ABOUT THE SPEAKER
Fahad Al-Attiya - Food security expert
Fahad Al-Attiya's job is to maintain food security in Qatar, a country that has no water and imports 90 percent of its food.

Why you should listen

Fahad Bin Mohammed Al-Attiya has his work cut out for him: His home, Qatar, has found itself a newly oil-rich country with an economy growing at an average rate of 15 percent a year, with a rapidly expanding population. That burst in population has been accompanied by a huge surge in water consumption. So what's so strange about that? -- Qatar has virtually no water. In comparison to Brazil's annual 1782 mm of rain, Qatar's annual rainfall is 74 mm.

Al-Attiya is the Chairman of Qatar’s National Food Security Programme, and he is tasked with making food secure -- and keeping it that way -- in a place that has no water and imports 90 percent of its food. He hopes that his program's innovations in sustainable agriculture, especially in arid regions, can help other countries deal with dwindling food supplies due to extreme climate change.

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Fahad Al-Attiya: A country with no water

Fahad Al-Attiya: Um país sem água

Filmed:
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Imagine um país com uma energia abundante — petróleo e gás, sol, vento (e dinheiro) — mas com falta de um factor essencial pra a vida: água. O engenheiro de infra-estruturas Fahad Al-Attiya fala das maneiras inesperadas utlizadas pela pequena nação do Médio Oriente, o Qatar, para criar o seu fornecimento de água.
- Food security expert
Fahad Al-Attiya's job is to maintain food security in Qatar, a country that has no water and imports 90 percent of its food. Full bio

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00:16
SalaamSalamaleque alaikumAlaikum.
0
628
2916
Salaam alaikum.
00:19
WelcomeBem-vindo to DohaDoha.
1
3544
1686
Bem-vindos a Doa.
00:21
I am in chargecarregar of makingfazer this country'sdo país foodComida secureSecure.
2
5230
3402
A minha tarefa é trazer segurança
alimentar a este país.
00:24
That is my jobtrabalho for the nextPróximo two yearsanos,
3
8632
2051
Este é o meu trabalho para os próximos dois anos,
00:26
to designdesenhar an entireinteira mastermestre planplano,
4
10683
2416
elaborar um plano global,
00:28
and then for the nextPróximo 10 yearsanos to implementimplemento it --
5
13099
3533
e depois implementá-lo nos dez anos seguintes,
00:32
of coursecurso, with so manymuitos other people.
6
16632
2020
claro que, com muitas outras pessoas.
00:34
But first, I need to talk to you about a storyhistória, whichqual is my storyhistória,
7
18652
4647
Mas primeiro, preciso de vos contar uma história,
que é a minha história,
00:39
about the storyhistória of this countrypaís that you're all here in todayhoje.
8
23299
3868
a história deste país onde vocês estão hoje.
00:43
And of coursecurso, mosta maioria of you have had threetrês mealsrefeições todayhoje,
9
27167
3550
Claro que a maior parte de vocês
tomou hoje três refeições,
00:46
and probablyprovavelmente will continuecontinuar to have after this eventevento.
10
30717
4533
e provavelmente vai continuar a fazê-lo
depois deste evento.
00:51
So going in, what was QatarCatar in the 1940s?
11
35250
4433
Por isso, continuando, como era o Catar
nos anos 40?
00:55
We were about 11,000 people livingvivo here.
12
39683
4200
Éramos cerca de 11 000 habitantes.
00:59
There was no wateragua. There was no energyenergia, no oilóleo, no carscarros, noneNenhum of that.
13
43883
7016
Não havia água. Não havia energia,
petróleo, carros, nada disso.
01:06
MostMaioria of the people who livedvivia here
14
50899
1395
A maioria das pessoas que aqui viviam
01:08
eitherou livedvivia in coastalcosteiro villagesaldeias, fishingpesca,
15
52294
2472
ou viviam em aldeias costeiras, pescando,
01:10
or were nomadsnômades who roamedpercorriam around with the environmentmeio Ambiente tryingtentando to find wateragua.
16
54766
5950
ou eram nómadas que deambulavam no território
à procura de água.
01:16
NoneNenhum of the glamourglamour that you see todayhoje existedexistia.
17
60716
3402
Não existia o glamour que vêem hoje.
01:20
No citiescidades like you see todayhoje in DohaDoha or DubaiDubai or AbuAbu DhabiDhabi or KuwaitKuaite or RiyadhRiade.
18
64118
5148
Não havia cidades como as que vêem hoje em
Doa, Dubai ou Abu Dabi ou Kuwait ou Riade.
01:25
It wasn'tnão foi that they couldn'tnão podia developdesenvolve citiescidades.
19
69266
2617
Não que eles não conseguissem
desenvolver cidades.
01:27
ResourcesRecursos weren'tnão foram there to developdesenvolve them.
20
71883
2099
Não havia recursos para as desenvolver.
01:29
And you can see that life expectancyexpectativa was alsoAlém disso shortcurto.
21
73982
2833
E podem ver que a esperança de vida
também era pequena.
01:32
MostMaioria people diedmorreu around the ageera of 50.
22
76815
1902
A maioria morria por volta dos 50 anos.
01:34
So let's movemover to chaptercapítulo two: the oilóleo eraera.
23
78717
3799
Por isso, passemos ao capítulo dois:
a era do petróleo.
01:38
1939, that's when they discovereddescobriu oilóleo.
24
82516
3217
Foi em 1939 que o petróleo foi descoberto.
01:41
But unfortunatelyinfelizmente, it wasn'tnão foi really fullytotalmente exploitedexploradas commerciallycomercialmente
25
85733
4800
Mas, infelizmente, só foi totalmente
explorado comercialmente
01:46
untilaté after the SecondSegundo WorldMundo WarGuerra.
26
90533
2450
depois da Segunda Guerra Mundial.
01:48
What did it do?
27
92983
2134
O que é que isso fez?
01:51
It changedmudou the facecara of this countrypaís, as you can see todayhoje and witnesstestemunha.
28
95117
3300
Mudou o perfil deste país, como hoje
podem constatar.
01:54
It alsoAlém disso madefeito all those people who roamedpercorriam around the desertdeserto --
29
98417
3732
Também fez com que as pessoas que
deambulavam pelo deserto,
01:58
looking for wateragua, looking for foodComida,
30
102149
3284
à procura de água, de comida,
02:01
tryingtentando to take careCuidado of theirdeles livestockgado -- urbanizeurbanizar.
31
105433
4103
a tentar cuidar dos seus animais... se urbanizassem.
02:05
You mightpoderia find this strangeestranho,
32
109536
1964
Podem achar isto estranho,
02:07
but in my familyfamília we have differentdiferente accentsacentos.
33
111500
3849
mas na minha família há vários sotaques.
02:11
My mothermãe has an accentsotaque that is so differentdiferente to my fatherpai,
34
115349
4000
A minha mãe tem um sotaque
muito diferente do meu pai,
02:15
and we're all a populationpopulação of about 300,000 people in the samemesmo countrypaís.
35
119349
5034
e somos uma população de cerca de
300 000 pessoas no mesmo país.
02:20
There are about fivecinco or sixseis accentsacentos in this countrypaís as I speakfalar.
36
124383
3534
Há cinco ou seis sotaques neste país.
02:23
SomeoneAlguém saysdiz, "How so? How could this happenacontecer?"
37
127917
3816
Alguém diz: "Como assim?
Como pôde isso acontecer?"
02:27
Because we livedvivia scatteredespalhados.
38
131733
1783
Porque vivíamos dispersos.
02:29
We couldn'tnão podia liveviver in a concentratedconcentrado way simplysimplesmente because there was no resourcesRecursos.
39
133516
5152
Não podíamos viver concentrados porque
simplesmente não havia recursos.
02:34
And when the resourcesRecursos cameveio, be it oilóleo,
40
138668
3811
E quando apareceram os recursos, o petróleo,
02:38
we startedcomeçado buildingconstrução these fancychique technologiestecnologias
41
142479
3054
começámos a construir estas belas tecnologias
02:41
and bringingtrazendo people togetherjuntos because we needednecessário the concentrationconcentração.
42
145533
3650
e a juntar as pessoas porque precisávamos
de concentração.
02:45
People startedcomeçado to get to know eachcada other.
43
149183
2384
As pessoas começaram a conhecer-se.
02:47
And we realizedpercebi that there are some differencesdiferenças in accentsacentos.
44
151567
3949
E apercebemo-nos de que havia
alguma diferença de sotaques.
02:51
So that is the chaptercapítulo two: the oilóleo eraera.
45
155516
2935
Este é o capítulo dois: a era do petróleo.
02:54
Let's look at todayhoje.
46
158451
2115
Vamos ver como é hoje.
02:56
This is probablyprovavelmente the skylinehorizonte that mosta maioria of you know about DohaDoha.
47
160566
4726
Esta é provavelmente a linha do horizonte
que conhecem de Doa.
03:01
So what's the populationpopulação todayhoje?
48
165292
1391
Qual é a população actual?
03:02
It's 1.7 millionmilhão people.
49
166683
2250
Somos 1,7 milhões de pessoas.
03:04
That is in lessMenos than 60 yearsanos.
50
168933
2699
Isto, em menos de 60 anos.
03:07
The averagemédia growthcrescimento of our economyeconomia is about 15 percentpor cento for the pastpassado fivecinco yearsanos.
51
171632
5902
O crescimento médio da nossa economia
é de 15 % nos últimos cinco anos.
03:13
LifespanExpectativa de vida has increasedaumentou to 78.
52
177534
2833
A esperança de vida aumentou para 78.
03:16
WaterÁgua consumptionconsumo has increasedaumentou to 430 literslitros.
53
180367
4809
O consumo de água aumentou para 430 litros.
03:21
And this is amongstentre the highestmais alto worldwideno mundo todo.
54
185176
3407
Está entre os maiores do mundo.
03:24
From havingtendo no wateragua whatsoeverqualquer coisa
55
188583
2167
Passámos de não ter água
03:26
to consumingconsumindo wateragua to the highestmais alto degreegrau, highersuperior than any other nationnação.
56
190750
5484
para um consumo de água ao mais alto nível,
maior do que qualquer outro país.
03:32
I don't know if this was a reactionreação to lackfalta of wateragua.
57
196234
3766
Não sei se isto foi uma reacção à falta de água.
03:35
But what is interestinginteressante about the storyhistória that I've just said?
58
200000
6200
Mas o que é que é interessante
na história que contei?
03:42
The interestinginteressante partparte is that we continuecontinuar to growcrescer
59
206200
3183
A parte interessante é que continuámos a crescer
03:45
15 percentpor cento everycada yearano for the pastpassado fivecinco yearsanos withoutsem wateragua.
60
209383
6600
15 % por ano nos últimos cinco anos, sem água.
03:51
Now that is historichistórico. It's never happenedaconteceu before in historyhistória.
61
215983
4950
Isto é histórico. Nunca aconteceu antes na História.
03:56
CitiesCidades were totallytotalmente wipedlimpo out because of the lackfalta of wateragua.
62
220933
3933
Cidades eram completamente dizimadas
pela falta de água.
04:00
This is historyhistória beingser madefeito in this regionregião.
63
224866
2516
Isto é História a ser feita nesta região.
04:03
Not only citiescidades that we're buildingconstrução,
64
227382
1917
Não só estamos a construir cidades,
04:05
but citiescidades with dreamssonhos and people who are wishingdesejando to be scientistscientistas, doctorsmédicos.
65
229299
5153
mas cidades com sonhos e pessoas
que desejam ser cientistas, médicos.
04:10
BuildConstruir a nicebom home, bringtrazer the architectarquiteto, designdesenhar my housecasa.
66
234452
3149
Construir uma bela casa, chamar
um arquitecto, desenhar a casa.
04:13
These people are adamantAdamant that this is a livablehabitável spaceespaço when it wasn'tnão foi.
67
237601
6199
Estas pessoas estão convictas de que este é um
espaço habitável quando antes não o era.
04:19
But of coursecurso, with the use of technologytecnologia.
68
243800
1969
Mas claro, usando tecnologias.
04:21
So BrazilBrasil has 1,782 millimetersmilímetros perpor yearano of precipitationprecipitação of rainchuva.
69
245769
6514
O Brasil tem 1,782 milímetros
de precipitação por ano.
04:28
QatarCatar has 74, and we have that growthcrescimento ratetaxa.
70
252283
2851
O Qatar tem 74, e temos aquela
taxa de crescimento.
04:31
The questionquestão is how.
71
255134
2016
A questão é, como?
04:33
How could we survivesobreviver that?
72
257150
3266
Como pudemos sobreviver a isso?
04:36
We have no wateragua whatsoeverqualquer coisa.
73
260416
2084
Não temos água.
04:38
SimplySimplesmente because of this giganticgigantesco, mammothmamute machinemáquina calledchamado desalinationdessalinização.
74
262500
6299
Simplesmente devido a esta máquina gigantesca,
colossal, chamada dessalinização.
04:44
EnergyEnergia is the keychave factorfator here. It changedmudou everything.
75
268799
4168
O factor-chave aqui é a energia. Mudou tudo.
04:48
It is that thing that we pumpbomba out of the groundchão, we burnqueimar tonstoneladas of,
76
272967
4499
É aquela coisa que bombeamos do solo,
queimamos toneladas disso,
04:53
probablyprovavelmente mosta maioria of you used it comingchegando to DohaDoha.
77
277466
3000
provavelmente a maioria de vocês usou-o
para vir para Doa.
04:56
So that is our lakelago, if you can see it.
78
280466
2901
Aquilo é o nosso lago, podem vê-lo.
04:59
That is our riverrio.
79
283367
1849
É o nosso rio.
05:01
That is how you all happenacontecer to use and enjoyapreciar wateragua.
80
285216
5342
É por isso que vocês utilizam e usufruem da água.
05:06
This is the bestmelhor technologytecnologia that this regionregião could ever have: desalinationdessalinização.
81
290558
6626
Esta é a melhor tecnologia que esta região
alguma vez teve: dessalinização.
05:13
So what are the risksriscos?
82
297184
2268
E quais são os riscos?
05:15
Do you worrypreocupação much?
83
299452
1550
Preocupam-se muito?
05:16
I would say, perhapspossivelmente if you look at the globalglobal factsfatos,
84
301002
3916
Eu diria que, talvez olhando para os factos globais,
05:20
you will realizeperceber, of coursecurso I have to worrypreocupação.
85
304918
2591
perceberão que claro que se devem preocupar.
05:23
There is growingcrescendo demandexigem, growingcrescendo populationpopulação.
86
307509
2509
Há uma procura crescente, uma população
em crescimento.
05:25
We'veTemos turnedvirou sevenSete billionbilhão only a fewpoucos monthsmeses agoatrás.
87
310018
3249
Há poucos meses apenas, atingimos sete mil milhões.
05:29
And so that numbernúmero alsoAlém disso demandsexige foodComida.
88
313267
3492
Essa quantidade também requer alimentos.
05:32
And there's predictionsPrevisões that we'llbem be ninenove billionbilhão by 2050.
89
316759
3208
Há previsões de que atingiremos
nove mil milhões em 2050.
05:35
So a countrypaís that has no wateragua
90
319967
2856
Portanto, um país que não tem água
05:38
has to worrypreocupação about what happensacontece beyondalém its bordersfronteiras.
91
322823
3651
tem de se preocupar com o que acontece
além fronteiras.
05:42
There's alsoAlém disso changingmudando dietsdietas.
92
326474
2332
Também há mudança de hábitos alimentares.
05:44
By elevatingelevação to a highersuperior socio-economicsócio-econômica levelnível,
93
328806
4066
Ao atingir um nível sócio-económico mais alto,
05:48
they alsoAlém disso changemudança theirdeles dietdieta.
94
332872
2183
também se alteram os hábitos alimentares.
05:50
They startcomeçar eatingcomendo more meatcarne and so on and so forthadiante.
95
335055
3000
Começa-se a comer mais carne
e assim por diante.
05:53
On the other handmão, there is decliningem declínio yieldsrendimentos
96
338055
2353
Por outro lado, há diminuição de produção
05:56
because of climateclima changemudança and because of other factorsfatores.
97
340408
2698
devido a alterações climáticas e outros factores.
05:59
And so someonealguém has to really realizeperceber when the crisiscrise is going to happenacontecer.
98
343106
5168
Assim, alguém tem mesmo de reconhecer
quando é que a crise se vai instalar.
06:04
This is the situationsituação in QatarCatar, for those who don't know.
99
348274
3815
Esta é a situação no Qatar, para quem não sabe.
06:07
We only have two daysdias of wateragua reservereserva.
100
352089
3350
Só temos dois dias de reservas de água.
06:11
We importimportar 90 percentpor cento of our foodComida,
101
355439
2284
Importamos 90 % da nossa comida,
06:13
and we only cultivatecultivar lessMenos than one percentpor cento of our landterra.
102
357723
3700
e só cultivamos menos de 1 % da nossa terra.
06:17
The limitedlimitado numbernúmero of farmersagricultores that we have
103
361423
2449
O número limitado de agricultores que temos
06:19
have been pushedempurrado out of theirdeles farmingagricultura practicespráticas
104
363872
3534
foi afastado das suas práticas agrícolas
06:23
as a resultresultado of openaberto marketmercado policypolítica and bringingtrazendo the biggrande competitionscompetições, etcetc.., etcetc..
105
367406
5549
como resultado da política de mercado aberto
e da entrada de grandes concorrentes, etc, etc.
06:28
So we alsoAlém disso facecara risksriscos.
106
372955
3251
Por isso, todos enfrentamos riscos.
06:32
These risksriscos directlydiretamente affectafetar the sustainabilitysustentabilidade of this nationnação and its continuitycontinuidade.
107
376206
7183
Estes riscos afectam directamente a sustentabilidade
desta nação e a sua continuidade.
06:39
The questionquestão is, is there a solutionsolução?
108
383389
2518
A questão é: há uma solução?
06:41
Is there a sustainablesustentável solutionsolução?
109
385907
2182
Há uma solução sustentável?
06:43
IndeedNa verdade there is.
110
388089
1984
Claro que há.
06:45
This slidedeslizar sumssomas up thousandsmilhares of pagesPáginas of technicaltécnico documentsdocumentos
111
390073
4033
Este slide resume milhares de páginas
de documentos técnicos
06:50
that we'venós temos been workingtrabalhando on over the pastpassado two yearsanos.
112
394106
2684
em que estivemos a trabalhar nos últimos dois anos.
06:52
Let's startcomeçar with the wateragua.
113
396790
1432
Comecemos pela água.
06:54
So we know very well -- I showedmostrou you earliermais cedo -- that we need this energyenergia.
114
398222
3769
Sabemos muito bem — já vos mostrei — que
precisamos desta energia.
06:57
So if we're going to need energyenergia, what sortordenar of energyenergia?
115
401991
3098
Por isso, se vamos precisar de energia,
que tipo de energia?
07:00
A depletabledescartável energyenergia? FossilFósseis fuelcombustível?
116
405089
2299
Energia não renovável? Combustíveis fósseis?
07:03
Or should we use something elseoutro?
117
407388
2395
Ou devemos utilizar outra coisa?
07:05
Do we have the comparativecomparativo advantagevantagem to use anotheroutro sortordenar of energyenergia?
118
409783
3339
Temos uma vantagem comparativa em
utilizar outro tipo de energia?
07:09
I guessacho mosta maioria of you by now realizeperceber that we do: 300 daysdias of sundom.
119
413122
4134
Acredito que a maior parte de vocês já se
apercebeu de que temos: 300 dias de sol.
07:13
And so we will use that renewablerenovável energyenergia to produceproduzir the wateragua that we need.
120
417256
5332
Por isso, vamos usar essa energia renovável
para produzir a água de que necessitamos.
07:18
And we will probablyprovavelmente put 1,800 megawattsmegawatts of solarsolar systemssistemas
121
422588
5401
E provavelmente vamos pôr 1 800 megawatts
de sistema solar
07:23
to produceproduzir 3.5 millionmilhão cubiccúbico metersmetros of wateragua.
122
427989
2609
a produzir 3,5 milhões de metros cúbicos de água.
07:26
And that is a lot of wateragua.
123
430598
2024
E isso é muita água.
07:28
That wateragua will go then to the farmersagricultores,
124
432622
2268
Essa água irá então para os agricultores,
07:30
and the farmersagricultores will be ablecapaz to wateragua theirdeles plantsplantas,
125
434890
2237
e os agricultores irão poder regar as plantas,
07:33
and they will be ablecapaz then to supplyfornecem societysociedade with foodComida.
126
437127
4130
e poderão então fornecer alimentos à sociedade.
07:37
But in orderordem to sustainsustentar the horizontalhorizontal linelinha --
127
441257
2117
Mas para podermos manter a linha horizontal —
07:39
because these are the projectsprojetos, these are the systemssistemas that we will deliverentregar --
128
443374
3331
porque estes são os projectos, os sistemas que nós iremos fornecer —
07:42
we need to alsoAlém disso developdesenvolve the verticalvertical linelinha:
129
446705
2634
também precisamos de desenvolver a linha vertical:
07:45
systemsistema sustenancesustento, high-levelalto nível educationEducação, researchpesquisa and developmentdesenvolvimento,
130
449339
5318
sustentação do sistema, habilitações de nível
superior, pesquisa e desenvolvimento,
07:50
industriesindústrias, technologiestecnologias, to produceproduzir these technologiestecnologias for applicationaplicação, and finallyfinalmente marketsmercados.
131
454657
5062
indústrias, tecnologias, para produzir essas
tecnologias para aplicação e, finalmente, mercados.
07:55
But what gelsgéis all of it, what enableshabilita it, is legislationlegislação, policiespolíticas, regulationsregulamentos.
132
459719
6133
Mas o que possibilita isto tudo é a legislação,
as políticas, os regulamentos.
08:01
WithoutSem it we can't do anything.
133
465852
2233
Sem isso não podemos fazer nada.
08:03
So that's what we are planningplanejamento to do.
134
468085
1552
Portanto, é isso que estamos a planear fazer.
08:05
WithinDentro two yearsanos we should hopefullyesperançosamente be donefeito with this planplano
135
469637
3531
Dentro de dois anos esperamos
ter terminado este plano
08:09
and takinglevando it to implementationimplementação.
136
473168
1967
e começar a implementá-lo.
08:11
Our objectiveobjetivo is to be a millenniummilênio citycidade, just like manymuitos millenniummilênio citiescidades around:
137
475135
6700
O objectivo é ser uma cidade milenar
como muitas outras:
08:17
IstanbulIstambul, RomeRoma, LondonLondres, ParisParis, DamascusDamasco, CairoCairo.
138
481835
7135
Istambul, Roma, Londres, Paris, Damasco, Cairo.
08:24
We are only 60 yearsanos oldvelho, but we want to liveviver foreverpara sempre
139
488970
4095
Só temos 60 anos mas queremos
viver para sempre
08:28
as a citycidade, to liveviver in peacePaz.
140
493065
4561
como cidade, viver em paz.
08:33
Thank you very much.
141
497626
1945
Muito obrigado.
08:35
(ApplauseAplausos)
142
499571
4079
(Aplausos)
Translated by Luisa Pignatelli
Reviewed by Sara Oliveira

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ABOUT THE SPEAKER
Fahad Al-Attiya - Food security expert
Fahad Al-Attiya's job is to maintain food security in Qatar, a country that has no water and imports 90 percent of its food.

Why you should listen

Fahad Bin Mohammed Al-Attiya has his work cut out for him: His home, Qatar, has found itself a newly oil-rich country with an economy growing at an average rate of 15 percent a year, with a rapidly expanding population. That burst in population has been accompanied by a huge surge in water consumption. So what's so strange about that? -- Qatar has virtually no water. In comparison to Brazil's annual 1782 mm of rain, Qatar's annual rainfall is 74 mm.

Al-Attiya is the Chairman of Qatar’s National Food Security Programme, and he is tasked with making food secure -- and keeping it that way -- in a place that has no water and imports 90 percent of its food. He hopes that his program's innovations in sustainable agriculture, especially in arid regions, can help other countries deal with dwindling food supplies due to extreme climate change.

More profile about the speaker
Fahad Al-Attiya | Speaker | TED.com

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