal
that many of us fed our babies
that many of us fed our babies
42
139808
4326
お米はよく赤ちゃんに
食べさせる穀物ですが
食べさせる穀物ですが
02:36
was developed using this approach.
43
144134
3823
この方法で開発されました
02:39
Now, today, breeders have
even more options to choose from.
even more options to choose from.
44
147957
3669
現在では育種家は
さらに色々な方法を選択することができます
さらに色々な方法を選択することができます
02:43
Some of them are extraordinarily precise.
45
151626
3738
非常に正確な方法もあります
02:47
I want to give you a couple examples
from my own work.
from my own work.
46
155364
3808
私自身の仕事から
いくつかの例をお話ししましょう
いくつかの例をお話ししましょう
02:51
I work on rice, which is a staple food
for more than half the world's people.
for more than half the world's people.
47
159172
5875
私が扱っているイネは
世界の半数以上の人々主食としています
世界の半数以上の人々主食としています
02:57
Each year, 40 percent
of the potential harvest
of the potential harvest
48
165047
3134
毎年 予想収穫量の40％が
03:00
is lost to pest and disease.
49
168181
2856
害虫や病気で失われます
03:03
For this reason,
farmers plant rice varieties
farmers plant rice varieties
50
171037
3130
そのため 農家は
病害抵抗性遺伝子を持つイネ品種を
病害抵抗性遺伝子を持つイネ品種を
03:06
that carry genes for resistance.
51
174167
2856
植えることになります
03:09
This approach has been used
for nearly 100 years.
for nearly 100 years.
52
177023
3738
100年近く この方法がとられてきました
03:12
Yet, when I started graduate school,
53
180761
3181
しかし 私が大学院に進学した頃は
03:15
no one knew what these genes were.
54
183942
2253
この原因遺伝子が何か
全く知られていませんでした
全く知られていませんでした
03:18
It wasn't until the 1990s
that scientists finally uncovered
that scientists finally uncovered
55
186195
5085
1990年代になって
ようやく科学者たちは
ようやく科学者たちは
03:23
the genetic basis of resistance.
56
191280
3134
抵抗性遺伝子を見つけました
03:26
In my laboratory, we isolated a gene
for immunity to a very serious
for immunity to a very serious
57
194414
4760
私の研究室では
アジアやアフリカの深刻な細菌病に対する
アジアやアフリカの深刻な細菌病に対する
03:31
bacterial disease in Asia and Africa.
58
199174
2763
抵抗性遺伝子を同定しました
03:33
We found we could engineer the gene
into a conventional rice variety
into a conventional rice variety
59
201937
5340
この遺伝子を遺伝子工学で
従来イネ品種に導入することが出来ました
従来イネ品種に導入することが出来ました
03:39
that's normally susceptible,
60
207277
1811
従来品種は一般に病害感受性です
03:41
and you can see the two leaves
on the bottom here
on the bottom here
61
209088
2438
下の２枚のイネの葉を見てください
03:43
are highly resistant to infection.
62
211526
2973
感染実験に対して
強い抵抗性を示していますね
強い抵抗性を示していますね
03:46
Now, the same month
that my laboratory published
that my laboratory published
63
214499
3389
さて 私の研究室が
このイネの病害抵抗性遺伝子の発見を
このイネの病害抵抗性遺伝子の発見を
03:49
our discovery on the rice immunity gene,
64
217888
2787
学術誌に発表したのと同じ月に
03:52
my friend and colleague Dave Mackill
stopped by my office.
stopped by my office.
65
220675
3599
研究者仲間のデーブ・マッキルが
研究室に立ち寄ってくれました
研究室に立ち寄ってくれました
03:56
He said, "Seventy million rice farmers
are having trouble growing rice."
are having trouble growing rice."
66
224274
7520
「７千万人のイネ農家が
栽培に困っている」と彼は言いました
栽培に困っている」と彼は言いました
04:04
That's because their fields are flooded,
67
232864
2787
水田が浸水するためだというのです
04:07
and these rice farmers are living
on less than two dollars a day.
on less than two dollars a day.
68
235651
4621
その地域の農家は
１日あたり２ドル以下で生活しています
１日あたり２ドル以下で生活しています
04:12
Although rice grows well
in standing water,
in standing water,
69
240272
3552
イネは水をためた状態で栽培しますが
04:15
most rice varieties will die
if they're submerged
if they're submerged
70
243824
2810
ほとんどのイネ品種は
３日以上 水をかぶってしまうと
３日以上 水をかぶってしまうと
04:18
for more than three days.
71
246634
2298
死んでしまいます
04:20
Flooding is expected
to be increasingly problematic
to be increasingly problematic
72
248932
3321
気候変動のため 洪水は
ますます大きな問題になると
ますます大きな問題になると
04:24
as the climate changes.
73
252253
2809
予測されています
04:27
He told me that his graduate student
Kenong Xu and himself
Kenong Xu and himself
74
255062
4435
デーブは彼の学生である
ケノン・シューと一緒に
ケノン・シューと一緒に
04:31
were studying an ancient variety of rice
that had an amazing property.
that had an amazing property.
75
259497
4969
驚くべき性質を持ったイネの古代品種を
研究していると話してくれました
研究していると話してくれました
04:36
It could withstand two weeks
of complete submergence.
of complete submergence.
76
264466
5712
この品種は完全な浸水状態でも
２週間生き続けるということでした
２週間生き続けるということでした
04:42
He asked if I would be willing
to help them isolate this gene.
to help them isolate this gene.
77
270178
5270
この原因遺伝子の同定を
手伝ってくれないかとデーブに頼まれ
手伝ってくれないかとデーブに頼まれ
04:47
I said yes -- I was very excited,
because I knew if we were successful,
because I knew if we were successful,
78
275448
4551
引き受けました
私はとても興奮しました
私はとても興奮しました
04:51
we could potentially help
millions of farmers grow rice
millions of farmers grow rice
79
279999
3994
もし上手くいったら 洪水になっても
何百万ものイネ農家を
何百万ものイネ農家を
04:55
even when their fields were flooded.
80
283993
3460
助けることができるかもしれないのですから
04:59
Kenong spent 10 years
looking for this gene.
looking for this gene.
81
287453
4063
ケノンは原因遺伝子を探すのに
10年を費やしました
10年を費やしました
05:03
Then one day, he said,
82
291516
1997
そして ある日彼は言いました
05:05
"Come look at this experiment.
You've got to see it."
You've got to see it."
83
293513
3622
「実験を見に来てください
見てもらわなくちゃ」
見てもらわなくちゃ」
05:09
I went to the greenhouse and I saw
84
297135
1857
温室に行って目にしたのは
05:10
that the conventional variety
that was flooded for 18 days had died,
that was flooded for 18 days had died,
85
298992
5300
従来種のイネが18日間
浸水して死んでしまった一方で
浸水して死んでしまった一方で
05:16
but the rice variety that we
had genetically engineered
had genetically engineered
86
304292
3663
私たちが発見した
新しい遺伝子であるSub1を
新しい遺伝子であるSub1を
05:19
with a new gene we had discovered,
called Sub1, was alive.
called Sub1, was alive.
87
307955
4504
遺伝子工学で導入した
新しいイネ品種は生きていました
新しいイネ品種は生きていました
05:24
Kenong and I were amazed and excited
88
312459
2485
ケノンと私は驚いて色めき立ちました
05:26
that a single gene could have
this dramatic effect.
this dramatic effect.
89
314944
3831
たった１つの遺伝子が
この劇的な効果をもたらしたのです
この劇的な効果をもたらしたのです
05:30
But this is just a greenhouse experiment.
90
318775
3642
でも これは温室での実験結果にすぎません
05:34
Would this work in the field?
91
322417
3366
実際の水田でも上手くいくでしょうか？
05:37
Now, I'm going to show you
a four-month time lapse video
a four-month time lapse video
92
325783
2740
これから４ヶ月間の
低速度撮影ビデオをお見せします
低速度撮影ビデオをお見せします
05:40
taken at the International
Rice Research Institute.
Rice Research Institute.
93
328523
3042
国際稲研究所で撮影されたものです
05:43
Breeders there developed
a rice variety carrying the Sub1 gene
a rice variety carrying the Sub1 gene
94
331565
5025
国際稲研究所の育種家が
Sub1遺伝子を持ったイネ品種を
Sub1遺伝子を持ったイネ品種を
05:48
using another genetic technique
called precision breeding.
called precision breeding.
95
336590
3636
DNAマーカー育種という
また別の方法を使って開発しました
また別の方法を使って開発しました
05:52
On the left, you can see the Sub1 variety,
96
340226
2600
左側がSub1品種です
05:54
and on the right
is the conventional variety.
is the conventional variety.
97
342826
3645
そして右側が従来品種です
05:58
Both varieties do very well at first,
98
346471
2462
両方共 最初はとても元気です
06:00
but then the field is flooded for 17 days.
99
348933
3413
でも17日間 水田を浸水させます
06:04
You can see the Sub1 variety does great.
100
352346
2925
Sub1品種が立派に生き延びたのを
ご覧いただけます
ご覧いただけます
06:07
In fact, it produces
three and a half times more grain
three and a half times more grain
101
355271
4853
実際にSub1品種は
従来品種に対して3.5倍の
従来品種に対して3.5倍の
06:12
than the conventional variety.
102
360124
3344
収穫高でした
06:15
I love this video
103
363468
1997
このビデオが大好きなのは
06:17
because it shows the power
of plant genetics to help farmers.
of plant genetics to help farmers.
104
365465
4295
植物分子遺伝学に農家を助ける力が
ある事を示しているからです
ある事を示しているからです
06:21
Last year, with the help
of the Bill and Melinda Gates Foundation,
of the Bill and Melinda Gates Foundation,
105
369760
3390
昨年 ビル＆メリンダ・ゲイツ財団の
助成によって
助成によって
06:25
three and a half million farmers
grew Sub1 rice.
grew Sub1 rice.
106
373150
4110
350万人の農家が
Sub1品種を栽培しました
Sub1品種を栽培しました
06:29
(Applause)
107
377260
4179
（拍手）
06:33
Thank you.
108
381439
2949
ありがとうございます
06:37
Now, many people don't mind
genetic modification
genetic modification
109
385168
4142
イネの遺伝子をイネに導入する場合には
06:41
when it comes to moving rice genes around,
110
389310
2740
多くの人々は遺伝子改変のことを
06:44
rice genes in rice plants,
111
392050
1347
気にしません
06:45
or even when it comes
to mixing species together
to mixing species together
112
393397
3390
接ぎ木によって
植物種を混ぜ合わせたり
植物種を混ぜ合わせたり
06:48
through grafting or random mutagenesis.
113
396787
4249
放射線突然変異を
起こしたりすることも気にしません
起こしたりすることも気にしません
06:53
But when it comes to taking genes
from viruses and bacteria
from viruses and bacteria
114
401036
5178
けれども ウイルスや細菌由来の遺伝子を
06:58
and putting them into plants,
115
406214
1788
植物に導入するとなると
07:00
a lot of people say, "Yuck."
116
408002
3297
多くの人が言います
「オエッ」
「オエッ」
07:03
Why would you do that?
117
411299
2159
どうしてそんなことをするのかって？
07:05
The reason is that sometimes
it's the cheapest, safest,
it's the cheapest, safest,
118
413458
2763
その理由は 食物の安定供給と
07:08
and most effective technology
119
416221
3112
持続可能な農業を進める上で
07:11
for enhancing food security
and advancing sustainable agriculture.
and advancing sustainable agriculture.
120
419333
5294
この技術が最も安価で安全で
効果的であることがあるからです
効果的であることがあるからです
07:16
I'm going to give you three examples.
121
424627
3041
３つの例をお話ししましょう
07:19
First, take a look at papaya.
It's delicious, right?
It's delicious, right?
122
427668
3112
まずパパイヤをご覧ください
美味しいですよね
美味しいですよね
07:22
But now, look at this papaya.
123
430780
2507
では このパパイヤを見てください
07:25
This papaya is infected
with papaya ringspot virus.
with papaya ringspot virus.
124
433287
4203
このパパイヤはパパイヤ・リングスポット・
ウイルスに感染しています
ウイルスに感染しています
07:29
In the 1950s, this virus
nearly wiped out the entire production
nearly wiped out the entire production
125
437490
5758
1950年代には このウイルスによって
ハワイのオアフ島の
ハワイのオアフ島の
07:35
of papaya on the island of Oahu in Hawaii.
126
443248
5921
パパイヤ生産は
ほとんど壊滅するところでした
ほとんど壊滅するところでした
07:41
Many people thought
that the Hawaiian papaya was doomed,
that the Hawaiian papaya was doomed,
127
449169
4296
ハワイのパパイヤは
もうおしまいだと多くの人が考えましたが
もうおしまいだと多くの人が考えましたが
07:45
but then, a local Hawaiian,
128
453465
3064
その時 地元ハワイの
07:48
a plant pathologist
named Dennis Gonsalves,
named Dennis Gonsalves,
129
456529
2671
デニス・ゴンザルベスという
植物病理学者が
植物病理学者が
07:51
decided to try to fight this disease
using genetic engineering.
using genetic engineering.
130
459200
4431
遺伝子工学を使って
この病気と戦うことにしました
この病気と戦うことにしました
07:55
He took a snippet of viral DNA
and he inserted it
and he inserted it
131
463631
3668
彼はウイルスのDNAの断片を切り取り
07:59
into the papaya genome.
132
467299
2113
パパイヤのゲノムに導入しました
08:01
This is kind of like a human
getting a vaccination.
getting a vaccination.
133
469412
3274
これは人間で言えば
ワクチンを接種するようなことです
ワクチンを接種するようなことです
08:04
Now, take a look at his field trial.
134
472686
2531
彼の圃場試験をご覧ください
08:07
You can see the genetically
engineered papaya in the center.
engineered papaya in the center.
135
475217
3622
中央に遺伝子操作したパパイヤがあります
08:10
It's immune to infection.
136
478839
2183
これは感染に対する免疫があります
08:13
The conventional papaya around the outside
is severely infected with the virus.
is severely infected with the virus.
137
481022
5628
周囲の従来品種パパイヤは
ウイルスにひどく罹患しています
ウイルスにひどく罹患しています
08:18
Dennis' pioneering work is credited
with rescuing the papaya industry.
with rescuing the papaya industry.
138
486650
6719
デニスのこの先駆的な仕事のお陰で
パパイヤ産業は救われました
パパイヤ産業は救われました
08:25
Today, 20 years later, there's still no
other method to control this disease.
other method to control this disease.
139
493369
4765
20年経った今も この病気を抑える
他の方法は見つかっていません
他の方法は見つかっていません
08:30
There's no organic method.
There's no conventional method.
There's no conventional method.
140
498134
3204
有機農法でも従来農法でもです
08:33
Eighty percent of Hawaiian papaya
is genetically engineered.
is genetically engineered.
141
501338
4250
ハワイのパパイヤは
80％が遺伝子操作されています
80％が遺伝子操作されています
08:37
Now, some of you may still feel a little
queasy about viral genes in your food,
queasy about viral genes in your food,
142
505588
4875
食べ物にウイルスの遺伝子が含まれているのを
不快に思うかもしれません
不快に思うかもしれません
08:42
but consider this:
143
510463
2137
でも考えてみてください
08:44
The genetically engineered papaya
carries just a trace amount of the virus.
carries just a trace amount of the virus.
144
512600
6780
遺伝子操作したパパイヤには
ウイルスはごく微量しか含まれていません
ウイルスはごく微量しか含まれていません
08:51
If you bite into an organic
or conventional papaya
or conventional papaya
145
519380
3390
もしこのウイルスに感染した
有機栽培のパパイヤや
有機栽培のパパイヤや
08:54
that is infected with the virus,
146
522770
2855
従来栽培のパパイヤをひと口かじると
08:57
you will be chewing on tenfold
more viral protein.
more viral protein.
147
525625
5016
10倍以上のウイルスタンパク質を
噛みしめることになるのです
噛みしめることになるのです
09:02
Now, take a look at this pest
feasting on an eggplant.
feasting on an eggplant.
148
530641
3952
ではナスを食べている
この害虫を見てください
この害虫を見てください
09:06
The brown you see is frass,
149
534593
2387
茶色く見えるのは虫のフンです
09:08
what comes out
the back end of the insect.
the back end of the insect.
150
536980
3181
虫のおしりから出たものです
09:12
To control this serious pest,
151
540161
3204
この深刻な虫害を抑えないと
09:15
which can devastate the entire
eggplant crop in Bangladesh,
eggplant crop in Bangladesh,
152
543365
5526
バングラデシュのナス収穫は壊滅的です
09:20
Bangladeshi farmers spray insecticides
153
548891
3436
バングラデシュの農家は
週に２～３回
週に２～３回
09:24
two to three times a week,
154
552327
3367
殺虫剤を散布します
09:27
sometimes twice a day,
when pest pressure is high.
when pest pressure is high.
155
555694
4714
虫害がひどい時などには
１日に２回の時もあります
１日に２回の時もあります
09:32
But we know that some insecticides
are very harmful to human health,
are very harmful to human health,
156
560408
4040
殺虫剤の中には人間の健康に
とても有害であるものもあります
とても有害であるものもあります
09:36
especially when farmers and their families
157
564448
3587
この子どもたちのように
農家やその家族が
農家やその家族が
09:40
cannot afford proper protection,
like these children.
like these children.
158
568035
4365
適切な防護手段をとる
余裕がないときには特にです
余裕がないときには特にです
09:44
In less developed countries,
it's estimated that 300,000 people
it's estimated that 300,000 people
159
572400
5503
発展途上の貧しい国々では
年間30万人もの人々が殺虫剤の誤用や
年間30万人もの人々が殺虫剤の誤用や
09:49
die every year because of
insecticide misuse and exposure.
insecticide misuse and exposure.
160
577903
5410
殺虫剤にさらされることによって
亡くなっているとされています
亡くなっているとされています
09:55
Cornell and Bangladeshi scientists
decided to fight this disease
decided to fight this disease
161
583313
3808
コーネル大学とバングラデシュの科学者はこの虫害に立ち向かうのに
09:59
using a genetic technique that builds
on an organic farming approach.
on an organic farming approach.
162
587121
5252
有機農業的手法に基づいた
分子遺伝学を使うことを決めました
分子遺伝学を使うことを決めました
10:04
Organic farmers like my husband Raoul
spray an insecticide called B.T.,
spray an insecticide called B.T.,
163
592373
4890
私の夫のラウルのような有機農業者はB.T.と呼ばれる殺虫剤を散布します
10:09
which is based on a bacteria.
164
597263
2976
B.T.は細菌由来です
10:12
This pesticide is very specific
to caterpillar pests,
to caterpillar pests,
165
600239
5828
この殺虫剤は芋虫に特異的に効きます
10:18
and in fact, it's nontoxic
to humans, fish and birds.
to humans, fish and birds.
166
606067
3576
実際に人間や魚や鳥には
毒性は全くありません
毒性は全くありません
10:21
It's less toxic than table salt.
167
609643
3111
食塩よりも毒性が低いくらいです
10:24
But this approach
does not work well in Bangladesh.
does not work well in Bangladesh.
168
612754
2578
でもこの方法は
バングラデシュでは上手くいきません
バングラデシュでは上手くいきません
10:27
That's because these insecticide sprays
169
615332
2414
この殺虫剤が入手しづらく
10:29
are difficult to find, they're expensive,
170
617746
2253
高価で
10:31
and they don't prevent the insect
from getting inside the plants.
from getting inside the plants.
171
619999
4342
虫が植物の中に入ってしまうのを
防ぐことはできないからです
防ぐことはできないからです
10:36
In the genetic approach, scientists
cut the gene out of the bacteria
cut the gene out of the bacteria
172
624341
3204
遺伝子工学では 科学者が
細菌から有用な遺伝子を切り出して
細菌から有用な遺伝子を切り出して
10:39
and insert it directly into
the eggplant genome.
the eggplant genome.
173
627545
3181
直接ナスのゲノムに挿入します
10:42
Will this work to reduce
insecticide sprays in Bangladesh?
insecticide sprays in Bangladesh?
174
630726
3390
これはバングラデシュでの
殺虫剤散布量を減らしてくれるでしょうか？
殺虫剤散布量を減らしてくれるでしょうか？
10:46
Definitely.
175
634116
1439
減りました
10:47
Last season, farmers reported they were
able to reduce their insecticide use
able to reduce their insecticide use
176
635555
4551
昨年 農家は殺虫剤使用量を
大きく減らすことができた―
大きく減らすことができた―
10:52
by a huge amount, almost down to zero.
177
640106
4365
ほぼゼロに近くまで減らせたと
報告しました
報告しました
10:56
They're able to harvest
and replant for the next season.
and replant for the next season.
178
644471
3089
種を収穫して 翌シーズンに
もう一度栽培することができます
もう一度栽培することができます
11:00
Now, I've given you a couple examples
of how genetic engineering can be used
of how genetic engineering can be used
179
648700
3805
遺伝子工学を使って病虫害を克服し
11:04
to fight pests and disease
180
652505
1788
殺虫剤の使用量を減らした例を
11:06
and to reduce the amount of insecticides.
181
654293
2740
２つお話ししました
11:09
My final example is an example
182
657033
3367
最後の例は栄養失調を減らすために
11:12
where genetic engineering
can be used to reduce malnutrition.
can be used to reduce malnutrition.
183
660400
5114
遺伝子工学を使う例です
11:18
In less developed countries,
184
666024
2549
発展途上国では
11:20
500,000 children go blind every year
because of lack of Vitamin A.
because of lack of Vitamin A.
185
668573
4666
ビタミンAの欠乏のために
毎年50万人の子どもたちが視力を失います
毎年50万人の子どもたちが視力を失います
11:25
More than half will die.
186
673239
2765
その半数以上がやがて亡くなります
11:28
For this reason, scientists supported
by the Rockefeller Foundation
by the Rockefeller Foundation
187
676004
3853
このため ロックフェラー財団の
助成を受けた科学者たちが
助成を受けた科学者たちが
11:31
genetically engineered a golden rice
188
679857
2856
遺伝子工学で
「ゴールデンライス」を作りました
「ゴールデンライス」を作りました
11:34
to produce beta-carotene,
which is the precursor of Vitamin A.
which is the precursor of Vitamin A.
189
682713
4551
このコメはビタミンAの前駆体である
β-カロテンをつくります
β-カロテンをつくります
11:39
This is the same pigment
that we find in carrots.
that we find in carrots.
190
687264
3325
ニンジンの橙色と同じ色素です
11:42
Researchers estimate that just one cup
of golden rice per day
of golden rice per day
191
690589
4732
１日あたり たった１カップの
ゴールデンライスで
ゴールデンライスで
11:47
will save the lives
of thousands of children.
of thousands of children.
192
695321
4427
何千人もの子どもたちの命が救われると
研究者は見積もっています
研究者は見積もっています
11:51
But golden rice is virulently opposed
193
699748
2210
けれども ゴールデンライスは
11:53
by activists who are
against genetic modification.
against genetic modification.
194
701958
2960
遺伝子組換えに反対する活動家による
強い反対を受けました
強い反対を受けました
11:56
Just last year,
195
704918
1610
ちょうど昨年
11:58
activists invaded and destroyed
a field trial in the Philippines.
a field trial in the Philippines.
196
706528
4395
活動家たちはフィリピンにある
試験農場に侵入して破壊しました
試験農場に侵入して破壊しました
12:02
When I heard about the destruction,
197
710923
2416
私がこの事を聞いて思ったのは
12:05
I wondered if they knew that they
were destroying much more
were destroying much more
198
713339
3761
活動家たちは彼らが壊しているのは
12:09
than a scientific research project,
199
717100
2183
単なる科学研究プロジェクトではなく
12:11
that they were destroying medicines
that children desperately needed
that children desperately needed
200
719283
3221
視力や命を失いかけている子どもたちの
12:14
to save their sight and their lives.
201
722504
3463
医薬品を破壊していると
わかっているのだろうかということでした
わかっているのだろうかということでした
12:17
Some of my friends and family still worry:
202
725967
2743
私の友人や家族には
まだ心配する人もいます
まだ心配する人もいます
12:20
How do you know genes
in the food are safe to eat?
in the food are safe to eat?
203
728710
3251
食べ物の中の遺伝子を食べても
安全ってどうして分かるの？
安全ってどうして分かるの？
12:23
I explained the genetic engineering,
204
731961
1718
遺伝子工学というのは
12:25
the process of moving
genes between species,
genes between species,
205
733679
2368
生物種を超えて
遺伝子を移動させる過程で
遺伝子を移動させる過程で
12:28
has been used for more than 40 years
206
736047
2810
40年以上前から使われてきました
12:30
in wines, in medicine,
in plants, in cheeses.
in plants, in cheeses.
207
738857
4315
ワインや医薬品や
植物やチーズにも使われています
植物やチーズにも使われています
12:35
In all that time, there hasn't been
a single case of harm
a single case of harm
208
743172
3124
その間 人間の健康や
環境に害があったことは
環境に害があったことは
12:38
to human health or the environment.
209
746296
3868
ただの一度もありませんでした
12:42
But I say, look, I'm not
asking you to believe me.
asking you to believe me.
210
750164
2671
でも私を信じてくださいとは言いません
12:44
Science is not a belief system.
211
752835
3227
科学は信仰ではないからです
12:48
My opinion doesn't matter.
212
756062
2809
私の意見はどうでもいいのです
12:50
Let's look at the evidence.
213
758871
2810
証拠に目を向けてみましょう
12:53
After 20 years of careful study
and rigorous peer review
and rigorous peer review
214
761681
3506
20年間に及ぶ注意深い研究と
何千人もの科学者による
何千人もの科学者による
12:57
by thousands of independent scientists,
215
765187
3042
厳しい相互評価を経て
13:00
every major scientific organization
in the world has concluded
in the world has concluded
216
768229
4040
世界中の主だったすべての科学団体が
結論を出しています
結論を出しています
13:04
that the crops currently
on the market are safe to eat
on the market are safe to eat
217
772269
3622
現在市場に流通している作物は
食べても安全であり
食べても安全であり
13:07
and that the process
of genetic engineering
of genetic engineering
218
775891
2252
遺伝子工学の手法は
13:10
is no more risky than older methods
of genetic modification.
of genetic modification.
219
778143
4853
昔からの遺伝子改変方法に比べて
より危ないわけでははないと
より危ないわけでははないと
13:14
These are precisely the same
organizations that most of us trust
organizations that most of us trust
220
782996
3636
これらの団体は
まさに私たちのほとんどが
まさに私たちのほとんどが
13:18
when it comes to other
important scientific issues
important scientific issues
221
786632
3024
地球温暖化やワクチンの安全性といった
13:21
such as global climate change
or the safety of vaccines.
or the safety of vaccines.
222
789656
4025
他の重要な科学的問題については
信用する団体なのです
信用する団体なのです
13:27
Raoul and I believe that, instead of
worrying about the genes in our food,
worrying about the genes in our food,
223
795081
4419
ラウルと私は食べ物の中の遺伝子を
心配するのではなく
心配するのではなく
13:31
we must focus on how we can help
children grow up healthy.
children grow up healthy.
224
799500
3692
子どもたちの健やかな成長を助ける方法に
集中すべきだと信じています
集中すべきだと信じています
13:35
We must ask if farmers
in rural communities can thrive,
in rural communities can thrive,
225
803192
3135
地方のコミュニティーの農家が潤っているか
13:38
and if everyone can afford the food.
226
806327
2624
誰もが食べ物を買えているかを
問わねばなりません
問わねばなりません
13:40
We must try to minimize
environmental degradation.
environmental degradation.
227
808951
3691
環境破壊を最小限にするよう
努力しなければなりません
努力しなければなりません
13:44
What scares me most about
the loud arguments and misinformation
the loud arguments and misinformation
228
812642
3599
植物分子遺伝学についての
声高な反対論と誤った情報について
声高な反対論と誤った情報について
13:48
about plant genetics
229
816241
1556
私が最も恐れているのは
13:49
is that the poorest people
who most need the technology
who most need the technology
230
817797
3042
食べるに十分な生活をしている人々の
根拠のない恐怖や偏見によって
根拠のない恐怖や偏見によって
13:52
may be denied access because of
the vague fears and prejudices
the vague fears and prejudices
231
820839
3738
この技術を最も必要としている
13:56
of those who have enough to eat.
232
824577
3227
最も貧しい人々から
技術が遠ざけられることです
技術が遠ざけられることです
13:59
We have a huge challenge in front of us.
233
827804
2926
私たちの目の前には難題が山積しています
14:02
Let's celebrate scientific
innovation and use it.
innovation and use it.
234
830730
3785
科学の進歩を喜び 利用しましょう
14:06
It's our responsibility
235
834515
1950
人々の苦痛をやわらげ
14:08
to do everything we can to help
alleviate human suffering
alleviate human suffering
236
836465
3437
環境を守るためなら
できることは全てするというのが
できることは全てするというのが
14:11
and safeguard the environment.
237
839902
1834
私たちの責任だと思うのです
14:13
Thank you.
238
841736
2252
ありがとうございました
14:15
(Applause)
239
843988
1927
（拍手）
14:17
Thank you.
240
845915
2578
ありがとう
14:20
Chris Anderson: Powerfully argued.
241
848493
1904
（クリス・アンダーソン）
力強い主張でした
力強い主張でした
14:22
The people who argue against GMOs,
242
850397
2159
GMOに反対する人たちは
14:24
as I understand it, the core piece
comes from two things.
comes from two things.
243
852556
3831
私の理解では
主に２つの理由があると思います
主に２つの理由があると思います
14:28
One, complexity and
unintended consequence.
unintended consequence.
244
856387
2890
１つ目は複雑さと
意図されていない結果です
意図されていない結果です
14:31
Nature is this incredibly complex machine.
245
859277
2041
自然というものは
とてつもなく複雑な機構です
とてつもなく複雑な機構です
14:33
If we put out these brand new genes
that we've created,
that we've created,
246
861318
2584
もし人間が創造した全く新しい遺伝子―
14:35
that haven't been challenged
by years of evolution,
by years of evolution,
247
863902
2424
長年の進化の過程にはなかった遺伝子を
解き放つと
解き放つと
14:38
and they started mixing up
with the rest of what's going on,
with the rest of what's going on,
248
866326
2907
他の遺伝子と混ざり始めて
14:41
couldn't that trigger some kind
of cataclysm or problem,
of cataclysm or problem,
249
869233
3437
何らかの激変や大問題の
きっかけになるんじゃないかと
きっかけになるんじゃないかと
14:44
especially when you add in
the commercial incentive
the commercial incentive
250
872670
2571
特にある企業の経営戦略の中で
14:47
that some companies have
to put them out there?
to put them out there?
251
875241
3553
それを行うと どうなるでしょう？
14:50
The fear is that those incentives
252
878794
1718
そのような経営戦略は
14:52
mean that the decision is not made
on purely scientific grounds,
on purely scientific grounds,
253
880512
3734
純粋な科学に基づいて
決定されないために怖いのです
決定されないために怖いのです
14:56
and even if it was, that there would be
unintended consequences.
unintended consequences.
254
884246
3046
仮に科学に基づいた決定だとしても
予期しない結末はありえます
予期しない結末はありえます
14:59
How do we know that there isn't
a big risk of some unintended consequence?
a big risk of some unintended consequence?
255
887292
4133
予期しない結果になっても
大きな危険はないのはなぜでしょう？
大きな危険はないのはなぜでしょう？
15:03
Often our tinkerings with nature
do lead to big, unintended consequences
do lead to big, unintended consequences
256
891425
3877
人間が自然をいじくりまわすと
大きな予期できない結果をもたらし
大きな予期できない結果をもたらし
15:07
and chain reactions.
257
895302
1695
連鎖反応することがしばしばあります
15:08
Pamela Ronald: Okay,
so on the commercial aspects,
so on the commercial aspects,
258
896997
2578
（パメラ）ええ 産業利用の観点で
15:11
one thing that's really important
to understand is that,
to understand is that,
259
899575
2670
理解しておくべき重要な事があります
15:14
in the developed world,
farmers in the United States,
farmers in the United States,
260
902245
2666
合衆国のような先進国の農家は
15:16
almost all farmers, whether
they're organic or conventional,
they're organic or conventional,
261
904911
2821
ほとんど皆
有機農家でも従来栽培農家でも
有機農家でも従来栽培農家でも
15:19
they buy seed produced by seed companies.
262
907732
2098
種苗会社から種子を購入します
15:21
So there's definitely a commercial
interest to sell a lot of seed,
interest to sell a lot of seed,
263
909830
3102
ですので 多くの種子を売るための
経営戦略がありますが
経営戦略がありますが
15:24
but hopefully they're selling seed
that the farmers want to buy.
that the farmers want to buy.
264
912932
3003
なるべく農家の買いたいと思う
種子を売っています
種子を売っています
15:27
It's different in the
less developed world.
less developed world.
265
915935
2261
発展途上国では事情が異なります
15:30
Farmers there cannot afford the seed.
266
918196
2113
農家には種子を購入するお金がありません
15:32
These seeds are not being sold.
267
920309
1626
種子は売られていないのです
15:33
These seeds are being distributed freely
268
921935
2368
ある種の伝統的な保証グループによって
15:36
through traditional kinds
of certification groups,
of certification groups,
269
924303
5062
無料で配布されています
15:41
so it is very important
in less developed countries
in less developed countries
270
929365
2483
ですので 発展途上国では
15:43
that the seed be freely available.
271
931848
1625
種子が無料で手に入ることが
とても重要です
とても重要です
15:45
CA: Wouldn't some activists say that this
is actually part of the conspiracy?
is actually part of the conspiracy?
272
933473
3624
（クリス）実はこれが何らかの陰謀だ
という活動家もいます
という活動家もいます
15:49
This is the heroin strategy.
273
937097
1416
「ヘロイン戦略」と言って
15:50
You seed the stuff,
and people have no choice
and people have no choice
274
938513
2252
この種を使うと やがては永久に
15:52
but to be hooked on these seeds forever?
275
940765
1939
この種を買い続けるしか
なくなるのではないかと
なくなるのではないかと
15:54
PR: There are a lot of conspiracy theories
for sure, but it doesn't work that way.
for sure, but it doesn't work that way.
276
942704
5387
（パメラ）確かに沢山の陰謀説が
ありますが そうはなりません
ありますが そうはなりません
16:00
For example, the seed that's being
distributed, the flood-tolerant rice,
distributed, the flood-tolerant rice,
277
948091
3976
たとえば 洪水耐性のイネの種子は
16:04
this is distributed freely
278
952067
1845
インドとバングラデシュの
16:05
through Indian and Bangladeshi
seed certification agencies,
seed certification agencies,
279
953912
4117
種苗協会を通じて
無料で配布されています
無料で配布されています
16:10
so there's no commercial interest at all.
280
958029
2415
営利目的ではありません
16:12
The golden rice was developed through
support of the Rockefeller Foundation.
support of the Rockefeller Foundation.
281
960444
3924
ゴールデンライスも
ロックフェラー基金の支援で開発されました
ロックフェラー基金の支援で開発されました
16:16
Again, it's being freely distributed.
282
964368
1997
やはり無料で配布されています
16:18
There are no commercial profits
283
966365
1787
この場合は商業的利益は
16:20
in this situation.
284
968152
2346
全くありません
16:22
And now to address your other question
about, well, mixing genes,
about, well, mixing genes,
285
970498
3273
もうひとつの質問については―
遺伝子を混ぜ合わせることで
遺伝子を混ぜ合わせることで
16:25
aren't there some unintended consequences?
286
973771
2253
何か予期しない結果がもたらされるのでは
というものです
というものです
16:28
Absolutely -- every time
we do something different,
we do something different,
287
976024
2995
確かにそうです―
毎回違うことを行いますから
毎回違うことを行いますから
16:31
there's an unintended consequence,
288
979019
1781
予期しない結末はつきものです
16:32
but one of the points I was trying to make
289
980800
2027
でも１つ はっきり言いたいのは
16:34
is that we've been doing
kind of crazy things to our plants,
kind of crazy things to our plants,
290
982827
3332
これまでにも植物に対して
無茶なことをやってきたということです
無茶なことをやってきたということです
16:38
mutagenesis using radiation
or chemical mutagenesis.
or chemical mutagenesis.
291
986159
4098
放射線照射や変異原性化学物質による
突然変異誘導などです
突然変異誘導などです
16:42
This induces thousands
of uncharacterized mutations,
of uncharacterized mutations,
292
990257
3947
これは何千もの性質の分からない
突然変異を引き起こすもので
突然変異を引き起こすもので
16:46
and this is even a higher risk
of unintended consequence
of unintended consequence
293
994204
3924
現代の方法の多くよりも
予期しない結果を引き起こすリスクが
予期しない結果を引き起こすリスクが
16:50
than many of the modern methods.
294
998128
1788
より高くさえあります
16:51
And so it's really important
not to use the term GMO
not to use the term GMO
295
999916
3135
ですから 科学的に意味を持たない
GMOという言葉を
GMOという言葉を
16:55
because it's scientifically meaningless.
296
1003051
2716
使わないことが本当に重要です
16:57
I feel it's very important to talk
about a specific crop
about a specific crop
297
1005767
4342
特定の穀物や生産物にしぼって話し合い
17:02
and a specific product, and think about
the needs of the consumer.
the needs of the consumer.
298
1010109
3322
消費する人のニーズを考えることが
とても重要だと感じます
とても重要だと感じます
17:05
CA: So part of what's happening here
is that there's a mental model
is that there's a mental model
299
1013431
3177
（クリス）では ここで問題になっているのは
精神的なものですね
精神的なものですね
17:08
in a lot of people that nature is nature,
and it's pure and pristine,
and it's pure and pristine,
300
1016608
3852
多くの人々にとっては自然は自然で
純粋で穢れ無きものです
純粋で穢れ無きものです
17:12
and to tinker with it is Frankensteinian.
301
1020460
2237
いじくり回すと
フランケンシュタイン博士的になってしまう
フランケンシュタイン博士的になってしまう
17:14
It's making something that's pure
dangerous in some way,
dangerous in some way,
302
1022697
3646
純粋なものを何かしら
危ないものに変えている―
危ないものに変えている―
17:18
and I think you're saying
that that whole model
that that whole model
303
1026343
2341
あなたがおっしゃるには
このモデルそのものが
このモデルそのものが
17:20
just misunderstands how nature is.
304
1028684
2113
自然のあり方を誤解していると
言うわけですね
言うわけですね
17:22
Nature is a much more chaotic
interplay of genetic changes
interplay of genetic changes
305
1030797
3901
自然にはもっと混沌とした
遺伝学的変化の相互作用があり
遺伝学的変化の相互作用があり
17:26
that have been happening
all the time anyway.
all the time anyway.
306
1034698
2229
それはこれまでにも起こってきたのだと
（パメラ）その通りです
純粋な食べ物などありません
純粋な食べ物などありません
17:28
PR: That's absolutely true, and there's
no such thing as pure food.
no such thing as pure food.
307
1036927
3413
つまりナスに殺虫剤をまくこともせず
17:32
I mean, you could not spray
eggplant with insecticides
eggplant with insecticides
308
1040340
3057
遺伝子操作もしないならば
虫のフンを食べるしかないのです
虫のフンを食べるしかないのです
17:35
or not genetically engineer it,
but then you'd be stuck eating frass.
but then you'd be stuck eating frass.
309
1043397
3523
17:39
So there's no purity there.
310
1047500
1648
ですので 純粋性はそこにはありません
17:41
CA: Pam Ronald, thank you.
That was powerfully argued.
That was powerfully argued.
311
1049148
2600
（クリス）パメラ・ロナルドさん
ありがとう 力強い主張でした
ありがとう 力強い主張でした
17:43
PR: Thank you very much. I appreciate it.
312
1051748
2090
（パメラ）どうもありがとうございます
感謝します
感謝します
17:45
(Applause)
313
1053838
2152
（拍手）
ABOUT THE SPEAKER
Pamela Ronald - Plant geneticistEmbracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture.
Why you should listen
As a proponent of sustainable agriculture using the most appropriate technologies, UC Davis researcher Pamela Ronald’s holistic vision startles some. But the success of her genetic tinkering is uncontroversial: it shows that genetic improvement is a critical component of feeding the world without further destroying the environment.
Her book Tomorrow’s Table (co-authored with organic farmer Raoul Adamchak) argues that to advance sustainable agriculture, we must not focus on how a seed variety was developed. Instead we must ask what technology most enhances local food security and can provide safe, abundant and nutritious food to consumers.
Pamela Ronald | Speaker | TED.com