ABOUT THE SPEAKER
Dean Ornish - Physician, author
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes.

Why you should listen

Dr. Dean Ornish wants you to live longer, and have more fun while you're at it. He's one of the leading voices in the medical community promoting a balanced, holistic approach to health, and proving that it works. The author of Eat More, Weigh Less and several other best-selling books, Ornish is best known for his lifestyle-based approach to fighting heart disease.

His research at the Preventive Medicine Research Institute (the nonprofit he founded) clinically demonstrated that cardiovascular illnesses -- and, most recently prostate cancer -- can be treated and even reversed through diet and exercise. These findings (once thought to be physiologically implausible) have been widely chronicled in the US media, including Newsweek, for which Ornish writes a column. The fifty-something physician, who's received many honors and awards, was chosen by LIFE Magazine as one of the most influential members of his generation. Among his many pursuits, Ornish is now working with food corporations to help stop America's obesity pandemic from spreading around the globe.

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TED2008

Dean Ornish: Your genes are not your fate

डीन ओर्निश बताते हैं की आपके जीन (पित्रैक) आपका भाग्य नहीं हैं

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डीन ओर्निश नए अनुसंधान के बारे में चर्चा करते हैं जो दिखलाता है की कैसे स्वस्थ जीवन शैली अपनाने से एक व्यक्ति की अनुवांशिकी पर असर पड़ता है. उदाहरणार्थ, वे कहते हैं की आप जब स्वस्थ जीवन व्यतीत करते हैं, बेहतर खाते हैं, व्यायाम करते हैं और खूब प्यार करते हैं, तब आपके मस्तिष्क के कोशाणु बढ़ते हैं।
- Physician, author
Dean Ornish is a clinical professor at UCSF and founder of the Preventive Medicine Research Institute. He's a leading expert on fighting illness -- particularly heart disease with dietary and lifestyle changes. Full bio

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One way to changeपरिवर्तन our genesजीन is to make newनया onesलोगों,
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हमारे जींस को बदलने का एक तरीका है नए जींस बनाना,
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as Craigक्रेग Venterवेंटर has so elegantlyसुंदर ढंग से shownपता चला.
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जैसा कि क्रैग वेंटर ने बहुत ही खूबसूरत तरीके से दिखाया है।
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Anotherदूसरे is to changeपरिवर्तन our lifestylesजीवन शैली.
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दूसरा तरीका है अपनी जीवन शैली को बदलना।
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And what we're learningसीख रहा हूँ is how powerfulशक्तिशाली and dynamicगतिशील these changesपरिवर्तन can be,
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और अब हमें यह समझ में आ रहा है यह बदलाव इतने ताकतवर और सक्रिय हैं,
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that you don't have to wait very long to see the benefitsलाभ.
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कि आपको फायदा देखने के लिए काफी देर इंतज़ार नहीं करना पड़ेगा।
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When you eatखाना खा लो healthierस्वस्थ, manageप्रबंधन stressतनाव, exerciseव्यायाम and love more,
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जब आप स्वस्थ खाना खाते हैं, मानसिक दबाव को संभालते हैं और ज्यादा कसरत और प्यार करते हैं,
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your brainदिमाग actuallyवास्तव में getsहो जाता है more bloodरक्त flowबहे and more oxygenऑक्सीजन.
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तब आपके मस्तिष्क में ज्यादा खून और ऑक्सीजन जाती है।
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But more than that, your brainदिमाग getsहो जाता है measurablyमात्रा biggerबड़ा.
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परन्तु इससे भी ज्यादा यह की आपका दिमाग पर्याप्त मात्रा में बड़ा हो जाता है।
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Things that were thought impossibleअसंभव just a fewकुछ yearsवर्षों agoपूर्व
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जो चीज़ें कुछ वर्ष पहले असंभव मानी जाती थी
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can actuallyवास्तव में be measuredमापा now.
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आज उनको नापा- तोला जा सकता है।
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This was figuredलगा out by Robinरॉबिन Williamsविलियम्स
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यह रोबिन विल्लिंस ने खोजा था
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a fewकुछ yearsवर्षों before the restआराम of us.
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हम सब बाकी लोगों से कुछ साल पहले।
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Now, there's some things that you can do
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तो अब, कुछ चीज़ें जो आप अपना सकते हैं
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to make your brainदिमाग growबढ़ने newनया brainदिमाग cellsकोशिकाओं.
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अपने मस्तिष्क की कोशिकाओं को विकसित करने के लिए।
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Some of my favoriteपसंदीदा things, like chocolateचॉकलेट and teaचाय, blueberriesब्लूबेरी,
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कुछ मेरी मनपसंद चीज़ें, जैसे चोकलेट और चाय,ब्लूबेरी,
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alcoholशराब in moderationमॉडरेशन, stressतनाव managementप्रबंध
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शराब नियंत्रित मात्रा में, मानसिक दवाब पर नियंत्रण,
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and cannabinoidscannabinoids foundमिल गया in marijuanaमारिजुआना.
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और गांजा में पाए जाने वाले कन्नबिनोइद्स ।
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I'm just the messengerमैसेंजर.
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मैं तो सिर्फ सन्देश वाहक हूँ।
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(Laughterहँसी)
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(हंसी )
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What were we just talkingबात कर रहे about?
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हम किस बारे में बात कर रहे थे?
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(Laughterहँसी)
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(हंसी )
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And other things that can make it worseऔर भी बुरा,
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और वो चीज़ें जो मस्तिष्क विकास को बदतर कर सकती हैं,
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that can causeकारण you to loseखोना brainदिमाग cellsकोशिकाओं.
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जो आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को नष्ट कर सकती हैं।
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The usualसामान्य suspectsसंदिग्ध, like saturatedतर-बतर fatमोटी and sugarचीनी,
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प्रचलित संदेहास्पद, जैसे की संतृप्त हुई चर्बी और चीनी,
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nicotineनिकोटीन, opiatesOpiates, cocaineकोकीन, too much alcoholशराब and chronicपुरानी stressतनाव.
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तम्बाकू,अफीमयुक्त मादक द्रव्य,नशीले पदार्थ, अत्याधिक मात्रा में शराब और लगातार मानसिक दवाब।
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Your skinत्वचा getsहो जाता है more bloodरक्त flowबहे when you changeपरिवर्तन your lifestyleलाइफ स्टाइल,
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जब आप अपनी जीवनशैली बदलते हैं, तब आपकी त्वचा में ज्यादा खून जाता है,
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so you ageआयु lessकम से quicklyजल्दी जल्दी. Your skinत्वचा doesn't wrinkleशिकन as much.
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इसलिए आपको बुढ़ापा देर से आता है. आपकी त्वचा में कम झुर्रिया पड़ती हैं ।
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Your heartदिल getsहो जाता है more bloodरक्त flowबहे.
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आपके दिल में ज्यादा खून जाता है ।
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We'veहमने shownपता चला that you can actuallyवास्तव में reverseउलटा heartदिल diseaseरोग.
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हम ने यह प्रदर्शित किया है कि आप वास्तविकता में अपने दिल की बीमारी को ठीक कर सकते हैं ।
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That these cloggedभरा arteriesधमनियों that you see on the upperऊपरी left,
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यह अवरोधित रक्तवाहिनियाँ जो आप ऊपर बायीं तरफ देख रहे हैं ,
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after only a yearसाल becomeबनना measurablyमात्रा lessकम से cloggedभरा.
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81000
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केवल एक साल के बाद ही कम अवरोधित हो जाती हैं ।
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And the cardiacदिल का PETपालतू scanस्कैन shownपता चला on the lowerकम left,
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83000
2000
और यह हृदय पेट स्कैन जो नीचे बायीं तरफ दिखाया गया है ,
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the blueनीला meansमाध्यम no bloodरक्त flowबहे.
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नीले का तात्पर्य है कि यहाँ खून नहीं जाता है ।
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A yearसाल laterबाद में -- orangeनारंगी and whiteसफेद is maximumज्यादा से ज्यादा bloodरक्त flowबहे.
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एक साल बाद - नारंगी और सफ़ेद का तात्पर्य है कि यहाँ अधिकतम खून जाता है ।
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We'veहमने shownपता चला you mayहो सकता है be ableयोग्य to stop and reverseउलटा the progressionप्रगति
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90000
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हमने यह प्रदर्शित किया है कि आपके लिए यह संभव है कि आप
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of earlyजल्दी prostateपौरुष ग्रंथि cancerकैंसर and, by extensionविस्तार, breastस्तन cancerकैंसर,
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आरंभिक प्रोस्टेट कैंसर और स्तन कैंसर के विकास को रोक भी सकते हैं और विपरीत दिशा में भी बदल सकते हैं ,
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simplyकेवल by makingनिर्माण these changesपरिवर्तन.
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सिर्फ यह कुछ बदलाव अपनाने से ।
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We'veहमने foundमिल गया that tumorफोडा growthविकास in vitroविट्रो was inhibitedहिचकते
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हमने यह भी पाया है कि in vitro (शरीर के बाहर-प्रयोगशाला में) अध्ययन में टयूमर का विकास रुक गया ,
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70 percentप्रतिशत in the groupसमूह that madeबनाया गया these changesपरिवर्तन,
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समूह के 70 प्रतिशत लोगों मै जिन्होने इन परिवर्तनों लागू किया,
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whereasजहाँ तक only nineनौ percentप्रतिशत in the comparisonतुलना groupसमूह.
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जबकि तुलनात्मक समूह के सिर्फ नौ प्रतिशत लोगों में यह देखा गया ।
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These differencesमतभेद were highlyअत्यधिक significantमहत्वपूर्ण.
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यह अंतर बहुत महत्वपूरण है।
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Even your sexualयौन organsअंगों get more bloodरक्त flowबहे,
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आपके यौन अंगों को भी ज्यादा खून जाता है ,
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so you increaseबढ़ना sexualयौन potencyशक्ति.
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इसलिए आपकी जननक्षमता बढती है ।
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One of the mostअधिकांश effectiveप्रभावी anti-smokingविरोधी धूंरपान adsविज्ञापन was doneकिया हुआ
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एक सर्वाधिक प्रभावकारी धूम्रपान विरोधी विज्ञापन जो
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by the Departmentविभाग of Healthस्वास्थ्य Servicesसेवाओं,
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स्वास्थ्य सेवा विभाग ने बनाया था ,
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showingदिखा that nicotineनिकोटीन, whichकौन कौन से constrictsकसना your arteriesधमनियों,
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यह दर्शाता था कि तम्बाकू जो आपकी रक्तवाहिनी को संकुचित कर देता है ,
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can causeकारण a heartदिल attackआक्रमण or a strokeआघात,
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जो आघात और दिल के दौरे का कारण बन सकता है,
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but it alsoभी causesका कारण बनता है impotenceनपुंसकता.
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परन्तु यह नपुंसकता का कारण भी बन सकता है ।
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Halfआधा of guys who smokeधुआं are impotentनपुंसक.
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जो लोग धुम्रपान करते है, उन मैं से पचास प्रतिशत लोग नपुंसक होते हैं ।
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How sexyकामुक is that?
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यह कितना कामोत्तेजक है ?
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Now we're alsoभी about to publishप्रकाशित करना a studyअध्ययन --
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124000
2000
अब हम एक अध्ययन भी प्रकाशित करने वाले हैं --
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the first studyअध्ययन showingदिखा you can changeपरिवर्तन geneजीन expressionअभिव्यक्ति in menपुरुषों with prostateपौरुष ग्रंथि cancerकैंसर.
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126000
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पहला अध्ययन जो यह प्रदर्शित करता है की आप प्रोस्टेट कैंसर से पीड़ित पुरुषों में जीन की अभिव्यक्ति बदल सकते हैं ।
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This is what's calledबुलाया a heatगर्मी mapनक्शा --
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129000
2000
इसे ताप मानचित्र कहते हैं --
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and the differentविभिन्न colorsरंग की -- and alongसाथ में the sideपक्ष, on the right, are differentविभिन्न genesजीन.
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131000
3000
और यह विभिन्न रंग -- और दाहिनी तरफ विभिन्न जीन हैं ।
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And we foundमिल गया that over 500 genesजीन were favorablyअनुकूल changedबदल गया --
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134000
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और हमने यह पाया की 500 से ज्यादा जीन प्रशंसात्मक तरीके से बदल गए थे --
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in effectप्रभाव, turningमोड़ on the good genesजीन, the disease-preventingरोग-रोकथाम genesजीन,
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वस्तुतः , अच्छे जीन और बीमारी को रोकने वाले जीन उत्तेजित हो गए ,
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turningमोड़ off the disease-promotingरोग-संवर्धन genesजीन.
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140000
4000
बीमारी बढाने वाले जीन बंद हो गए ।
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And so these findingsनिष्कर्षों I think are really very powerfulशक्तिशाली,
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और इसलिए मैं सोचता हूँ की यह जांच परिणाम बहुत ताकतवर हैं,
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givingदे रही है manyअनेक people newनया hopeआशा and newनया choicesविकल्प.
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बहुत लोगों को नयी उम्मीद और नए विकल्प दे रहे हैं ।
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And companiesकंपनियों like NavigenicsNavigenics and DNAडीएनए Directप्रत्यक्ष and 23andMeandMe,
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और कम्पनियाँ जैसे नेविजेनिक्स और डीएनए दीरेक्ट और 23एंडमी,
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that are givingदे रही है you your geneticआनुवंशिक profilesप्रोफ़ाइल,
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154000
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जो आपको आपकी आनुवंशिक रूपरेखा दे रहे हैं ,
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are givingदे रही है some people a senseसमझ of, "Goshभगवान, well, what can I do about it?"
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कुछ लोगों को यह महसूस करवा रहे हैं ," हे भगवान, अच्छा तो मैं इस बारे मैं क्या कर सकता हूँ ?"
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Well, our genesजीन are not our fateकिस्मत, and if we make these changesपरिवर्तन --
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160000
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देखिये, हमारे जीन (पित्रैक) हमारा भाग्य नहीं है, और अगर हम यह बदलाव करते हैं -
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they're a predispositionगड़बड़ी -- but if we make biggerबड़ा changesपरिवर्तन
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यह एक प्रवृति हैं-- मगर यदि हम बहुत ज्यादा बदलाव करते हैं उस तुलना में
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than we mightपराक्रम have madeबनाया गया otherwiseअन्यथा,
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जितना हम सामान्य तरह से करते हैं ,
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we can actuallyवास्तव में changeपरिवर्तन how our genesजीन are expressedव्यक्त.
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हम वास्तविकता में अपने जीन (पित्रैक) की अभिव्यक्ति को बदल सकते हैं ।
03:02
Thank you.
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170000
1000
धन्यवाद ।
03:03
(Applauseप्रशंसा)
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(तालियाँ)
Translated by Date Rahul
Reviewed by Siddharth Chowdhury

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His research at the Preventive Medicine Research Institute (the nonprofit he founded) clinically demonstrated that cardiovascular illnesses -- and, most recently prostate cancer -- can be treated and even reversed through diet and exercise. These findings (once thought to be physiologically implausible) have been widely chronicled in the US media, including Newsweek, for which Ornish writes a column. The fifty-something physician, who's received many honors and awards, was chosen by LIFE Magazine as one of the most influential members of his generation. Among his many pursuits, Ornish is now working with food corporations to help stop America's obesity pandemic from spreading around the globe.

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