Peter Attia: Is the obesity crisis hiding a bigger problem?
Peter Attia: I si ens equivoquem amb la diabetis?
Both a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
em van avisar d'Urgències
amb una úlcera diabètica
mentre apartava la cortina per veure-la.
aquella dona estava molt malalta
que vaig tractar aquella dona
amb la mateixa empatia i compassió
acabada de casar
un càncer de pàncrees avançat.
necessitava una amputació,
de la meva joventut
en aquell moment de la meva vida,
basades en la immunitat
m'havien ensenyat a qüestionar-ho tot,
dels estàndards científics més elevats.
d'una malaltia com la diabetis,
que el melanoma,
la seqüència patològica dels fets
que estava ben equivocat.
amb el menjar que ingerim,
és incompatible amb la vida.
com el seu nom suggereix,
es fan cada cop més resistents
que intenta fer la seva feina.
i produir prou insulina.
com la d'aquella dona de fa uns anys.
la meva dieta immediatament,
que a molts de vosaltres
curiosament fent menys exercici.
crec que ja no tinc sobrepès.
ja no sóc resistent a la insulina.
sobre nutrició em va fallar a mi,
a aquestes qüestions,
creuen que l'obesitat
per tractar la resistència a la insulina,
de la resistència a la insulina?
d'un problema més profund,
perquè estem ben enmig
però espereu que acabi.
és la capacitat reduïda
o emmagatzemar-les adequadament.
es desvia d'aquest estat.
la cèl•lula respon:
part d'aquesta energia".
no tenen la major part
que es troba en altres cèl·lules,
per emmagatzemar-ho.
uns 75 milions de nord-americans,
com a greix, no a l'inrevés,
perquè engreixes.
amb la tauleta.
i que segur
però tots sabem
que corren cap a la lesió
i prevenir l'expansió
un establiment mèdic enorme
al voltant del tractament dels blaus:
calmants o el que sigui,
les persones amb blaus a les canyelles.
provoca l'augment de pes
que les persones primes.
que hem mencionat abans
no han descobert
i no tenir resistència a la insulina,
podria ser un indici
i no contra la resistència a la insulina?
sobre l'obesitat
de ser arrogant,
sobre quin és el cor de tot això,
ja que sempre m'ho pregunten,
seria més adient.
de la resistència a la insulina.
aquests processos fisiològics,
és el que està conduint
en excés i no fer exercici.
es pot demostrar científicament.
és acceptar la possibilitat
poden estar equivocades
a investigar aquest problema
amb l'equip més increïble
i la obesitat del país,
que tenen hipòtesis diferents
massa calories.
de massa greix a la dieta.
de massa gra refinat i midó.
i extremadament talentós d'investigadors
perquè creguem que ja sabem la resposta.
si estem disposats a equivocar-nos,
les creences tradicionals
que ens pot oferir la ciència,
voler una resposta ara,
alguna prescripció dietètica...
més investigació científica rigorosa
el menjar que consumim
basant-nos en aquesta percepció:
poden fer en les seves dietes:
els nostres pacients amb obesitat i diabetis
de la resistència a les noves idees
de deixar de banda les idees anteriors
per als nostres pacients
els que mostren aquest indici?
amb aquella dona un altre cop.
li vaig proporcionar
ni el meu menyspreu.
ABOUT THE SPEAKER
Peter Attia - SurgeonBoth a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research.
Why you should listen
Peter Attia has dedicated his medical career to investigating the relationship between nutrition, obesity and diabetes. A surgeon who developed metabolic syndrome himself despite the fact that he ate well and exercised often, Attia realized that our understanding of these important health issues may not actually be correct. From 2012-2015, he devoted himself to using vigorous scientific inquiry to test both our assumptions and new hypotheses through the Nutrition Science Initiative, the nonprofit he co-founded with journalist Gary Taubes. Now in private practice, Attia writes the blog Eating Academy, which charts his own adventures in nutrition and examines scientific evidence surrounding food, weight loss and disease risk. Overall, he hopes to convince others that sharp increases in the rates of obesity and diabetes -- despite the fact that we are more culturally aware of these problems than ever -- might be a result of people being given the wrong information.
Attia came to this calling through an unusual path. While he was studying mechanical engineering as an undergrad, a personal experience led him to discover his passion for medicine. He enrolled at Stanford Medical School, and went on to a residency in general surgery at Johns Hopkins Hospital and a post-doctoral fellowship at the National Cancer Institute. After his residency, he joined the consulting firm McKinsey & Company, where he worked on healthcare and financial system problems. The most valuable skill he learned along the way: to ask bold questions about medical assumptions.
Peter Attia | Speaker | TED.com