TED Talks with French transcript

	  Homaro Cantu et Ben Roche : La cuisine en tant qu'alchimie

TED2011

Homaro Cantu et Ben Roche : La cuisine en tant qu'alchimie
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Homaro Cantu et Ben Roche viennent de Moto, un restaurant de Chicago qui joue avec de nouvelles façons de cuisiner et de manger les aliments. Mais au-delà de l'amusement et du voyage gustatif, il y a une intention sérieuse : pouvons-nous utiliser la nouvelle technologie culinaire pour faire le bien?

Pavan Sukhdev : Donnez une valeure à la nature

TEDGlobal 2011

Pavan Sukhdev : Donnez une valeure à la nature
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Chaque jour nous utilisons des matériaux de la terre sans y penser, gratuitement. Et si nous avions à payer pour leur valeur réelle ? Pensez à Pavan Sukhdev comme à un banquier de la nature – qui évalue le capital de la terre. Des graphiques qui vont vous ouvrir les yeux et qui vont vous faire réfléchir sur le coût de l’air, de l’eau, des arbres…

Quyen Nguyen : la chirurgie en code couleur

TEDMED 2011

Quyen Nguyen : la chirurgie en code couleur
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On enseigne aux chirurgiens avec des manuels qui présentent les types de tissus avec des codes couleurs, mais ça ne ressemble pas à la réalité -- jusqu'à maintenant. A TEDMED Quyen Nguyen démontre comment un marqueur moléculaire peut allumer les tumeurs en vert fluo, montrant aux chirurgiens exactement où couper.

Monika Bulaj : La lumière cachée d'Afghanistan

TEDGlobal 2011

Monika Bulaj : La lumière cachée d'Afghanistan
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La photographe Monika Bulaj partage des images intimes et puissantes d'Afghanistan, de vie domestique, de rituels, d'hommes et de femmes. Derrière les gros titres, qu'est-ce que le monde sait vraiment de cet endroit ?

David Damberger: What happens when an NGO admits failure

TEDxYYC

David Damberger: What happens when an NGO admits failure
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International aid groups make the same mistakes over and over again. David Damberger uses his own engineering failure in India to call for the development sector to publicly admit, analyze, and learn from their missteps. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/1413>TEDxYYC</a>.)</em>

Klaus Stadlmann: The world's smallest 3D printer

TEDxVienna

Klaus Stadlmann: The world's smallest 3D printer
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What could you do with the world’s smallest 3D printer? Klaus Stadlmann demos his tiny, affordable printer that could someday make customized hearing aids -- or sculptures smaller than a human hair. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/1106>TEDxVienna</a>.)</em>

Stefon Harris : Il n'y a pas d'erreur sur scène

TEDSalon NY2011

Stefon Harris : Il n'y a pas d'erreur sur scène
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Qu'est-ce qu'une erreur ? En nous parlant au travers d'exemples avec son quartet d'improvisation jazz, Stefon Harris nous amène à une vérité profonde : beaucoup d'actes ne sont perçus comme des erreurs que parce que nous n'y répondons pas de façon appropriée.

Yoav Medan : La chirurgie aux ultrasons -- soigner sans incisions

TEDMED 2011

Yoav Medan : La chirurgie aux ultrasons -- soigner sans incisions
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Imaginez une opération chirurgicale sans bistouri. A TEDMED, Yoav Medan nous fait part d'une technique qui recourt à l'IRM pour trouver les zones malades et focaliser les ultrasons pour traiter des problèmes tels que les lésions cérébrales, les fibromes utérins et plusieurs types de tumeurs cancéreuses.

Cheryl Hayashi: La splendeur de la soie d'araignée

TED2010

Cheryl Hayashi: La splendeur de la soie d'araignée
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Cheryl Hayashi étudie la soie d'araignée, l'un des matériaux les plus performants qu'on puisse trouver dans la nature. Chaque espèce d'araignée peut fabriquer jusqu'à 7 sortes très différentes de soie. Comment font-elles ? Hayashi nous l'explique au niveau de l'ADN, puis démontre comment ce matériel ultra-résistant et ultra-flexible peut inspirer.

Luis von Ahn : Collaboration en ligne à très grande échelle.

TEDxCMU

Luis von Ahn : Collaboration en ligne à très grande échelle.
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Après avoir réorienté les CAPTCHA pour que les saisies sur un clavier contribuent à numériser des livres, Luis von Ahn s'est demandé comment on pouvait aussi utiliser de petites contributions de la part de nombreuses personnes sur Internet pour le bien de tous. A TEDxCMU, il nous fait part de la manière dont son projet ambitieux, Duolingo, aidera des millions de gens à apprendre une nouvelle langue tout en traduisant le web avec vitesse et précision, le tout gratuitement.

Srdja Popovic :Comment faire tomber un dictateur

TEDxKrakow

Srdja Popovic :Comment faire tomber un dictateur
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2011 fut une année d’extraordinaire résistance populaire, qui a démarré avec le Printemps Arabe et s'est propagée à travers le monde. De quelle manière ces résistances ont-elles si bien fonctionné ? Srdja Popovic (qui a mené le mouvement pacifiste qui a renversé Milosevic en Serbie en 2000) définit les plans, compétences et outils nécessaires à tout mouvement - des tactiques non-violentes au sens de l'humour. ( Filmé à TedxCracovie)

Sarah Kay: How many lives can you live?

TEDxEast

Sarah Kay: How many lives can you live?
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Spoken-word poet Sarah Kay was stunned to find she couldn’t be a princess, ballerina and astronaut all in one lifetime. In this talk, she delivers two powerful poems that show us how we can live other lives. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/464>TEDxEast</a>.)</em>

Leslie Dodson: Don't misrepresent Africa

TEDxBoulder 2011

Leslie Dodson: Don't misrepresent Africa
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Real narratives are complicated: Africa isn’t a country, and it's not a disaster zone, says reporter and researcher Leslie Dodson. In her talk, she calls for journalists, researchers and NGOs to stop representing entire continents as one big tragedy. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/2558>TEDxBoulder</a>.)</em>

Charles Limb: Construire le muscle musical

TEDMED 2011

Charles Limb: Construire le muscle musical
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Charles Limb réalise des implantations cochléaires, une chirurgie qui traite la perte de l’ouïe et peut restaurer la capacité d’entendre des discours. Mais en tant que musicien, Limb pense à ce qui manque aux implants : ils ne vous permettent pas encore de ressentir complètement la musique. A TEDMED, Limb passe en revue le dernier cri et la voie vers l'avenir.

Annie Murphy Paul : Ce que nous apprenons avant notre naissance

TEDGlobal 2011

Annie Murphy Paul : Ce que nous apprenons avant notre naissance
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Interrogation surprise : quand commence l'apprentissage ? Réponse : avant même notre naissance. La journaliste scientifique Annie Murphy Paul nous parle de nouvelles recherches qui montrent à quel point nous apprenons dans le ventre de nos mères - de la cadence de notre langue maternelle jusqu'à nos prochains aliments préférés.

Karen Tse : Comment arrêter la torture

TEDGlobal 2011

Karen Tse : Comment arrêter la torture
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Les prisonniers politiques ne sont pas les seuls à être torturés — la grande majorité des tortures judiciaires interviennent dans des cas ordinaires, même dans des systèmes légaux qui “fonctionnent”. Karen Tse, militante sociale, montre comment nous pouvons, et nous devons, nous élever pour mettre un terme à l'utilisation de la torture de routine.

Damon Horowitz : La philosophie en prison

TED2011

Damon Horowitz : La philosophie en prison
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Damon Horowitz enseigne la philosophie dans le cadre du Prison University Project, en apportant des cours de niveau universitaire aux détenus de la prison d'état de San Quentin. Dans son discours bref et énergique, il raconte l'histoire d'une rencontre avec le bien et le mal qui devient vite personnelle.

Amy Purdy: Vivre au delà des limites

TEDxOrangeCoast

Amy Purdy: Vivre au delà des limites
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À l'âge de 19 ans, Amy Purdy a été amputée des deux jambes au dessous des genoux. Et maintenant ... elle est snowboardeuse professionnelle. Dans cette présentation impressionnante, elle nous montre comment s'inspirer des obstacles de la vie. (Filmé à TEDxOrangeCoast.)

Britta Riley : un jardin dans mon appartement

TEDxManhattan

Britta Riley : un jardin dans mon appartement
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Britta Riley voulait cultiver sa propre nourriture (dans son minuscule appartement). Avec ses amis, elle a développé un système pour faire pousser des plantes dans de vieilles bouteilles en plastique - elle a étudié, testé et amélioré le système grâce aux réseaux sociaux, en essayant toutes sortes de modifications en même temps, et découvrant ainsi rapidement la meilleure solution. Appelons cela du bricolage partagé.Et le résultat ? Délicieux.

Louie Schwartzberg : Nature. Beauté. Gratitude.

TEDxSF

Louie Schwartzberg : Nature. Beauté. Gratitude.
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La beauté de la nature peut facilement passer inaperçue - mais pas à travers les objectifs de Louie Schwartzberg. Ses sensationnelles photographies en time-lapse, accompagné par les mots puissants du moine bénédictin Frère David Steindl-Rast, sert de méditation sur le fait d'être reconnaissant pour chaque jour. (Tourné à TEDxSF.)

Joe Sabia : La technologie du conte

Full Spectrum Auditions

Joe Sabia : La technologie du conte
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Joe Sabia, conteur sur iPad, nous présente Lothar Meggendorfer, un inventeur qui, au siècle dernier, a créé une technologie de narration audacieuse : le livre animé. Sabia montre comment les nouvelles technologies nous ont toujours aidés à raconter nos propres histoires, depuis les parois des cavernes jusqu'à son propre iPad sur scène.

Péter Fankhauser: Voici Rezero, le robot qui danse

TEDGlobal 2011

Péter Fankhauser: Voici Rezero, le robot qui danse
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Sur scène à TEDGlobal, Péter Fankhauser montre Rezero, un robot qui se tient en équilibre sur une balle. Créé et construit par un groupe d’étudiants en ingénierie, Rezero est le premier robot sur une boule fait pour se déplacer rapidement et avec élégance – et même danser.

Phil Plait : comment protéger la Terre contre les astéroïdes.

TEDxBoulder 2011

Phil Plait : comment protéger la Terre contre les astéroïdes.
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Qu'est-ce qui fait 10 kilomètres de long et peut anéantir la civilisation en une seconde ? Un astéroïde - et il y en a tout plein là dehors. Avec humour et de magnifiques images, Phil Plait captive le public de TEDxBoulder en décrivant toutes les façons dont un astéroïde peut frapper, et ce que nous devons faire pour les éviter.

Natalie Warne: Being young and making an impact

TEDxTeen

Natalie Warne: Being young and making an impact
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At 18, Natalie Warne’s work with the Invisible Children movement made her a hero for young activists. She uses her inspiring story to remind us that no one is too young to change the world. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/559>TEDxTeen</a>.)</em>

Gabe Zichermann: How games make kids smarter

TEDxKids@Brussels

Gabe Zichermann: How games make kids smarter
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Can playing video games make you more productive? Gabe Zichermann shows how games are making kids better problem-solvers, and will make us better at everything from driving to multi-tasking. <em>(Filmed at <a href=http://www.ted.com/tedx/events/1210>TEDxKids@Brussels</a>.)</em>

Robin Ince : la science contre le merveilleux?

TEDGlobal 2011

Robin Ince : la science contre le merveilleux?
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Est-ce que la science détruit la magie de la vie? Dans ce monologue bougon mais charmant, Robin Ince démontre le contraire. Plus nous comprenons le comportement incroyable de l'univers, plus nous ressentons un respect mêlé d'admiration.

Cynthia Kenyon : des expériences qui nous promettent des vies plus longues

TEDGlobal 2011

Cynthia Kenyon : des expériences qui nous promettent des vies plus longues
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Qu'est-ce qui contrôle le vieillissement ? La biochimiste Cynthia Kenyon a découvert une simple mutation génétique qui permet de doubler la durée de vie d'un petit ver, le C. Elegans. Les leçons de cette découverte, et d'autres, nous indiquent comment nous pourrions un jour allonger de manière significative la durée de vie humaine.

Thomas Suarez: Un développeur d'applications de 12 ans

TEDxManhattanBeach

Thomas Suarez: Un développeur d'applications de 12 ans
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La plupart des enfants de 12 ans aiment jouer avec les jeux vidéo – Thomas Suarez a appris tout seul comment les créer. Apres avoir développé applications pour iPhone comme « Bustin Jieber », un jeu de la taupe, il utilise maintenant son talent pour aider d’autres enfants à devenir des développeurs. (Filmé à TEDxManhattanBeach).