Peter Attia: Is the obesity crisis hiding a bigger problem?
Piter Atia (Peter Attia): Da li kriza gojaznosti krije veći problem?
Both a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
u hitnu pomoć
smrada trulog mesa
da je žena bila teško bolesna
bilo je drukčije,
da sam postupao s tom ženom
s jednakom empatijom i samilošću
prema 27-godišnjoj mladoj,
tri noći ranije
u poodmakloj fazi.
da ništa ne mogu da uradim
da je nisam osuđivao
odlučan
potrebna amputacija,
gorki prezir?
što se previše jede
da je osuđujem?
kod melanoma
da dovodim u pitanje sve,
naučnim standardima.
kao što je dijabetes
8 puta češće od melanoma,
konvencionalnu mudrost.
patološki redosled događaja
otkrio sam koliko grešim.
3-4 satnom vežbanju
piramide pravilne ishrane,
s hranom koju pojedemo,
dovoljno insulina je nespojiva sa životom.
kao što naziv sugeriše
postaju sve otpornije
da obavi svoj posao.
i ne stvara ga dovoljno.
što može dovesti do bolesti srca,
pre nekoliko godina.
radikalno sam promenio svoju ishranu,
za koje bi većina od vas smatrala
za čudo s manje vežbanja.
nisam više pretežak.
da nisam otporan na insulin.
o ishrani zavarala,
da zavara i nekog drugog?
i insulinske rezistencije.
da je gojaznost
da lečite insulinsku rezistenciju,
zar ne?
insulinske rezistencije?
mnogo dubljeg problema,
jer smo očito u sredini
ali saslušajte šta ću reći.
sposobnost adaptacije
naš smanjen
sagorevaju i tvore zalihe.
ćelija odgovara:
radije bih sačuvala tu energiju."
koja postoji u drugim ćelijama,
mesto za skladištenje.
oko 75 miliona Amerikanaca,
na insulinsku rezistenciju
a ne obratno
odgovor na gojaznost.
o stočić za kafu.
i skoro sigurno
ali svi znamo
To je zdrav odgovor na povredu,
žure na mesto povrede
i spreče širenje
da su modrice problem
medicinske strukture
lekove protiv bolova, itd,
o stočić za kafu.
kada bismo lečili uzrok -
i farmaceutska industrija
za svoje akcionare,
ljudima s modricom na cevanici.
pobrkali uzrok i posledicu
dovodi do povećanja telesne težine
samo odgovor metabolizma
sugestivne činjenice.
gojaznih Amerikanaca
od mršavih ljudi.
da je 6 miliona mršavih ljudi
da kod njih postoji veći rizik
koje sam spomenuo,
zapravo nisu shvatile
s tim viškom energije.
bez insulinske rezistencije,
mogla biti samo zaštitni posrednik
umesto insulinsku rezistenciju?
osnovnih ideja o gojaznosti
luksuz arogancije,
šta bi mogao biti uzrok,
moja pretpostavka
od čega ćelija želi da se zaštiti
šećera u krvi.
za verovanje da šećer
do insulinske rezistencije.
ove fiziološke procese
da bi naš povećan unos
mogao biti uzrok
od previše jela i premalo vežbanja.
tačno tih stvari,
da je moja pristrasnost pogrešna
može naučno proveriti.
možda pogrešna
radu na tom problemu
da ne mogu i neću više da se
kada ih nemam.
sve to što ne znam.
imao sam sreće
sa najneverovatnijim timom
i gojaznosti iz zemlje,
s različitim hipotezema
unesenih kalorija.
masti u ishrani.
rafiniranih žita i skroba.
talentovanih istraživača
isuviše značajan
zato što mislimo da znamo odgovor.
u konvencionalnu mudrost,
koje nauka nudi,
neke recepte za ishranu -
mnogo rigoroznije nauci
da napišemo takav recept.
naš istraživački program
tri ciljne teme ili pitanja:
koje konzumiramo
na hormone i enzime
molekularnih mehanizama?
u svojoj ishrani
i praktično izvodljiv?
šta je sigurno
da uvedu u svoju ishranu,
njihovo ponašanje u tom smeru
šta treba da uradite ne znači
da postavimo znake oko ljudi
ovo putovanje završiti,
naše preteške pacijente sa dijabetesom
želi da uradi pravu stvar,
šta je prava stvar
kada će naši pacijenti moći
od insulinske rezistencije,
mentalnih opterećenja
u dovoljnoj meri
na naše originalne ideale:
dojučerašnjih ideja
nije konačna,
će biti bolje i za naše pacijente
nego zamena
onih sa njom?
o onoj noći u hitnoj pomoći
da razgovaram sa tom ženom.
kao lekar sam vam pružio
moje osuđivanje i prezir.
moja empatija i saosećanje
ABOUT THE SPEAKER
Peter Attia - SurgeonBoth a surgeon and a self-experimenter, Peter Attia hopes to ease the diabetes epidemic by challenging what we think we know and improving the scientific rigor in nutrition and obesity research.
Why you should listen
Peter Attia has dedicated his medical career to investigating the relationship between nutrition, obesity and diabetes. A surgeon who developed metabolic syndrome himself despite the fact that he ate well and exercised often, Attia realized that our understanding of these important health issues may not actually be correct. From 2012-2015, he devoted himself to using vigorous scientific inquiry to test both our assumptions and new hypotheses through the Nutrition Science Initiative, the nonprofit he co-founded with journalist Gary Taubes. Now in private practice, Attia writes the blog Eating Academy, which charts his own adventures in nutrition and examines scientific evidence surrounding food, weight loss and disease risk. Overall, he hopes to convince others that sharp increases in the rates of obesity and diabetes -- despite the fact that we are more culturally aware of these problems than ever -- might be a result of people being given the wrong information.
Attia came to this calling through an unusual path. While he was studying mechanical engineering as an undergrad, a personal experience led him to discover his passion for medicine. He enrolled at Stanford Medical School, and went on to a residency in general surgery at Johns Hopkins Hospital and a post-doctoral fellowship at the National Cancer Institute. After his residency, he joined the consulting firm McKinsey & Company, where he worked on healthcare and financial system problems. The most valuable skill he learned along the way: to ask bold questions about medical assumptions.
Peter Attia | Speaker | TED.com