ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.

Why you should listen

AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.

Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site. 

More profile about the speaker
AJ Jacobs | Speaker | TED.com
TEDMED 2011

AJ Jacobs: How healthy living nearly killed me

إي جي يعقوب: كيف ان العيش بصورة صحية كاد يقتلني

Filmed:
2,005,709 views

لسنة كاملة كان إي جي يعقوب يتبع كل النصائح الصحية التي يمكن ان يحصل عليها من نحو وضع كريم الشمس الى ارتداء خوذة الدراجات اثناء التسوق و هو اليوم على منصة تيد ميد يشاركنا بالامور المميزة التي تعلمها
- Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio

Double-click the English transcript below to play the video.

00:15
I've spentأنفق the last decadeعقد
0
0
2000
لقد قضيت العقد الماضي
00:17
subjectingإخضاع myselfنفسي to painالم and humiliationإذلال,
1
2000
3000
معرضاً نفسي للألم و الإذلال
00:20
hopefullyنأمل for a good causeسبب,
2
5000
2000
من أجل قضية سامية كما اّمل
00:22
whichالتي is self-improvementتطوير الذات.
3
7000
3000
والتي هي تحسين الذات
00:25
And I've doneفعله this in threeثلاثة partsأجزاء.
4
10000
2000
وكنت أقوم بذلك على ثلاثة مراحل
00:27
So first I startedبدأت with the mindعقل.
5
12000
3000
لقد بدأت اولا فيما يخص الفكر
00:30
And I decidedقرر to try to get smarterأكثر ذكاء
6
15000
4000
فقررت أن أصبح أكثر ذكاءاً
00:34
by readingقراءة the entireكامل Encyclopediaموسوعة Britannicaبريتانيكا
7
19000
2000
عن طريق قراءة الموسوعة البريطانية بأكلمها
00:36
from A to Z --
8
21000
2000
من الألف إلى الياء
00:38
or, more preciselyعلى وجه التحديد, from "a-akعلى بعد حزب العدالة والتنمية" to "Zywiecلودز."
9
23000
3000
من بدقة اكثر من الاختصار " إيه - إيه كي " الى كلمة " زيفيتش "
00:41
And here'sمن هنا a little imageصورة of that.
10
26000
2000
وهذه صورة عن هذا
00:43
And this was an amazingرائعة حقا yearعام.
11
28000
2000
وقد كانت تلك سنة مميزة
00:45
It was really a fascinatingساحر journeyرحلة.
12
30000
2000
لقد كانت فعلاً رحلة ممتعة
00:47
It was painfulمؤلم at timesمرات,
13
32000
3000
وقد كانت مؤلمة في بعض الاحيان
00:50
especiallyخصوصا for those around me.
14
35000
2000
خاصة لمن هم من حولي
00:52
My wifeزوجة startedبدأت to fine me one dollarدولار
15
37000
3000
فقد فرضت زوجي علي غرامة قدرها دولاراً واحداً
00:55
for everyكل irrelevantليست له صلة، لا علاقة له مع الموضوع factحقيقة I insertedإدراج into conversationمحادثة.
16
40000
3000
لكل معلومة غير متصلة أدخلها في حواراتنا
00:58
So it had its downsidesسلبيات.
17
43000
4000
إذا فـ للأمر سلبياته
01:02
But after that,
18
47000
2000
ولكن بعد هذا
01:04
I decidedقرر to work on the spiritروح.
19
49000
2000
قررت ان انتقل الى الروح
01:06
As I mentionedالمذكورة last yearعام,
20
51000
2000
كما ذكرت السنة الماضية
01:08
I grewنمت up with no religionدين at all.
21
53000
2000
كنت أعيش دون أي إعتقاد ديني / روحاني
01:10
I'm Jewishيهودي,
22
55000
2000
انا يهودي في الاساس
01:12
but I'm Jewishيهودي in the sameنفسه way the Oliveزيتون Gardenحديقة is Italianالإيطالي.
23
57000
3000
ولكني يهودي بقدر ما هو أوليف جاردن إيطالي
01:15
(Laughterضحك)
24
60000
2000
(ضحك)
01:17
Not really.
25
62000
2000
ليس حقاً
01:19
But I decidedقرر to learnتعلم about the Bibleالكتاب المقدس and my heritageتراث
26
64000
3000
ولكني قررت أن ادرس الانجيل و تراثي
01:22
by actuallyفعلا divingغوص in
27
67000
2000
عن طريق الغوص فيه
01:24
and tryingمحاولة to liveحي it and immerseغمر myselfنفسي in it.
28
69000
2000
ومحاولة العيش تبعاُ له و زج نفسي في طياته
01:26
So I decidedقرر to followإتبع all the rulesقواعد of the Bibleالكتاب المقدس.
29
71000
3000
لذا قررت ان امضي خلف قواعد الانجيل وان اتبعها جميعها
01:29
And from the Tenعشرة Commandmentsالوصايا
30
74000
2000
من الوصايا العشر
01:31
to growingمتزايد my beardلحية --
31
76000
2000
حتى خبز خبزي
01:33
because Leviticusسفر اللاويين saysيقول you cannotلا تستطيع shaveحلاقة.
32
78000
2000
ولأن " لاويين " قال يجب أن لا نحلق شعرنا
01:35
So this is what I lookedبدا like by the endالنهاية.
33
80000
3000
هذا ما بدوت عليه في آخر المطاف
01:38
Thank you for that reactionرد فعل.
34
83000
2000
شكراً على ردة فعلكم
01:40
(Laughterضحك)
35
85000
3000
(ضحك)
01:43
I look a little like Mosesموسى, or Tedنشر لتجفيفه Kaczynskiكاتشينسكي.
36
88000
3000
لقد بدوت كموسى ربما , أو تيد كازنينسكي
01:46
I got bothكلا of them.
37
91000
2000
أو ربما كلاهما
01:48
So there was the topiaryتوبياري there.
38
93000
3000
كان هناك العصى كما في الصورة ..
01:51
And there's the sheepخروف.
39
96000
3000
وهاهو الحمل
01:54
Now the finalنهائي partجزء of the trilogyثلاثية
40
99000
2000
اما المرحلة الثالثة
01:56
was I wanted to focusالتركيز on the bodyالجسم
41
101000
3000
فقد أردت أن أركز على جسدي
01:59
and try to be the healthiestأصح personشخص I could be,
42
104000
2000
وحاولت أن اكون الاكثر صحة على قدر ما استطيع
02:01
the healthiestأصح personشخص aliveعلى قيد الحياة.
43
106000
2000
الشخص الاكثر صحة على وجه الارض
02:03
So that's what I've been doing the last coupleزوجان of yearsسنوات.
44
108000
3000
وهذا ما كنت اقوم على مدى السنتين السابقتين
02:06
And I just finishedتم الانتهاء من a coupleزوجان of monthsالشهور agoمنذ.
45
111000
2000
وقد انتهيت من ذلك في الشهرين الماضيين
02:08
And I have to say, thank God.
46
113000
2000
وعلي أن أقول , الحمد لله
02:10
Because livingالمعيشة so healthilyصحيا was killingقتل me.
47
115000
3000
لان العيش " بصحة كبيرة " كاد يقتلني
02:13
(Laughterضحك)
48
118000
2000
(ضحك)
02:15
It was so overwhelmingعظيم جدا في الكمية,
49
120000
3000
لقد كان الامر مرهقاً جداً
02:18
because the amountكمية of things you have to do,
50
123000
2000
بسبب الكمية من الامور التي يتوجب عليك القيام بها
02:20
it's just mind-bogglingالمذهل.
51
125000
2000
انها امرٌ متعب فكرياً جداً
02:22
I was listeningاستماع to all the expertsخبراء
52
127000
2000
كنت استمع لكل الخبراء
02:24
and talkingالحديث to sortفرز of a boardمجلس of medicalطبي advisersالمستشارين.
53
129000
2000
واتحدث لما يمكن تسميته مجلس صحة استشاري
02:26
And they were tellingتقول me
54
131000
2000
وكانوا يوجهونني نحو
02:28
all the things I had to do.
55
133000
2000
كل الامور التي يتجوب علي القيام بها
02:30
I had to eatتأكل right,
56
135000
2000
كان يتوجب علي الاكل بصورة صحيحة
02:32
exerciseممارسه الرياضه, meditateتأمل, petحيوان اليف dogsالكلاب,
57
137000
3000
و التدريب , و التامل , و رعاية الكلاب
02:35
because that lowersيخفض the bloodدم pressureالضغط.
58
140000
2000
لان ذلك يخفض من ضغط الدم
02:37
I wroteكتب the bookكتاب on a treadmillجهاز المشي,
59
142000
2000
وقد كتبت كتاباً و أنا اسير على ممشى رياضي
02:39
and it tookأخذ me about a thousandألف milesاميال
60
144000
2000
وقد تطلب ذلك مني 1000 ميل
02:41
to writeاكتب the bookكتاب.
61
146000
2000
من اجل كتابة الكتاب
02:43
I had to put on sunscreenواقية من الشمس.
62
148000
2000
لقد وضعت مرهم الوقاية من الشمس
02:45
This was no smallصغير featعمل,
63
150000
2000
لم يكن هناك اي تسامح فيما يخص ذلك
02:47
because if you listen to dermatologistsالأمراض الجلدية والتناسلية,
64
152000
2000
لان علماء البشرة ان استمعت لهم يقولون
02:49
they say that you should have a shotاطلاق النار glassزجاج fullممتلئ of sunscreenواقية من الشمس.
65
154000
3000
انه يجب ان نستخدم ما يعادل كأس الفودكا من مرهم وقاية البشرة
02:52
And you have to reapplyتطبيق it everyكل two to fourأربعة hoursساعات.
66
157000
2000
ويجب ان نجدد ذلك كل اربع ساعات
02:54
So I think halfنصف of my bookكتاب advanceتقدم
67
159000
2000
لذا اعتقد ان نصف كتابي
02:56
wentذهب into sunscreenواقية من الشمس.
68
161000
2000
يخص مرهم الوقاية من الشمس
02:58
I was like a glazedلامع doughnutتبرع
69
163000
2000
لقد بدوت كرجل " مقزز " لامع
03:00
for mostعظم of the yearعام.
70
165000
2000
لاكثر من عام
03:02
There was the washingغسل of handsأيادي.
71
167000
2000
وكان يتوجب علي غسل يديَ
03:04
I had to do that properlyبصورة صحيحة.
72
169000
2000
وكان يتوجب القيام بذلك بصورة صحيحة
03:06
And my immunologistعلم المناعة told me
73
171000
2000
وقال لي مسؤول جهازي المناعي
03:08
that I should alsoأيضا wipeمسح down
74
173000
3000
انه يتوجب علي التخلص من
03:11
all of the remoteالتحكم عن بعد controlsضوابط and iPhonesفون in my houseمنزل,
75
176000
3000
كل الاجهزة الالكترونية مثل اجهزة التحكم والاي فون في منزلي
03:14
because those are just orgiesالعربدة of germsجراثيم.
76
179000
3000
لانها موطن للجراثيم
03:17
So that tookأخذ a lot of time.
77
182000
2000
وقد تطلب ذلك وقتا طويلاً
03:19
I alsoأيضا triedحاول to be the safestأسلم personشخص I could be,
78
184000
3000
وقد حاولت ان اكون الشخص الاكثر حرصاً على الامان بقدر الامكان
03:22
because that's a partجزء of healthالصحة.
79
187000
2000
لان ذلك جزء من الصحة و السلامة
03:24
I was inspiredربما
80
189000
2000
وقد ألهمني
03:26
by the Danishدانماركي Safetyسلامة Councilمجلس.
81
191000
2000
مجلس السلامة الهولندي
03:28
They startedبدأت a publicعامة campaignحملة
82
193000
2000
فقد بدأوا بحملة شعبية
03:30
that saysيقول, "A walkingالمشي helmetخوذة is a good helmetخوذة."
83
195000
3000
تنص على ( خوذة المشي .. خوذة حسنة )
03:33
So they believe you should not just wearالبس، ارتداء helmetsخوذات for bikingركوب الدراجات,
84
198000
4000
فهم يؤمنون ان الخوذات ليس فحسب لركوب الدراجات الهوائية
03:37
but alsoأيضا for walkingالمشي around.
85
202000
3000
بل للمشي أيضاً
03:40
And you can see there
86
205000
3000
ويمكنكم ان ترون هنا
03:43
they're shoppingالتسوق with theirهم helmetsخوذات.
87
208000
2000
كيف انهم يتسوقون بخوذهم
03:45
(Laughterضحك)
88
210000
2000
(ضحك)
03:47
Well yeah, I triedحاول that.
89
212000
3000
حسناً .. لقد جربت هذا
03:51
Now it's a little extremeأقصى, I admitيعترف.
90
216000
2000
اعترف ان هذا مبالغ فيه و متطرف
03:53
But if you think about this,
91
218000
2000
ولكن ان فكرتم حيال هذا
03:55
this is actuallyفعلا -- the "FreakonomicsFreakonomics" authorsالمؤلفون wroteكتب about this --
92
220000
3000
وهذا حقاً ما كتبه بعض الكتاب الاقتصاديون المهووسون
03:58
that more people dieموت on a perلكل mileميل basisأساس
93
223000
3000
ان هناك اشخاص يموتون تبعاً لقياس الاميال - اميال السير -
04:01
from drunkسكران walkingالمشي
94
226000
2000
بسبب المشي بحالة سكر
04:03
than from drunkسكران drivingالقيادة.
95
228000
2000
أكثر من الناس التي تموت تبعاً للقيادة بحالة سكر
04:05
So something to think about tonightهذه الليلة
96
230000
2000
وهو شيء يجب ان تفكروا فيه الليلة
04:07
if you've had a coupleزوجان.
97
232000
3000
ان شربتم كأسين
04:10
So I finishedتم الانتهاء من,
98
235000
2000
وها قد انتهيت
04:12
and it was a successنجاح in a senseإحساس.
99
237000
2000
وكان هذا نجاحاً من حيث المبدأ
04:14
All of the markersعلامات wentذهب in the right directionاتجاه.
100
239000
3000
فكل مؤشراتي توجهت نحو مجالها الصحيح
04:17
My cholesterolكولسترول wentذهب down, I lostضائع weightوزن,
101
242000
3000
فانخفض الكوليسترول لدي . وفقدت الوزن الزائد
04:20
my wifeزوجة stoppedتوقفت tellingتقول me that I lookedبدا pregnantحامل.
102
245000
4000
وتوقفت زوجتي عن القول لي أنني أبدو كإمرأة حامل
04:24
So that was niceلطيف.
103
249000
3000
وكان هذا جميلاً
04:27
And it was successfulناجح overallبصورة شاملة.
104
252000
3000
وكان نجاحاً على جميع الاصعدة
04:30
But I alsoأيضا learnedتعلم that I was too healthyصحي,
105
255000
2000
ولكني تعلمت ايضاً انني كنت " صحياً "
04:32
and that was unhealthyغير صحي.
106
257000
2000
اكثر مما يجب وهذا بحد ذاته ليس صحياً
04:34
I was so focusedركز on doing all these things
107
259000
3000
لقد كنت اهتم كثيراً بكل تلك الامور
04:37
that I was neglectingإهمال my friendsاصحاب and familyأسرة.
108
262000
3000
لدرجة انني كنت اهمل اصدقائي وافراد عائلتي
04:40
And as Danدان Buettnerبوتنر can tell you,
109
265000
2000
وكما يمكن أن يخبرنا " دان بوتنر "
04:42
havingوجود a strongقوي socialاجتماعي networkشبكة الاتصال
110
267000
2000
ان الحصول على شبكة اجتماعية قوية
04:44
is so crucialمهم to our healthالصحة.
111
269000
2000
هو امرٌ حساس و ضروري لصحتنا
04:46
So I finishedتم الانتهاء من.
112
271000
2000
لذا لقد انهيتي مهمتي
04:48
And I kindطيب القلب of wentذهب overboardالبحر
113
273000
3000
و من ثم فقدت جماحي
04:51
on the weekأسبوع after the projectمشروع was over.
114
276000
3000
بعد ان انتهى المشروع باسبوع
04:54
I wentذهب to the darkداكن sideجانب,
115
279000
2000
فانتقلت الى الجانب المظلم
04:56
and I just indulgedمنغمس myselfنفسي.
116
281000
2000
وقد اهملت نفسي تماما
04:58
It was like something out of Caligulaكاليجولا.
117
283000
2000
كان الامر كما الخارج من كالايجولا
05:00
(Laughterضحك)
118
285000
2000
(ضحك)
05:02
Withoutبدون the sexجنس partجزء.
119
287000
2000
بدون الاستغناء عن الجنس ..
05:04
Because I have threeثلاثة youngشاب kidsأطفال,
120
289000
2000
لانه لدي ثلاثة اطفال
05:06
so that wasn'tلم يكن happeningحدث.
121
291000
3000
وهذا ما حدث
05:09
But the over-eatingالإفراط في تناول الطعام and over-drinkingالإفراط في الشرب, definitelyقطعا.
122
294000
3000
لقد اكلت بشراهة و سكرت بإفراط
05:12
And I finallyأخيرا have stabilizedمستقر.
123
297000
5000
وفي النهاية استقريت
05:17
So now I'm back
124
302000
2000
وقد عدت الآن
05:19
to adoptingاعتماد manyكثير -- not all; I don't wearالبس، ارتداء a helmetخوذة anymoreأي أكثر من ذلك --
125
304000
3000
إلى التأقلم .. لم اعد لكل شيء .. فلم اعد ارتدي الخوذة
05:22
but dozensالعشرات of healthyصحي behaviorsالسلوكيات
126
307000
3000
ولكن استعدت ديزينتين من التصرفات الصحية
05:25
that I adoptedاعتمد duringأثناء my yearعام.
127
310000
3000
التي كنت اقوم بها في تلك السنة
05:28
It was really a life-changingالحياة تتغير projectمشروع.
128
313000
3000
لقد كان فعلاً مشروعاً غير حياتي
05:31
And I, of courseدورة, don't have time to go into all of them.
129
316000
3000
وحتما ليس لدي الوقت الكافي لكي اشرح لكم كل شيء
05:34
Let me just tell you two really quicklyبسرعة.
130
319000
3000
ولكن سوف اخبركم بأمرين بسرعة
05:37
The first is -- and this was surprisingمفاجئ to me;
131
322000
2000
الاول و قد كان مفاجئاً بالنسبة لي :
05:39
I didn't expectتوقع this to come out --
132
324000
2000
ولم اكن اتوقعه على الاطلاق
05:41
but I liveحي a much quieterأكثر هدوءا life now.
133
326000
3000
أنا الآن اعيش حياة أكثر هدوءاً
05:44
Because we liveحي in suchهذه a noisyوصاخبة worldالعالمية.
134
329000
3000
لاننا نعيش في عالم ضوضائي جداً
05:47
There's trainsالقطارات and planesطائرات and carsالسيارات
135
332000
4000
فهناك الطائرات و السيارات و القطارات
05:51
and Billمشروع قانون O'Reillyأورايلي, he's very noisyوصاخبة.
136
336000
3000
و هناك " بيل أوريلي " .. وهو مزعج حقاً
05:54
(Laughterضحك)
137
339000
3000
(ضحك)
05:57
And this is a realحقيقة underestimatedالتقليل, under-appreciatedتحت تقدير healthالصحة hazardخطر --
138
342000
5000
وهذه مشكة صحية يتم التقليل من شأنها و إهمالها
06:02
not just because it harmsالأضرار our hearingسمع, whichالتي it obviouslyبوضوح does,
139
347000
3000
ليس بسبب انها تؤذي سمعنا فحسب - وهي كذلك فعلاً -
06:05
but it actuallyفعلا initiatesيبادر
140
350000
3000
ولكن - الضوضاء - تؤذي
06:08
the fight-or-flightالمكافحة أو الهروب responseاستجابة.
141
353000
2000
ردات الفعل بخصوص ( الاقتتال \ الهرب )
06:10
A loudبصوت عال noiseالضوضاء will get your fight-or-flightالمكافحة أو الهروب responseاستجابة going.
142
355000
3000
فالضوضاء العادية تذهب ردات الفعل بخصوص ( الاقتتال \ الهرب )
06:13
And this, over the yearsسنوات,
143
358000
3000
وعلى مدى سنوات
06:16
can causeسبب realحقيقة damageضرر, cardiovascularالقلب والأوعية الدموية damageضرر.
144
361000
3000
قد يسبب ذلك اعطاباً في الاوعية الدموية والقلب
06:19
The Worldالعالمية Healthالصحة Organizationمنظمة just did a bigكبير studyدراسة
145
364000
3000
لقد قامت منظمة الصحة العالمية بدراسة كبيرة
06:22
that they publishedنشرت this yearعام.
146
367000
2000
قد تم نشرها هذا العالم
06:24
And it was doneفعله in Europeأوروبا.
147
369000
2000
وقد تمت في أوروبا
06:26
And they estimatedمقدر
148
371000
2000
وهي تقدر
06:28
that 1.6 millionمليون yearsسنوات of healthyصحي livingالمعيشة
149
373000
4000
ان 1.6 مليون سنة من العيش الصحي
06:32
are lostضائع everyكل yearعام in Europeأوروبا
150
377000
3000
تخسرها أوروبا كل عام
06:35
because of noiseالضوضاء pollutionالتلوث.
151
380000
3000
بسبب التلوث الضوضائي
06:38
So they think it's actuallyفعلا very deadlyمميت.
152
383000
3000
فهم يرون الضوضاء مميتة حقاً
06:41
And by the way,
153
386000
2000
وبالمناسبة
06:43
it's alsoأيضا terribleرهيب for your brainدماغ.
154
388000
3000
هي مؤذية أيضاً لدماغك
06:46
It really impairsيعيق cognitionمعرفة.
155
391000
3000
و هذا يضعف الإدراك حقاً
06:49
And our Foundingتأسيس Fathersالآباء knewعرف about this.
156
394000
2000
وقد علم أسلافنا ذلك
06:51
When they wroteكتب the Constitutionدستور,
157
396000
2000
عندما كتبوا دستور البلاد
06:53
they put dirtالتراب all over the cobblestonesالحصى outsideفي الخارج the hallصالة
158
398000
4000
فقاموا وضع طين حول كل البحص الذي يحيط القاعة
06:57
so that they could concentrateتركيز.
159
402000
3000
من اجل ان يحافظوا على تركيزهم ..
07:00
So withoutبدون noiseالضوضاء reductionاختزال technologyتقنية,
160
405000
3000
فمن غير تكنولوجيا امتصاص الضوضاء ما كانت
07:03
our countryبلد would not existيوجد.
161
408000
3000
دولتنا موجودة
07:06
So as a patriotالوطني,
162
411000
2000
وكشخص وطني
07:08
I feltشعور it was importantمهم to --
163
413000
2000
شعرت انه من الضروري
07:10
I wearالبس، ارتداء all the earplugsسدادات and the earphonesسماعات,
164
415000
2000
ان أردتي سماعات الاذنين و واقيات السمع
07:12
and it's really improvedتحسن my life
165
417000
3000
وقد حسن ذلك حياتي الشخصية
07:15
in a surprisingمفاجئ and unexpectedغير متوقع way.
166
420000
3000
بصورة مفاجئة لم اكن اتوقعها على الاطلاق
07:18
And the secondثانيا pointنقطة I want to make, the finalنهائي pointنقطة,
167
423000
3000
و النقطة الثانية التي اريد ان اتحدث عنها و هي الاخيرة
07:21
is that -- and it's actuallyفعلا been a themeالمقدمة of TEDMEDTEDMED --
168
426000
5000
و قد كانت شعاراً لأحد مؤتمرات تيد الطبية
07:26
that joyفرح is so importantمهم to your healthالصحة,
169
431000
4000
هي ان الفرح و السعادة امرٌ مهم جداً لصحتك
07:30
that very fewقليل of these behaviorsالسلوكيات
170
435000
4000
وهذه التصرفات القليلة
07:34
will stickعصا with me
171
439000
2000
سوف استمر بها
07:36
unlessما لم there's some senseإحساس of pleasureبكل سرور and joyفرح in them.
172
441000
5000
الا لو لم تكن تحوي احساساً بالمتعة في طياتها
07:41
And just to give you one instanceحتة of this:
173
446000
3000
ولأعطيكم مثالاً عن هذا
07:44
foodطعام.
174
449000
2000
الطعام
07:46
The junkخردة foodطعام industryصناعة
175
451000
3000
صناعة الاطعمة السريعة
07:49
is really great
176
454000
2000
هي فعلاً صناعة مميزة
07:51
at pressingملح our pleasureبكل سرور buttonsوصفت
177
456000
2000
في تحفيز مناطق المتعة لدينا
07:53
and figuringكشف out what's the mostعظم pleasurableممتع.
178
458000
3000
واكتشاف ما هو اكثر متعة
07:56
But I think we can use theirهم techniquesتقنيات
179
461000
2000
وانا اعتقد انه بالامكان استخدام تقنياتهم
07:58
and applyتطبيق them to healthyصحي foodطعام.
180
463000
2000
وتطبيقها على الطعام الصحي
08:00
To give just one exampleمثال,
181
465000
2000
ولاعطيكم مثالا واحد على ذلك
08:02
we love crunchinesscrunchiness, mouthfeelموثفيل.
182
467000
3000
جميعنا يحب القرمشة التي نشعر بها في أفواهنا
08:05
So I basicallyفي الأساس have triedحاول to incorporateدمج او تجسيد crunchinesscrunchiness
183
470000
4000
وما حاولت القيام به هو اضفاء القرمشة
08:09
into a lot of my recipesوصفات --
184
474000
2000
على الكثير من وصفاتي
08:11
throwيرمي in some sunflowerدوار الشمس seedsبذور.
185
476000
2000
وخاصة تلك التي تتضمن بذور عباد الشمس
08:13
And you can almostتقريبيا trickخدعة yourselfنفسك
186
478000
2000
فيمكنك ان تخدع نفسك
08:15
into thinkingتفكير you're eatingيتناول الطعام Doritosدوريتوس.
187
480000
2000
فتظن نفسك تأكل ما يشابه " الدوريتوس "
08:17
(Laughterضحك)
188
482000
2000
(ضحك)
08:19
And it has madeمصنوع me a healthierصحة personشخص.
189
484000
2000
وقد ساعد ذلك في ان اصبح اكثر صحة
08:21
So that is it.
190
486000
2000
هذا ما اريد قوله
08:23
The bookكتاب about it comesيأتي out in Aprilأبريل.
191
488000
2000
الكتاب الذي سوف اطلقه في شهر أبريل
08:25
It's calledمسمي "Dropقطرة Deadميت Healthyصحي."
192
490000
2000
يدعى " السقوط ميتا من الصحة "
08:27
And I hopeأمل that I don't get sickمرض duringأثناء the bookكتاب tourجولة.
193
492000
2000
واتمنى ان لا أصاب بالاعياء اثناء كتابته
08:29
That's my greatestأعظم hopeأمل.
194
494000
2000
فهذا أملي الكبير
08:31
So thank you very much.
195
496000
2000
وشكراً لكم جزيلاً
08:33
(Applauseتصفيق)
196
498000
3000
(تصفيق)
Translated by Mahmoud Aghiorly
Reviewed by Faisal Jeber

▲Back to top

ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.

Why you should listen

AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.

Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site. 

More profile about the speaker
AJ Jacobs | Speaker | TED.com