Peter Attia: Is the obesity crisis hiding a bigger problem?
Peter Attia: Oculta a epidemia de obesidade un problema maior?
Both a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
úlcera diabética no pé.
a carne podre
en que estaba moi enferma
era outra cousa:
de 27 anos
cancro de páncreas avanzado.
que eu puidese facer
para facer a súa estancia máis cómoda.
de noites máis tarde,
si precisaba unha amputación,
da muller da noite anterior,
intentaras coidarte un pouco
para o melanoma,
a cuestionar todo,
estándares científicos posibles.
como a diabetes
estadounidenses que o melanoma,
a sabedoría convencional.
descubrín o equivocado que estaba.
tres ou catro horas todos os días,
ao pé da letra,
e desenvolvín algo chamado
como a hormona mestra
cos alimentos que comemos,
insulina suficiente
como o propio nome indica,
opoñen cada vez máis resistencia
facer o seu traballo.
e producir insulina suficiente.
comezan a subir,
de eventos patolóxicos,
que pode levar a enfermidades cardíacas,
uns anos antes.
a miña dieta radicalmente,
sorprendentemente facendo menos exercicio.
creo que xa non teño sobrepeso
resistencia á insulina.
que non marchaban:
sobre nutrición fallárame.
consideran que a obesidade
a resistencia á insulina,
a causa da resistencia á insulina?
dun problema moito máis profundo,
porque estamos, obviamente,
Pero, escoiten.
para afrontar un problema
como a capacidade reducida
o combustible,
adecuadamente.
desvíase deste estado.
lle di a unha célula:
a célula di:
almacenar esa enerxía."
carecen da maioría
atopada noutras células,
máis seguro para almacenala.
uns 75 millóns de estadounidenses,
á resistencia á insulina
e non ó contrario,
como resultado de engordar.
que se produce nunha canela,
coa mesa do café,
e seguramente
pero todos sabemos
É unha resposta saudable ao trauma,
correndo ó lugar da lesión
e evitar a propagación
que as mazaduras eran o problema,
médico xigante,
arredor do tratamento das mazaduras:
analxésicos, de todo,
o feito de que a xente
nas mesas do café.
correctamente
a industria farmacéutica
para os seus accionistas
con pernas moradas.
a relación causa-efecto
e a resistencia á insulina.
cause o aumento de peso
unha resposta metabólica
estar preocupados?
de estadounidenses obesos
que as persoas delgadas.
de persoas fracas
son insulinorresistentes,
un risco aínda maior de padecer
que mencionaba
e non ter resistencia á insulina,
pode ser só un representante
a guerra equivocada,
no canto da resistencia á insulina?
sobre a obesidade están mal?
o luxo da arrogancia
ma pregunta é:
protexer unha célula
demasiada comida.
azucre no sangue.
os grans refinados e o amidón
á insulina directamente.
fisiolóxicos a traballar,
que o aumento na inxesta
nos estea levando
por exceso de comida
o meu prexuízo sexa malo,
ser probado cientificamente.
actuais sobre obesidade,
poidan ser incorrectas
a traballar neste problema,
nin vou facer máis
cando non as teño.
con todo o que non sei.
co equipo máis incrible
de todo o país,
se rodeara de rivais
entre os que teñen distintas hipóteses
de grans refinados e amidón.
e de gran talento,
demasiado importante
crendo que sabemos a resposta.
a estar equivocados,
querer unha resposta inmediata,
algunha prescrición dietética
unha ciencia máis rigorosa
está centrado arredor de tres piares.
como impacta o que consumimos
nos mecanismos moleculares?
necesarios nas súas dietas
seguro e práctico facelo?
os cambios prácticos e seguros
o que se debe facer
unha cousa está clara,
pacientes con sobrepeso e diabéticos
de ideas preconcibidas
ás novas ideas
para tirar as ideas de onte
non é definitiva,
será mellor para os pacientes,
que un representante
con aquela muller de novo.
lle dei os mellores coidados que puiden,
a decepcionei.
nin o meu desprezo.
a que lle estaba fallando ó sistema.
do que eu era parte,
ABOUT THE SPEAKER
Peter Attia - SurgeonBoth a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research.
Why you should listen
Peter Attia has dedicated his medical career to investigating the relationship between nutrition, obesity and diabetes. A surgeon who developed metabolic syndrome himself despite the fact that he ate well and exercised often, Attia realized that our understanding of these important health issues may not actually be correct. From 2012-2015, he devoted himself to using vigorous scientific inquiry to test both our assumptions and new hypotheses through the Nutrition Science Initiative, the nonprofit he co-founded with journalist Gary Taubes. Now in private practice, Attia writes the blog Eating Academy, which charts his own adventures in nutrition and examines scientific evidence surrounding food, weight loss and disease risk. Overall, he hopes to convince others that sharp increases in the rates of obesity and diabetes -- despite the fact that we are more culturally aware of these problems than ever -- might be a result of people being given the wrong information.
Attia came to this calling through an unusual path. While he was studying mechanical engineering as an undergrad, a personal experience led him to discover his passion for medicine. He enrolled at Stanford Medical School, and went on to a residency in general surgery at Johns Hopkins Hospital and a post-doctoral fellowship at the National Cancer Institute. After his residency, he joined the consulting firm McKinsey & Company, where he worked on healthcare and financial system problems. The most valuable skill he learned along the way: to ask bold questions about medical assumptions.
Peter Attia | Speaker | TED.com