TEDMED 2011
AJ Jacobs: How healthy living nearly killed me
Эй Джей Джейкобс: Как здоровый образ жизни чуть не убил меня
Filmed:
Readability: 3.4
2,005,709 views
Целый год Эй Джей Джейкобс старательно выполнял каждый полезный совет касательно здорового образа жизни: начиная от нанесения солнцезащитного крема, до ношения шлема во время походов по магазинам. На сцене конференции TEDMED он рассказывает о том, как этот удивительный эксперимент повлиял на его жизнь.
AJ Jacobs - Author
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Immersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:15
I've spent the last decade
0
0
2000
Последние десять лет
00:17
subjecting myself to pain and humiliation,
1
2000
3000
я добровольно обрёк себя на боль,
страдания и унижение
страдания и унижение
00:20
hopefully for a good cause,
2
5000
2000
ради благого, я надеюсь, дела —
00:22
which is self-improvement.
3
7000
3000
самосовершенствования.
00:25
And I've done this in three parts.
4
10000
2000
Я разделил его на три этапа.
00:27
So first I started with the mind.
5
12000
3000
Сначала я решил усовершенствовать разум.
00:30
And I decided to try to get smarter
6
15000
4000
Я решил расширить свой запас знаний
00:34
by reading the entire Encyclopedia Britannica
7
19000
2000
и с этой целью прочёл
всю Энциклопедию Британника
всю Энциклопедию Британника
00:36
from A to Z --
8
21000
2000
от А до Z —
00:38
or, more precisely, from "a-ak" to "Zywiec."
9
23000
3000
или, если быть точнее,
от А-аk до Zywiec.
от А-аk до Zywiec.
00:41
And here's a little image of that.
10
26000
2000
Вот её фотография.
00:43
And this was an amazing year.
11
28000
2000
Тот год был удивительным,
00:45
It was really a fascinating journey.
12
30000
2000
увлекательным путешествием в мир знаний.
00:47
It was painful at times,
13
32000
3000
Он стал тягостным испытанием,
00:50
especially for those around me.
14
35000
2000
особенно для моих близких.
00:52
My wife started to fine me one dollar
15
37000
3000
Моя жена начала штрафовать меня
на один доллар
на один доллар
00:55
for every irrelevant fact I inserted into conversation.
16
40000
3000
за каждый неуместный факт,
который я вставлял в разговор.
который я вставлял в разговор.
00:58
So it had its downsides.
17
43000
4000
Так что у этого удовольствия
были и свои минусы.
были и свои минусы.
01:02
But after that,
18
47000
2000
После этого
01:04
I decided to work on the spirit.
19
49000
2000
я решил поработать над душой.
01:06
As I mentioned last year,
20
51000
2000
Как я уже говорил в прошлом году,
01:08
I grew up with no religion at all.
21
53000
2000
я рос без какого-либо
религиозного воспитания.
религиозного воспитания.
01:10
I'm Jewish,
22
55000
2000
Я иудей,
01:12
but I'm Jewish in the same way the Olive Garden is Italian.
23
57000
3000
но я настолько же иудей, насколько
Олив Гарден — итальянский ресторан,
Олив Гарден — итальянский ресторан,
01:15
(Laughter)
24
60000
2000
(Смех)
01:17
Not really.
25
62000
2000
то есть не совсем.
01:19
But I decided to learn about the Bible and my heritage
26
64000
3000
Однако я решил изучить Библию
и мою религию
и мою религию
01:22
by actually diving in
27
67000
2000
методом погружения,
01:24
and trying to live it and immerse myself in it.
28
69000
2000
пытаясь жить в полном соответствии с ней.
01:26
So I decided to follow all the rules of the Bible.
29
71000
3000
Поэтому я решил следовать
всем правилам Библии:
всем правилам Библии:
01:29
And from the Ten Commandments
30
74000
2000
начиная с 10 заповедей
01:31
to growing my beard --
31
76000
2000
и заканчивая отращиванием бороды —
01:33
because Leviticus says you cannot shave.
32
78000
2000
потому что книга Левит запрещает бриться.
01:35
So this is what I looked like by the end.
33
80000
3000
Поэтому к концу года я стал вот таким.
01:38
Thank you for that reaction.
34
83000
2000
Спасибо за такую реакцию.
01:40
(Laughter)
35
85000
3000
(Смех)
01:43
I look a little like Moses, or Ted Kaczynski.
36
88000
3000
Я был похож на Моисея или Теда Качинского,
01:46
I got both of them.
37
91000
2000
или на обоих сразу.
01:48
So there was the topiary there.
38
93000
3000
Вот таким был мой тогдашний облик.
01:51
And there's the sheep.
39
96000
3000
А вот моя овца.
01:54
Now the final part of the trilogy
40
99000
2000
И наконец
01:56
was I wanted to focus on the body
41
101000
3000
я решил уделить внимание телу
01:59
and try to be the healthiest person I could be,
42
104000
2000
и постараться оздоровиться
как можно больше,
как можно больше,
02:01
the healthiest person alive.
43
106000
2000
стать самым здоровым человеком на свете.
02:03
So that's what I've been doing the last couple of years.
44
108000
3000
Я занимался этим последние два года
02:06
And I just finished a couple of months ago.
45
111000
2000
и закончил пару месяцев назад.
02:08
And I have to say, thank God.
46
113000
2000
Слава Богу, что всё закончилось!
02:10
Because living so healthily was killing me.
47
115000
3000
Потому что здоровый образ жизни
чуть не убил меня.
чуть не убил меня.
02:13
(Laughter)
48
118000
2000
(Смех)
02:15
It was so overwhelming,
49
120000
3000
Это было выше моих сил,
02:18
because the amount of things you have to do,
50
123000
2000
потому что количество правил
02:20
it's just mind-boggling.
51
125000
2000
потрясает воображение!
02:22
I was listening to all the experts
52
127000
2000
Я слушал всех экспертов
02:24
and talking to sort of a board of medical advisers.
53
129000
2000
и разговаривал
со всеми знакомыми медиками.
со всеми знакомыми медиками.
02:26
And they were telling me
54
131000
2000
А они советовали мне,
02:28
all the things I had to do.
55
133000
2000
что делать, чтобы быть здоровым.
02:30
I had to eat right,
56
135000
2000
Мне пришлось правильно питаться,
02:32
exercise, meditate, pet dogs,
57
137000
3000
делать зарядку, медитировать,
завести собаку,
завести собаку,
02:35
because that lowers the blood pressure.
58
140000
2000
потому что это понижает кровяное давление.
02:37
I wrote the book on a treadmill,
59
142000
2000
Я написал книгу на беговой дорожке.
02:39
and it took me about a thousand miles
60
144000
2000
Мне потребовалось примерно 1 000 км,
02:41
to write the book.
61
146000
2000
чтобы написать её.
02:43
I had to put on sunscreen.
62
148000
2000
Мне пришлось мазаться
солнцезащитным кремом.
солнцезащитным кремом.
02:45
This was no small feat,
63
150000
2000
Это был настоящий подвиг!
02:47
because if you listen to dermatologists,
64
152000
2000
Потому что по советам дерматологов
02:49
they say that you should have a shot glass full of sunscreen.
65
154000
3000
нужно наносить целый колпачок крема зараз.
02:52
And you have to reapply it every two to four hours.
66
157000
2000
И так нужно делать каждые 2-4 часа.
02:54
So I think half of my book advance
67
159000
2000
Так что примерно половина
моего аванса за книгу
моего аванса за книгу
02:56
went into sunscreen.
68
161000
2000
ушла на солнцезащитный крем.
02:58
I was like a glazed doughnut
69
163000
2000
Большую часть года
03:00
for most of the year.
70
165000
2000
я был похож на глазированный пончик.
03:02
There was the washing of hands.
71
167000
2000
Ещё я очень часто мыл руки.
03:04
I had to do that properly.
72
169000
2000
И должен был делать это правильно.
03:06
And my immunologist told me
73
171000
2000
Мой иммунолог сказал мне,
03:08
that I should also wipe down
74
173000
3000
что нужно также вытирать
03:11
all of the remote controls and iPhones in my house,
75
176000
3000
все пульты и телефоны в доме,
03:14
because those are just orgies of germs.
76
179000
3000
потому что они — рассадники бактерий.
03:17
So that took a lot of time.
77
182000
2000
Это тоже занимало много времени.
03:19
I also tried to be the safest person I could be,
78
184000
3000
Также я старался максимально
обезопасить себя,
обезопасить себя,
03:22
because that's a part of health.
79
187000
2000
потому что это
часть здорового образа жизни.
часть здорового образа жизни.
03:24
I was inspired
80
189000
2000
Меня вдохновил
03:26
by the Danish Safety Council.
81
191000
2000
Датский Совет Безопасности.
03:28
They started a public campaign
82
193000
2000
Они начали общественную кампанию
03:30
that says, "A walking helmet is a good helmet."
83
195000
3000
под девизом: «Надел шлем —
гуляй без проблем!»
гуляй без проблем!»
03:33
So they believe you should not just wear helmets for biking,
84
198000
4000
Они рекомендуют носить шлем
не только во время езды на велосипеде,
не только во время езды на велосипеде,
03:37
but also for walking around.
85
202000
3000
но и просто на прогулке.
03:40
And you can see there
86
205000
3000
В Дании можно увидеть людей,
03:43
they're shopping with their helmets.
87
208000
2000
делающих покупки в шлемах.
03:45
(Laughter)
88
210000
2000
(Смех)
03:47
Well yeah, I tried that.
89
212000
3000
Да, я тоже испытал это на себе.
03:51
Now it's a little extreme, I admit.
90
216000
2000
Я понимаю, что это перебор,
03:53
But if you think about this,
91
218000
2000
но, если вдуматься, —
03:55
this is actually -- the "Freakonomics" authors wrote about this --
92
220000
3000
об этом писали авторы «Фрикономики» —
03:58
that more people die on a per mile basis
93
223000
3000
от ходьбы в пьяном виде
04:01
from drunk walking
94
226000
2000
умирает больше людей,
04:03
than from drunk driving.
95
228000
2000
чем от вождения в пьяном виде.
04:05
So something to think about tonight
96
230000
2000
Так что вам есть над чем задуматься,
04:07
if you've had a couple.
97
232000
3000
если вы сегодня выпили пару рюмок.
04:10
So I finished,
98
235000
2000
Мой эксперимент закончился.
04:12
and it was a success in a sense.
99
237000
2000
С одной стороны, он был очень успешным.
04:14
All of the markers went in the right direction.
100
239000
3000
Все показатели здоровья улучшились.
04:17
My cholesterol went down, I lost weight,
101
242000
3000
Уровень холестерина снизился, я похудел,
04:20
my wife stopped telling me that I looked pregnant.
102
245000
4000
моя жена перестала говорить мне,
что я похож на беременную женщину.
что я похож на беременную женщину.
04:24
So that was nice.
103
249000
3000
Это было здорово.
04:27
And it was successful overall.
104
252000
3000
И в целом, я доволен своим успехом.
04:30
But I also learned that I was too healthy,
105
255000
2000
Но я также понял,
что теперь я слишком здоров,
что теперь я слишком здоров,
04:32
and that was unhealthy.
106
257000
2000
и это вредно для здоровья.
04:34
I was so focused on doing all these things
107
259000
3000
Я так сосредоточился
на выполнении всех этих правил,
на выполнении всех этих правил,
04:37
that I was neglecting my friends and family.
108
262000
3000
что перестал уделять внимание
семье и друзьям.
семье и друзьям.
04:40
And as Dan Buettner can tell you,
109
265000
2000
А, по словам Дэна Бьютнера,
04:42
having a strong social network
110
267000
2000
крепкие дружеские отношения
04:44
is so crucial to our health.
111
269000
2000
жизненно важны для нашего здоровья.
04:46
So I finished.
112
271000
2000
Эксперимент закончился,
04:48
And I kind of went overboard
113
273000
3000
и всю неделю после его окончания
04:51
on the week after the project was over.
114
276000
3000
я отрывался по полной программе.
04:54
I went to the dark side,
115
279000
2000
Я впал в другую крайность
04:56
and I just indulged myself.
116
281000
2000
и решил ни в чём себя не ограничивать.
04:58
It was like something out of Caligula.
117
283000
2000
Моя жизнь стала похожа
на сцены из «Калигулы».
на сцены из «Калигулы».
05:00
(Laughter)
118
285000
2000
(Смех)
05:02
Without the sex part.
119
287000
2000
Во всём, кроме секса,
05:04
Because I have three young kids,
120
289000
2000
потому что у меня трое детей,
05:06
so that wasn't happening.
121
291000
3000
поэтому здесь особого разврата не было.
05:09
But the over-eating and over-drinking, definitely.
122
294000
3000
Но излишества в пище
и спиртном определённо были.
и спиртном определённо были.
05:12
And I finally have stabilized.
123
297000
5000
Затем моя жизнь нормализовалась.
05:17
So now I'm back
124
302000
2000
Сейчас я хочу оставить в своей жизни
05:19
to adopting many -- not all; I don't wear a helmet anymore --
125
304000
3000
многие полезные привычки, которые я
05:22
but dozens of healthy behaviors
126
307000
3000
приобрёл в прошлом году, но не все —
05:25
that I adopted during my year.
127
310000
3000
шлем я больше не ношу.
05:28
It was really a life-changing project.
128
313000
3000
Этот проект перевернул мою жизнь.
05:31
And I, of course, don't have time to go into all of them.
129
316000
3000
У меня нет времени,
чтобы рассказать обо всех привычках.
чтобы рассказать обо всех привычках.
05:34
Let me just tell you two really quickly.
130
319000
3000
Но о двух я вам всё же расскажу.
05:37
The first is -- and this was surprising to me;
131
322000
2000
Во-первых, — это меня очень удивило,
05:39
I didn't expect this to come out --
132
324000
2000
я не ожидал такого результата —
05:41
but I live a much quieter life now.
133
326000
3000
моя жизнь стала намного тише.
05:44
Because we live in such a noisy world.
134
329000
3000
Мы живём в очень шумном мире.
05:47
There's trains and planes and cars
135
332000
4000
Кругом поезда, самолёты, машины
05:51
and Bill O'Reilly, he's very noisy.
136
336000
3000
и Билл О'Рейли — он очень шумный!
05:54
(Laughter)
137
339000
3000
(Смех)
05:57
And this is a real underestimated, under-appreciated health hazard --
138
342000
5000
Шум — это настоящая, хотя и
недооценённая угроза здоровью:
недооценённая угроза здоровью:
06:02
not just because it harms our hearing, which it obviously does,
139
347000
3000
не только потому, что он ухудшает
наш слух, что очевидно,
наш слух, что очевидно,
06:05
but it actually initiates
140
350000
3000
но он также вызывает
06:08
the fight-or-flight response.
141
353000
2000
сигнал «борьба-бегство».
06:10
A loud noise will get your fight-or-flight response going.
142
355000
3000
Громкий шум запускает реакцию
«борьба-бегство».
«борьба-бегство».
06:13
And this, over the years,
143
358000
3000
С годами это может вызвать риск
06:16
can cause real damage, cardiovascular damage.
144
361000
3000
заболеваний сердечно-сосудистой системы.
06:19
The World Health Organization just did a big study
145
364000
3000
ВОЗ недавно провела
масштабное исследование,
масштабное исследование,
06:22
that they published this year.
146
367000
2000
опубликованное в этом году.
06:24
And it was done in Europe.
147
369000
2000
Оно проводилось в Европе,
06:26
And they estimated
148
371000
2000
и они подсчитали,
06:28
that 1.6 million years of healthy living
149
373000
4000
что каждый год мы теряем
06:32
are lost every year in Europe
150
377000
3000
1,6 миллиона лет здоровой жизни
06:35
because of noise pollution.
151
380000
3000
из-за шумового загрязнения.
06:38
So they think it's actually very deadly.
152
383000
3000
Поэтому они считают
этот фактор смертельным.
этот фактор смертельным.
06:41
And by the way,
153
386000
2000
Кстати,
06:43
it's also terrible for your brain.
154
388000
3000
шум ужасно вреден для мозга.
06:46
It really impairs cognition.
155
391000
3000
Он ухудшает познавательные способности.
06:49
And our Founding Fathers knew about this.
156
394000
2000
Наши Отцы-основатели знали об этом.
06:51
When they wrote the Constitution,
157
396000
2000
Когда они писали Конституцию США,
06:53
they put dirt all over the cobblestones outside the hall
158
398000
4000
они нанесли грязь на булыжную мостовую
перед Дворцом Независимости,
перед Дворцом Независимости,
06:57
so that they could concentrate.
159
402000
3000
чтобы можно было сосредоточиться.
07:00
So without noise reduction technology,
160
405000
3000
Так что без технологии уменьшения шума
07:03
our country would not exist.
161
408000
3000
наша страна не появилась бы.
07:06
So as a patriot,
162
411000
2000
Поэтому как патриот
07:08
I felt it was important to --
163
413000
2000
я нашёл эту привычку полезной.
07:10
I wear all the earplugs and the earphones,
164
415000
2000
Я начал пользоваться
затычками для ушей и наушниками,
затычками для ушей и наушниками,
07:12
and it's really improved my life
165
417000
3000
и это действительно улучшило мою жизнь
07:15
in a surprising and unexpected way.
166
420000
3000
совершенно неожиданным образом.
07:18
And the second point I want to make, the final point,
167
423000
3000
Вторая и последняя привычка,
о которой я хочу рассказать,
о которой я хочу рассказать,
07:21
is that -- and it's actually been a theme of TEDMED --
168
426000
5000
уже обсуждалась на TEDMED.
07:26
that joy is so important to your health,
169
431000
4000
Речь идёт о пользе радости для человека.
07:30
that very few of these behaviors
170
435000
4000
Я оставил в своей жизни
07:34
will stick with me
171
439000
2000
только привычки,
07:36
unless there's some sense of pleasure and joy in them.
172
441000
5000
приносящие мне радость и удовольствие.
07:41
And just to give you one instance of this:
173
446000
3000
Вот только один пример:
07:44
food.
174
449000
2000
еда.
07:46
The junk food industry
175
451000
3000
Индустрия быстрого (и вредного) питания
07:49
is really great
176
454000
2000
прекрасно умеет
07:51
at pressing our pleasure buttons
177
456000
2000
стимулировать удовольствие
в нашем организме
в нашем организме
07:53
and figuring out what's the most pleasurable.
178
458000
3000
и находить всё более
приятные вкусовые ощущения.
приятные вкусовые ощущения.
07:56
But I think we can use their techniques
179
461000
2000
Я думаю, что эти приёмы можно использовать
07:58
and apply them to healthy food.
180
463000
2000
в отношении здоровой еды.
08:00
To give just one example,
181
465000
2000
Например,
08:02
we love crunchiness, mouthfeel.
182
467000
3000
мы любим ощущение хруста во рту.
08:05
So I basically have tried to incorporate crunchiness
183
470000
4000
Поэтому я попытался
привнести это ощущение хруста
привнести это ощущение хруста
08:09
into a lot of my recipes --
184
474000
2000
во многие мои рецепты,
08:11
throw in some sunflower seeds.
185
476000
2000
добавляя туда семечки.
08:13
And you can almost trick yourself
186
478000
2000
Таким образом можно обмануть себя
08:15
into thinking you're eating Doritos.
187
480000
2000
и представить, что ешь чипсы.
08:17
(Laughter)
188
482000
2000
(Смех)
08:19
And it has made me a healthier person.
189
484000
2000
Эти привычки сделали меня
более здоровым человеком.
более здоровым человеком.
08:21
So that is it.
190
486000
2000
И вот результат моей работы.
08:23
The book about it comes out in April.
191
488000
2000
Книга об этом эксперименте
выйдет в апреле.
выйдет в апреле.
08:25
It's called "Drop Dead Healthy."
192
490000
2000
Она называется «Умри здоровым!»
08:27
And I hope that I don't get sick during the book tour.
193
492000
2000
Я надеюсь, что не заболею, рекламируя её.
08:29
That's my greatest hope.
194
494000
2000
Это моя самая большая мечта.
08:31
So thank you very much.
195
496000
2000
Спасибо большое!
08:33
(Applause)
196
498000
3000
(Аплодисменты)
ABOUT THE SPEAKER
AJ Jacobs - AuthorImmersing himself in alternate lifestyles and long, hilarious experiments (usually with himself the guinea pig), writer AJ Jacobs tests the limits of behavior, customs, culture, knowledge -- and his wife's sense of humor.
Why you should listen
AJ Jacobs' writings stand at the intersection of philosophy, Gonzo journalism and performance art. Stubbornly curious and slyly perceptive, he takes immersive learning to its irrational and profoundly amusing extreme -- extracting wisdom and meaning after long stints as a self-styled guinea pig. For his widely circulated Esquire article "My Outsourced Life," he explored the phenomenon of outsourcing by hiring a team in Bangalore to take care of every part of his life -- from reading his emails to arguing with his wife to reading bedtime stories to his own son. A previous article, "I Think You're Fat," chronicled a brief, cringe-inducing attempt to live his life in Radical Honesty, telling all the truth, all the time.
Jacobs is author of The Know-It-All, which documents the year he spent reading the Encyclopedia Britannica from A to Z, uncovering both funny and surprising factoids but also poignant insight into history and human nature. In 2007 he released The Year of Living Biblically, in which he attempted to follow every single rule in the Bible as literally as possible for an entire year. His recent book The Guinea Pig Diaries: My Life as an Experiment is a collection of numerous personal experiments. including living according to George Washington's rules of conduct, outsourcing every single task to India, and posing as a woman on an online dating site.
AJ Jacobs | Speaker | TED.com