TED2015
Pamela Ronald: The case for engineering our food
파멜라 로날드: 우리 식량을 공학하는 사례
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파멜라 로날드는 식물들이 질병과 스트레스에 더 견딜수 있는 유전자에 대해 연구합니다. 이 놀라운 강연에서, 그녀는 긴 홍수에 내성이 있는 쌀 품종에 대해서 설명합니다. 그녀는 유전공학이 1950년대 하와이안 파파야를 구한 사례를 보여주며 전 세계의 폭발적인 인구 증가에 대비할 수 있는 가장 효율적인 방법이라는 점을 강조합니다.
Pamela Ronald - Plant geneticist
Embracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture. Full bio
Embracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture. Full bio
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00:12
I am a plant geneticist.
0
970
2322
저는 식물 유전학자입니다.
00:15
I study genes that make plants
resistant to disease
resistant to disease
1
3292
3575
식물이 질병에 저항성이 있고,
스트레스를 견딜 수 있도록 하는
스트레스를 견딜 수 있도록 하는
00:18
and tolerant of stress.
2
6867
2322
유전자들을 연구하고 있지요.
00:21
In recent years,
3
9189
2276
최근 수년간,
00:23
millions of people around the world
have come to believe
have come to believe
4
11465
2902
전 세계 수백만 명의 사람들이
유전자 조작에 대해서
유전자 조작에 대해서
00:26
that there's something sinister
about genetic modification.
about genetic modification.
5
14367
4133
무언가 해로울 것이라고
믿게 되었습니다.
믿게 되었습니다.
00:30
Today, I am going to provide
a different perspective.
a different perspective.
6
18500
5503
오늘 제가 다른 견해를 마련해봤습니다.
00:36
First, let me introduce my husband, Raoul.
7
24003
2566
먼저, 제 남편 라울을 소개해드릴게요.
00:38
He's an organic farmer.
8
26569
2623
유기농 농작물을 가꾸는 농부이고,
00:41
On his farm, he plants
a variety of different crops.
a variety of different crops.
9
29192
3948
그의 농장에는 여러가지
다양한 작물을 심었습니다.
다양한 작물을 심었습니다.
00:45
This is one of the many
ecological farming practices
ecological farming practices
10
33140
3041
이것은 그가 농장을 건강하게 유지하기
위해 시행하는 많은 친환경적인
위해 시행하는 많은 친환경적인
00:48
he uses to keep his farm healthy.
11
36181
3483
농사법들 중 하나 입니다.
00:51
Imagine some of the reactions we get:
12
39664
3158
저희가 어떤 반응을 들을지
한번 상상해보세요.
한번 상상해보세요.
00:54
"Really? An organic farmer
and a plant geneticist?
and a plant geneticist?
13
42822
3576
"진짜? 유기농 농부랑
식물 유전학자라고?
식물 유전학자라고?
00:58
Can you agree on anything?"
14
46398
3041
서로 동의하는 부분이 있기는 해?"
01:01
Well, we can, and it's not difficult,
because we have the same goal.
because we have the same goal.
15
49439
4976
음, 네 가능합니다. 어렵지도 않아요.
저희가 같은 목표를 가지고 있거든요.
저희가 같은 목표를 가지고 있거든요.
01:06
We want to help nourish
the growing population
the growing population
16
54415
3128
저희는 인구 증가에 따른
식량난을 해결하고자 합니다.
식량난을 해결하고자 합니다.
01:09
without further destroying
the environment.
the environment.
17
57543
2740
더이상 환경을 파괴하지 않으면서요.
01:12
I believe this is the greatest
challenge of our time.
challenge of our time.
18
60283
4783
저는 이것이 우리 세대에 있어서
가장 위대한 도전이라고 생각합니다.
가장 위대한 도전이라고 생각합니다.
01:17
Now, genetic modification is not new;
19
65066
4133
유전자 조작은 그리 낯설지 않습니다.
01:21
virtually everything we eat
has been genetically modified
has been genetically modified
20
69199
3970
사실상 우리가 먹는 거의 모든 것들이
유전적으로 조작되었거든요.
유전적으로 조작되었거든요.
01:25
in some manner.
21
73169
2095
어떤 식으로든 간에 말입니다.
01:27
Let me give you a few examples.
22
75264
3112
몇 가지 예를 들어볼까요.
01:30
On the left is an image
23
78376
2281
화면의 왼쪽 사진은 바로
01:32
of the ancient ancestor of modern corn.
24
80657
4551
현대 옥수수의 고대 조상입니다.
01:37
You see a single roll of grain
that's covered in a hard case.
that's covered in a hard case.
25
85208
3901
단단한 껍질에 둘러싸인
한가닥의 낟알들이 보이시죠.
한가닥의 낟알들이 보이시죠.
01:41
Unless you have a hammer,
26
89109
2531
만약 망치가 없다면,
01:43
teosinte isn't good for making tortillas.
27
91640
5015
이 테오신트로는 또띠아를 못만들겁니다.
01:48
Now, take a look at
the ancient ancestor of banana.
the ancient ancestor of banana.
28
96655
4655
이제 고대 바나나를 살펴봅시다.
01:53
You can see the large seeds.
29
101310
1754
큰 씨앗들이 보이시죠.
01:55
And unappetizing brussel sprouts,
30
103064
3436
또 보기만해도 밥맛이 떨어지는 양배추와
01:58
and eggplant, so beautiful.
31
106500
3622
가지입니다. 참 아름답죠.
02:02
Now, to create these varieties,
32
110122
2183
이런 변종들을 만들기 위해서
02:04
breeders have used many different
genetic techniques over the years.
genetic techniques over the years.
33
112305
3184
수년 간 육종자들은 여러가지 다양한
유전학적 기술들을 사용해왔습니다.
유전학적 기술들을 사용해왔습니다.
02:07
Some of them are quite creative,
34
115489
1564
몇가지는 꽤 창조적인데,
02:09
like mixing two different species together
35
117053
2554
두개의 서로다른 종들을 혼합하는 것으로
02:11
using a process called grafting
36
119607
2113
이러한 과정을 '접붙이기'라고 합니다.
02:13
to create this variety
that's half tomato and half potato.
that's half tomato and half potato.
37
121720
5802
바로 이런 품종을 만들기 위해서죠.
저것이 톰테이토입니다.
저것이 톰테이토입니다.
02:19
Breeders have also used
other types of genetic techniques,
other types of genetic techniques,
38
127525
4551
육종자들은 또 다른 타입의
유전학적 기술들을 쓰기도 하는데,
유전학적 기술들을 쓰기도 하는데,
02:24
such as random mutagenesis,
39
132076
2043
'임의돌연변이유발' 이 있습니다.
02:26
which induces uncharacterized mutations
40
134119
3390
아직 보고되어지지 않은 돌연변이를
02:29
into the plants.
41
137509
2299
식물체에 유도하는 것이죠.
02:31
The rice in the cereal
that many of us fed our babies
that many of us fed our babies
42
139808
4326
아기들에게 먹이는 시리얼 속의 쌀도
02:36
was developed using this approach.
43
144134
3823
이런 식으로 접근하여 개발합니다.
02:39
Now, today, breeders have
even more options to choose from.
even more options to choose from.
44
147957
3669
오늘 날의 육종가들에게는 더 많은
선택의 여지들이 있습니다.
선택의 여지들이 있습니다.
02:43
Some of them are extraordinarily precise.
45
151626
3738
그 중 몇몇은 놀라울정도로 정밀합니다.
02:47
I want to give you a couple examples
from my own work.
from my own work.
46
155364
3808
제 연구에서의 몇가지 예를
더 보여드리겠습니다.
더 보여드리겠습니다.
02:51
I work on rice, which is a staple food
for more than half the world's people.
for more than half the world's people.
47
159172
5875
저는 쌀을 연구 중인데, 전 세계 인구
반 이상이 주식으로 삼고 있지요.
반 이상이 주식으로 삼고 있지요.
02:57
Each year, 40 percent
of the potential harvest
of the potential harvest
48
165047
3134
매년 잠재적인 수확량의 40%가
03:00
is lost to pest and disease.
49
168181
2856
해충과 질병으로 손실 됩니다.
03:03
For this reason,
farmers plant rice varieties
farmers plant rice varieties
50
171037
3130
이러한 이유로 농부들은
변종 쌀을 심습니다.
변종 쌀을 심습니다.
03:06
that carry genes for resistance.
51
174167
2856
저항 유전자가 있는 쌀이지요.
03:09
This approach has been used
for nearly 100 years.
for nearly 100 years.
52
177023
3738
이런 식의 접근은 거의 100년
가까이 이미 실시되어 왔습니다.
가까이 이미 실시되어 왔습니다.
03:12
Yet, when I started graduate school,
53
180761
3181
하지만 제가 대학원에 입학할 때만 해도
03:15
no one knew what these genes were.
54
183942
2253
이 유전자들이 무엇인지 아무도 몰랐죠.
03:18
It wasn't until the 1990s
that scientists finally uncovered
that scientists finally uncovered
55
186195
5085
1990년대까지만 해도 그랬습니다.
학자들이 마침내 유전학을 기반으로한
학자들이 마침내 유전학을 기반으로한
03:23
the genetic basis of resistance.
56
191280
3134
저항을 알아내기 전까지만 해도 말이죠.
03:26
In my laboratory, we isolated a gene
for immunity to a very serious
for immunity to a very serious
57
194414
4760
저희 실험실에서는 아시아와 아프리카의
심각한 박테리아성 질병에 대한 면역을
심각한 박테리아성 질병에 대한 면역을
03:31
bacterial disease in Asia and Africa.
58
199174
2763
위해서 유전자를 추출해 냈습니다.
03:33
We found we could engineer the gene
into a conventional rice variety
into a conventional rice variety
59
201937
5340
그 유전자를 조작하여 기존의 쌀에
넣을 수 있다는 것을 알아냈습니다.
넣을 수 있다는 것을 알아냈습니다.
03:39
that's normally susceptible,
60
207277
1811
일반적으로는 민감하지만 말이죠.
03:41
and you can see the two leaves
on the bottom here
on the bottom here
61
209088
2438
여기 아래에 있는 두개의 잎들은 감염에
03:43
are highly resistant to infection.
62
211526
2973
저항력이 있다는 것이 보이실겁니다.
03:46
Now, the same month
that my laboratory published
that my laboratory published
63
214499
3389
같은 달 저희 실험실에서는
쌀 면역 유전자의 발견으로
쌀 면역 유전자의 발견으로
03:49
our discovery on the rice immunity gene,
64
217888
2787
논문을 게재했는데요.
03:52
my friend and colleague Dave Mackill
stopped by my office.
stopped by my office.
65
220675
3599
제 친구이자 동료인 데이브 맥킬이
제 연구실에 들렸습니다.
제 연구실에 들렸습니다.
03:56
He said, "Seventy million rice farmers
are having trouble growing rice."
are having trouble growing rice."
66
224274
7520
그는 "7천만 농부들이 쌀 재배에
어려움을 겪고 있지." 라더군요.
어려움을 겪고 있지." 라더군요.
04:04
That's because their fields are flooded,
67
232864
2787
그 이유는 홍수로 경작지가 범람하여
04:07
and these rice farmers are living
on less than two dollars a day.
on less than two dollars a day.
68
235651
4621
이 농부들은 하루 2달러 이하의
금액으로 생활을 하고 있기 때문이죠.
금액으로 생활을 하고 있기 때문이죠.
04:12
Although rice grows well
in standing water,
in standing water,
69
240272
3552
쌀이 괴인 물에서 잘 클지라도,
04:15
most rice varieties will die
if they're submerged
if they're submerged
70
243824
2810
대부분의 쌀 종들은 죽게됩니다.
04:18
for more than three days.
71
246634
2298
3일 이상 수몰된다면 말이죠.
04:20
Flooding is expected
to be increasingly problematic
to be increasingly problematic
72
248932
3321
홍수는 기후가 변화함에 따라
04:24
as the climate changes.
73
252253
2809
점점 큰 문제로 대두되고 있습니다.
04:27
He told me that his graduate student
Kenong Xu and himself
Kenong Xu and himself
74
255062
4435
그는 그의 대학원생인 케농 주과 함께
04:31
were studying an ancient variety of rice
that had an amazing property.
that had an amazing property.
75
259497
4969
놀라운 특성을 지닌 고대 벼 품종을
연구하고 있다고 했습니다.
연구하고 있다고 했습니다.
04:36
It could withstand two weeks
of complete submergence.
of complete submergence.
76
264466
5712
완전히 침수된 상태에서도
2주를 견딜 수 있지요.
2주를 견딜 수 있지요.
04:42
He asked if I would be willing
to help them isolate this gene.
to help them isolate this gene.
77
270178
5270
그는 제게 이 유전자를 추출해보는 것이
어떻겠느냐고 제안했습니다.
어떻겠느냐고 제안했습니다.
04:47
I said yes -- I was very excited,
because I knew if we were successful,
because I knew if we were successful,
78
275448
4551
저는 승낙을 했고, 굉장히 들떠있었죠.
왜냐하면 만일 우리가 성공한다면,
왜냐하면 만일 우리가 성공한다면,
04:51
we could potentially help
millions of farmers grow rice
millions of farmers grow rice
79
279999
3994
수백만 농부들이 쌀을 재배하는데에
도움을 줄 수 있다는 것을 알았거든요.
도움을 줄 수 있다는 것을 알았거든요.
04:55
even when their fields were flooded.
80
283993
3460
논이 범람하더라도 말이죠.
04:59
Kenong spent 10 years
looking for this gene.
looking for this gene.
81
287453
4063
케농은 이 유전자를
10년간 찾아왔습니다.
10년간 찾아왔습니다.
05:03
Then one day, he said,
82
291516
1997
그러던 어느 날 그가 말했습니다.
05:05
"Come look at this experiment.
You've got to see it."
You've got to see it."
83
293513
3622
"이것 좀 보세요.
이건 꼭 보셔야 되요."
이건 꼭 보셔야 되요."
05:09
I went to the greenhouse and I saw
84
297135
1857
저는 온실로 갔고, 목격했습니다.
05:10
that the conventional variety
that was flooded for 18 days had died,
that was flooded for 18 days had died,
85
298992
5300
18일간 침수되어 있던
일반 벼는 죽었지만,
일반 벼는 죽었지만,
05:16
but the rice variety that we
had genetically engineered
had genetically engineered
86
304292
3663
저희가 찾은 Sub1이라 이름 붙인
유전자로 조작한 품종은
유전자로 조작한 품종은
05:19
with a new gene we had discovered,
called Sub1, was alive.
called Sub1, was alive.
87
307955
4504
살아있었습니다.
05:24
Kenong and I were amazed and excited
88
312459
2485
케농과 저는 놀랐고 흥분했습니다.
05:26
that a single gene could have
this dramatic effect.
this dramatic effect.
89
314944
3831
단 하나의 유전자만으로 이런 놀라운
효과를 낼 수 있다는 것에 말이죠.
효과를 낼 수 있다는 것에 말이죠.
05:30
But this is just a greenhouse experiment.
90
318775
3642
하지만 이건 온실 실험에 불과했습니다.
05:34
Would this work in the field?
91
322417
3366
실제 논에도 잘 자랄까요?
05:37
Now, I'm going to show you
a four-month time lapse video
a four-month time lapse video
92
325783
2740
이제 4개월 간의 저속촬영
영상을 보여드릴겁니다.
영상을 보여드릴겁니다.
05:40
taken at the International
Rice Research Institute.
Rice Research Institute.
93
328523
3042
국제 벼농사 연구소에서 촬영했습니다.
05:43
Breeders there developed
a rice variety carrying the Sub1 gene
a rice variety carrying the Sub1 gene
94
331565
5025
Sub1 유전자를 가지고
있는 쌀품종을 기른 재배가는
있는 쌀품종을 기른 재배가는
05:48
using another genetic technique
called precision breeding.
called precision breeding.
95
336590
3636
정밀 재배라고 불리는 또다른
유전자 기술을 사용했습니다.
유전자 기술을 사용했습니다.
05:52
On the left, you can see the Sub1 variety,
96
340226
2600
왼쪽에는, Sub1 품종이 있고
05:54
and on the right
is the conventional variety.
is the conventional variety.
97
342826
3645
오른쪽에는 기존 품종이 있습니다.
05:58
Both varieties do very well at first,
98
346471
2462
처음에는 양쪽 품종의
상태가 다 좋았습니다.
상태가 다 좋았습니다.
06:00
but then the field is flooded for 17 days.
99
348933
3413
하지만 17일 동안의 홍수 후에는
06:04
You can see the Sub1 variety does great.
100
352346
2925
Sub1 품종이 훨씬 잘 견디는
것을 볼 수 있습니다.
것을 볼 수 있습니다.
06:07
In fact, it produces
three and a half times more grain
three and a half times more grain
101
355271
4853
사실, 이 품종은 전통 품종
보다 3.5배의 곡물을 더
보다 3.5배의 곡물을 더
06:12
than the conventional variety.
102
360124
3344
생산합니다.
06:15
I love this video
103
363468
1997
저는 이 영상을 좋아합니다.
06:17
because it shows the power
of plant genetics to help farmers.
of plant genetics to help farmers.
104
365465
4295
왜냐하면 식물 공학이 농부들을
돕는다는 점을 보여주기 때문이죠.
돕는다는 점을 보여주기 때문이죠.
06:21
Last year, with the help
of the Bill and Melinda Gates Foundation,
of the Bill and Melinda Gates Foundation,
105
369760
3390
작년에, 빌&멜린다 게이트
재단의 후원을 통해
재단의 후원을 통해
06:25
three and a half million farmers
grew Sub1 rice.
grew Sub1 rice.
106
373150
4110
350만명의 농부들은 Sub1을
재배할 수 있었습니다.
재배할 수 있었습니다.
06:29
(Applause)
107
377260
4179
(박수)
06:33
Thank you.
108
381439
2949
감사합니다.
06:37
Now, many people don't mind
genetic modification
genetic modification
109
385168
4142
이제, 많은 사람들은 유전자 조작에
대해서 크게 거부하지 않습니다.
대해서 크게 거부하지 않습니다.
06:41
when it comes to moving rice genes around,
110
389310
2740
쌀 유전자라면 말이죠.
06:44
rice genes in rice plants,
111
392050
1347
벼속에 있는 쌀 유전자나
06:45
or even when it comes
to mixing species together
to mixing species together
112
393397
3390
접목이나 랜덤 돌연변이를 통한
06:48
through grafting or random mutagenesis.
113
396787
4249
품종 개발에 대해서도요.
06:53
But when it comes to taking genes
from viruses and bacteria
from viruses and bacteria
114
401036
5178
하지만 바이러스나 박테리아를 통한
06:58
and putting them into plants,
115
406214
1788
유전자 개발에 대해서는
07:00
a lot of people say, "Yuck."
116
408002
3297
많은 사람들은 이렇게 말할 것입니다.
"으악.."
"으악.."
07:03
Why would you do that?
117
411299
2159
왜 그럴까요?
07:05
The reason is that sometimes
it's the cheapest, safest,
it's the cheapest, safest,
118
413458
2763
그것을 사용하는 이유는 가끔씩은
그 방법이 가장 값싸고, 안전하며,
그 방법이 가장 값싸고, 안전하며,
07:08
and most effective technology
119
416221
3112
가장 효율적인 기술이기 때문입니다.
07:11
for enhancing food security
and advancing sustainable agriculture.
and advancing sustainable agriculture.
120
419333
5294
더 나은 식량 안보와 지속가능한
농업에 관해서 말하자면 그렇습니다.
농업에 관해서 말하자면 그렇습니다.
07:16
I'm going to give you three examples.
121
424627
3041
저는 3가지의 사례를
보여드리고자 합니다.
보여드리고자 합니다.
07:19
First, take a look at papaya.
It's delicious, right?
It's delicious, right?
122
427668
3112
첫번째는, 이 파파야를 보세요.
매우 맛있어 보이죠?
매우 맛있어 보이죠?
07:22
But now, look at this papaya.
123
430780
2507
이제, 이 파파야를 보세요.
07:25
This papaya is infected
with papaya ringspot virus.
with papaya ringspot virus.
124
433287
4203
이 파파야는 둥근무늬
바이러스에 감염되있습니다.
바이러스에 감염되있습니다.
07:29
In the 1950s, this virus
nearly wiped out the entire production
nearly wiped out the entire production
125
437490
5758
1950년에, 이 바이러스는
하와이의 오아후섬의 파파야를
하와이의 오아후섬의 파파야를
07:35
of papaya on the island of Oahu in Hawaii.
126
443248
5921
거의 전멸시켰습니다.
07:41
Many people thought
that the Hawaiian papaya was doomed,
that the Hawaiian papaya was doomed,
127
449169
4296
많은 사람들은 하와이 토속 파파야는
이제 없다고 생각했습니다.
이제 없다고 생각했습니다.
07:45
but then, a local Hawaiian,
128
453465
3064
하지만, 하와이의 식물 병리학자인
07:48
a plant pathologist
named Dennis Gonsalves,
named Dennis Gonsalves,
129
456529
2671
데니스 곤살브스는
07:51
decided to try to fight this disease
using genetic engineering.
using genetic engineering.
130
459200
4431
유전 공학을 이용해서 병마와
맞서 싸우기로 했습니다.
맞서 싸우기로 했습니다.
07:55
He took a snippet of viral DNA
and he inserted it
and he inserted it
131
463631
3668
그는 바이러스성 DNA 조각을
07:59
into the papaya genome.
132
467299
2113
파파야 게놈에 삽입했습니다.
08:01
This is kind of like a human
getting a vaccination.
getting a vaccination.
133
469412
3274
이건 우리가 예방접종을
맞는 것과 흡사합니다.
맞는 것과 흡사합니다.
08:04
Now, take a look at his field trial.
134
472686
2531
여기, 그의 필드 실험을 보세요.
08:07
You can see the genetically
engineered papaya in the center.
engineered papaya in the center.
135
475217
3622
유전적으로 공학된 파파야가
중앙에 있습니다.
중앙에 있습니다.
08:10
It's immune to infection.
136
478839
2183
감염에 내성이 있습니다.
08:13
The conventional papaya around the outside
is severely infected with the virus.
is severely infected with the virus.
137
481022
5628
바깥쪽에 있는 기존 파파야는
바이러스에 심각히 감염됬습니다.
바이러스에 심각히 감염됬습니다.
08:18
Dennis' pioneering work is credited
with rescuing the papaya industry.
with rescuing the papaya industry.
138
486650
6719
데니스의 이 작업은 파파야
산업을 구하기 위해 진행됬습니다.
산업을 구하기 위해 진행됬습니다.
08:25
Today, 20 years later, there's still no
other method to control this disease.
other method to control this disease.
139
493369
4765
그로부터 20년이 지난 오늘도
그 병을 상대할 다른 방법이 없습니다.
그 병을 상대할 다른 방법이 없습니다.
08:30
There's no organic method.
There's no conventional method.
There's no conventional method.
140
498134
3204
어떤 유기농 방법도,
어떤 전통적인 방법도 없습니다.
어떤 전통적인 방법도 없습니다.
08:33
Eighty percent of Hawaiian papaya
is genetically engineered.
is genetically engineered.
141
501338
4250
80퍼센트의 하와이안 파파야는
유전적으로 공학되었습니다.
유전적으로 공학되었습니다.
08:37
Now, some of you may still feel a little
queasy about viral genes in your food,
queasy about viral genes in your food,
142
505588
4875
여러분중에 몇분은 아마 음식속
바이러스 유전자에 불안감을 가질텐데요.
바이러스 유전자에 불안감을 가질텐데요.
08:42
but consider this:
143
510463
2137
이렇게 생각해보세요.
08:44
The genetically engineered papaya
carries just a trace amount of the virus.
carries just a trace amount of the virus.
144
512600
6780
유전공학된 파파야는 약간의
바이러스를 동반합니다.
바이러스를 동반합니다.
08:51
If you bite into an organic
or conventional papaya
or conventional papaya
145
519380
3390
하지만 여러분이 이미 바이러스에
08:54
that is infected with the virus,
146
522770
2855
감염된 유기농 파파야를 먹는다면,
08:57
you will be chewing on tenfold
more viral protein.
more viral protein.
147
525625
5016
여러분은 10배의
바이러스에 노출됩니다.
바이러스에 노출됩니다.
09:02
Now, take a look at this pest
feasting on an eggplant.
feasting on an eggplant.
148
530641
3952
이제, 가지에 있는
해충에 주목해주세요.
해충에 주목해주세요.
09:06
The brown you see is frass,
149
534593
2387
갈색은 애벌래의 똥입니다.
09:08
what comes out
the back end of the insect.
the back end of the insect.
150
536980
3181
곤충에게서 나오죠.
09:12
To control this serious pest,
151
540161
3204
방글라데시의 전체 가지
농장을 황페화 할 수 있는
농장을 황페화 할 수 있는
09:15
which can devastate the entire
eggplant crop in Bangladesh,
eggplant crop in Bangladesh,
152
543365
5526
심각한 해충을 제어하기 위해서는
09:20
Bangladeshi farmers spray insecticides
153
548891
3436
방글라데시 농부들은
일주일에 두번 혹은 세번씩
일주일에 두번 혹은 세번씩
09:24
two to three times a week,
154
552327
3367
해충제를 살포합니다.
09:27
sometimes twice a day,
when pest pressure is high.
when pest pressure is high.
155
555694
4714
해충이 극심할 경우에는
하루에 두번씩 살포하기도 합니다.
하루에 두번씩 살포하기도 합니다.
09:32
But we know that some insecticides
are very harmful to human health,
are very harmful to human health,
156
560408
4040
하지만 우리는 몇몇 해충제는
건강에 매우 해롭다는 점을 압니다.
건강에 매우 해롭다는 점을 압니다.
09:36
especially when farmers and their families
157
564448
3587
특히 농부와 그들의 가족에게
09:40
cannot afford proper protection,
like these children.
like these children.
158
568035
4365
여유가 없을 때 말이죠.
09:44
In less developed countries,
it's estimated that 300,000 people
it's estimated that 300,000 people
159
572400
5503
발전이 더딘 나라들에서는,
약 30만명의 사람들이
약 30만명의 사람들이
09:49
die every year because of
insecticide misuse and exposure.
insecticide misuse and exposure.
160
577903
5410
해충제 오남용과 노출
때문에 사망합니다.
때문에 사망합니다.
09:55
Cornell and Bangladeshi scientists
decided to fight this disease
decided to fight this disease
161
583313
3808
코넬 대학과 방글라데시 과학자들은
이 병마와 싸우기로 했습니다.
이 병마와 싸우기로 했습니다.
09:59
using a genetic technique that builds
on an organic farming approach.
on an organic farming approach.
162
587121
5252
유기농 농장 접근을 발판으로
삼은 유전 공학을 이용해서 말이죠.
삼은 유전 공학을 이용해서 말이죠.
10:04
Organic farmers like my husband Raoul
spray an insecticide called B.T.,
spray an insecticide called B.T.,
163
592373
4890
제 남편과 같은 유기농 농부들은
B.T.라고 불리는 해충제를 사용합니다.
B.T.라고 불리는 해충제를 사용합니다.
10:09
which is based on a bacteria.
164
597263
2976
이 해충제는 박테리아 기반이며
10:12
This pesticide is very specific
to caterpillar pests,
to caterpillar pests,
165
600239
5828
애벌래 해충에 특화되있습니다.
10:18
and in fact, it's nontoxic
to humans, fish and birds.
to humans, fish and birds.
166
606067
3576
그리고 이것은 우리뿐 아니라
물고기, 새들에게도 무해합니다.
물고기, 새들에게도 무해합니다.
10:21
It's less toxic than table salt.
167
609643
3111
이것은 소금보다도 무해합니다.
10:24
But this approach
does not work well in Bangladesh.
does not work well in Bangladesh.
168
612754
2578
하지만 이런 방식은 방글라데시에서
적절하지 않았습니다.
적절하지 않았습니다.
10:27
That's because these insecticide sprays
169
615332
2414
왜냐하면 그것들은 비싸고
10:29
are difficult to find, they're expensive,
170
617746
2253
구하기 어려웠기 때문이며
10:31
and they don't prevent the insect
from getting inside the plants.
from getting inside the plants.
171
619999
4342
곤충들을 식물속으로 침투하는
것을 막지 못했기 때문입니다.
것을 막지 못했기 때문입니다.
10:36
In the genetic approach, scientists
cut the gene out of the bacteria
cut the gene out of the bacteria
172
624341
3204
일반적으로, 과학자들은
박테리아 유전자를 빼내서
박테리아 유전자를 빼내서
10:39
and insert it directly into
the eggplant genome.
the eggplant genome.
173
627545
3181
가지 게놈속으로 직접 집어넣습니다.
10:42
Will this work to reduce
insecticide sprays in Bangladesh?
insecticide sprays in Bangladesh?
174
630726
3390
이렇게 하면 해충제 살포를
줄일 수 있을까요?
줄일 수 있을까요?
10:46
Definitely.
175
634116
1439
분명히 그렇습니다.
10:47
Last season, farmers reported they were
able to reduce their insecticide use
able to reduce their insecticide use
176
635555
4551
지난 시즌에는 농부들이 살충제
살포를 줄일 수 있었으며
살포를 줄일 수 있었으며
10:52
by a huge amount, almost down to zero.
177
640106
4365
거의 0에 가깝게 사용하지 않았습니다.
10:56
They're able to harvest
and replant for the next season.
and replant for the next season.
178
644471
3089
그들은 추수할수 있었고 다음
시즌을 위해 이식할 수 있었습니다.
시즌을 위해 이식할 수 있었습니다.
11:00
Now, I've given you a couple examples
of how genetic engineering can be used
of how genetic engineering can be used
179
648700
3805
지금까지 유전자 공학이 해충과
질병을 이겨낸 몇가지 사례들을
질병을 이겨낸 몇가지 사례들을
11:04
to fight pests and disease
180
652505
1788
소개했습니다.
11:06
and to reduce the amount of insecticides.
181
654293
2740
그리고 살충제 사용을 줄였구요.
11:09
My final example is an example
182
657033
3367
제 마지막 사례는
11:12
where genetic engineering
can be used to reduce malnutrition.
can be used to reduce malnutrition.
183
660400
5114
유전자 공학이 개발도상국의 빈곤에
11:18
In less developed countries,
184
666024
2549
어떻게 사용되는지 입니다.
11:20
500,000 children go blind every year
because of lack of Vitamin A.
because of lack of Vitamin A.
185
668573
4666
50만명의 어린이가 매년 비타민A의
부족으로 인해 실명합니다.
부족으로 인해 실명합니다.
11:25
More than half will die.
186
673239
2765
절반이 넘는 어린이는 죽을 겁니다.
11:28
For this reason, scientists supported
by the Rockefeller Foundation
by the Rockefeller Foundation
187
676004
3853
이런 이유로, 록펠러 재단의
후원을 받는 과학자들은
후원을 받는 과학자들은
11:31
genetically engineered a golden rice
188
679857
2856
비타민A로 변하는 베타카로틴을
11:34
to produce beta-carotene,
which is the precursor of Vitamin A.
which is the precursor of Vitamin A.
189
682713
4551
함유한 금쌀을
유전공학으로 만들었습니다.
유전공학으로 만들었습니다.
11:39
This is the same pigment
that we find in carrots.
that we find in carrots.
190
687264
3325
이 쌀은 우리가 당근에서 얻을 수 있는
동일한 영양분을 담고 있습니다.
동일한 영양분을 담고 있습니다.
11:42
Researchers estimate that just one cup
of golden rice per day
of golden rice per day
191
690589
4732
연구원들은 매일 한컵의 금쌀이
11:47
will save the lives
of thousands of children.
of thousands of children.
192
695321
4427
수천명의 아이들의 생명을
구할 것이라고 추정합니다.
구할 것이라고 추정합니다.
11:51
But golden rice is virulently opposed
193
699748
2210
하지만 금쌀은 유전공학에 적대적인
11:53
by activists who are
against genetic modification.
against genetic modification.
194
701958
2960
활동가들에 의해 매우
반대되고 있습니다.
반대되고 있습니다.
11:56
Just last year,
195
704918
1610
바로 작년에,
11:58
activists invaded and destroyed
a field trial in the Philippines.
a field trial in the Philippines.
196
706528
4395
그 활동가들은 필리핀의 연구
장소를 침입해서 파괴했습니다.
장소를 침입해서 파괴했습니다.
12:02
When I heard about the destruction,
197
710923
2416
그 소식을 들었을때,
12:05
I wondered if they knew that they
were destroying much more
were destroying much more
198
713339
3761
저는 그들이 과학 연구 프로젝트보다
12:09
than a scientific research project,
199
717100
2183
훨씬 큰 것을 파괴하고 있다는 사실을
알고 있는지 궁금했습니다.
알고 있는지 궁금했습니다.
12:11
that they were destroying medicines
that children desperately needed
that children desperately needed
200
719283
3221
바로 그것은 아이들의 생명을 위해
12:14
to save their sight and their lives.
201
722504
3463
절실히 필요한 약이라는 것을 말이죠.
12:17
Some of my friends and family still worry:
202
725967
2743
제 친구들과 가족들은 여전히 걱정합니다.
12:20
How do you know genes
in the food are safe to eat?
in the food are safe to eat?
203
728710
3251
어떻게 유전 공학 음식이 안전하다는
것을 확신할수 있는지 말이죠
것을 확신할수 있는지 말이죠
12:23
I explained the genetic engineering,
204
731961
1718
저는 유전 공학이 40년동안
진행한 발전 과정과
진행한 발전 과정과
12:25
the process of moving
genes between species,
genes between species,
205
733679
2368
와인, 의약, 식물, 치즈 등
12:28
has been used for more than 40 years
206
736047
2810
다양한 분야에서 40년 동안 사용되면서
12:30
in wines, in medicine,
in plants, in cheeses.
in plants, in cheeses.
207
738857
4315
우리 혹은 자연에
12:35
In all that time, there hasn't been
a single case of harm
a single case of harm
208
743172
3124
어떠한 해로운 점을 끼친 케이스를
12:38
to human health or the environment.
209
746296
3868
찾지 못했다고 설명했습니다.
12:42
But I say, look, I'm not
asking you to believe me.
asking you to believe me.
210
750164
2671
저는 여러분께 제 말을
믿어달라고 하는 것이 아닙니다.
믿어달라고 하는 것이 아닙니다.
12:44
Science is not a belief system.
211
752835
3227
과학은 믿음의 구조가 아닙니다.
12:48
My opinion doesn't matter.
212
756062
2809
제 의견은 중요하지 않죠.
12:50
Let's look at the evidence.
213
758871
2810
증거를 보십시오.
12:53
After 20 years of careful study
and rigorous peer review
and rigorous peer review
214
761681
3506
20년의 조심스러운 연구와
12:57
by thousands of independent scientists,
215
765187
3042
수천명의 과학자 동료들의
혹독한 평가를 통해
혹독한 평가를 통해
13:00
every major scientific organization
in the world has concluded
in the world has concluded
216
768229
4040
지금 시장에 있는 농작물은
13:04
that the crops currently
on the market are safe to eat
on the market are safe to eat
217
772269
3622
안전하다고 인정받았습니다.
13:07
and that the process
of genetic engineering
of genetic engineering
218
775891
2252
그리고 유전공학의 과정은
13:10
is no more risky than older methods
of genetic modification.
of genetic modification.
219
778143
4853
오래된 방법인 유전조작처럼
더 이상 위험하지 않습니다.
더 이상 위험하지 않습니다.
13:14
These are precisely the same
organizations that most of us trust
organizations that most of us trust
220
782996
3636
이것들은 우리 대부분이
신뢰하는 조직입니다.
신뢰하는 조직입니다.
13:18
when it comes to other
important scientific issues
important scientific issues
221
786632
3024
다른 과학적인 이슈들
13:21
such as global climate change
or the safety of vaccines.
or the safety of vaccines.
222
789656
4025
예를들면 지구온난화나 백신안정성
과 같은 것에 대해서 말이죠.
과 같은 것에 대해서 말이죠.
13:27
Raoul and I believe that, instead of
worrying about the genes in our food,
worrying about the genes in our food,
223
795081
4419
라울과 저는 우리가 식품의
유전자에 대해 걱정하기보다
유전자에 대해 걱정하기보다
13:31
we must focus on how we can help
children grow up healthy.
children grow up healthy.
224
799500
3692
우리의 아이들을 어떻게 건강하게 보살필
것인가에 집중해야 한다고 생각합니다.
것인가에 집중해야 한다고 생각합니다.
13:35
We must ask if farmers
in rural communities can thrive,
in rural communities can thrive,
225
803192
3135
우리는 시골 농부들이 성장할 수 있을지
13:38
and if everyone can afford the food.
226
806327
2624
모든사람이 식량을 구할 수
있을지 자문해야 합니다.
있을지 자문해야 합니다.
13:40
We must try to minimize
environmental degradation.
environmental degradation.
227
808951
3691
우리는 토양저하를 최소화 해야하며
13:44
What scares me most about
the loud arguments and misinformation
the loud arguments and misinformation
228
812642
3599
제가 가장 걱정하는 것은
13:48
about plant genetics
229
816241
1556
식물 공학이 가장 필요한
13:49
is that the poorest people
who most need the technology
who most need the technology
230
817797
3042
최빈곤층이 충분한 식량을 가지고 있는
13:52
may be denied access because of
the vague fears and prejudices
the vague fears and prejudices
231
820839
3738
이들의 모호한 공포와 선입견 때문에
13:56
of those who have enough to eat.
232
824577
3227
식품공학에 접근하지 못하는 것입니다.
13:59
We have a huge challenge in front of us.
233
827804
2926
우리는 큰 도전앞에 서있습니다.
14:02
Let's celebrate scientific
innovation and use it.
innovation and use it.
234
830730
3785
이제 이 과학 혁신을
축하하고 사용해야 합니다.
축하하고 사용해야 합니다.
14:06
It's our responsibility
235
834515
1950
인류 고통을 경감시키고
14:08
to do everything we can to help
alleviate human suffering
alleviate human suffering
236
836465
3437
자연을 보호하기 위해 할 수 있는
최선을 다 하는 것은
최선을 다 하는 것은
14:11
and safeguard the environment.
237
839902
1834
우리의 책임입니다.
14:13
Thank you.
238
841736
2252
감사합니다.
14:15
(Applause)
239
843988
1927
(박수)
14:17
Thank you.
240
845915
2578
감사합니다.
14:20
Chris Anderson: Powerfully argued.
241
848493
1904
크리스 앤더슨: 강한 반론이 있는데요.
14:22
The people who argue against GMOs,
242
850397
2159
GMO를 반대하는 사람들은
14:24
as I understand it, the core piece
comes from two things.
comes from two things.
243
852556
3831
제가 이해하기로는 크게
2가지 주장을 합니다.
2가지 주장을 합니다.
14:28
One, complexity and
unintended consequence.
unintended consequence.
244
856387
2890
첫번째는, 복잡성과 예상치 못한
결과에 대한 것입니다.
결과에 대한 것입니다.
14:31
Nature is this incredibly complex machine.
245
859277
2041
자연은 믿을 수 없을 정도로
복잡하고 정교한 기계입니다.
복잡하고 정교한 기계입니다.
14:33
If we put out these brand new genes
that we've created,
that we've created,
246
861318
2584
우리가 진화의 역사 중 한번도
시도되지 않았던
시도되지 않았던
14:35
that haven't been challenged
by years of evolution,
by years of evolution,
247
863902
2424
새로운 유전자를 넣는다면
14:38
and they started mixing up
with the rest of what's going on,
with the rest of what's going on,
248
866326
2907
그리고 유전자들이 혼합되어
섞이기 시작한다면,
섞이기 시작한다면,
14:41
couldn't that trigger some kind
of cataclysm or problem,
of cataclysm or problem,
249
869233
3437
그것이 대재앙의 씨앗이
될수도 있다는 것입니다.
될수도 있다는 것입니다.
14:44
especially when you add in
the commercial incentive
the commercial incentive
250
872670
2571
특히 상업적 성공을 목표로
14:47
that some companies have
to put them out there?
to put them out there?
251
875241
3553
몇몇 회사들이 시도하는 것처럼 말이죠.
14:50
The fear is that those incentives
252
878794
1718
우려는 바로 그 동기가
14:52
mean that the decision is not made
on purely scientific grounds,
on purely scientific grounds,
253
880512
3734
순수한 과학적 기반의
결정이 아닐 수 있고
결정이 아닐 수 있고
14:56
and even if it was, that there would be
unintended consequences.
unintended consequences.
254
884246
3046
만약 그렇다고 해도 결과가 의도하지
않은 쪽으로 갈 수 있습니다.
않은 쪽으로 갈 수 있습니다.
14:59
How do we know that there isn't
a big risk of some unintended consequence?
a big risk of some unintended consequence?
255
887292
4133
어떻게 이런 결과가 나오지 않을
것이라고 확신 할 수 있을까요?
것이라고 확신 할 수 있을까요?
15:03
Often our tinkerings with nature
do lead to big, unintended consequences
do lead to big, unintended consequences
256
891425
3877
종종 우리의 자연에 대한 행동이
크고 예상치 못한 결과를들 보여주며
크고 예상치 못한 결과를들 보여주며
15:07
and chain reactions.
257
895302
1695
연쇄 효과를 불러오기 때문입니다.
15:08
Pamela Ronald: Okay,
so on the commercial aspects,
so on the commercial aspects,
258
896997
2578
파멜라 로날드: 그래요,
상업적 부분에 대해서는
상업적 부분에 대해서는
15:11
one thing that's really important
to understand is that,
to understand is that,
259
899575
2670
한가지 분명히 이해해야 한 점은
15:14
in the developed world,
farmers in the United States,
farmers in the United States,
260
902245
2666
미국처럼 발전된 나라에서는
15:16
almost all farmers, whether
they're organic or conventional,
they're organic or conventional,
261
904911
2821
유기농, 전통방식에 상관없이
대부분의 농부들은
대부분의 농부들은
15:19
they buy seed produced by seed companies.
262
907732
2098
씨앗 회사를 통해 씨앗을 구매합니다.
15:21
So there's definitely a commercial
interest to sell a lot of seed,
interest to sell a lot of seed,
263
909830
3102
그러니까 분명한 상업목표가 있죠.
15:24
but hopefully they're selling seed
that the farmers want to buy.
that the farmers want to buy.
264
912932
3003
하지만 다행이도 그들은
농부들이 원하는 것을 팝니다.
농부들이 원하는 것을 팝니다.
15:27
It's different in the
less developed world.
less developed world.
265
915935
2261
개발도상국에서는 상황이 다릅니다.
15:30
Farmers there cannot afford the seed.
266
918196
2113
농부들은 씨앗을 구할
여유가 없습니다.
여유가 없습니다.
15:32
These seeds are not being sold.
267
920309
1626
씨앗들은 판매되지 않습니다.
15:33
These seeds are being distributed freely
268
921935
2368
그것들은 전통적인 단체에 의해
15:36
through traditional kinds
of certification groups,
of certification groups,
269
924303
5062
자유롭게 유통됩니다.
15:41
so it is very important
in less developed countries
in less developed countries
270
929365
2483
그러니까 개발도상국에서는
15:43
that the seed be freely available.
271
931848
1625
씨앗이 자유롭게 이용가능한
것이 매우 중요합니다.
것이 매우 중요합니다.
15:45
CA: Wouldn't some activists say that this
is actually part of the conspiracy?
is actually part of the conspiracy?
272
933473
3624
크리스 앤더슨: 몇몇 활동가들은
이것이 음모의 일부라고 주장합니다.
이것이 음모의 일부라고 주장합니다.
15:49
This is the heroin strategy.
273
937097
1416
헤로인 전략이라는 건데요.
15:50
You seed the stuff,
and people have no choice
and people have no choice
274
938513
2252
일단 씨앗을 뿌리고, 사람들은
선택권을 빼앗기는 것이죠.
선택권을 빼앗기는 것이죠.
15:52
but to be hooked on these seeds forever?
275
940765
1939
영원히 그 곡물을 먹어야 하는 겁니다.
15:54
PR: There are a lot of conspiracy theories
for sure, but it doesn't work that way.
for sure, but it doesn't work that way.
276
942704
5387
파멜라 로날드: 많은 음모론들이
있지만, 그런식으로 진행되지 않습니다.
있지만, 그런식으로 진행되지 않습니다.
16:00
For example, the seed that's being
distributed, the flood-tolerant rice,
distributed, the flood-tolerant rice,
277
948091
3976
예를 들면, 유통되고 있는 방수 쌀은
16:04
this is distributed freely
278
952067
1845
인도와 방글라데시의 협회를 통해
16:05
through Indian and Bangladeshi
seed certification agencies,
seed certification agencies,
279
953912
4117
자유롭게 유통됩니다.
16:10
so there's no commercial interest at all.
280
958029
2415
그러니까 전혀 상업적
이해관계가 없습니다.
이해관계가 없습니다.
16:12
The golden rice was developed through
support of the Rockefeller Foundation.
support of the Rockefeller Foundation.
281
960444
3924
금쌀은 록펠러 재단의
후원으로 발전되었고
후원으로 발전되었고
16:16
Again, it's being freely distributed.
282
964368
1997
다시말하지만, 자유롭게 유통됩니다.
16:18
There are no commercial profits
283
966365
1787
어떠한 상업적 이익도
16:20
in this situation.
284
968152
2346
이 상황에서는 없습니다.
16:22
And now to address your other question
about, well, mixing genes,
about, well, mixing genes,
285
970498
3273
그리도 다른 질문에 답하자면,
유전자 혼합에 대해서는
유전자 혼합에 대해서는
16:25
aren't there some unintended consequences?
286
973771
2253
예상치 못한 결과들이 있지 않냐고요?
16:28
Absolutely -- every time
we do something different,
we do something different,
287
976024
2995
물론입니다. 항상 우리는
다른 것을 시도합니다.
다른 것을 시도합니다.
16:31
there's an unintended consequence,
288
979019
1781
그때마다 예상치 못한 결과가 있지만
16:32
but one of the points I was trying to make
289
980800
2027
제가 말하고 싶은 점은
16:34
is that we've been doing
kind of crazy things to our plants,
kind of crazy things to our plants,
290
982827
3332
우리는 인류역사상 늘
미친 짓들을 해왔습니다.
미친 짓들을 해왔습니다.
16:38
mutagenesis using radiation
or chemical mutagenesis.
or chemical mutagenesis.
291
986159
4098
방사능이나 화학물질을
이용한 돌연변이 실험은
이용한 돌연변이 실험은
16:42
This induces thousands
of uncharacterized mutations,
of uncharacterized mutations,
292
990257
3947
수천개의 정의되지 못한
돌연변이를 유도했습니다.
돌연변이를 유도했습니다.
16:46
and this is even a higher risk
of unintended consequence
of unintended consequence
293
994204
3924
그리고 이것은 훨씬 위험한
예상치 못한 결과를 야기했죠.
예상치 못한 결과를 야기했죠.
16:50
than many of the modern methods.
294
998128
1788
많은 현대적 방식보다 말이죠.
16:51
And so it's really important
not to use the term GMO
not to use the term GMO
295
999916
3135
그래서 우리는 GMO라는 용어를
쓰지 않는 것이 중요합니다.
쓰지 않는 것이 중요합니다.
16:55
because it's scientifically meaningless.
296
1003051
2716
왜냐하면 과학적으로
의미없기 때문입니다.
의미없기 때문입니다.
16:57
I feel it's very important to talk
about a specific crop
about a specific crop
297
1005767
4342
저는 우리가 특정 농작물, 특정 상품에
17:02
and a specific product, and think about
the needs of the consumer.
the needs of the consumer.
298
1010109
3322
대해 논의하고 수요를 생각하는
것이 중요하다고 생각합니다.
것이 중요하다고 생각합니다.
17:05
CA: So part of what's happening here
is that there's a mental model
is that there's a mental model
299
1013431
3177
크리스 앤더슨: 그러니까 논쟁은
17:08
in a lot of people that nature is nature,
and it's pure and pristine,
and it's pure and pristine,
300
1016608
3852
많은 사람들이 자연의 순수함을 주장하며
17:12
and to tinker with it is Frankensteinian.
301
1020460
2237
어설픈 시도는 재앙을 불러온다는 점인데
17:14
It's making something that's pure
dangerous in some way,
dangerous in some way,
302
1022697
3646
어떤방식으로도 위험이
나타난다는 점입니다.
나타난다는 점입니다.
17:18
and I think you're saying
that that whole model
that that whole model
303
1026343
2341
그리고 당신의 생각은 모든 모델이
17:20
just misunderstands how nature is.
304
1028684
2113
자연에 대한 잘못된 이해 때문에
나타난 다는 점이군요.
나타난 다는 점이군요.
17:22
Nature is a much more chaotic
interplay of genetic changes
interplay of genetic changes
305
1030797
3901
자연은 훨씬 더 혼란스럽고
유전변화의 상호작용 속에 있으며
유전변화의 상호작용 속에 있으며
17:26
that have been happening
all the time anyway.
all the time anyway.
306
1034698
2229
그 과정은 항상 일어난다는
점이라는 말이라는 것이군요.
점이라는 말이라는 것이군요.
17:28
PR: That's absolutely true, and there's
no such thing as pure food.
no such thing as pure food.
307
1036927
3413
파멜라 로날드: 맞습니다, 그리고
순수한 음식이라는 것은 없습니다.
순수한 음식이라는 것은 없습니다.
17:32
I mean, you could not spray
eggplant with insecticides
eggplant with insecticides
308
1040340
3057
농부들은 살충제를 가지에
살포하지 않아도 되며 혹은
살포하지 않아도 되며 혹은
17:35
or not genetically engineer it,
but then you'd be stuck eating frass.
but then you'd be stuck eating frass.
309
1043397
3523
그 이유는 유전 공학이
아닐 수도 있습니다.
아닐 수도 있습니다.
17:39
So there's no purity there.
310
1047500
1648
완전한 순수함은 없다는 것이죠.
17:41
CA: Pam Ronald, thank you.
That was powerfully argued.
That was powerfully argued.
311
1049148
2600
크리스 앤더슨: 파멜라 로날드씨,
좋은 의견 감사합니다.
좋은 의견 감사합니다.
17:43
PR: Thank you very much. I appreciate it.
312
1051748
2090
파멜라 로날드: 매우 감사합니다.
17:45
(Applause)
313
1053838
2152
(박수)
ABOUT THE SPEAKER
Pamela Ronald - Plant geneticistEmbracing both genetically improved seed and ecologically based farming methods, Pamela Ronald aims to enhance sustainable agriculture.
Why you should listen
As a proponent of sustainable agriculture using the most appropriate technologies, UC Davis researcher Pamela Ronald’s holistic vision startles some. But the success of her genetic tinkering is uncontroversial: it shows that genetic improvement is a critical component of feeding the world without further destroying the environment.
Her book Tomorrow’s Table (co-authored with organic farmer Raoul Adamchak) argues that to advance sustainable agriculture, we must not focus on how a seed variety was developed. Instead we must ask what technology most enhances local food security and can provide safe, abundant and nutritious food to consumers.
Pamela Ronald | Speaker | TED.com