TED2008
Dean Ornish: Your genes are not your fate
Ο Ντιν Όρνις λέει ότι τα γονίδια δεν καθορίζουν την μοίρα μας
Filmed:
Readability: 4.5
1,725,634 views
Ο Ντιν Όρνις παρουσιάζει νέες έρευνες που αποδεικνύουν ότι η υιοθέτηση μια υγιεινής ζωής μπορεί να επηρεάσει έναν άνθρωπο σε επίπεδο γενετικού υλικού. Για παράδειγμα, όταν κάνεις πιο υγιεινή ζωή, τρως καλύτερα, γυμνάζεσαι και αγαπάς περισσότερο, τα εγκεφαλικά σου κύταρα αυξάνονται.
Dean Ornish - Physician, author
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes. Full bio
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes. Full bio
Double-click the English transcript below to play the video.
00:12
One way to change our genes is to make new ones,
0
0
2000
Ένας τρόπος να αλλάξουμε τα γονίδιά μας είναι να φτιάξουμε νέα,
00:14
as Craig Venter has so elegantly shown.
1
2000
2000
όπως έδειξε ο Κρεγκ Βέντερ τόσο ωραία.
00:16
Another is to change our lifestyles.
2
4000
3000
Άλλος τρόπος είναι να αλλάξουμε τον τρόπο που ζούμε.
00:19
And what we're learning is how powerful and dynamic these changes can be,
3
7000
4000
Και αυτό που έχουμε μάθει είναι ότι αν οι αλλαγές είναι μεγάλες και δραστικές,
00:23
that you don't have to wait very long to see the benefits.
4
11000
3000
δεν θα χρειαστεί πολύ χρόνο για να δει κάποιος αποτελέσματα.
00:26
When you eat healthier, manage stress, exercise and love more,
5
14000
5000
Όταν τρως υγιεινά, διαχειρίζεσαι το άγχος, γυμνάζεσαι και αγαπάς περισσότερο,
00:31
your brain actually gets more blood flow and more oxygen.
6
19000
2000
ο εγκέφαλός σου οξυγονώνεται καλύτερα και ρέει περισσότερο αίμα.
00:33
But more than that, your brain gets measurably bigger.
7
21000
3000
Επιπρόσθετα, ο εγκέφαλος γίνεται μεγαλύτερος.
00:36
Things that were thought impossible just a few years ago
8
24000
2000
Πράγμα το οποίο θεωρούνταν αδύνατο μόλις πριν από κάποια χρόνια
00:38
can actually be measured now.
9
26000
2000
μπορεί να μετρηθεί σήμερα.
00:40
This was figured out by Robin Williams
10
28000
3000
Αυτό έγινε αντικείμενο αναφοράς και από τον Ρόμπιν Γουίλιαμς
00:43
a few years before the rest of us.
11
31000
2000
λίγα χρόνια πριν από εμάς.
00:45
Now, there's some things that you can do
12
33000
2000
Τώρα πλέον, υπάρχουν πράγματα που μπορείτε να κάνετε
00:47
to make your brain grow new brain cells.
13
35000
3000
για να δημιουργήσει ο εγκέφαλος νέα εγκεφαλικά κύταρα.
00:50
Some of my favorite things, like chocolate and tea, blueberries,
14
38000
2000
Κάποια από τα αγαπημένα μου είναι η σοκολάτα, το τσάι, τα βατόμουρα,
00:52
alcohol in moderation, stress management
15
40000
4000
το αλκοόλ με μέτρο, η διαχείριση του άγχους
00:56
and cannabinoids found in marijuana.
16
44000
2000
και τα κανναβοειδή που βρίσκουμε στην μαριχουάνα.
00:58
I'm just the messenger.
17
46000
2000
Εγώ απλά τα αναφέρω.
01:01
(Laughter)
18
49000
3000
(Γέλια)
01:04
What were we just talking about?
19
52000
3000
Τι λέγαμε μόλις τώρα;
01:07
(Laughter)
20
55000
2000
(Γέλια)
01:09
And other things that can make it worse,
21
57000
2000
Και υπάρχουν πράγματα που μπορούν να χειροτερέψουν τον εγκέφαλο,
01:11
that can cause you to lose brain cells.
22
59000
2000
και τα οποία μπορεί να προκαλέσουν απώλεια εγκεφαλικών κυτάρων.
01:13
The usual suspects, like saturated fat and sugar,
23
61000
3000
Οι συνήθεις ύποπτοι, όπως τα κορεσμένα λίπη και η ζάχαρη,
01:16
nicotine, opiates, cocaine, too much alcohol and chronic stress.
24
64000
4000
η νικοτίνη, τα οπιούχα, η κοκαϊνη, το πολύ αλκοόλ και το χρόνιο άγχος.
01:20
Your skin gets more blood flow when you change your lifestyle,
25
68000
3000
Το δέρμα παίρνει περισσότερο αίμα όταν αλλάζεις τρόπο ζωής,
01:23
so you age less quickly. Your skin doesn't wrinkle as much.
26
71000
3000
γερνάς πιο αργά, το δέρμα δεν ρυτιδώνει τόσο πολύ.
01:26
Your heart gets more blood flow.
27
74000
2000
Η καρδιά παίρνει περισσότερο αίμα.
01:28
We've shown that you can actually reverse heart disease.
28
76000
2000
Δείξαμε ότι μπορείς να αναστρέψεις και την τάση για καρδιακές παθήσεις.
01:30
That these clogged arteries that you see on the upper left,
29
78000
3000
Οι φραγμένες αρτηρίες που βλέπετε πάνω αριστερά,
01:33
after only a year become measurably less clogged.
30
81000
2000
μετά από μόλις ένα χρόνο μπορούν να γίνουν λιγότερο επιβαρυμένες.
01:35
And the cardiac PET scan shown on the lower left,
31
83000
2000
Και στην καρδιακή τομογραφία που φαίνεται άνω αριστερά,
01:37
the blue means no blood flow.
32
85000
2000
το μπλε σημαίνει ότι δεν υπάρχει ροή αίματος.
01:39
A year later -- orange and white is maximum blood flow.
33
87000
3000
Ένα χρόνο αργότερα -- το πορτοκαλί και το άσπρο σημαίνουν πλήρη ροή αίματος.
01:42
We've shown you may be able to stop and reverse the progression
34
90000
3000
Αποδεικνύεται ότι είναι δυνατή η πλήρης αναστροφή εξέλιξης
01:45
of early prostate cancer and, by extension, breast cancer,
35
93000
2000
του καρκίνου του προστάτη σε αρχικό στάδιο, καθώς και του καρκίνου του μαστού,
01:47
simply by making these changes.
36
95000
2000
απλά κάνοντας αυτές τις αλλαγές στη ζωή μας.
01:49
We've found that tumor growth in vitro was inhibited
37
97000
3000
Ανακαλύφτηκε , πειραματικά, ότι αναστάλθηκε η ανάπτυξη του όγκου
01:52
70 percent in the group that made these changes,
38
100000
2000
στο 70 τοις εκατό των ατόμων που έκαναν αυτές τις αλλαγές στη ζωή τους,
01:54
whereas only nine percent in the comparison group.
39
102000
3000
σε σύγκριση με το 9 τοις εκατό σε αυτούς που συνέχισαν τον ίδιο τρόπο ζωής.
01:57
These differences were highly significant.
40
105000
2000
Οι παραπάνω διαφορές ήταν εξαιρετικά σημαντικές.
01:59
Even your sexual organs get more blood flow,
41
107000
2000
Ακόμα και στα σεξουαλικά όργανα διοχετεύεται περισσότερο αίμα,
02:01
so you increase sexual potency.
42
109000
2000
με αποτέλεσμα την αύξηση της σεξουαλικής επιθυμίας.
02:03
One of the most effective anti-smoking ads was done
43
111000
2000
Μια από τις πιο αποτελεσματικές διαφημίσεις κατά του καπνίσματος που έγινε
02:05
by the Department of Health Services,
44
113000
2000
από το Υπουργείο Υγείας,
02:07
showing that nicotine, which constricts your arteries,
45
115000
2000
δέιχνει ότι η νικοτίνη η οποία είναι υπεύθυνη για το βούλωμα των αρτηριών,
02:09
can cause a heart attack or a stroke,
46
117000
2000
μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή ή έμφραγμα,
02:11
but it also causes impotence.
47
119000
2000
καθώς επίσης και ανικανότητα.
02:13
Half of guys who smoke are impotent.
48
121000
2000
Οι μισοί από αυτούς που κάπνιζουν είναι ανίκανοι.
02:15
How sexy is that?
49
123000
1000
Πολύ σέξυ ε;
02:16
Now we're also about to publish a study --
50
124000
2000
Σύντομα θα παρουσιάσουμε μια μελέτη --
02:18
the first study showing you can change gene expression in men with prostate cancer.
51
126000
3000
μελέτη η οποία δείχνει ότι μπορεί να αλλαχτούν κάποια γονίδια σε άνδρες με καρκίνο του προστάτη.
02:21
This is what's called a heat map --
52
129000
2000
Αυτό ονομάζεται θερμικός χάρτης
02:23
and the different colors -- and along the side, on the right, are different genes.
53
131000
3000
και τα διαφορετικά χρώματα, και δεξιά είναι διαφορετικά γονίδια.
02:26
And we found that over 500 genes were favorably changed --
54
134000
3000
Και ανακαλύψαμε ότι περισσότερα των 500 γονιδίων μπορούν να αλλάξουν
02:29
in effect, turning on the good genes, the disease-preventing genes,
55
137000
3000
σε "καλά" γονίδια, με σκοπό αυτά τα γονίδια
02:32
turning off the disease-promoting genes.
56
140000
4000
να ανατρέψουν τα παθογόνα γονίδια.
02:36
And so these findings I think are really very powerful,
57
144000
3000
Αυτές οι ανακαλύψεις είναι πολύ σημαντικές
02:39
giving many people new hope and new choices.
58
147000
2000
γιατί δίνουν ελπίδες και νέες επιλογές θεραπείας στους ασθενείς
02:41
And companies like Navigenics and DNA Direct and 23andMe,
59
149000
5000
Και εταιρίες όπως η Ναβιτζένικς, η Ντι Εν Εϊ Ντάϊρεκτ και η Τουέντιθριεντμι,
02:46
that are giving you your genetic profiles,
60
154000
3000
που αποκαλύπτουν το γενετικό σου προφίλ,
02:49
are giving some people a sense of, "Gosh, well, what can I do about it?"
61
157000
3000
σου δίνουν μια αίσθηση του στυλ "Θεέ μου, τι μπορώ να κάνω για αυτό;"
02:52
Well, our genes are not our fate, and if we make these changes --
62
160000
3000
Επομένως, τα γονίδια δεν είναι η μοίρα μας, και αν προχωρήσουμε στις παραπάνω ενέργειες --
02:55
they're a predisposition -- but if we make bigger changes
63
163000
2000
ακόμα και αν έχουμε μια γενετική προδιάθεση, αν κάνουμε μεγάλες αλλαγές στον τρόπο ζωής μας
02:57
than we might have made otherwise,
64
165000
2000
που αλλιώς δεν θα κάναμε
02:59
we can actually change how our genes are expressed.
65
167000
3000
μπορούμε να αλλάξουμε τον τρόπο έκφρασης των γονιδίων.
03:02
Thank you.
66
170000
1000
Σας ευχαριστώ
03:03
(Applause)
67
171000
2000
(Χειροκροτήματα)
ABOUT THE SPEAKER
Dean Ornish - Physician, authorDean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes.
Why you should listen
Dr. Dean Ornish wants you to live longer, and have more fun while you're at it. He's one of the leading voices in the medical community promoting a balanced, holistic approach to health, and proving that it works. The author of Eat More, Weigh Less and several other best-selling books, Ornish is best known for his lifestyle-based approach to fighting heart disease.
His research at the Preventive Medicine Research Institute (the nonprofit he founded) clinically demonstrated that cardiovascular illnesses -- and, most recently prostate cancer -- can be treated and even reversed through diet and exercise. These findings (once thought to be physiologically implausible) have been widely chronicled in the US media, including Newsweek, for which Ornish writes a column. The fifty-something physician, who's received many honors and awards, was chosen by LIFE Magazine as one of the most influential members of his generation. Among his many pursuits, Ornish is now working with food corporations to help stop America's obesity pandemic from spreading around the globe.
Dean Ornish | Speaker | TED.com